養殖のメッカ愛南町が誇る真鯛一尾分のセットです。真鯛は単一漁協単位で日本一の生産量を誇ります。普段、飲食店などでお使いいただいている2kgサイズの大きい真鯛を使用しているため脂乗りも良いです。炙り、湯引きでもお楽しみいただけるよう皮付き、皮無しをご用意しています。

香ばしく上品な甘みのみりん干しはお子様にも人気です。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。魚の種類に合わせてみりんを変えていますので、素材のうまみが引き立ちます。

日本海を代表する「のどぐろ」と「連子鯛」の丸干しと開きの詰合せ。小型ながら脂のりと旨味は抜群です。フライパン調理も可能で蓋をして蒸し焼きにすると更にふっくら焼きあげることが出来ます。蓮子鯛は炊込みご飯にしても大変美味です。

名水の地山梨県の清らかな伏流水で育てられる富士の介は、「キングサーモン」と「ニジマス」を掛け合わせた陸上で養殖されるサーモンです。それぞれの良いところを引き継いだその身質は、きめ細やかな食感と雑味の無い上品な脂が特徴です。軽く塩をした甘口と西京味噌の2種類の味でお楽しみください。

日本有数のまぐろ水揚げ地、神奈川県三浦三崎港より、人気の高いめばちまぐろの詰合せをお届けします

日本有数のまぐろ水揚げ地、神奈川県三浦三崎港より、めばちまぐろのバリエーション豊かな詰合せ

自然豊かな神奈川県三浦市で、青木農園で採れた野菜や非遺伝子組み換えの飼料を食べて育つニワトリの卵は、白身が二段に盛り上がり、黄身がしっかり濃厚です。ニワトリにとって自然に近い環境で暮らすことにより、白身にしっかりと弾力があり、かき混ぜても崩れにくく色合いもツヤツヤした卵が産まれます。

カナッペでパクリ。フォンデュでパクリ。食べごろによって味わいが変化するカマンベールチーズはクセなくあっさり、トロッと濃厚どちらでも楽しめます。また、タイプの違うチーズを使用した2つのクッキーはおやつにはもちろん、ワインにもぴったり。ブランドのロゴになっているのは、弓削さんの子どもたち。今やすっかり大人になった3人も牧場に関わり親子でこの味を支えています。

1993年に北海道・札幌にオープンしたチーズケーキ専門店。良質な素材を使用し、チーズケーキならではの食感や口どけをお楽しみいただけます。

北海道の牧草や穀物を食べてのびのびと育ったジャージー牛の安心・安全なヨーグルト。酸味が少なく、濃厚な飲み口が特徴。

雌牛ならではの旨みと柔らかな肉質。牛肉の芸術品と称される松阪牛を切落しでお楽しみください。

阿蘇の大自然の中で育てられたあか牛。赤身の濃厚な旨みとコクを切落しでお楽しみください。

フルーツたっぷりのフローズンしろくま「ブラン」と、新作のいちごミルク味「ミルジュ」。

練乳たっぷりのフローズンの中には、みかん、もも、パイン、ぶどう、ブルーベリー、チェリー6種類のフルーツを入れました。かわいいくまの顔はホワイトチョコレートで仕上げています。シャリシャリとしたフローズンとたっぷりのフルーツをお楽しみください。

北かりのかりんとうの中でも人気が高い「牛乳かりんとう」。北海道産の生乳100％で仕上げたのでサクサとした食感。また北海道産の砂糖（ビート糖）を使用しているので優しいアッサリとした甘みのかりんとうです。

霧島ミルクをたっぷり使ったレアチーズケーキと伊佐のクリームチーズを使ったチーズタルト。

2013年に根室にオープンしたチーズ工房。チーズ作りに使用している牛乳は、北海道根室で牧場を営むこだわりの牛乳。放牧を中心とした牛に負担をかけない酪農スタイルで、季節によって風味の違いが楽しめる、とても美味しい牛乳です。そんな牛乳を使用した味わい深いチーズを様々な人たちに楽しんでもらいたい。そんな思いで北海道根室からお届けします。ハードタイプの「シマフクロウ」はそのままで、セミハードタイプの「アカゲラ」はパンに乗せトースターで焼くのがおすすめ。白カビタイプの「シマエナガ」はクリーミーな味わいが特徴。フレッシュタイプの「シッポのオイル漬け」はスパイスとオリーブオイルに漬けたチーズ。様々な味わいをお楽しみいただけます。

きめが細かく肉質も良く、コクと甘みが濃厚なロース肉の切落し。すき焼だけではなく、焼肉など様々な料理にご利用いただけます。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

味のあるジューシーな黒毛和牛をお得な切り落しで。いろいろなお料理にお使いいただけます。

摩周湖の清らかな水をたたえる広大な牧場で大切に育てられる「星空の黒牛」。ジューシーで歯ごたえのある赤身と豊かなコクを持つ脂身のハーモニーがお楽しみいただけます。

奥羽山脈から流れるやさしい水質と澄んだ空気の、豊かな自然に囲まれた農場で大切に育てられた山形豚は、きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂が特徴です。

