ハム

人気の商品を1箱に詰め合わせました。お食事にもお酒のおつまみにもおすすめのセットです。

約90年も前から、自家用に作り始めた＜エーデルワイスファーム＞のベーコンは、こだわりが凝縮された逸品です。ドイツの古典的製法をベースに約4週間の氷温熟成を組み合わせることで、とろけるような食感を楽しめます。オーク材を2年間自然乾燥させた薪で燻煙しているため、繊細でやさしい香りも魅力です。ITI優秀味覚賞2020にて、ベーコンで世界唯一の三つ星を受賞しました。