ハム

豚ロース肉を約二週間漬け込みゆっくりと旨味を引き出し、桜のチップで燻したロースハムとハム用ドレッシングのセット。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージ。手軽に召しあがれるスライスタイプの詰め合わせ。

やわらかいもも肉のローストビーフと、黒胡椒でアクセントをつけたボンレスハムなど、人気の3点詰め合わせ。

使いがっての良いスライスパックを中心に、バラエティ豊かにラインアップしました。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージ。手軽に召しあがれるスライスタイプの詰め合わせ。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

ニッポンハムグループの農場で健康な豚を肥育。手間ひまかけて旨みを引き出しました。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージ。手軽に召しあがれるスライスタイプ入りの詰め合わせ。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出したハム・ソーセージを。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出した2種類のブロックのハム。お好きな厚さで、いろいろなお料理に。

肉の旨みを引き出したジューシーなローストビーフと、受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージの詰合せ。

手づくりにこだわる大阪のハム工房から。じっくりと熟成させたロースハムなどをセットにしました。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、国産牛を使用したローストビーフに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

国産牛ロース肉を焙煎胡椒とドイツ岩塩で味付けし、香ばしく焼き上げたローストビーフと、国産豚肉のブロックハムを詰合せました。

開封後すぐに調理や盛りつけができるスライス加工済みのこだわりハムセットです。※ご家庭でスライスカットの必要がありません。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、国産牛を使用したローストビーフに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

季節に合わせ約2週間漬け込みゆっくりと旨味を引き出したこだわりハムやロースターで焼き上げた本格焼豚が詰まったバラエティ豊かなギフトセットです。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出したハム・ソーセージを。

本格派吟匠は、百貨店専用商品。JAS上級規格のロースハムと豚もも肉を使用しスモークで仕上げたボンレスハムです。

ワインのおつまみでありながらワインに酔わされてしまった、ユニークなチーズと生ハム。これはイタリア人ならではの柔軟な発想で、ミラノの高級食料品店〈ペック〉のシェフもおすすめするとびきりの味。チーズは「石頭」の意味をもつピエモンテ州のハード系のものをワインの王様“バローロ”の搾り粕で熟成させた、やわらかでコクのあるおいしさ。生ハムは赤ワインを醸造した後のオークの樽内で熟成。ワインの香りを肉に移すことで芳醇な仕上がりに。本国イタリアでもなかなか食すことのできない、希少なアンティパストです。

使いがっての良いスライスパックをバラエティ豊かにラインアップしました。

ニッポンハムグループの農場で健康な豚を肥育。手間ひまかけて旨みを引き出しました。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出したハム・ソーセージを。

国産豚肉を使用し、長年培ったハム作りの技で丹精込めて仕上げたロースハムとももハムの詰め合わせ。

食べ頃に熟成された生ハムやサラミは深い味わいです。ほかに、イタリアでよく食されるピスタチオ入りのハム「モルタデッラ」や、ハーブが香るハム、ソーセージなどの詰合せ。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出した2種類のブロックのハム。お好きな厚さで、いろいろなお料理に。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージ。手軽に召しあがれるスライスタイプの詰め合わせ。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージと、生ハムの詰め合わせ。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージと、生ハムの詰め合わせ。

どの年代の方にも喜ばれる伝承の響シリーズ。ロースハムと焼豚のセットです。

フランスのロレーヌ岩塩を使った、フォション流ハム・ソーセージのセット。ノンスモークタイプで、優しい味わいです。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム・ソーセージ。手軽に召しあがれるスライスタイプ入りの詰め合わせ。

どの年代の方にも喜ばれる伝承の響シリーズ。ロースハムとももハムのセットです。

フランスのロレーヌ岩塩を使った、フォション流ハム・ソーセージの詰合せ。優しい味わいで、トーストにはもちろん、サラダのトッピングにもおすすめです。また、フランスから輸入した「ジャンボン・ド・バイヨンヌ」は香り高い生ハムです。

豪快に味わいたい、スモークした骨付きすね肉、骨付きバラ肉と、人気のソーセージの詰め合わせ。

ニッポンハムグループの農場で健康な豚を肥育。手間ひまかけて旨みを引き出しました。

バスク豚の第一人者ピエール・オテイザ氏による、フランス・バスク地方の上質な生ハムとサラミです。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出したハム・ソーセージとミニマスタードのセット。

本格派吟匠は、百貨店専用商品。JAS上級規格のロースハムと豚もも肉を使用しスモークで仕上げたボンレスハムです。

九州産豚肉の‘しんたま’を五島灘の塩で味付け。シチリア産オリーブオイルを塗って焼きあげました。

黒豚肉の旨みをいかすため昔ながらの製法を受け継ぎ、7日間以上熟成した後、布巻にして時間をかけて加熱し仕上げた一品。肉の旨みがわかるこだわりのハムです。

国産豚もも肉の‘しんたま’を使用。骨付きのままハムにし、旨みを凝縮させました。

フランスのロレーヌ岩塩を使った、フォション流ハム・ソーセージのセット。優しい味わいで、トーストにはもちろん、サラダのトッピングにもおすすめです。

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出したハム・ソーセージとミニマスタードのセット。

バスク豚の第一人者ピエール・オテイザ氏による、フランス・バスク地方の上質な生ハムとサラミです。

本格派吟匠は百貨店専用商品。スモークで仕上げたロースハムと特製のたれに漬け込み直火仕上げた焼豚、スモークタイプ、ノンスモークタイプのウインナーと生ハム、直火焼ミートローフの詰合せです。

養豚から加工まで一貫生産により、安全で安心なおいしさをお届けするフリーデンが育てた‘やまと豚’。こだわりの製法で素材本来の旨みを引き出しました。

鹿児島県産の黒豚を原料に、沖縄・糸満沖の海水から作った海水塩で味付けし、肉の味を引き立たせました。

歯応えが楽しめる厚切りのハムやソーセージ、焼き目をつけるとおいしいベーコンなどを朝食に。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム、ジューシーなローストビーフと、爽やかな味わいのホワイトアスパラガスとの相性の良いセットです。

ヨーロッパの国際コンテストで数々の賞を受賞。糖分などを使わずじっくり熟成、旨みを引き出しました。

フランス産ロレーヌ岩塩で味付け。ノンスモークタイプのやわらかなハムの詰め合わせです。

フランスのロレーヌ岩塩を使った、フォション流ハム・ソーセージの詰合せ。優しい味わいで、トーストにはもちろん、サラダのトッピングにもおすすめです。また、フランスから輸入した３種の香り高い生ハム、サラミも入っています。

フランス産ロレーヌ岩塩で味付け。ノンスモークタイプのやわらかなハムの詰め合わせです。

受け継がれる製法で丹念に仕上げたハム、ジューシーなローストビーフと、爽やかな味わいのホワイトアスパラガスとの相性の良いセットです。

大山山麓の指定農場の高品質な豚肉を使用。白樺チップを使い、手間と時間をかけて、香り豊かに仕上げました。