Vita Craft（ビタクラフト）
税込8,800円
~ 税込13,200円
本体は熱効率に優れたステンレス、アルミの全面2面構造。円盤を回転させながら成型するスピニング加工により側面を薄く仕上げることで、軽量化を実現しています。POLYGOシリーズ最高級グレード「マキシプリムス」を採用し、こびりつき・焦げ付きを防ぎお手入れも簡単。持ち手の部分はビタクラフト定番のステンレス片手鍋と同じデザイン。手になじんで使いやすいかたち。
バリエーション
Vita Craft（ビタクラフト）
税込9,900円
~ 税込11,000円
本体は熱効率に優れたステンレス、アルミの全面2面構造。円盤を回転させながら成型するスピニング加工により側面を薄く仕上げることで、軽量化を実現しています。POLYGOシリーズ最高級グレード「マキシプリムス」を採用し、こびりつき・焦げ付きを防ぎお手入れも簡単。持ち手の部分はビタクラフト定番のステンレス片手鍋と同じデザイン。手になじんで使いやすいかたち。
バリエーション
Vita Craft（ビタクラフト）
税込9,900円
本体は熱効率に優れたステンレス、アルミの全面4面構造。POLYGOシリーズ最高級グレード「マキシプリムス」を採用し、こびりつき・焦げ付きを防ぎお手入れも簡単。持ち手の部分はビタクラフト定番のステンレス片手鍋と同じデザイン。手になじんで使いやすいかたち。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込14,300円
~ 税込16,500円
全面5層構造。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。今も昔も変わらないスタンダードな外観は使い勝手の良さを追求した結果。毎日の調理道具として完成されたデザインです。
バリエーション
Vita Craft（ビタクラフト）
税込16,500円
~ 税込27,500円
全面5層構造。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。今も昔も変わらないスタンダードな外観は使い勝手の良さを追求した結果。毎日の調理道具として完成されたデザインです。
バリエーション
Vita Craft（ビタクラフト）
税込19,800円
~ 税込20,900円
全面5層構造。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。今も昔も変わらないスタンダードな外観は使い勝手の良さを追求した結果。毎日の調理道具として完成されたデザインです。
バリエーション
Vita Craft（ビタクラフト）
税込17,600円
~ 税込20,900円
全面7層の多層鍋。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。
バリエーション
Vita Craft（ビタクラフト）
税込19,800円
全面7層の多層鍋。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込24,200円
~ 税込26,400円
全面7層の多層鍋。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。
バリエーション
Vita Craft（ビタクラフト）
税込25,300円
全面7層の多層鍋。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込17,600円
~ 税込23,100円
全面7層の多層鍋。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。
バリエーション
WMF（ヴェーエムエフ）
税込12,100円
~ 税込14,300円
WMF独自の高品質ステンレス鋼 クロマーガン 採用。高い保温性で料理を美味しく仕上げるだけでなく、錆に強く鍋の美しさを長持ちさせます。内面はフッ素樹脂加工で、こびりつきにくく、WMF独自のトランサムユニバーサルベースは、アルミとステンレス鋼による三層構造の底面で、熱伝導が高く、食材を熱ムラなく均一に加熱します。
APELUCA（アペルカ）
税込13,200円
本体は4cmの深型なのでステーキなどの鉄板焼きはもちろん、アヒージョやアクアパッツァ、チーズフォンデュなど汁気の多い料理も楽しめます。また、保温性も高いので、そのまま食卓に持っていって、ずっとアツアツを楽しめます。極厚3.2mmの鉄板なので蓄熱性が高く、食材にじっくりと熱が伝わるので厚切りステーキも上手に焼けます。蓋も高さがあるのでかさのある食材など、幅広い食材を調理できます。おこげを楽しめるのも鉄ならでは。ハンドルは廉価なネジ止めではなく、職人がしっかりと溶接しているので、ガタツキなく安心してお使いいただけます。同時開発されたテーブルトップグリルとも相性抜群です。
富士ホーロー
税込3,850円
14cmのミニサイズは、一人暮らしから新婚家庭にちょうどいいサイズ感。調理の後の粗熱を取れば、付属の樹脂蓋をして冷蔵庫にそのまま入れられます。
