東北

山形銘菓 のし梅

甘酸っぱく上品な味わいの「のし梅」は、山形を代表する伝統菓子です。完熟した梅の果肉を砂糖・水飴・寒天で煮詰め、竹の皮にのしています。

〈中村家〉あわび海宝漬　極

〈中村家〉のあわび海宝漬の中でも最も贅沢な一品。‘だまし煮’と呼ばれる独自の技法でやわらかく煮たあわびと濃厚ないくらをお楽しみいただけます。

〈秋田・海星〉てまり寿司

炙り金目鯛やズワイガニなど9種18個を、ひと口サイズの手まり寿司に。秋田県産のうるち米を使用した酢飯は、解凍後もふっくら。

勝山　純米吟醸「献」

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん

〈山形屋海苔店〉シールド乳酸菌（R）入り　のり5種詰合せ

〈山形屋海苔店〉のり・佃煮・お吸い物詰合せ

〈山形屋海苔店〉のり・佃煮詰合せ

〈山形屋海苔店〉極上のり詰合せ

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん

玉こんにゃく煮 詰合せ

そのままでおいしく食べられます。

豚まん20個セット

中身は豚肉と玉ねぎ。もっちりとした皮にジューシーな具が相性ばっちり！ボリューム満点の551蓬莱自慢の逸品。

りんご茶とベリー茶のセット

果物たちが持つ素材本来の力だけでつくった、果実茶シリーズのギフトボックス。まろやかで自然な甘さが魅力のりんご茶と、豊かな甘酸っぱい香りを楽しめるベリー茶を2箱ずつ詰めました。茶葉不使用でノンカフェイン、無香料ですので、お休み前やお子様でも安心してお召し上がりいただけます。低温でじっくり乾燥させ、素材の旨味がギュッと詰まった新感覚のお茶を、ぜひご堪能ください。

ドリップパック ギフトセット

東北ドリッパーズは東北の魅力を抽出する、岩手県盛岡市に焙煎所を持つコーヒーブランドです。東北6県それぞれの風土や暮らしなどをイメージしてブレンドしたコーヒーを通じて、豊かな時間をお届けします。上質な豆を丁寧に焙煎し、東北6県それぞれをイメージしてブレンドしたコーヒーです。さわやかな「AOMORI BLEND」、重厚感のある「IWATE BLEND」、やさしい「AKITA BLEND」、個性的な「MIYAGI BLEND」、芳醇な「YAMAGATA BLEND」、華やかな「FUKUSHIMA BLEND」の6種類。ドリップパックですので、お手軽にその日の気分に合わせた東北をお楽しみいただけます。

小缶 ギフトセット

東北ドリッパーズは東北の魅力を抽出する、岩手県盛岡市に焙煎所を持つコーヒーブランドです。東北6県それぞれの風土や暮らしなどをイメージしてブレンドしたコーヒーを通じて、豊かな時間をお届けします。上質な豆を丁寧に焙煎し、東北6県それぞれをイメージしてブレンドしたコーヒーです。さわやかな「AOMORI BLEND」、重厚感のある「IWATE BLEND」、やさしい「AKITA BLEND」、個性的な「MIYAGI BLEND」、芳醇な「YAMAGATA BLEND」、華やかな「FUKUSHIMA BLEND」の6種類。1缶につき70g（約5杯分）の挽き豆が入っています。日常的にコーヒーをお楽しみいただいている方におすすめです。

大缶 ギフトセット

東北ドリッパーズは東北の魅力を抽出する、岩手県盛岡市に焙煎所を持つコーヒーブランドです。東北6県それぞれの風土や暮らしなどをイメージしてブレンドしたコーヒーを通じて、豊かな時間をお届けします。上質な豆を丁寧に焙煎し、東北6県それぞれをイメージしてブレンドしたコーヒーです。さわやかな「AOMORI BLEND」、重厚感のある「IWATE BLEND」、やさしい「AKITA BLEND」、個性的な「MIYAGI BLEND」、芳醇な「YAMAGATA BLEND」、華やかな「FUKUSHIMA BLEND」の6種類。1缶につき150g（約10杯分）の挽き豆が入っていますので、心置きなく東北を味わっていただけます。

