
GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)
〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークライブラリー
税込5,400円
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お歳暮・冬ギフト2023特集
ケーキ
Flower Picnic Cafe HAKODATE(フラワーピクニックカフェハコダテ)
税込5,969円
ピンクのバラが可愛らしい、食べられるお花のボックスフラワーケーキミニサイズ。大切なお花は一枚一枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。薔薇の部分はバタークリームです。
ひみつのひとさじ
税込5,076円
兵庫県芦屋市で、可能な限りオーガニックの材料を使用して、低糖質・低カロリーのカラダにやさしいお菓子を作るアトリエ「ひみつのひとさじ」。白砂糖は使わず還元麦芽糖を使って甘みを出し、シフォンのために選りすぐった鳥取県産養麗卵とコクのある蒜山ジャージープレミアムミルクを合わせ美味しさを引き出しました。素材そのものの美味しさをご堪能ください。プレーン、アールグレイ、オレンジの3フレーバーを専用ケースにお入れし、各々2個ずつ入った6ピースセット、色々なお味を楽しめます。ひとつひとつ丁寧に手作りしておりますので、恐れ入りますがお届け日のご指定はご容赦いただいております。承りましたご注文は、2023年年末までにはお届けいたします。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
商品ページを見る中島大祥堂
税込5,400円
丹波素材を使用した、人気焼菓子4種の詰め合わせです。いもくり:ていねいに裏ごしした「丹波栗」と甘みのある「なると金時芋」の繊細な風味。丹波パウンドケーキ:丹波栗、丹波黒豆、丹波大納言小豆が主役の3種のパウンドケーキ。丹波黒豆サブレ:ていねいに煎った丹波産黒豆を生地に混ぜた、香ばしいサブレ。実栗:丹波栗のペーストを練り込んだフィナンシェ生地の焼菓子
PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)
税込5,400円
“バタークリームの美味しさを伝えたい”という思いで創作。昔懐かしい味わいが幅広い層に人気です。
PUISSANCE(ピュイサンス)
税込5,940円
シンプルがゆえに作り手の技が反映される、フランスの伝統菓子「タルトタタン」。今回、本場のフランス菓子を創作する〈ピュイサンス〉の井上佳哉シェフが、独自の哲学でさらなる旨みに昇華させました。【すべての工程に作り手の魂を込めて】1:りんごの下ごしらえから、計算を尽くして。使用するりんごは酸味のある紅玉を厳選。まずは切り分けてオーブンに入れることで、あらかじめ水分を飛ばしておきます。2:焼きあがりはシェフの五感を駆使して。型にキャラメルを流し、下ごしらえをしたりんごに砂糖とバターを合わせてオーブンへ。型の底が表となるため、焼き加減はシェフの五感をフルに働かせて見極めます。3:土台のパイはあえて別に焼く。しっとり焼きあがったりんごにはザクっと香ばしいパイが合う、とシェフ。そのため密度のあるパイを別に焼きあげ、りんごと合体させてできあがりとなります。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込5,400円
フランス料理の巨匠、アラン・デュカスのショコラ専門店。ヘーゼルナッツのケークはショコラノワール、オレンジコンフィのケークはショコラ・オ・レでコーティング。アーモンドクラッシュが食感のアクセントに。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込5,400円
バニラビーンズ香るキャラメルに、隠し味の塩を加えた、口溶けなめらかなショコラテリーヌ。KAOKA社のカカオ66%のショコラとヴァローナ社の「ブロンド」ショコラの2種を掛け合わせて濃厚に、味わい深く。‘Caramel’と文字を型抜きしたカカオ32%の板チョコをのせて仕上げています。
茶游堂
税込5,400円
「濃茶ロールケーキ」は、2006年発売以来、冷凍、冷蔵、常温と3温度帯で味変が楽しめるチョッピリ得した感のあるケーキとして、テレビ、雑誌で取り上げられ紹介されています。また、「濃茶」とは味が濃いのではなく風味豊かな「お濃茶」を原材料にして作りあげました。「抹茶チーズケーキ」はチーズの酸味も上手く生かし、また抹茶の鮮やかな緑色をたやさないように作り上げました。コンセプトである宇治抹茶が主役と言うに相応しいケーキです。
Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)
税込5,400円
小麦粉を使わずじっくりと蒸し焼きにしたケーキに栗を合わせた<レーブ ドゥ シェフ>特製テリーヌショコラ。まるで生チョコのようななめらかでねっとりとした食感と、栗の香ばしさが絶妙。濃厚ですので少しずつ切り、口の中に広がる豊かな風味をお楽しみください。
THE AGNES PASTRY BOUTIQUE(アグネスペストリーブティック)
税込5,400円
洋ナシやプルーン、イチジク、オレンジなど色とりどりのドライフルーツをたっぷり入れて焼き上げ、リッチな風味のマロングラッセを飾ったフルーツケーク。ピスタチオ風味の生地にプレミアムいちご「さくらももいちご」のコンフィチュールを絞って焼き上げ、ピスタチオ風味のチョコレートでコーティング。仕上げにセミドライ「さくらももいちご」とピスタチオをたっぷり飾った薫り高いケーク。季節限定の2本セットでご用意いたしました。
GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)
税込5,400円
チーズのなめらかな口当たりとコクを活かしたチーズケーキ、4種類のフルーツを飾った華やかな香りのタルト、キャラメリゼした香ばしいナッツの焼き菓子など、グラマシーの人気のおいしさを集めた贈り物。
GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)
税込5,400円
ゴーダチーズのラングドシャにチーズ風味のクリームを詰めた「ゴールドチーズ」、4種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ、カリッと香ばしいナッツの焼き菓子など、グラマシーのこだわりを集めた詰め合わせ。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込5,400円
フルーツの風味豊かなタルトに、さっくり軽やかなクッキー、発酵バターが香るフィナンシェやマドレーヌ。自慢の焼菓子を贅沢に詰め合わせました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込5,400円
ひと手間加えた、焼き菓子で召し上がっていただく'モンブラン。代表商品フィナンシェとマドレーヌ、ラングドシャとアンリ・シャルパンティエの定番商品を味わえる詰め合わせです。
FOUNDRY(ファウンドリー)
税込5,400円
イタリア栗のクリームとアーモンドクリームを合わせて焼き上げた「イタリア栗のサブレタルト」やフレッシュバターを使ったパイ生地に国産林檎を重ねた「厚切りアップルパイ」など、ファウンドリーのこだわりが詰まった贈り物です。
C3(シーキューブ)
税込5,400円
チーズ好きにはたまらないオーブンチーズスフレを中心に、焼き菓子を詰め合わせた贈りものにおすすめのアソート。オーブンをイメージしたデザイントーンを、秋冬らしいシックなイメージに落とし込みました
29件 (1/1ページ)
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