富士ホーロー
税込2,970円
1～2人分のドリンクの温めやスープ作りにちょうど良いサイズです。両側に注ぎ口があるので、利き手を選ばず容器にうつすことができます。よごれがつきにくく、お手入れしやすいホーロー製。
T-fal（ティファール）
税込3,388円
ティファールが特許を持つ3点固定システムでしっかりと取っ手を固定。フライパンを大きく振っても、たっぷりのお湯を入れた鍋でも取っ手がぐらつかず、安心して調理ができます。取っ手を握って固定、両サイドにあるボタンをカチッと押すだけで解除。ティファールなら片手でワンタッチ脱着が可能だから、調理中の取っ手の付け替えもラクラク。人間工学に基づいたデザインで、握りやすく、快適な操作性を実現。鍋本体との装着部分に適した角度と形状で、手にかかる負担を軽減します
バリエーション
T-fal（ティファール）
税込3,674円
~ 税込4,433円
つまみはパタンと折りたためるバタフライタイプで、収納もすっきり。 調理中の中身が見やすいガラス製です。
バリエーション
Re・De（リデ）
税込14,800円
3つの調理モード（圧力、スロー、温め）や無水調理のほか、温度設定範囲が幅広く、様々な料理に対応しています。また、オートモードを搭載し、メニュー番号を選択してボタンを押すだけでラクラク自動調節調理に対応。1.8気圧／100℃を超える高温高圧調理により、白米・炊き込みごはんもたった25分で粒立ちの良い美味しいごはんができあがります。
バリエーション
Fissler（フィスラー）
税込16,500円
~ 税込23,100円
レヴィタルプラスコーティングにより表面のキズが目立ちにくく、輝きのあるタフなコーティングなため、耐久性に優れノンスティック効果が長持ち。また、人間工学にもとづいた形状のセーフティハンドルは、滑りにくさとヒートガードによりフライパン本体から指を守ります。
Fissler（フィスラー）
税込3,960円
~ 税込4,400円
鍋にお使いいただけます。中身が見えて使いやすいガラスフタ。油ハネを防ぎちょっとした保温に便利なだけでなく、密閉度が高いので蒸し焼き調理などに最適です。
税込8,250円
~ 税込13,200円
萬古焼の土鍋の特徴である遠赤外線効果や優れた耐熱性、蓄熱性、保湿性をふんだんに生かした、ねじりごはん鍋は炊飯器とは一味違う、美味しいご飯をお楽しみいただけます。また、シンプルなデザインですので多様なライフスタイルのなかに溶け込みます。
税込8,250円
~ 税込13,200円
萬古焼の土鍋の特徴である遠赤外線効果や優れた耐熱性、蓄熱性、保湿性をふんだんに生かした、ねじりごはん鍋は炊飯器とは一味違う、美味しいご飯をお楽しみいただけます。また、シンプルなデザインですので多様なライフスタイルのなかに溶け込みます。
Fissler（フィスラー）
税込11,000円
~ 税込13,200円
高密度3層フッ素コーティングでこびりつきにくく傷つきにくく耐久性も抜群です。また、本体はステンレスとアルミニウムの4層クラッド構造で熱ムラなくたまごがふっくらきれいに仕上がります。内側は高度な成型技術によって生み出された、滑らかなカーブ形状でプロのようなきれいな玉子焼きがしあげられます。
Fissler（フィスラー）
税込30,800円
~ 税込39,600円
「無水調理を可能にする重厚なフタ」「熱くなりにくいハンドル」「液だれしない気配り設計」「高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ」「調理に便利な目盛」「熱ムラを作らず、効率よく熱を通すフィスラー独自の構造」で料理のプロが満足する機能をそのまま継承しました。浅型のキャセロールは蒸し料理や、グラタン、キッシュなどのオーブン料理にも最適です。
Fissler（フィスラー）
税込35,200円
~ 税込39,600円
「無水調理を可能にする重厚なフタ」「熱くなりにくいハンドル」「液だれしない気配り設計」「高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ」「調理に便利な目盛」「熱ムラを作らず、効率よく熱を通すフィスラー独自の構造」で料理のプロが満足する機能をそのまま継承しました。パエリアや炒め物、家族で囲む鍋料理にも最適。そのままダイニングにサーブしてあつあつの料理をお楽しみください。
Fissler（フィスラー）
税込31,900円
~ 税込40,700円
「無水調理を可能にする重厚なフタ」「熱くなりにくいハンドル」「液だれしない気配り設計」「高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ」「調理に便利な目盛」「熱ムラを作らず、効率よく熱を通すフィスラー独自の構造」で料理のプロが満足する機能をそのまま継承しました。深さのあるシチューポットは煮物やカレー、炊飯などマルチに活躍する優れもの。
Fissler（フィスラー）
税込23,100円
~ 税込25,300円
