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金沢 浅田屋/味百選
真鯛めしの素と筍ご飯の素の詰合せ
税込 2,786 円
金沢 浅田屋/味百選
税込2,786円
慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。春が旬の「真鯛」と「筍」をそれぞれの旨みを引き出す料亭だしで炊き上げるご飯の素2種を詰合せ。「真鯛めしの素」は、国産真鯛を使用し、鯛の焼き骨と昆布からとっただしに沖縄の塩シママースで潮(うしお)の風味に仕上げる料亭ならではの一品。祝い事や行楽にも好適です。
金沢 浅田屋/味百選
税込2,008円
慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。素材の歯ごたえとちりめんの旨みにこだわり、優しい酢加減に仕上げた「五目ちらし寿司の素」と、桜葉より出るかぐわしい桜の香りと、花びらの淡いピンク色が華やかな料亭の彩りご飯が炊き上がる「桜ご飯の素」を詰合せしました。祝い事、花見、桃の節句におすすめです。
ピッツァタルト
税込8,284円
黒毛和牛プレミアムピザミートソース:黒毛和牛を贅沢に厳選北海道産小麦とブレンドした新食感プレミアム生地と黒毛和牛を赤ワイン、香味野菜で煮込んだミートソースで焼き上げたピザ。黒毛和牛プレミアムピザトマトバジル:黒毛和牛を贅沢に厳選北海道産小麦にブレンドした新食感プレミアム生地とトマト、モッツァレラ、バジルで焼き上げたピザ。39雑穀生地イベリコ豚ピザ:39雑穀と厳選北海道産小麦のブレンドした独自製法生地に良質極上の脂、香りが特徴の<イベリコ豚>のバラ肉をトッピング、風味、食感の特徴的な生地、極上の脂、チーズで焼き上げた逸品です。極上のピザセットをご堪能ください。
ピッツァタルト
税込5,167円
魚沼コシヒカリ特別栽培米で炊き上げたパエリア(約24cm×1台)。魚沼の大地生産者が育んだ農薬化学肥料を極力減らし生産した特別栽培米を使用。厳選具材(魚介、肉、野菜、香草スパイス類)とお米1合で炊き上げたパエリア。各種素材のエキス、コシヒカリ特有の旨みのハーモニーの融合をご堪能ください。
吉田屋鱒寿し本舗
税込5,400円
選りすぐりの富山米コシヒカリと脂ののった鱒。ほんのり甘い酸味にふっくらとしたご飯が特長的で、長年ご愛顧いただいてきた味が詰まっています。吉田屋自慢の鱒寿しにバッテラ昆布とおぼろ昆布の2種類の昆布を贅沢に使用しました。酢飯の下にはおぼろ昆布を一面に敷き昆布のもつ風味が口いっぱいに広がります。鱒の身の上には魚との相性抜群なバッテラ昆布を丁寧に敷き詰め鱒の旨みをよりマイルドにしています。
税込6,480円
「白えびまん」富山湾の宝石白えびを贅沢に混ぜ込んだピリ辛味の餡をフワフワ生地に包み込んだ140gのビッグサイズの「越中まん」。白えび風味と辛みをアップさせる味変のタレ「白えびラー油」を添付。「ぶりまん」ゴロゴロ角切りの国産ぶりの照焼をフワフワ生地に包み込んだ140gのビッグサイズの「越中まん」。味変のタレ「昆布マスタード」を添付。「黒部名水ポークまん」イカ墨で黒くした生地の中に、富山県黒部市のブランド豚「黒部名水ポーク」をゴロゴロとフワフワ生地に包み込んだ140gのビッグサイズの「越中まん」。味変のタレ「昆布マスタード」を添付。すべての商品はレンジで手軽に調理ができ、蒸らし効果もある特許製品の袋を採用しています。商品名は富山県の書道家「森大衛」先生に揮毫していただいたものです。
赤玉本店
税込6,480円
創業以来代々受け継がれた秘伝の出汁に、金沢おでんの特徴的な具材や、日本海の幸と加賀野菜を使用した、赤玉本店オリジナルのおでん種が8種入ったセットと、赤玉本店のもうひとつの名物であり、丹念に下処理した国産牛すじ肉を秘伝のタレで丁寧に煮込んだ「牛すじ煮込み」を一緒にお楽しみいただける詰め合わせセットです。
料亭萬谷
税込6,264円
焼き鯖寿司福井名物の焼きさば寿司を料亭特性のたれで仕上げた一品です煮さば寿司福井県産コシヒカリを酢飯に使い、煮汁の味を決める醤油には地元で歴史を誇る「又一醤油」を使用しています。煮汁たっぷりの鯖は、身もやわらかく、さらにゴマや刻みガリ、白板昆布が美味しさを一層引き立てます。へしこの羽二重寿司福井県の名物「へしこ」を炙り、福井県坂井市産の汁が多くて甘い大根を酢漬けにしたものを巻いて作った押し寿司です。伝統産業でもある繊維、羽二重になぞらえて生まれた商品です。
メゾン・ド・レトワール
税込5,407円
カニミソが入ったホワイトソースと伸びるチーズがよく合う濃厚カニグラタン、野菜と海老から出汁をとった自家製のアメリケーヌソースにぷりぷりの甘えびが入った甘えびとペンネのグラタン。アツアツとろとろの海の幸グラタンを電子レンジ調理でお召し上がりいただけます。
メゾン・ド・レトワール
税込4,434円
カニミソが入ったホワイトソースとどこまでも伸びるチーズがよく合う濃厚カニグラタン。カニ好きにはたまらない逸品です。アツアツとろとろの海の幸グラタンを電子レンジ調理でお召し上がりいただけます。
メゾン・ド・レトワール
税込5,407円
カニミソが入ったホワイトソースとどこまでも伸びるチーズがよく合う濃厚カニグラタン。カニ好きにはたまらない逸品です。アツアツとろとろの海の幸グラタンを電子レンジ調理でお召し上がりいただけます。
新潟加島屋/味百選
税込3,456円
濃厚なコクとスパイシーなスープに鮭、海老、帆立、野菜の旨味がたっぷり詰まった加島屋特製の海鮮スープカレーです。ご飯一口分をスプーンにとり、スープカレーに浸しながらお召し上がりください。温めるだけで簡単に調理いただけます。(袋のまま電子レンジ600Wで約2分30秒。または、袋を開けずに沸騰したお湯に入れて弱火で約5分。)
税込4,212円
富山湾の宝石とも呼ばれる「白エビ」を鮮度の良い国産野菜と一緒に一枚ずづ丁寧に手揚げしてあります。天丼やうどんやそばのトッピングにおすすめ。食べたい時に食べたい分だけ、電子レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイント。タレ付きなので、かき揚げ丼にもできます。
桜家
税込5,130円
たれで味を馴染ませた鰻の蒲焼をもち米の飯と笹(美鈴)で巻き上げたいわば鰻のちまきです。鰻のたれがほどよく飯にしみ込み、野趣に富んだ笹の香りがうま味を引き立てます。小さめのサイズが程よく、小腹が空いたときや、急な来客にも便利な一品です。
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