ハム

2018年ドイツ農業協会主催品質競技会で金賞受賞商品のみを詰め合わせました。12年連続受賞のペッパーシンケンをはじめ、本場ドイツで選ばれた6種類のバラエティセットです。

2018年ドイツ農業協会主催品質協議会で金賞をはじめとした、入賞商品を詰合せました。8種9点のバラエティ豊かなセットです。

2018年ドイツ農業協会主催品質競技会で金賞をはじめとした、入賞商品を詰め合わせました。個性あふれる3種のウインナーをはじめとしたバラエティ豊かなセットです。

スモークの薫り豊かなハムを2種類詰め合わせました。食べ比べて違いをお楽しみください。便利なレシピブック付きです。

ももハムと乾塩ベーコンのブロック、そしてスライスパックと使い勝手が良く、ハムの醍醐味が味わえる詰め合わせです。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージ。手軽に召しあがれるスライスタイプの詰め合わせ。

国産の豚肉を使用して作り上げた7種のハム・ソーセージを詰め合わせました。食べ切りサイズで小分けになっているので、お一人暮らしや美味しいものを少しずつ召し上がりたい方におすすめです。お重のように二段重ねとなっている化粧箱には良いことが重なるようにという願いが込められています。

JAS上級規格の食べやすいロースハムと、お肉の旨みが味わえるJAS特級規格のボンレスハムを詰め合わせました。レシピ入りでハムの使い方にも困りません。

国産の原料肉を使用して作り上げた6種のハム・ソーセージを詰め合わせました。小分けになっているので、お一人暮らしや美味しいものを少しずつ召し上がりたい方におすすめです。豊かな水と緑に恵まれた国内の自社農場。ハムづくりに最適な原料をもとめて私たちは自社農場で、健康な豚を育むことからはじめています。おいしいハムをつくるために、ひとつひとつ丹念に、手間をかけて熟成し、お肉の旨みを引き出します。農場で豚を育むまなざしが、おいしさを作り上げる熟練の技へとつながる。そこに私たちが求めた品質があります。

創業以来、長年に亘り培ったハム造りの技を忠実に伝承し、丹精込めて造り上げました。

使いがっての良いスライスパックを中心に、バラエティ豊かにラインアップしました。

やわらかいもも肉のローストビーフと、黒胡椒でアクセントをつけたボンレスハムなど、人気の3点詰め合わせ。

薫り豊かなスモークハムと黒胡椒がピリッと効いてお酒がすすむスパイシーポーク、甘みのある醤油ベースで味付けをした焼豚を詰め合わせました。創業明治33年。今もなお鎌倉の地で受け継がれる伝統の製法と技を守りながら、こだわりの美味しさをお届けいたします。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージ。手軽に召しあがれるスライスタイプの詰め合わせ。

創業以来、長年に亘り培ったハム造りの技を忠実に伝承し、丹精込めて造り上げました。

豚ロース肉を一本一本丁寧に糸巻、スモークした熟成糸巻ロースハム、乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン。風味豊かな詰め合わせです。2017年のDLG金賞受賞のセットです。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

国産豚肉にこだわり、人気のロースハムの入った高品質のブロックハムセットです。

国産の原料肉を使用して作り上げた5種7パックのハム・ソーセージを詰め合わせました。小分けになっているので、お一人暮らしや美味しいものを少しずつ召し上がりたい方におすすめです。豊かな水と緑に恵まれた国内の自社農場。ハムづくりに最適な原料をもとめて私たちは自社農場で、健康な豚を育むことからはじめています。おいしいハムをつくるために、ひとつひとつ丹念に、手間をかけて熟成し、お肉の旨みを引き出します。農場で豚を育むまなざしが、おいしさを作り上げる熟練の技へとつながる。そこに私たちが求めた品質があります。

明治33年の創業以来、変わらぬ製法で作られる布巻きロースハムは、鎌倉ハム富岡商会の看板商品です。熟練の職人が1本づつ手巻きして作られる、しっとりとした食感をお楽しみください。今もなお鎌倉の地で受け継がれる伝統の製法と技を守りながら、こだわりの美味しさをお届けいたします。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

ニッポンハムグループの農場で健康な豚を肥育。手間ひまかけて旨みを引き出しました。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージ。手軽に召しあがれるスライスタイプ入りの詰め合わせ。

