黒門市場 新魚栄
【母の日】近大マグロ&鰻蒲焼&近大鯛茶漬けセット
税込10,800円
完全養殖の近大マグロは、天然魚に劣らないこだわりの味わいです。国産の鰻は、柔らかい鰻を選び、丹念に白焼き、蒸し、蒲焼の三工程で焼き上げています。近大鯛茶漬けは、近大マダイを昆布〆にし、マダイの旨味をじっくりと引き出しています。そのマダイに、新魚栄独自の特製胡麻醤油だれをからめて、アツアツのご飯にのせて、ほうじ茶(新魚栄のおすすめ)をかけてお召し上がりください。
黒門市場 新魚栄
税込10,800円
完全養殖の近大マグロは、天然魚に劣らないこだわりの味わいです。国産の鰻は、柔らかい鰻を選び、丹念に白焼き、蒸し、蒲焼の三工程で焼き上げています。近大鯛茶漬けは、近大マダイを昆布〆にし、マダイの旨味をじっくりと引き出しています。そのマダイに、新魚栄独自の特製胡麻醤油だれをからめて、アツアツのご飯にのせて、ほうじ茶(新魚栄のおすすめ)をかけてお召し上がりください。
五感(GOKAN)
税込2,484円
米粉の生地で苺と生クリームを一緒に巻き上げ、表面も生クリームで仕上げました。苺のチョコレートで作ったカーネーションで華やかに飾った母の日のロールケーキです。
カステラ銀装
税込3,434円
お母さんに「ありがとう」の気持ちを伝えるメッセージとカーネーションの絵柄を刷り込んだ母の日限定カステラは、職人が真心を込めて焼き上げ、丁寧にデコレーションします。バターの風味豊かで伝統的なマドレーヌと、香ばしいアーモンドとバターの風味・サクサク食感が特徴のラングドシャクッキーのお詰合せは、大好きなお母さんに美味しいひとときをお届けするギフトセットです。可愛らしい造花のカーネーションをおつけします。
カステラ銀装
税込3,272円
母の日特別パッケージのカステラ、香ばしいアーモンドとバターの風味豊かなサクサク食感のアーモンドラングクッキー、デザート5種のお詰合せです。デザートは大きくカットした果肉が入ったオレンジゼリーと白桃ゼリー、蒜山ジャージーミルクとマンゴーピュレ・果肉がリッチな味わいのマンゴープリン、十勝産あずきと白ざらめ糖で仕上げた水ようかん、大粒の黒豆と黒糖蜜を使ったさっぱりとしたのどごしの黒豆ゼリーです。
カステラ銀装
税込2,916円
子供たちの健やかな成長を願う「こどもの日」限定の絵文字カステラは、立身出世の象徴とされるこいのぼりの絵柄を可愛らしくあしらいました。職人が真心を込めて焼き上げました。豊かなバターの風味とサクサク食感が人気のラングドシャクッキーとのお詰合せは、こどもの日のお祝いを美味しく彩ります。※アーモンドラングは製品の性質上大変割れやすくなっております。
カステラ銀装
税込3,240円
果汁ゼリーに大粒の果実を包み込んだオレンジ・白桃2種類のゼリーと、北海道十勝産の小豆を使用したさっぱりとした甘さが特徴の水ようかんとの季節限定の詰め合わせです。
pon pon Ja pon(ポン ポン ジャ ポン)
税込4,313円
大阪名物「おこし」の伝統技術が活かされた「pon pon coco」、「おこし」の伝統製法とチョコレートがコラボレーションした「pon pon chocolat」、おもわず手に取るお花のカタチのラングドシャ「大阪花ラング」。あみだ池大黒の人気商品を詰め合わせました。
カステラ銀装
税込2,862円
「お母さんありがとう」のメッセージとカーネーションの絵柄をカステラに刷り込んだ絵文字カステラ、伝統的な焼菓子のレシピのもとバターをたっぷり使用したマドレーヌとココナッツフィナンシェが入った母の日限定ギフトです。
カステラ銀装
税込5,184円
「お母さんありがとう」のメッセージとカーネーションの絵柄をカステラに刷り込んだ絵文字カステラ、伝統的な焼菓子のレシピのもとバターをたっぷり使用したマドレーヌとココナッツフィナンシェ、季節限定で果実入りゼリーが入った母の日限定のバラエティギフトです。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
税込7,519円
