きたに池田
北海道オホーツク海産プレミアムほたて貝柱 350g
税込6,156円
北海道オホーツク海産のほたて貝柱をマイナス70℃で急速凍結。ノングレース(氷衣加工無し)仕立てのため、ドリップもほとんど出ず、ほたての美味しさをお楽しみいただけます。そのまま解凍して刺身としても、サラダやカルパッチョにもピッタリ。
米匠庵
北海道産ゆめぴりか5kg
税込4,936円
ゆめぴりかは、味を左右するアミロースが低く、粘りがあり、低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低いため、炊きあがりがやわらかく、艶があることが特徴です。
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