鍋にセットするだけで、簡単に優れた蒸し器になります。本体にぴったりフィットするはめ込み型の蒸し器で魚や野菜の蒸し料理ができます。※オリジナルプロフィコレクション以外のシリーズとの互換性はありません。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
税込3,960円
フタが付いているのでスープ皿やピクルス入れに。オーブンや電子レンジにも使用可能ですので、耐熱器としてそのまま調理器具にもお使いいただけます。また、ちょっとした小物入れにもおすすめです。
WMF（ヴェーエムエフ）
税込29,700円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。
バリエーション
WMF（ヴェーエムエフ）
税込35,090円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。
バリエーション
WMF（ヴェーエムエフ）
税込28,490円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。
バリエーション
WMF（ヴェーエムエフ）
税込32,340円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。
バリエーション
WMF（ヴェーエムエフ）
税込23,320円
天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。
バリエーション
堺刀司
税込7,920円
~ 税込11,000円
防錆塗装をしていないので、それを取り除くためのカラ焼きが不要です。高温特殊処理で鉄の表面を強化、硬い酸化層が表面を覆い鉄生地内部にも形成されているので、さびにくく金属へらやたわしも使用可能。油なじみがよいためこげつきにくく、高温にも強いため野菜炒めなどもシャキッと仕上がります。
堺刀司
税込8,800円
~ 税込11,660円
防錆塗装をしていないので、それを取り除くためのカラ焼きが不要です。高温特殊処理で鉄の表面を強化、硬い酸化層が表面を覆い鉄生地内部にも形成されているので、さびにくく金属へらやたわしも使用可能。油なじみがよいためこげつきにくく、高温にも強いため野菜炒めなどもシャキッと仕上がります。
堺刀司
税込8,800円
~ 税込9,900円
防錆塗装をしていないので、それを取り除くためのカラ焼きが不要です。高温特殊処理で鉄の表面を強化、硬い酸化層が表面を覆い鉄生地内部にも形成されているので、さびにくく金属へらやたわしも使用可能。油なじみがよいためこげつきにくく、高温にも強いため野菜炒めなどもシャキッと仕上がります。
堺刀司
税込7,590円
~ 税込8,250円
防錆塗装をしていないので、それを取り除くためのカラ焼きが不要です。高温特殊処理で鉄の表面を強化、硬い酸化層が表面を覆い鉄生地内部にも形成されているので、さびにくく金属へらやたわしも使用可能。
WMF（ヴェーエムエフ）
税込20,790円
美味しさを引き出すために生まれた、WMF独自のミネラル素材を採用。厳選された約30種類の天然鉱石から生まれたミネラル素材は、非常に硬くて丈夫。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。マルチに使える汎用性のあるユニークな形状により、煮る・ゆでる・沸かす・揚げる・焼く・炒めるなどあらゆる調理法と用途に使用でき、無水調理も可能です。コンパクトなサイズで、少人数分の調理やケトルの代用にも適しており、収納時やコンロの上でも場所をとりません。
WMF（ヴェーエムエフ）
税込20,790円
美味しさを引き出すために生まれた、WMF独自のミネラル素材を採用。厳選された約30種類の天然鉱石から生まれたミネラル素材は、非常に硬くて丈夫。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。マルチに使える汎用性のあるユニークな形状により、煮る・ゆでる・沸かす・揚げる・焼く・炒めるなどあらゆる調理法と用途に使用でき、無水調理も可能です。コンパクトなサイズで、少人数分の調理やケトルの代用にも適しており、収納時やコンロの上でも場所をとりません。
Fissler（フィスラー）
税込48,400円
鍋内部の圧力のかかり具合は、3色のカラー表示で一目瞭然。フタ用取っ手やメインバルブは、手で容易に取り外しができ、お手入れしやすい設計です。材料がくっつきにくく、焦げつきにくいのは、フィスラー独自の鍋底「ノボグリル」のなせる技。お肉の焼きつけや炒めものなどに威力を発揮します。フィスラー独自の構造で金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。
税込5,830円
