洋菓子

大人気の「マノンカフェ」など10種類を、チョコレート専用の箱「バロタン」にブリュッセル本店同様に詰め込みました。レオニダスのチョコレートを簡単に楽しめる一箱です。

芳醇なシャンパンガナッシュを重ねたチョコレートブラウニー。カカオの濃厚なコクと香りが響き合う季節限定品。

パリ店の前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ。コクのあるショコラにクリームをふんだんに使って、まろやかな味わいになっています。優しい甘さでクセもなく誰もが好む味わい。

サクサクの食感に焼き上げたサブレに、マカダミアナッツ、アーモンドをのせ、クーベルチュールのミルクチョコレートでコーティングしました。お口の中でほろりと崩れるサブレと、まろやかなミルクチョコレートの魔法のハーモニー。

＜MAROU＞はベトナム初のBEAN TO BARチョコレートメーカー。ベトナムのカカオのみを使用したチョコレートが特徴。＜PRESS BUTTER SAND＞とのコラボレーションのために誕生した、CACAO75％オリジナルブレンドチョコレートを使用しました。フルーティーな酸味と甘さを感じるチョコレートキャラメルとレッドココアパウダーを練り込んだクッキー生地の「MAROUチョコレート」と、定番のバターサンドを詰め合わせました。その土地の材料にこだわる2つのブランドから贈る一品です。※賞味期限、保存方法、包装形態にご注意ください。

＜MAROU＞はベトナム初のBEAN TO BARチョコレートメーカー。ベトナムのカカオのみを使用したチョコレートが特徴。＜PRESS BUTTER SAND＞とのコラボレーションのために誕生した、CACAO75％オリジナルブレンドチョコレートを使用しました。フルーティーな酸味と甘さを感じるチョコレートキャラメルとレッドココアパウダーを練り込んだクッキー生地の「MAROUチョコレート」と、定番のバターサンドを詰め合わせました。その土地の材料にこだわる2つのブランドから贈る一品です。※賞味期限、保存方法、包装形態にご注意ください。

パリ店の前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ。コクのあるショコラにクリームをふんだんに使って、まろやかな味わいになっています。優しい甘さでクセもなく誰もが好む味わい。

猫の舌をモチーフにしたまろやかなミルクチョコレートです。

「日本のウイスキーの父」と呼ばれる竹鶴政孝氏の技と志を受け継ぐ、〈ニッカウヰスキー〉の「竹鶴ピュアモルト」を使用。〈シルスマリア〉ならではの、なめらかな生チョコレートの味わいと、口どけと同時に広がる芳醇な香りをお楽しみください。

すっきりとした白の箱に小さなハートを並べた可愛らしいパッケージはバレンタイン限定です。赤く美しい一粒「クール フランボワーズ」、キャラメルソースが入った「エスカルゴ」、可愛らしいアヒルのかたちの「アニモ キャラメル」、代表的な「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」を詰め合わせました。

サクサクのサブレとナッツをチョコレートでコーティング。定番のミルクとダークに期間限定のルビーと抹茶の4つの味を詰め合わせた限定BOXです。

フランス、KAOKA社のオーガニックカカオを使用したチョコレートで、マカロンを作りました。ピスタチオ、フランボワーズなどのガナッシュをサンドし、味わい豊かな仕上がりに。外側にチョコレートコーティングや線掛けのデコレーションを施した、スタイリッシュな印象のマカロンです。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ケンズカフェ東京が独自に開発したクーベルチュール「KEN’S」を使用し、スプーンで召しあがれる食べきりサイズのガトーショコラに仕上げました。小麦粉不使用なので、食感は驚くほどなめらか。食べきりサイズなので、オフィスでのお配りにもぴったりなお品です。

ストロベリーを凍結乾燥させ、甘酸っぱい「フリーズドライストロベリー」に合うオリジナルレシピのピスタチオチョコレートでコーティング。

香ばしく焼き上げた3層のパイに3種類の異なるクリームをサンドして3種類のオリジナルチョコレートでやさしく包みました。3つのおいしさのバラエティーは、ほかに真似のできないベルンの自信作です。

表面はさっくり、中はふんわりの伝統的なお菓子ダックワーズにチーズクリームとチョコレートガナッシュを合わせた、甘じょっぱさがクセになるサンドスイーツです。オリジナルダック・バナナダック・ピスタチオダックが各4個ずつ入ったアソートボックス。

メゾン ショーダンで愛され続けてきたパヴェのオレンジフレーバー。カカオの濃厚な風味と絶妙な口どけはそのままに、口に入れた瞬間に広がる爽やかなオレンジの香りが見事にマッチした生チョコレート。シロップ漬けしたオレンジもアクセントに。アトリエのあるユニヴェルシテ通りの石畳をかたどった一口サイズの生ショコラです。