お酒のおつまみや、おかずの一品としてストックしてあると重宝する冷凍枝豆。焼く、茹でる、炒める等様々な食べ方をお楽しみいただけます。電子レンジでも手軽に解凍出来ます。噛むと濃い豆の味が口の中に広がります。国産枝豆使用。

「ホッケ魚醤干し」400g以上、「かれい魚醤干し」200g以上の特大サイズで脂乗り最高。「干し開きいか」200g以上でこちらも大型でうま味もたっぷりです。

鮮度が良く脂乗りの良い北海道産の鱒の介（キングサーモン）を当社独自の西京みそに約3日間漬込みました。上品な甘さと香ばしさを是非ご堪能ください。

白身魚の王者食べ比べ。北海道の白身の王者「きんき」と日本海の王者「のどぐろ」の食べ比べです。どちらも脂のりは最高ですが脂の質がそれぞれ特徴的です。

焼成済みの商品で常温3カ月保存可能な商品です。紅鮭フレークと焼紅鮭は塩のみで味付けしており紅鮭本来の味が楽しめます。西京焼き2種は3日間漬込みしっかりと味がしみ込んだ西京漬を丁寧に焼き上げました。

適度な霜降りのロース肉です。すき焼だけではなく、焼肉等様々な料理にご利用いただけます。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

柔らかであっさりした上品な味わいが特徴のヒレ肉をステーキでお楽しみください。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

柔らかであっさりした上品な味わいが特徴のヒレ肉をステーキでお楽しみください。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

適度な霜降りの風味豊かなでジューシーなサーロインをステーキでお楽しみください。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

適度な霜降りの風味豊かなでジューシーなサーロインをステーキでお楽しみください。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

きめが細かく肉質も良く、コクと甘みが濃厚なロース肉の切落し。すき焼だけではなく、焼肉など様々な料理にご利用いただけます。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

きめが細かく柔らか。しっとりとした舌触りで脂肪が少なく、あっさりとした上品な味わいが楽しめます。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

きめが細かく柔らか。しっとりとした舌触りで脂肪が少なく、あっさりとした上品な味わいが楽しめます。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

キメの細かく適度な霜降りが入った、柔らかくて旨みが濃厚なサーロインをステーキで。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

キメの細かく適度な霜降りが入った、柔らかくて旨みが濃厚なサーロインをステーキで。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

適度な霜降りのロース肉です。すき焼だけではなく、焼肉等様々な料理にご利用いただけます。外食や輸出での需要の落ち込みにより苦しむ肥育農家のため、特別価格にて提供いたします。

青肉メロンで最も有名なメロン。細かい網目も美しいネット系メロンの代表品種です。厚い果肉と豊かな香りに加え、甘さにコクがあり、熟度が増すほどたっぷりの果汁が溢れ出し、とろけるような食感になります。農家は安心して作れる、消費者も値頃に安心して買えるということから「アンシンデス・メロン」となり、それを略して「アンデスメロン」と名付けられました。新型コロナの影響で、ゴールデンウィークに予定されていた茨城県への観光ツアーの多くがキャンセルとなっています。東京からも近く、日帰り旅の行先として近年人気が高まっている茨城県。例年、メロンやこだますいか等、旬を迎える果物をお土産としてお求めいただく機会が大変多かったのですが、地元の観光名所や直売所では、来店いただくお客様の大幅な減少に直面しています。

青肉メロンで最も有名なメロン。細かい網目も美しいネット系メロンの代表品種です。厚い果肉と豊かな香りに加え、甘さにコクがあり、熟度が増すほどたっぷりの果汁が溢れ出し、とろけるような食感になります。農家は安心して作れる、消費者も値頃に安心して買えるということから「アンシンデス・メロン」となり、それを略して「アンデスメロン」と名付けられました。新型コロナの影響で、ゴールデンウィークに予定されていた茨城県への観光ツアーの多くがキャンセルとなっています。東京からも近く、日帰り旅の行先として近年人気が高まっている茨城県。例年、メロンやこだますいか等、旬を迎える果物をお土産としてお求めいただく機会が大変多かったのですが、地元の観光名所や直売所では、来店いただくお客様の大幅な減少に直面しています。

茨城県の高い農業技術を結集し、長い年月をかけて完成した新しいメロンです。クセのない爽やかな甘さと、肉厚でなめらかな舌触り、きめ細やかでジューシーな果肉が特徴です。2010年に品種登録されたばかりのまだ新しい品種で、名称は、全国一のメロン生産量を誇る茨城県の「メロンの王様（キング）として茨城の顔になってほしい」との願いを込めて命名されました。新型コロナの影響で、ゴールデンウィークに予定されていた茨城県への観光ツアーの多くがキャンセルとなっています。東京からも近く、日帰り旅の行先として近年人気が高まっている茨城県。例年、メロンやこだますいか等、旬を迎える果物をお土産としてお求めいただく機会が大変多かったのですが、地元の観光名所や直売所では、来店いただくお客様の大幅な減少に直面しています。