東北6県セット 4個セット

東北ドリッパーズは東北の魅力を抽出する、岩手県盛岡市に焙煎所を持つコーヒーブランドです。東北6県それぞれの風土や暮らしなどをイメージしてブレンドしたコーヒーを通じて、豊かな時間をお届けします。東北各県をイメージした6種類のブレンド、AOMORI BLEND・IWATE BLEND・AKITA BLEND・MIYAGI BLEND・YAMAGATA BLEND・FUKUSHIMA BLEND。東北6県それぞれの個性をイメージした味と香りをお楽しみください。

赤身焼肉 タレ付き

小形牧場牛は、旨味の素である脂において一般的な和牛に比べて融点がはるかに低く、その脂はさっぱりとしていながら、旨味がぎゅっと閉じ込められています。最先端の設備と衛生管理によって産み出される、小形牧場牛の焼肉とオガタオリジナルのタレをセットにしてお届けいたします。

ヒレ ミニステーキ

奥羽山脈の恵まれた自然の中丹精込めて育て上げられました。きめ細かい柔らかな肉質が特徴のヒレ肉とオガタオリジナルのステーキ醤油をセットにしてお届けいたします。※当店のサイコロステーキは本当のサイコロのような立方体のサイコロではありません。

小間切落し 使い切り小分けパック

「肉の芸術品」とも言える前沢牛は、恵まれた自然のなかで、 一頭一頭、丹精込めて育てられた最高の和牛です。使いやすい切り落としを200g小分けパックにいたしました。必要な時に必要な分だけお使いいただけるので便利です。オガタオリジナルのすき焼きのタレをセットにしてお届けいたします。

BBQセット1kg

ボリューム満点1kg。お家で簡単焼肉。外で皆でBBQ。様々なシーンでお楽しみいただけます。

肉厚牛たんセット

牛たんの中でも根元の部分のみを厳選した、厚さ1cm以上の肉厚で旨みが凝縮された牛たん。ちょっと贅沢に、BBQやお家焼肉にいかがでしょうか。

特製焼肉冷麺セット

本場の盛岡冷麺に2種類のお肉をセット。店舗でも大人気の極厚ハラミステーキ・コリコリとした食感がたまらない鶏ハラミを塩味で。

ブルーギフト

＜プレーンヨーグルト＞生乳のフレッシュさ、ミルキーさを引き出してくれる乳酸菌を使用。牧場の搾りたての生乳を使用し、もったりとした食感がお楽しみいただけます。＜ドリンクヨーグルト＞濃厚だがさらっとした味わい、プレーンとは違う菌を選定。敢えて加糖せず、生乳本来の風味とコクを引き立たせた味が特徴。

ホワイトギフト

＜プレーンヨーグルト＞生乳のフレッシュさ、ミルキーさを引き出してくれる乳酸菌を使用。牧場の搾りたての生乳を使用し、もったりとした食感がお楽しみいただけます。＜ドリンクヨーグルト＞濃厚だがさらっとした味わい、プレーンとは違う菌を選定。敢えて加糖せず、生乳本来の風味とコクを引き立たせた味が特徴。

宮城県産豚ロース味噌漬け

宮城県産の豚ロース肉を仙台味噌をベースにした特製の味噌だれに漬け込み、風味豊かに仕上げました。

熟成プレミアムレーズン 枝付きシャインマスカット

奥羽山系に広がる横手盆地（秋田県）の「横手フルーツ街道」はぶどうの名産地です。雪深い厳冬を越え、丹精込めて育てられた大粒ぶどうの中からさらに選び抜かれた房だけを枝付きのまま熟成し、セミドライに仕上げました。寒暖の差が果実の甘みを増し、その素材の味をさらに凝縮した無添加の熟成ぶどうは、従来の干しぶどうとは一線を画す逸品です。健康や美容に関心のある方々を中心に、特に30代以上の女性の皆様やワイン・ウイスキー等の洋酒を好まれる方にはお酒のお供にも好まれます。最高級品種のシャインマスカットを房ごと仕上げた逸品です。

