きつねうどん・穴子うどん食べ比べ4食セット

70年間受け継がれる黄金のおだしと、じっくり炊き上げたきつね揚げが絡み合う至極の一杯。1枚1枚手揚げされて、じっくりと時間をかけて炊き上げた肉厚のきつね揚げと、今井ならではの、おだし、もちもちとした大阪うどんが三位一体となった今井1番の人気商品です。一杯醤油で芳ばしく焼き上げた穴子の旨味が今井のおだしとの相性もバツグン。ぜひお召し上がりください。

昔ながらのいかめし

北海道産するめいかに北海道産の特別栽培米「ゆめぴりか」ともち米をブレンドした米を詰めたこだわりのいかめし。だし風味の味付けでふっくらしたいかの旨みをお楽しみください。

〈柳屋本店〉出汁包（だしパック）

〈龍力〉大吟醸「上松」

優良産地である兵庫県特A地区の上松産‘山田錦’を100％使用。精米歩合35％まで磨き、南部杜氏の技を結集した大吟醸です。

〈龍力〉大吟醸・純米吟醸詰合せ

〈うどん本陣山田家〉純生讃岐うどんと3種類のだしセット

小麦粉は、製粉メーカーと共同開発した「山田家専用の小麦粉」を使用。乾燥工程を省いた独自の製法で、半生麺にはない「小麦の香り」をお楽しみいただけます。かけだし・釜だしは、「だし」の効いた風味豊かなうどんつゆ。カレーだしは、十数種類のスパイスを調合した、まろやかで上品な辛さのカレーだしです。麺・つゆとも１袋１人前の個包装タイプです。

〈うどん本陣山田家〉純生讃岐うどんと3種類のだしセット

小麦粉は、製粉メーカーと共同開発した「山田家専用の小麦粉」を使用。乾燥工程を省いた独自の製法で、半生麺にはない「小麦の香り」をお楽しみいただけます。かけだし・釜だしは、「だし」の効いた風味豊かなうどんつゆ。カレーだしは、十数種類のスパイスを調合した、まろやかで上品な辛さのカレーだしです。麺・つゆとも１袋１人前の個包装タイプです。

〈にんべん〉おだしで食べるにゅうめん

〈高島屋〉天然だしパック・椎茸詰合せ

〈高島屋〉天然だしパック・かつおぶし・椎茸詰合せ

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

〈アマノフーズ〉フリーズドライ減塩おみそ汁ギフト

具材に合わせて最も相性の良いみそとだしを選び、こだわって作った『減塩いつものおみそ汁』をセットにしました。当社「いつものおみそ汁シリーズ」と比べ1食分当たりの食塩相当量25％カットです

〈久右衛門〉本格和風だし　お吸物詰合せ

鰹節専門店ならではの、だしが香るお吸物。比叡ゆば、ふぐ、のどぐろなどを椀種に最中で包みました。

〈久右衛門〉本格和風だし　お吸物詰合せ

〈久右衛門〉本格和風だし　最中お吸物詰合せ

〈久右衛門〉本格和風だし　最中お吸物・お味噌汁詰合せ

〈やまや〉純米大吟醸仕込　辛子明太子

明太子の漬け込み液には羅臼昆布、西の関の純米大吟醸酒、国産唐辛子に加え、長崎産あごと枕崎産のかつお節のだしを使用しています。だしの香り豊かな明太子をお楽しみください。

〈やまや〉純米大吟醸仕込　辛子明太子

明太子の漬け込み液には羅臼昆布、西の関の純米大吟醸酒、国産唐辛子に加え、長崎産あごと枕崎産のかつお節のだしを使用しています。だしの香り豊かな明太子をお楽しみください。