茨城県の高い農業技術を結集し、長い年月をかけて完成した新しいメロンです。クセのない爽やかな甘さと、肉厚でなめらかな舌触り、きめ細やかでジューシーな果肉が特徴です。2010年に品種登録されたばかりのまだ新しい品種で、名称は、全国一のメロン生産量を誇る茨城県の「メロンの王様（キング）として茨城の顔になってほしい」との願いを込めて命名されました。新型コロナの影響で、ゴールデンウィークに予定されていた茨城県への観光ツアーの多くがキャンセルとなっています。東京からも近く、日帰り旅の行先として近年人気が高まっている茨城県。例年、メロンやこだますいか等、旬を迎える果物をお土産としてお求めいただく機会が大変多かったのですが、地元の観光名所や直売所では、来店いただくお客様の大幅な減少に直面しています。

イバラキングとアンデスメロンを1玉ずつ詰め合わせました。イバラキングは茨城県の高い農業技術を結集し、長い年月をかけて完成した新しいメロンです。クセのない爽やかな甘さと、肉厚でなめらかな舌触り、きめ細やかでジューシーな果肉が特徴です。2010年に品種登録されたばかりのまだ新しい品種で、名称は、全国一のメロン生産量を誇る茨城県の「メロンの王様（キング）として茨城の顔になってほしい」との願いを込めて命名されました。アンデスメロンは青肉メロンで最も有名なメロン。細かい網目も美しいネット系メロンの代表品種です。厚い果肉と豊かな香りに加え、甘さにコクがあり、熟度が増すほどたっぷりの果汁が溢れ出し、とろけるような食感になります。農家は安心して作れる、消費者も値頃に安心して買えるということから「アンシンデス・メロン」となり、それを略して「アンデスメロン」と名付けられました。新型コロナの影響で、ゴールデンウィークに予定されていた茨城県への観光ツアーの多くがキャンセルとなっています。東京からも近く、日帰り旅の行先として近年人気が高まっている茨城県。例年、メロンやこだますいか等、旬を迎える果物をお土産としてお求めいただく機会が大変多かったのですが、地元の観光名所や直売所では、来店いただくお客様の大幅な減少に直面しています。

「こだますいか」は「大玉すいか」の小さいものではなく、品種改良の積み重ねとバイオ技術の導入のなかで生まれた、スイカの新しい品種です。12～13度の高糖度と皮の薄さが特徴で、皮の際までおいしく食べられることや、シャリっとした食感、冷蔵庫に丸ごと入る手頃なサイズも人気の理由です。新型コロナの影響で、ゴールデンウィークに予定されていた茨城県への観光ツアーの多くがキャンセルとなっています。東京からも近く、日帰り旅の行先として近年人気が高まっている茨城県。例年、メロンやこだますいか等、旬を迎える果物をお土産としてお求めいただく機会が大変多かったのですが、地元の観光名所や直売所では、来店いただくお客様の大幅な減少に直面しています。

「こだますいか」は「大玉すいか」の小さいものではなく、品種改良の積み重ねとバイオ技術の導入のなかで生まれた、スイカの新しい品種です。12～13度の高糖度と皮の薄さが特徴で、皮の際までおいしく食べられることや、シャリっとした食感、冷蔵庫に丸ごと入る手頃なサイズも人気の理由です。新型コロナの影響で、ゴールデンウィークに予定されていた茨城県への観光ツアーの多くがキャンセルとなっています。東京からも近く、日帰り旅の行先として近年人気が高まっている茨城県。例年、メロンやこだますいか等、旬を迎える果物をお土産としてお求めいただく機会が大変多かったのですが、地元の観光名所や直売所では、来店いただくお客様の大幅な減少に直面しています。

飲食店向けに出荷が滞っている野菜（契約農家などから毎日仕入れる）などを中心に詰め合わせました。

飲食店向けに出荷が滞っている野菜（契約農家などから毎日仕入れる）などを中心に詰め合わせました。毎日の食卓に欠かせないお野菜をお買得価格でご提供いたします。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】中島水産が厳選した本まぐろです。部位によって脂ののり、風味の違いをあじわえます。衛生管理、温度管理の整った豊洲市場で加工しています。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】中島水産が厳選した本まぐろです。部位によって脂ののり、風味の違いをあじわえます。衛生管理、温度管理の整った豊洲市場で加工しています。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】中島水産が厳選した本まぐろです。部位によって脂ののり、風味の違いをあじわえます。衛生管理、温度管理の整った豊洲市場で加工しています。まぐろたたきはお鮨や丼に。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ボリュームたっぷり合計1キロ。手巻きずし、海鮮丼にいかがですか。冷凍で発送日より14日間日持ちいたします。