雪乃里 熟成黒にんにく バラエティセット

秋田県最北部に位置する世界遺産白神山系の恵みを全身に受けて育った上質なにんにくを丹念に熟成させることで、糖度の高いフルーツ感覚で食べられる、おいしい黒にんにくが完成しました。にんにく特有の臭いもほとんどなく、時間も場所も気にせず食べられる栄養満点の無添加自然食品です。健康や美容に関心のある方々を中心に、特に40代以上の女性や、元気を保ちたい働き盛りの世代にも御愛用いただきたいです。毎日1～2粒、皮をむいてそのままお召し上がりください。

熟成プレミアムレーズン 枝付きプレミアムセット

奥羽山系に広がる横手盆地（秋田県）の「横手フルーツ街道」はぶどうの名産地です。雪深い厳冬を越え、丹精込めて育てられた大粒ぶどうの中からさらに選び抜かれた房だけを枝付きのまま熟成し、セミドライに仕上げました。寒暖の差が果実の甘みを増し、その素材の味をさらに凝縮した無添加の熟成ぶどうは、従来の干しブドウとは一線を画す逸品です。健康や美容に関心のある方々を中心に、特に30代以上の女性の皆様やワイン・ウイスキー等の洋酒を好まれる方には、お酒のお供にも好まれます。最高級品種のシャインマスカットと大粒巨峰を房ごと仕上げたプレミアムな詰合せです。

熟成プレミアムレーズン 枝付き巨峰

奥羽山系に広がる横手盆地（秋田県）の「横手フルーツ街道」はぶどうの名産地です。雪深い厳冬を越え、丹精込めて育てられた大粒ぶどうの中からさらに選び抜かれた房だけを枝付きのまま熟成し、セミドライに仕上げました。寒暖の差が果実の甘みを増し、その素材の味をさらに凝縮した無添加の熟成ぶどうは、従来の干しぶどうとは一線を画す逸品です。健康や美容に関心のある方々を中心に、特に30代以上の女性の皆様やワイン・ウイスキー等の洋酒を好まれる方にはお酒のお供にも好まれます。大粒巨峰を房ごと仕上げました。

比内地鶏もつ・レバーペーストギフトセット

日本三大地鶏の一つである比内地鶏の美味しさを、鶏肉（正肉）だけでなく鶏もつも味わっていただきたいと思い美味しく作りました。 レバーペーストは希少な比内地鶏のレバーで作った当店オリジナルのレバーペーストです。白レバーも含まれているので濃厚な味わいをお楽しみいただけます。鶏もつ甘辛煮、鶏もつ味噌煮はそれぞれ特製タレでクセなく食べやすく仕上げました。鶏もつが苦手な方にも是非食べていただきたいです。

稲庭古来麺 詰め合わせ

300余年の古くから継承されている伝統製法を用いて熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げる「稲庭古来うどん」と、栗駒山系の清らかな伏流水を使用して寒水・寒づくりで油を使わずに仕上げた極細の「稲庭古来そうめん」に、稲庭古来堂特製の「稲庭古来つゆ」をセットにしました。

＜小田桐商事＞青森県産帆立のジェノベーゼピザ

青森県産（陸奥湾）の帆立にジェノベーゼソースを絡め、トマトソースのピザにのせました。ボリュームたっぷりの帆立と酸味のあるトマト、ホクホクじゃが芋と具沢山な贅沢ピザです。

＜小田桐商事＞青森県陸奥湾産ほたて貝柱

プロトン凍結とは、磁石+電磁波+冷風をハイブリットした凍結技術です。凍結時の氷核を多数生成し、小さな氷結晶をつくります。その結果、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を少なくします。だからこそ、鮮度抜群の陸奥湾産ほたての旨さがギッシリ詰まったほたてを食卓で味わう事が出来ます。是非、陸奥湾の贅沢を味わってみてください。

福島ふるふるセット（冷凍フルーツ詰合せ）

完熟した甘い果実を新鮮なまま急速冷凍した新感覚スイーツ。フルーツ王国ふくしまからのおくりもの。福島ブランド桃の「あかつき」はもちろん、稀少な黒葡萄「高尾」を入れた、高島屋オンラインだけの限定セット。