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

〈大阪・美々卯〉葛寄せめん

なめらかな喉ごし、もちもちとした食感の葛きりを、〈美々卯〉自慢のめんつゆでさっぱりと。「海老とすだち」「湯葉と夏野菜」2種の具材でお楽しみください。

〈チャントミール〉クラフトスープKYOTO夏

京都・祇園のフレンチシェフが考案した、素材のおいしさをいかしたスープ。和だしをベースにしたラタトゥイユやアクアパッツァなど夏にぴったりな4種。

〈銀座　六雁〉海老と12種類の野菜冷製ゼリー寄せ＆とうもろこしの冷製ジュレ

海老と12種類の野菜を使った冷製ゼリー寄せと、甘み豊かなとうもろこしの冷製ジュレ。鰹だしの繊細な風味で野菜を味わう、みずみずしく彩りも美しい夏の涼味です。

〈三重県桑名〉伝承桑名河口しじみ赤だし味噌汁

栄養豊富な木曽三川の河川水で育ったしじみを、伝統的な漁法で若い漁師2人が漁獲。丁寧に獲っているので活きが良く、旨みがあります。粒が大きいしじみを赤だし味噌でお楽しみください。

〈大阪・美々卯〉うどんすき

大阪名物「うどんすき」。充実した具材、うどん、だしに、榛原千代紙を使用した、やまつ辻田の七味を添えて。

〈本郷三丁目 焼肉ジャンボはなれ〉黒毛和牛の牛丼（具）

予約が取りにくい人気店の、特製のだしが香る黒毛和牛の牛丼の具。先代から受け継いだ特製「割下」を使用。

〈龍力〉純米大吟醸「天神地祇」

兵庫県・天神産の上質な‘山田錦’を精米歩合35％まで磨いて醸した、深くまろやかな味わいの純米大吟醸。

本格麦焼酎「つくし」詰合せ

すっきりとした飲み口の白と、香ばしく風味豊かで甘美な全麹。伝統的な黒麹造りのもろみを使い醸しました。

〈東京吉兆〉絹巻そうめん・だし詰合せ

涼味あふれる極細絹巻そうめんと、香り高いだしをセットに。ひと味違う名店の味を堪能できます。

〈東京吉兆〉手延ひやむぎ・伊勢海苔・だし詰合せ

手延製法が生むコシの強さとのどごしの良さを、名店のだしで楽しむひやむぎ。風味豊かな伊勢のりを添えて。

〈京都・山ばな平八茶屋〉鰻合わせ

国産鰻を蒸さずに焼き、伝承のたれで仕上げた京地焼の蒲焼と、だしと山椒の実を使い炊いた山椒煮。

〈敦賀・奥井海生堂〉長期熟成木箱入蔵囲利尻昆布

敦賀の老舗昆布司が、利尻昆布を専用の蔵で熟成。じっくりと熟成を見極め、旨みを引き出しました。

〈滋賀・一湖房〉合鴨ロース煮

国産の合鴨肉をだしと合わせて仕上げた、一湖房の合鴨ロース煮をお楽しみください。

〈京都・717〉京の出汁カレーうどんセット

京風だしをベースにとろみのあるルーに仕上げた京のカレーうどん。海老天入りとあげ入りの2種。

赤坂あわせ3本入（ローズ・金・銀）

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラの化粧缶に2種類の人気おかきを詰め合わせた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。定番のアーモンドおかき「慶凰」チーズ味とかつおだし味を金色の化粧缶に詰め合わせた「赤坂慶凰金缶」。定番の薄焼きおかき「慶長」を銀色の化粧缶に詰め合わせた「赤坂慶長銀缶」。柿ノ実の開いたガクに山の字を入れ込んだいわば柿山文様をあしらった美しいデザインです。こちらは、「赤坂日和ローズ」と「赤坂慶凰金缶」「赤坂慶長銀缶」をセットにいたしました。

料亭のお出汁とご飯のおとも

人気のご飯のおとも2種（しば漬けちりめん・料亭の昆布ふりかけ）に料亭のお出汁の入ったギフト向きの詰め合わせです。お出汁を使った7メニューをより分かりやすく紹介した「料亭のお出汁レシピブック」付きです。シンプルな黒箱入りでどんなシーンでもお贈りいただけるギフトセットはいかがでしょうか。