通常よりさらに長期熟成させることでイベリコ豚の風味が増した「イベリコベジョータ30カ月熟成生ハム」とイベリコ豚のサーロインの塊にガーリックなどのスパイスで味付けし、腸詰めで乾燥させた「イベリコ豚サーロイン生ハム」、イベリコ豚の脂の甘みと黒胡椒のアクセントがワインにぴったりの「イベリコ豚サラミ」の3種と花の刺繍をモチーフにした赤ワインのセット。赤ワインと一緒に生ハムのとろけるような味わいをお楽しみください。
カステラ銀装
税込3,240円
母の日限定パッケージの銀装カステラと大粒の果実が入った夏期限定フルーツゼリーとの詰合せです。カーネーション付の母の日ラッピングでお届けいたします。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
税込4,320円
イベリコ豚の最高ランクであるレアルベジョータを使用したコロッケとミンチカツ。コロッケは冷めてもザクザク食感が残るよう、生パン粉を使用。ミンチカツはあっさりしていて、おかずとしてもおやつとしても進みます。
菓匠館 福壽堂秀信
税込4,406円
岡山県産清水白桃をたっぷり使用したゼリーです。ピューレ状にした桃を使用しているので、ゼリーまるごと白桃の風味が感じられ、とろけるような柔らかな食感をお楽しみいただけます。
花錦戸/味百選
税込4,320円
創業1947年、大阪市に店舗を構える老舗料亭「花錦戸」。その料亭ですっぽん鍋のしめに提供していたものが、常連客の要望で商品化されたのが「まつのはこんぶ」です。名前のごとく、松葉のように細切りにした昆布をすっぽんの出汁で丁寧に炊き上げ、昆布のうま味とすっぽんのうま味が凝縮された贅沢な一品です。白いご飯にはもちろん、お酒のお供に、汁物に一つまみ、お浸しに和えたりと幅広くお楽しみいただけます。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。
菓匠館 福壽堂秀信
税込4,536円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】いつもありがとうの気持ちを込めて。母の日の贈りものにふさわしい、華やかで格調高い上生菓子詰合せ。煉切、外郎、薯蕷、きんとん。ひとつひとつ職人が気持ちを込めてお作りしました。
菓匠館 福壽堂秀信
税込5,875円
岡山県産清水白桃をたっぷり使用したゼリーです。ピューレ状にした桃を使用しているので、ゼリーまるごと白桃の風味が感じられ、とろけるような柔らかな食感をお楽しみいただけます。
つぼ市製茶本舗
税込3,780円
【冷凍便でお届けします。解凍に時間がかかりますのでご注意ください】つぼ市製茶本舗の茶鑑定士が厳選した良質な抹茶を惜しみなく使い、抹茶を引き立たせる優しい甘さのケーキです。
カステラ銀装
税込3,996円
母の日限定商品で蒜山ジャージーバターとドライフルーツを使用し、ネーブルオレンジの飾りをつけた母の日フルーツケーキと、銀装の代表商品「青箱」「赤箱」の個装カステラを専用オリジナル箱に入れたカステラBOX2箱の計3点が入ったセットです。
カステラ銀装
税込4,482円
母の日限定パッケージで銀装の定番カステラと、銀装オリジナル抹茶を使用し芳醇な風味の抹茶カステラ、伝統的なレシピを使い個包装タイプの焼菓子、季節限定商品で大粒の果実が入ったフルーツゼリーを詰め合わせたバラエティーセットです。
道頓堀 今井
税込15,400円
北海道産の天然真昆布と九州産のさば節とうるめ節を使いじっくり丁寧に炊き上げた道頓堀今井ならではのおだしで、帆立貝や焼穴子、鶏肉などの具材や、もちもちした大阪うどんをお楽しみいただけます。遠く離れたお母さまへの贈りものとして、またご一緒にお過ごしいただく素敵なひと時をプレゼント。
大阪錫器
税込13,200円
約1,300年前に中国より伝えられた錫器(すずき)。江戸時代中期には大阪が産地の一つに。お酒をまろやかにすると言われ、保冷性にも優れています。
カステラ銀装
税込2,527円
銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」、「赤箱」の愛称で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「CASTE11」と味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。
かきたねキッチン
税込1,350円
カリッとしたお米のパフ生地の中に優しい口どけのチーズ味クリームを詰めた、進化形柿の種。人気のトリュフソルト味とブラックペッパー味をセットでお届けします。ワインやビールに添えて、ハッピーな時間のお供にどうぞ。
壽酒造
税込3,517円
大阪・北新地で愛飲されている天然水使用麦芽100%のケルシュタイプの麦酒の「北新地ビール」、麦や米由来の甘さと、長く楽しめるホップの香りが特徴でビール造りと同じ方法で麦汁を作成し、発酵段階で清酒を加える独自製法で作ったオリジナル発泡酒の「貴醸ゴールド」、ノーブルホップの上品な香りと苦味、そしてバランスの良い味わいの「蔵ケルシュ」、華やかなホップ香と麦芽の旨みが特徴で苦味を抑えて、コクを引き立たせた赤胴色の生ビールの「蔵アンバー」を詰合せました。大阪土産におすすめです。
カステラ銀装
税込3,758円
銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」と、「赤箱」の愛称で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用し、ソフトな口当たりが特徴の「CASTE11」、味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。
黒門市場 新魚栄
税込12,960円
活きの良い国産のすっぽんを一口サイズにさばいてお届けします。栄養価の高いすっぽんは薬膳料理としても有名です。付属の濃縮すっぽんスープと長ネギなどのお好みの野菜、豆腐などと鍋にしてお召しあがりください。
黒門市場 新魚栄
税込9,720円
近畿大学水産研究所が32年の研究を重ね、世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロです。「卵から成魚になるまで5年かけて育て、育った成魚から採卵し、また5年かけて成魚に」を繰り返すことで日本が誇る持続可能な養殖方法を確立しました。しっかりとした赤身と甘みのある中トロ・大トロのバランスを見事に再現しています。漬け丼は、マグロを漬け込む醤油にこだわり、刺身と変わらない鮮度に仕上げています。刺身と漬け丼の食べ比べをお楽しみください。
黒門市場 新魚栄
税込5,940円
近畿大学水産研究所では、50年以上優れた近大マダイを選び続け優良な近大マダイを育てています。その近大マダイを昆布〆にして旨味をギュッと閉じ込めました。昆布〆した近大マダイを特製ごま醤油たれと絡めて、お茶漬けにしてお召し上がりください。
黒門市場 新魚栄/高島屋ファーム
税込8,640円
近畿大学水産研究所が完全養殖に成功したクロマグロを、旨みを逃さず、急速冷凍いたしました。しっかりとした赤身と甘みのある中トロ。漬け丼は、マグロを漬け込む醤油にこだわり仕上げています。刺身と漬け丼の食べ比べをお楽しみください。
パティスリー モンシェール
税込3,240円
「堂島ロール」を彷彿とさせるお日持ちする小さなロールケーキ、バラをかたどったフィナンシェ、シンプルな美味しさのサブレなど、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた焼菓子を鮮やかなオレンジ色のギフトボックスに詰め合わせました。
パティスリー モンシェール
税込4,536円
「堂島ロール」を彷彿とさせるお日持ちする小さなロールケーキ、バラをかたどったフィナンシェ、シンプルな美味しさのサブレなど、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた焼菓子を、鮮やかなオレンジ色のギフトボックスに詰め合わせました。
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