厚切り牛たん詰め合わせ（A-2）

牛一頭から1～2枚しかとれないたん元の部位だけをトリミングし、厚切りカットして「喜助」飲食の店と同じ製法で作りました。しお味・たれ味を各3枚ずつお送りします。ご家庭では、解凍して網・フライパンで焼くだけで美味しく召し上がれます。

稲庭干温飩・比内地鶏醤油つゆ付

伝統の稲庭干温飩と良く合う様に、比内地鶏と魚介の旨みを本醸造醤油と合わせました。コクがあり風味豊かに仕上げた醤油つゆの入った詰合せです。

クリームチーズケーキ5号

岩手県盛岡市の喫茶店で生まれた手作りチーズケーキ。厳選したフランス産チーズを使用した濃厚チーズケーキです。フワフワですのでスプーンでお召し上がりください。コーヒー、紅茶にもぴったりです。

熟成魚生ハムセット

新鮮な魚を独自の製法で熟成させ、魚の旨味と天然塩で仕上げた熟成魚生ハムです。日本酒やワインのおつまみとして仕上げました。

あぶらつのざめフカヒレ姿煮

ソース一体型レトルトパウチなので調理が簡単。程よい硬さに調整して戻してあるので、食感がしっかりしています。原料のフカヒレは青森県沖漁獲のアブラツノザメ。大日本水産会水産HACCP認定の田向商店工場（青森県青森市）にて、アブラツノザメをラウンドから解体しフカヒレをスムキ加工、同HACCP認定の株式会社三星（青森県八戸市）にてレトルト殺菌。ソースは東京代官山の老舗中華料理店「花壇」監修です。

稲庭古来うどん切り落とし 800g×4袋

300余年の古くから継承されている伝統製法で作られる『稲庭古来うどん』の製造工程で生じる、バラツキのある部分を集めたお買得商品です。

白神ロール詰め合わせ【3種】

白神山地の麓のまち、藤里町にある菓子工房エスポワールの人気商品「白神ロール」を詰め合わせにしました。「風味豊かなそば」「あきたこまちの甘みを感じるこめ」「ほどよい酸味のブラックベリー」の3種の味。濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。解凍してのお召し上がりはもちろん、冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。

白神ロール詰め合わせ【カット4種×各3個】

秋田産食材を使用したロールケーキの詰め合わせです。「風味豊かなそば」「あきたこまちの甘みを感じるこめ」「ほどよい酸味のブラックベリー」「さわやかな緑を感じるよもぎ」の4種の味。濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用することで味わい深い仕上がりに。解凍してのお召し上がりはもちろん、冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。

三浦商店　B-1公式商品　横手やきそばセット

秋田県横手市のご当地やきそば「横手やきそば」です。もちもちの太いストレートのゆで麺とかつお等でダシをとった特性ソースが決め手。お好みで継ぎ足し可能なボトルソース付き。地元ではソースを継ぎ足し、味を調整しながら食べるのが地元流の食べ方です。付け合せは紅生姜ではなく福神漬を添えて、半熟目玉焼きの黄身と絡めて食べるのも大きな特徴の一つです。横手やきそばの誕生は昭和28年頃、横手市内で屋台のお好み焼き屋を営んでいた店主が、同じ鉄板で焼ける新たなメニューを模索し、地元製麺業者とともに試行錯誤の末開発したのが、この太いゆで麺でした。ゆで麺を使用しながら常温で120日間保存できますので、家での常備品としてや、バーベキュー・お酒の締めとしても最適です。バーベキューには冷蔵する必要もないので持ち歩きも便利で、本場の味を追及した地元の公式商品です。平成21年度秋田県特産品開発コンクールで奨励賞を受賞し、（一社）横手市観光協会推奨商品でもあります。