【ガス火専用】（1）リサイクルアルミニウムを使用。新たに製造する際には大量のエネルギーを使いますが、一度生産されたアルミニウムを再生処理すると97％のエネルギー消費を抑える事が可能です。（2）鉄やステンレス製品に比べ、軽い素材のアルミは毎日使うフライパンでもストレスなく使えます。（3）コーティングは最上級グレードのTeflon（TM）プラチナプラスを採用しています。（4）ハンドルは林野庁の定めたガイドラインに基づき、認証された木材を使用。（5）本体スリーブはFSC認証を受けた再生紙を使用し、最低限の梱包にすることで、環境への負荷を軽減します。（6）ご購入されたお客様のご家庭で不要になったフライパンを素材を問わず1個回収します。回収したフライパンは資源再生業者を通じて分別・資源再生を行います。
税込6,380円
【ガス火専用】（1）リサイクルアルミニウムを使用。新たに製造する際には大量のエネルギーを使いますが、一度生産されたアルミニウムを再生処理すると97％のエネルギー消費を抑える事が可能です。（2）鉄やステンレス製品に比べ、軽い素材のアルミは毎日使うフライパンでもストレスなく使えます。（3）コーティングは最上級グレードのTeflon（TM）プラチナプラスを採用しています。（4）ハンドルは林野庁の定めたガイドラインに基づき、認証された木材を使用。（5）本体スリーブはFSC認証を受けた再生紙を使用し、最低限の梱包にすることで、環境への負荷を軽減します。（6）ご購入されたお客様のご家庭で不要になったフライパンを素材を問わず1個回収します。回収したフライパンは資源再生業者を通じて分別・資源再生を行います。
税込6,820円
【ガス火専用】（1）リサイクルアルミニウムを使用。新たに製造する際には大量のエネルギーを使いますが、一度生産されたアルミニウムを再生処理すると97％のエネルギー消費を抑える事が可能です。（2）鉄やステンレス製品に比べ、軽い素材のアルミは毎日使うフライパンでもストレスなく使えます。（3）コーティングは最上級グレードのTeflon（TM）プラチナプラスを採用しています。（4）ハンドルは林野庁の定めたガイドラインに基づき、認証された木材を使用。（5）本体スリーブはFSC認証を受けた再生紙を使用し、最低限の梱包にすることで、環境への負荷を軽減します。（6）ご購入されたお客様のご家庭で不要になったフライパンを素材を問わず1個回収します。回収したフライパンは資源再生業者を通じて分別・資源再生を行います。
T-fal（ティファール）
税込12,100円
使い始めのこびりつきにくさが長持ちします。チタン・コーティングと比較して2倍長持ち（メーカー従来比）。外面も炎に強い素材シリカを加えたエナメル（ほうろう）加工。キズ・汚れがつきにくく、きれいな色が長持ち。毎日のお手入れも簡単。マークの模様が消えたら、予熱完了・適温の合図。食材を入れるベストタイミングが目で見て分かります。新デザインで、さらに分かりやすくなりました。取っ手がとれるから、簡単に洗えて便利。食器洗い機もOK。取っ手がとれるから、重ねて収納できてキッチンがすっきり。収納スペースはフライパン1個分です。ティファールが特許を持つ3点固定システムでしっかりと取っ手を固定。着脱も片手でワンタッチで簡単。金属へらも使えます。（角の丸いものをご使用ください。）
能登島 独歩炎
税込24,200円
石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を製作していますが、こちらの土鍋は年輪をあらわすような木目デザインを異なる色の粘土で表現した持ち手がアクセントとなりとってもおしゃれです。形状の個性や丁寧な仕上げも特長のひとつです。土鍋調理は熱で土が温まることで火を止めても冷めにくく、その保温効果で食卓でもあつあつの食材のおいしさを楽しめます。
佐秋鋳造所
税込13,200円
昔からの伝統技法を継承しつつも現代の生活スタイルに合わせたモダンな鉄器を製作しています。3代目佐藤圭氏が鉄瓶ではなく、使用する頻度の高いサイズでスキレットを製作。鉄瓶と同じ技術で漆を使い着色仕上げしています。持ち手にもこだわった商品です。使えば使うほど風合いが増してきます。
有田焼 安楽窯
税込26,400円
陶磁器を焼成する際に昭和46年にはそれまで培ってきたの耐火物の技術を使い、土鍋の生産を開始した有田の安楽窯。高い耐久性は、業務用としても高く評価されています。土鍋は、遠赤外線効果により、中の食材のうまみを逃がすことなく美味しく仕上げ、特に炊飯時は徐々に熱が上がる熱伝導の特性から米の甘みを引き出しやすいです。業務用は何度も洗って使ってを繰り返す過酷な現場で使われるため耐久性が求められます。そのため、原料にも拘り陶土にくわえるペタライトという鉱物を通常の土鍋より多く配合しており、高い強度が保たれています。まさに有田焼の産地背景から生まれた土鍋です。
藤田金属
税込5,500円