焼いて香ばしいあらびきのミートローフや甘みのある醤油ベースで味付けをした焼豚、薫り豊かなスモークハムの3本詰めです。創業明治33年。今もなお鎌倉の地で受け継がれる伝統の製法と技を守りながら、こだわりの美味しさをお届けいたします。

薫り豊かなスモークで仕上げたロースハムと黒胡椒がピリッと効いてお酒がすすむスパイシーポーク、焼いて香ばしいあらびきのミートローフを詰め合わせました。創業明治33年。今もなお鎌倉の地で受け継がれる伝統の製法と技を守りながら、こだわりの美味しさをお届けいたします。

ノンスモークであっさりとした風味に仕上げたJAS特級規格のホワイト肩ロースと日本人好みの食べやすい味に仕上げた生ハム、あらびきのお肉を詰めたJAS特級規格のポークウインナーに特製のたれに漬け込んだ焼豚という4本セットです。レシピ入りでハムや焼豚などの使い方にも困りません。

赤身と脂が適度に混じった柔らかい肉質のロースハムと肉の旨みを味わえるももハムのセットは、職人が布を手巻きして作られています。貰った時の重み、布を外した際の薫り、深い味わいなど何度でも喜びが溢れるプレミアムなギフトです。

さっぱりとしたホワイトロースハム。対照的に薫り豊かなスモークハムと焼いて香ばしいあらびきのミートローフの3本詰めです。創業明治33年。今もなお鎌倉の地で受け継がれる伝統の製法と技を守りながら、こだわりの美味しさをお届けいたします。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

赤身と脂が適度に混じった柔らかい肉質の熟成ロースハムと、肉感が楽しめるミートローフ。そして白ワインで仕上げたこだわりのアイスバインの3本詰めです。（※アルコール分は含まれておりません。）ブロックタイプのハムセットは見栄えがして、受け取った時の重みでプレミアム感を味わえます。日本料理の名店「くろぎ」の主人が監修したレシピブックもお付けします。

7種のハムやソーセージ、焼豚などが詰まった目移りしてしまうギフトセットです。JAS特級規格のボンレスハムと肩ロース、スモークせずにあっさりした風味仕上げたウインナー。また、食べやすい味に仕上げた生ハムや特製のたれに漬け込んだ焼豚なども詰め合わせています。レシピ入りでハムや焼豚などの使い方にも困りません。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出したハム・ソーセージを。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出した2種類のブロックのハム。お好きな厚さで、いろいろなお料理に。

肉の旨みを引き出したジューシーなローストビーフと、受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージの詰合せ。

創業以来、長年に亘り培ったハム造りの技を忠実に伝承し、丹精込めて造り上げました。

白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ等国産原料を使用した多様な味が楽しめる5種類のバラエティギフトセットです。

創業以来、長年に亘り培ったハム造りの技を忠実に伝承し、丹精込めて造り上げました。

さっぱりとしたホワイトのロースハムとももハム。対照的に薫り豊かなスモークで仕上げたロースハムを詰め合わせました。創業明治33年。今もなお鎌倉の地で受け継がれる伝統の製法と技を守りながら、こだわりの美味しさをお届けいたします。

国産の原料肉を使用して作り上げた8種10パックのハム・ソーセージを詰め合わせました。小分けになっているので、お一人暮らしや美味しいものを少しずつ召し上がりたい方におすすめです。豊かな水と緑に恵まれた国内の自社農場。ハムづくりに最適な原料をもとめて私たちは自社農場で、健康な豚を育むことからはじめています。おいしいハムをつくるために、ひとつひとつ丹念に、手間をかけて熟成し、お肉の旨みを引き出します。農場で豚を育むまなざしが、おいしさを作り上げる熟練の技へとつながる。そこに私たちが求めた品質があります。

信頼できる国産素材を活かし、製法にこだわった「国産クラシック」の詰め合わせです。

深いコクと香りが自慢の黒ビールは、ハムやソーセージと相性抜群です。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、国産牛を使用したローストビーフに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

深いコクと香りが自慢の黒ビールと、フルーティーで苦みを抑えた白ビール。ハムやソーセージと相性抜群です。

国産牛ロース肉を焙煎胡椒とドイツ岩塩で味付けし、香ばしく焼き上げたローストビーフと、国産豚肉のブロックハムを詰合せました。

本場ドイツの伝統的な製法に基づき、原料には九州産豚肉のみを使用し、味付けには五島灘の塩で味付けしましたハム・ソーセージの詰め合わせです。

ペック自慢のパルミジャーノ・レッジャーノや、旨み豊かな生ハム・サラミ。前菜やおつまみにどうぞ。

薫り豊かなスモークで仕上げたロースハムと焼いて香ばしいあらびきのミートローフを詰め合わせました。創業明治33年。今もなお鎌倉の地で受け継がれる伝統の製法と技を守りながら、こだわりの美味しさをお届けいたします。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、国産牛を使用したローストビーフに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