三浦商店　B-1公式商品　黒石つゆやきそばセット

青森県黒石市のご当地焼きそば「黒石つゆやきそばセット」です。昭和30年代、市内にあった食堂兼一杯飲み屋で生まれた「つゆやきそば」。生まれた理由はやきそばを作り置きしていたため「冷めた麺を温めるためにつゆをかけて食べた」という説と、「麺だけでは腹持ちが悪いためにつゆをかけた」という説がありますが、どちらでも定かではありません。濃厚ソースで炒めた太平麺につゆをかけるスタイルですが、太平麺の理由は、戦後まもない当時、麺のカッターがうどん用しかなくそのカッターで焼きそば麺が切られました。ところがこの麺を焼きそばにすると美味しいと評判になり、現在の太平麺が定着しました。この商品は常温で100日間保存できますので、家での常備品としてや、バーベキュー・お酒の締めとしても最適です。バーベキューには冷蔵する必要もないので持ち歩きも便利で、本場の味を追及した地元の公式商品です。

黄金海宝漬

三陸海鮮料理の名店中村家より、あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子わさび漬・黄金のうにの4種類のお味を贅沢にあしらった詰合せをご用意しました。内容器が4つに分かれるパッケージなので、4つの味を食べきりでお楽しみいただけます。数日に分けて一味ずつ食べてもよし、皆で一度に食べ比べてもよし、いろいろなお召し上がり方でお楽しみいただけます。中村家の創る海の幸詰合せを存分にご賞味ください。

青森県産りんごジュース詰合せ

青森県産りんごの濃厚な無濾過ジュースと、爽やかなスパークリングアップルジュースの詰め合わせです。

蒸しようかん3種セット

芋ようかん：さつまいも本来の食感と香が楽しめる、スイートポテトのような優しい味わいの「芋ようかん」。栗蒸しようかん：あんこ好き、栗好きにはたまらない一品。甘さを抑え栗の風味を生かした「栗蒸しようかん」。かぼちゃ蒸しようかん：和菓子なのに洋菓子のような、濃厚で甘さがぎゅっと詰まった「かぼちゃ蒸しようかん」。

黄金仕込み

黄金漬けとは西京味噌と石巻の銘酒の酒粕を弊社独自の黄金比率でブレンドし漬け込み、魚の旨味、酒粕の旨味、味噌の旨味を最大限に引き出した自慢の商品です。一切れ一切れ真空個包装になっておりますので、お召し上がりいただく分だけ解凍、調理が可能で、冷凍庫での保管にも便利です。ご飯のおともだけでなく、お酒のおつまみにも。長時間熟成しており冷めても味がしっかり残りますのでお弁当のおかずにもおすすめです。

魚匠仕込み（レンジ対応）

宮城県産の脂がのった金華さば、金華銀鮭、なめたがれいを使用し独自の味付をしております。作り方は簡単、解凍してから袋を裏面にし電子レンジで500Wで4～5分加熱するだけ。めんどうな手間や時間もかからないので、お仕事の忙しいときや、お客様へのおもてなしにも便利です。

三陸 磯の宝

あわび煮貝：肉厚な食感と深みのあるアワビ独自の味わいを、昆布のだし汁で薄味仕上げ。塩うに：海藻の栄養分を豊富に含んだ甘みたっぷりのウニを天然ミネラル塩でじっくりと熟成。いくら醤油漬：新鮮な鮭の卵を一粒一粒丁寧にほぐした、アツアツご飯との相性抜群の一品。

いわて短角牛100％粗挽きハンバーグ4個セット

希少価値の高い、いわて短角牛を100％で使用し粗挽きにすることで肉らしさを表現。赤身の肉本来の旨味を存分に味わえるハンバーグです

比内地鶏 きりたんぽ鍋

「お肉」と「スープ」は日本三大美味鶏の比内地鶏、「きりたんぽ」と「だまこ」は秋田県産秋田こまち米100％、野菜は「せり」まで入った本格派。材料はすべて揃っているので、ご自宅でお手軽に本場の味をお楽しみいただけます。

せんや　6種詰合せ

岩手県産米を主原料に生地から作り上げ、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げたお煎餅です。6種類の味の詰合せです。

前沢牛すき焼き

「肉の芸術品」とも言われる前沢牛は、恵まれた自然のなかで、一頭一頭、丹精込めて育てられた高級な和牛です。

前沢牛霜降・赤身焼肉食べ比べ　タレ付

「肉の芸術品」とも言われる前沢牛は、恵まれた自然のなかで、一頭一頭、丹精込めて育てられた高級な和牛です。オガタオリジナルの焼肉のタレもお付けいたします。