魚介・塩干物 ランキング

脂がのったノルウェー産鮭のハラスに程よく塩味をつけ、国産のブレンドチップで香りと色づきよく燻製にしました。ごはんのおかずとしてもおすすめです。

国産のヒモ付き帆立を炙り、醤油味で香ばしく仕上げました。帆立の旨みを活かして混ぜご飯の具材や小鉢メニューなど幅広くお使いいただけます。

広島県産かきを燻製し旨みを閉じ込め、かきの風味と燻香を活かすよう、あっさりとした綿実油に漬けました。パスタ料理やドリアの具材としても便利にお使いいただけます。