〈薩摩酒造〉久遠の雫

鹿児島が醸す麦焼酎6本セット A

2023年11月1日は「本格焼酎の日」。おすすめの焼酎セットを取り揃えました。

奄美群島が誇る黒糖焼酎6本セット A

2023年11月1日は「本格焼酎の日」。おすすめの焼酎セットを取り揃えました。

鹿児島が醸す麦焼酎6本セット B

2023年11月1日は「本格焼酎の日」。おすすめの焼酎セットを取り揃えました。

奄美群島が誇る黒糖焼酎6本セット B

2023年11月1日は「本格焼酎の日」。おすすめの焼酎セットを取り揃えました。

鹿児島県産豚肉肩ロースしゃぶしゃぶ用（1.2kg）

鹿児島県産豚肉の肩ロースをしゃぶしゃぶ用に加工、たっぷり1.2kgでご用意しました。約100gでシートに包んでいますのでご自宅で冷凍される場合にも便利です。

鹿児島県産豚肉ロースしゃぶしゃぶ用（1.2kg）

鹿児島県産豚肉のロースをしゃぶしゃぶ用に加工、たっぷり1.2kgでご用意しました。約100gでシートに包んでいますので、ご自宅で冷凍される場合にも便利です。

食塩不使用のあごだし・合わせだしセット

合わせ出汁は独自の配合で素材の旨味を最大限に引き出した人気のお出汁。昆布を配合していないので甲状腺を気にされている方にも。あごだしは九州ではスタンダードなトビウオを100％使用した甘みと旨味の強いお出汁で麺類や煮物、汁物にもおすすめです。

薩摩川内市観光物産協会 九州産うなぎ蒲焼2尾

皮はパリッと身はふっくら。秘伝のタレで香ばしく焼き上げました。九州産のうなぎを使用し、焼きたての美味しさをそのまま真空にした「うなぎ蒲焼」。是非お召し上がりください。※うなぎは個体差があり、内容量に多少のバラツキがございます。

薩摩川内市観光物産協会 鹿児島安納芋蜜フィナンシェ（10本入り）×2箱セット

鹿児島県産の安納芋から作られた安納芋の芋蜜を使用し、鹿児島県薩摩川内市の甑島（こしきしま）で、こしき海洋深層水から作られた塩で、芋の甘さを引き立てました。さつまいもの風味と甘みが、口いっぱいに広がります。

鹿児島黒豚 しゃぶしゃぶ用

豊かな風味ときめ細かい肉質が特徴の「鹿児島黒豚」を使用したしゃぶしゃぶ用肩ロース肉です。（冷凍便でお届けします。）

鹿児島黒牛（黒毛和牛）すき焼用切落し

肉質はきめ細かく柔らかい。霜降りのバランスが良く、融点が低い不飽和脂肪酸を含むため、とろけるような食感が特徴です。すき焼はもちろん、牛丼や焼肉など幅広くお使いいただけます。

鹿児島黒牛（黒毛和牛）すき焼用

肉質はきめ細かく柔らかい。霜降りのバランスが良く、融点が低い不飽和脂肪酸を含むため、とろけるような食感が特徴です。

人気の粉だし3種セット

三州屋の人気No.1のお味噌汁用だしはいりこの甘味とお味噌の相性が抜群です。煮物のお出汁は昆布が配合されており具材のまとまりが良くなるように仕上げてあります。また宗田かつおの風味が効いてオススメです。あご合わせは上品な旨味とコクの「あご」がメインのお出汁。特に根菜類や麺類と相性が良いです。素材そのままの優しい味わいは、家族みんなで安心して召し上がっていただけます。

基本の粉だし3種セット

三州屋で人気No.1のお味噌汁用だしはいりこの甘味とお味噌の相性が抜群です。多彩だしは、和食でも洋食でも相性がよくどんな料理でも使いやすく万能です。基本のおだしは極上のかつお節「枯れ本節」がベースの上品な味わいです。素材そのままの優しい味わいは、家族みんなで安心して召し上がっていただけます。

奄美ハブ酒

奄美諸島だけに製造が許される唯一の黒糖焼酎に、生ハブエキスを主成分として抽出し、地場産の原料を調合熟成した柑橘風味の健康酒。奄美大島で唯一、生ハブエキスを主成分としたハブ酒です。

鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ用

本場鹿児島県の黒豚の旨みが豊かなロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。おろしぽん酢と合わせて召し上がるなど、さっぱりとした味わいをお楽しみください。

鹿児島県産黒豚うす切りセットA

肉質は筋繊維が細かく、脂肪色が真っ白。食味は柔らかく、締まりがあり、ほのかな甘みが特徴。

鹿児島県産 黒豚 黒の匠 しゃぶしゃぶセット

「黒の匠」は、飼育期間約240日とじっくり丹念に育てあげ「豊かな旨味ときめ細かい肉質」が特長。匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。今回はしゃぶしゃぶ用でご用意いたしました。大切な方への贈りものにぜひお使いください。

鹿児島県産黒豚うす切りセットB

肉質は筋繊維が細かく、脂肪色が真っ白。食味は柔らかく、締まりがあり、ほのかな甘みが特徴。

風憚 原酒

地元鹿児島でもほとんど知られていない、幻の芋とも呼ばれている栗黄金（くりこがね）を原料としている芋焼酎。上質でとろりとした上品な甘味はほかの芋焼酎では味わえない特徴のひとつ。この風憚は熟成が進むほどまろやかになり、これまでにない芋焼酎の新たな魅力をお楽しみいただけます。

鹿児島県産 黒豚 焼肉バラエティセット

まろやかなロース肉、さっぱりとしたモモ肉、コクのあるバラ肉の3部位をそれぞれ200gずつの焼肉用でセットいたしました。バーベキューでも家族団欒の焼肉パーティーでもたっぷりとお召し上がりいただけます。

薩摩の芋・米焼酎詰合せ

当社創始者の「河内源一郎」が分離に成功した焼酎用の麹菌「河内菌」は、現在日本で製造されている焼酎の約80％に使われております。近代焼酎の父と呼ばれる河内源一郎の意思を継ぐ三代目の自信作「麹屋三代」。 「薩摩自顕流」は江戸時代に薩摩島津家が幕府への献上品として造っていた米焼酎を復元した逸品。2009年IWSC（世界酒類コンテスト）焼酎部門にて世界第1位を獲得。

鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ用詰合せ

脂の美味しさが人気の鹿児島黒豚。ロース肉しゃぶしゃぶ用の詰め合わせです。

から芋さんありがとう

さつまいもが日本伝来300年と戦後60年を記念して平成17年（2005年）に発売した焼酎。戦後の食料、物資不足を救い芋焼酎が全国に人気を呼んでくれた「さつまいも」に感謝。食糧難時代の復刻版として当時の焼酎造りを再現しつつ原料に5種類のさつまいもと麹の一部に粟（あわ）を使用。