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AND CAKE(アンドケーキ)

ショートケーキ 4P

税込2,916

<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子を・・・

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画像つくだ農園 有機野菜セット
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高島屋ファーム

つくだ農園は、京都大原で有機農業を営んでいます。年間約40種類の野菜を栽培しており、全ての野菜が有機・・・

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かきぶち農園

皮が薄く、種が小さく、果肉が厚くやわらかい「南高梅(なんこうばい)」は、言わずと知れた梅の高級ブラン・・・

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画像〈Kouji&ko〉麹バーグ
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Kouji & ko(コウジアンドコー)

国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹で旨みを引き出したハンバーグ。コクのある特製デミグラスソースで。

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画像〈Kouji&ko〉発酵バターを使ったオムライス
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Kouji & ko(コウジアンドコー)

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。デミグラスソースを添えて。