手延べ平そうめん・うまだし詰合せ

小麦粉に本葛粉を練りこみ、低温熟成することで、つや・歯ごたえ・のどこしが格別な仕上がりとなっています。詰合せの「うまだし」は鹿児島県産本枯鰹節・北海道産羅臼昆布をたっぷり使用した出汁に丸大豆醤油、本みりんで贅沢に風味豊かに仕上げた自慢の出汁醤油です。そうめんの他にも、様々なお料理にお使いいただけます。

＜宝幸＞日本のいわし水煮 食塩不使用缶詰（昆布だし使用）

国内で水揚げされたいわしを使用し、食塩を使わずに北海道産昆布使用の昆布だしで仕上げました。

有明海産 初摘み海苔はねだし

海苔漁の最初に収穫される「初摘み海苔」。やわらかさと海苔の香りが人気です。有明海産ならではの上質な味をお楽しみください。

ロングライフおでん

7種のおでんだねを、いりこ、昆布、かつおのだしでしっかりと炊き上げました。常温で3年間保管できます。温めても、冷やしでもおいしく召し上がれます。

北海道日高沖 いくら醤油漬と鮭のだし茶漬け

北海道日高沖の新鮮な秋鮭を原料に、醤油と清酒のみで味付けをしたいくら醤油漬。甘塩に仕立て焼き上げたほぐし身と、鰹節・焼きあごだし・昆布だしと椎茸エキスで旨味をプラスしただしをセットにいたしました。

◆有明海産 浅草のり（ハネだし）

近年では限られた漁協でのみ養殖される、まろやかで香り高い品種の浅草のり。熊本県海路口漁協産の希少な浅草のりのハネだしです。

〈大阪高麗橋　吉兆〉吉兆そば　そばだし詰合せ

料理人が、原料から製粉技術まで追究を重ねた香り高いおそば。湯がきたてを自慢のだしでどうぞ。

〈京都吉兆〉鱧しゃぶしゃぶ

選び抜いた鱧と新鮮な野菜を、旨みを上品に引き出した、自慢のだしでご堪能ください。

〈京都・下鴨茶寮〉すっぽん出汁ラーメン

琥珀色に輝くスッポンスープで仕立てたラーメン。ほどよいコシの麺に、出汁の旨みとやさしさが絶妙に絡みます。

〈鳥取　元気亭ぐる～ぷ〉境港の味　出汁茶漬け（あかもく入）4種6点

山陰名産の「あかもく」に、境港で水揚げされたのどぐろや桜ガニなどをトッピング。特製の出汁でお茶漬けに。

〈鳥取　元気亭ぐる～ぷ〉境港の味　出汁茶漬け（あかもく入）3種

山陰名産の「あかもく」に、境港で水揚げされたのどぐろや桜ガニなどをトッピング。特製の出汁でお茶漬けに。

青じそおでん

豊橋名産＜ヤマサちくわ＞直営のおでん専門店から、夏の人気商品を特別にお届け。冷たく冷やして食べるおでんです。青じそ細うどんや特選練り物などを、冷たい和風だしでいただく、目にも涼しい夏のおでん。日本一の青じそ産地・豊橋の、地元の名品「青じそ細うどん」に、ヤマサ特製「青じそオリーブオイル」を添えて、爽やかな風味をお楽しみください。※こちらの商品は8月9日・8月23日のみのお届けとなります。あらかじめご在宅日時等ご確認のうえ、ご注文ください。

瑞泉 甕出し古酒42度2017 No.380

240本限定の古酒。蔵内で貯蔵していた数ある甕の中から吟味して選び抜いた珠玉の泡盛。2017年より7年以上じっくりと甕熟成させた泡盛を、ブレンドせずに一甕まるごと瓶詰めした高島屋限定の商品。穏やかなバニラ香をはじめ、甕より生じる馥郁たる風味を感じ、様々な食材と合わせて楽しめるのが特徴です。

