花錦戸/味百選
税込4,320円
創業1947年、大阪市に店舗を構える老舗料亭「花錦戸」。その料亭ですっぽん鍋のしめに提供していたものが、常連客の要望で商品化されたのが「まつのはこんぶ」です。名前のごとく、松葉のように細切りにした昆布をすっぽんの出汁で丁寧に炊き上げ、昆布のうま味とすっぽんのうま味が凝縮された贅沢な一品です。白いご飯にはもちろん、お酒のお供に、汁物に一つまみ、お浸しに和えたりと幅広くお楽しみいただけます。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。
花錦戸/味百選
税込4,104円
すっぽんの出汁で炊きあげた昆布を松の葉のように細かく刻んだ「まつのはこんぶ」と梅干入りの角切り昆布「うめのかこんぶ」をセットにいたしました。
神宗/味百選
税込3,240円
創業240周年を迎えた神宗。創業以来伝統を守り、今にその味を伝え続けております。北海道道南産の天然真昆布とスライスした国産生姜を5時間じっくり炊き上げた昆布の佃煮です。神宗独自の甘口の味付けに、生姜のピリッとした辛さとさわやかさがご飯とよく合い、食欲をそそります。
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