鉄製の調理器具は、熱伝導率が良く、保温性が高いという鉄の特性があるため、食材をふっくらと焼き上げることができます。鍋肌に油が馴染むため、余分な油分や水分が食材に戻ることがなく、使えば使い込むほどに、油馴染みが良く、焦げにくい、使いやすい調理器具へと成長していくのが特徴。ただし、使い始めの「油ならし」や、使う過程での扱い方などにひと手間かかります。そんな鉄製品にかかる手間を、大阪府八尾市にある藤田金属が独自の方法で解決。最後の仕上げに、700℃近くまで温度を上げた炎でフライパンを焼きあげる「ハードテンパー加工」は、使い始めの「油ならし」の手間を解消し、焦げつきやサビ付きもある程度予防する役目も果たします。製品には、細かな「鉄製調理器具取扱説明書」付き。「こげつきにくくするには」、「サビにくくするには」、「上手に調理する方法は」、「頑固なこげつき・サビを落とす方法」など、デリケートな鉄製品を活用するための想定される疑問とその答えが列挙されています。
税込8,800円
日本を代表するプロダクトデザイナー、柳宗理。柳宗理のプロダクトが数多く存在するキッチンウェアの生産を担っているのが、日本を代表する金物の街である燕三条です。品質管理を徹底し、細かいキズも見逃さずに手磨きをかけて仕上げること、機能性を求める上で生まれるデザインの美しさといったものづくりの美学など、プロダクトデザイナーの名匠から学んだものづくりの機微を生かして生まれたのが、この「匠」シリーズ。焦げ付きやすさを改善する加工を施した「マグマプレート」は、表面に細かい凹凸をつけることで、高温への耐久性に優れ、食材の奥まで熱を伝えることができるうえ、油馴染みも良く表面も焦げ付きにくくなっています。南部鉄器の質感からヒントを得て生まれた独自の加工は、見た目の趣はもちろん、機能面でも様々なメリットがあり、IHにも対応。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込29,700円
こだわりの逸品でイベントをグレードアップ。軽くて熱伝導率が高いアルミを耐久性・保温力に優れたステンレスで挟んだ全面3層構造。ビタクラフトの技術を活かしたキャンプに最適なクッカーです。アウトドア料理の醍醐味ともいえる塊り肉の無油調理、野菜そのものの美味しさを実感できる無水料理などグリルや煮込み料理が本格的に楽しめるグッズです。
OIGEN（オイゲン）
税込6,050円
嘉永5年に、岩手県奥州市に創業。及源鋳造は鋳物と向き合い続けて160年にもなります。奥州の鋳物の歴史は、平泉の礎を築いた藤原清衡が江州（現在の滋賀県）から鋳物職人を呼び寄せ、中尊寺の梵鐘などを製造させたのが始まりと言われています。及源鋳造の前身である及川源十郎鋳造所では、ごはんを炊く「つば釜」「お汁用の鍋」や、牛馬など家畜用の「カイバ桶」などを作っていました。戦争が始まると職人は戦争に駆り出され、鉄材料もない中で生産は中断されますが、戦争後はまた鍋釜作りが復活。高度経済成長を経て、工場には鋳造機械が導入されました。今でも、製品の種類によって造形方法は全く異なるものの、一部の溶けた鉄を型に流し込む注湯や研磨作業には伝統的な技術が用いられています。職人によるアナログの技とデジタルな技術を共存させることで、及源鋳造の商品のクオリティーが保たれているのです。日々の生活のなかで、変化していくことの喜びや、愛着を持つ楽しさを及源鋳造の鉄鋳物が教えてくれます。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込3,828円
・抜群の耐摩耗性を持つナバロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）で焦げ付きを防止。・熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造（エッグパンは全面3層構造）。・IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク（CH・IH適合）付きです。
Vita Craft（ビタクラフト）
税込6,028円
・抜群の耐摩耗性を持つナバロン3コート（高密度3層フッ素樹脂コーティング）で焦げ付きを防止。・熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造（エッグパンは全面3層構造）。・IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。200Vの熱源にも使用可能。安心のSGマーク（CH・IH適合）付きです。
189件 (2/4ページ）
189件 (2/4ページ）
表示切り替え
件数表示
Vita Craft（ビタクラフト）
税込25,850円
在庫なし
CRISTEL（クリステル）
税込27,500円
staub（ストウブ）
税込14,300円
～40,700円
remy（レミー）
税込8,800円
RIVER LIGHT（リバーライト）
税込5,500円
～8,250円
Vita Craft（ビタクラフト）
税込14,300円
～16,500円
staub（ストウブ）
税込19,800円
～40,700円
BRUNO（ブルーノ）
税込18,700円
OIGEN（オイゲン）
税込4,950円
ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）
税込3,850円