炭火でじっくり焼き上げ旨みを閉じ込めたローストビーフには特製のソース付き。その他、2種の風味が楽しめる特撰ポークウインナー・特撰ホワイトウインナーなど計6種の詰め合わせです。レシピ入りでハムやローストビーフなどの使い方にも困りません。

本格派吟匠は、百貨店専用商品。JAS上級規格のロースハムと豚もも肉を使用しスモークで仕上げたボンレスハムです。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出したハム・ソーセージを。

リーズナブルなハムの詰め合わせです。

特製のたれに漬け込んだ焼豚や挽いた牛肉を直火で焼き上げたビーフミートローフのほか、薫り豊かなスモークハムなどを詰め合わせたバラエティギフトです。

使いがっての良いスライスパックをバラエティ豊かにラインアップしました。

ワインのおつまみでありながらワインに酔わされてしまった、ユニークなチーズと生ハム。これはイタリア人ならではの柔軟な発想で、ミラノの高級食料品店〈ペック〉のシェフもおすすめするとびきりの味。チーズは「石頭」の意味をもつピエモンテ州のハード系のものをワインの王様“バローロ”の搾り粕で熟成させた、やわらかでコクのあるおいしさ。生ハムは赤ワインを醸造した後のオークの樽内で熟成。ワインの香りを肉に移すことで芳醇な仕上がりに。本国イタリアでもなかなか食すことのできない、希少なアンティパストです。

JAS特級規格の肩ロースや、特製のたれに漬け込んだ焼豚、薫り豊かなスモークハムを詰め合わせたハムギフトです。

ニッポンハムグループの農場で健康な豚を肥育。手間ひまかけて旨みを引き出しました。

豚ロース肉を熟成させ、一本一本丁寧に糸で巻きスモークした熟成糸巻ロースハム。料理素材として重宝する熟成乾塩ベーコンに、香ばしい焼豚を詰め合わせました。

爽やかなスパークリングワインは、肉の旨みを引き出したジューシーなローストビーフを引き立てます。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

さまざまなお料理に使えるハムと、年末にうれしいローストビーフのセットです。スモークの効いたJAS特級規格のハムと、ノンスモークであっさりとした風味に仕上げたJAS上級規格のホワイトロースハム、じっくり炭火で焼き上げ旨みを閉じ込めたローストビーフなど計6本入っています。レシピ入りでハムやローストビーフなどの使い方にも困りません。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出したハム・ソーセージを。

部位の異なる2種類の生ハムの入った贅沢感のあるバラエティーセットです。

本場ドイツの伝統的な製法に基づき、原料の豚肉には九州産を使用し、五島灘の塩で味付けしました。食べきりサイズのスライスパックを詰合せしております。

爽やかなスパークリングワインと、さまざまな味をお楽しみいただけるソーセージの詰め合わせ。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージ。手軽に召しあがれるスライスタイプの詰め合わせ。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージと、生ハムの詰め合わせ。

国産豚肉を使用し、長年培ったハム作りの技で丹精込めて仕上げたロースハムとももハムの詰め合わせ。

ドイツ農業協会（DLG）主催の国際品質競技会で金賞を受賞した商品のみをセットにしました。

ハム・ソーセージ6種類も入った大満足なバラエティーセットです。

フランスのロレーヌ岩塩を使った、フォション流ハム・ソーセージのセット。ノンスモークタイプで、優しい味わいです。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出した2種類のブロックのハム。お好きな厚さで、いろいろなお料理に。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージ。手軽に召しあがれるスライスタイプ入りの詰め合わせ。

どの年代の方にも喜ばれる伝承の響シリーズ。ロースハムと焼豚のセットです。

ノンスモーク仕上げのホワイトロースのハムです。

フランスのロレーヌ岩塩を使った、フォション流ハム・ソーセージの詰合せ。優しい味わいで、トーストにはもちろん、サラダのトッピングにもおすすめです。また、フランスから輸入した「ジャンボン・ド・バイヨンヌ」は香り高い生ハムです。