夏の福袋（和風ビーフカレー＆おでん）

後引くスパイスの香りと和の旨味が織りなす絶妙な味わいのビーフカレーと、お出汁がたっぷり入っているなだ万で人気のおでんを福袋にしました。おでんは、個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。

福袋 水出抹茶入緑茶ティーバッグ＆水出玄米茶ティーバッグ 計5袋（計60P）

手軽に美味しい冷茶をお楽しみいただける、抽出性のよいメッシュ三角ティーバッグ入りの水出し茶（緑茶・玄米茶）のセットです。水出し緑茶：一番茶の製茶工程で生まれる上質な粉茶に抹茶をブレンドし、きれいな水色とまろやかな味わいに仕上げました。水出しで淹れることでお茶の渋みが抑えられ、甘み・旨みが引き立ちます。抽出性のよいメッシュ三角ティーバッグですので、手軽に美味しい冷茶をお楽しみいただけます。水出し玄米茶：上質な煎茶の粉茶に炒り米と抹茶をブレンド。鮮やかな緑色に煎茶風味と炒り米の香ばしさが楽しめます。

牛肉づくし福袋

ご家庭で本格的な牛どんや、まぜご飯を手軽に味わっていただけます。贅沢な黒毛和牛の一膳すき焼き、だし茶漬けも入った浅草今半ならではの福袋です。

吟芳焼54入

「濃口」と「たまり」を合わせたコクのある醤油に、焼きあごのだしをきかせた「あごだし醤油」、海老を練り込んだ生地は、ふくよかな海老の風味が際立つ塩仕立て「海老」、お米の旨みを引き立てる、まろやがな味わいの焼塩をまぶしました「しお」、醤油と砂糖でほんのりと甘く仕上げました「青のり」、口あたり良いざらめのやさしい甘さと梅の酸味が調和する「梅ざらめ」、黒ごまの香り広がる風味豊かな塩せんべい「ごま」6種のお詰合せ。

＜飛騨・高山家具＞引出し付ダイニング5点セット

家具の産地として知られる飛騨高山のメーカーによる国産製品です。ナチュラルホワイトの天板、グレーの脚のテーブルにチェアを合わせました。テーブルはオーク材で小物が収納できる引出し2杯付。チェアの座面の張地は柔らかな感触のライトブルー色の布張り、木部はマットなブラック色。長くご愛用いただける飽きのこないデザインです。

＜飛騨・高山家具＞引出し付ダイニングテーブル

家具の産地として知られる飛騨高山のメーカーによる国産製品です。ナチュラルホワイトの天板、グレーの脚のテーブルはオーク材で小物が収納できる引出し2杯付。長くご愛用いただける飽きのこないデザインです。

シングルベッド（引出し付）

人気のシモンズのシングルベッド。マットレスは7.5インチのポケットコイルマットレス。ベッドフレームのカラーはグレージュ色。開閉がスムーズなスライドレールを搭載した引出しが2杯ついているので、収納力もたっぷりです。LED照明・コンセント付。ベッドパッド、シーツ各1枚付。

シングルベッド（引き出付）

一流ホテルでも使用されているマットレスに拘る「日本ベッド」。一つ一つのスプリングが独立したポケットコイルを組み込んだ「ビーズポケット」マットレスを使用しています。「ビーズポケット」はしなやかでしっかりとした姿勢保持力が特長。独立したポケットコイルスプリングが、ほどよい硬さで体を支えます。マットレスの側面には内部の通気を促すため、ベンチレーター（通気穴）が付けられています。棚が付いた小物が置けるデザイン。スライドレールの付いた引出しが2杯ついていて収納力も十分です。ヘッドボードはシックなウォールナット色でシンプルなデザイン。ベッドパッド、シーツ各1枚付。

京風鶏カレー

国産鶏肉を使い、自慢の和風だしで仕上げたまろやかな味わい。隠し味の一味唐辛子が味のこだわりです。

竜宮の賄い 海鮮スープカレー

北海道の大行列店＜奥芝商店＞の具材たっぷり、海老だしを用いた海鮮スープカレーです。