柔らかなキャラメルとオレンジガナッシュが融合した新作パヴェ。パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたスペシャリテの生チョコレート。

こだわりのチョコレートを絶妙なバランスでブレンドし、バターと生クリームを加えて練り上げたチョコレートクリームを棒状に搾り、ミルクチョコレートでコーティング。ココアを添えて仕上げました。

口溶け滑らかなキャラメルガナッシュをミルクチョコレートでコーティングしたピンクダイヤモンドミルクと、ダークチョコレートの中にペルー・アルトエルソル農園産カカオに香り豊かなトンカ豆のフレーバーを加えたガナッシュ入りのレッドダイヤモンドダーク、ジューシーで甘酸っぱいストロベリーガナッシュをルビーチョコレートでコーティングしたルビーハートの詰合せ。魅惑的なピンクダイヤモンドとレッドダイヤモンド、ルビーハートが可愛いらしい詰合せ。

サクサクの食感に焼き上げたサブレに、マカダミアナッツ、アーモンドをのせ、カカオのほろ苦さと風味をいかし、マイルドビターにブレンドしたクーベルチュールチョコレートでコーティングしました。ココア生地のサブレとチョコレートの織りなす、カカオの深い味わい。

ピスタチオ・ヘーゼルナッツ・アーモンド3種類のプラリネに優しいサクッサクッ食感が楽しめるチョコレートです。

6種類の個性あふれるリキュールを加えた風味豊かなガナッシュが楽しめるトリュフです。

医療従事者の方々への感謝を込めて。ブルー＆ホワイトのマーブルでかたどった、「夢かなう」の花言葉を持つブルーローズ。このショコラローズに願いを込めて…。箱を開けた瞬間、優雅な薔薇に心も癒やされます。※売上の一部を『新型コロナウイルス感染症対策をはじめとする日本赤十字社の活動』に寄付いたします。

秋田の「飛良泉 純米大吟醸 羽洲蔵」や岩手の「あさ開 純米大吟醸 磨き四割極上」など、東北6県が誇る銘酒を贅沢に使用したボンボンショコラ。

イタリアから届くピスタチオペーストと、ローストして刻んだピスタチオをふんだんに使用したフィナンシェ。

うっとりするほどの口どけの生チョコレートを、クーベルチュールで包んだサクサクのサブレでサンドしました。お口にとろける濃厚な風味と、サクサクとしたサブレの歯ごたえの調和が絶妙。

良質なさつま芋と黒麹にこだわった本格芋焼酎「伊佐美」を練り込んだチョコレート。器には、九州を代表する“有田焼”のぐい呑みを使用しています。

【バレンタインデー届け専用】チョコレートはベルギー産を使用。ビターやミルクなど、それぞれ異なる味わいを楽しめます。パッケージは華やかなシャーベットカラー。今年だけの特別なギフトは、手にした瞬間きっとみんなを笑顔にしてくれます。

カロとは、フランス語で板瓦のこと。ヨーロッパの街並みある板瓦のような、かわいい四角い形をしたこのお菓子は、チャヤ定番のチョコレートケーキ「カテリーヌ」の伝統を受け継ぎ、一つ一つ丁寧に焼き上げた優雅なガトーショコラに仕上がっております。また、ほんのり香る、オレンジリキュールが特徴です。お召し上がりになる前に冷やして頂くと、口の中でオレンジの香りがいっそう引立ち美味しくお召し上がり頂けます。

冬季限定のトリュフチョコレートには、カカオ分72％のガナッシュ「ノアール」、マールドシャンパーニュが薫る「シャンパーニュ」など、なめらかで濃厚なガナッシュクリームが楽しめるギフトアソートです。

濃厚なチョコレート生地にとろけるチーズクリームを合わせました。フォンダンチーズは温めたり、凍らせたり、温度を変えることで様々な楽しみ方ができる新感覚スイーツです。3種類のお味をお楽しみください。

高級感溢れるダイヤモンド型のライラックカラーのパッケージに、ブランドロゴと2021年の年号が金箔で描かれ、その上を可憐なゴールドロゴのリボンで包んだBOX。また、“ダイヤモンドの花を運ぶ鳥”がデザインされた2021年限定BOXです。ミルクチョコレートの中に口溶けの良いキャラメルガナッシュ入りのピンクダイヤモンドミルクや、ダークチョコレートの中にペルー・アルトエルソル農園産カカオに香り豊かなトンカ豆のフレーバーを加えたガナッシュ入りのレッドダイヤモンドダーク、ダークチョコレートにジャワ島産カカオにパイナップルやマンゴーなどのエキゾチックフルーツのガナッシュ入りのパープルダイヤモンドダークの3種のダイヤモンドショコラの詰め合わせは、まさに“食べるジュエリー”珠玉のスペシャルボックスです。

木の葉の形をした人気の「リーフメモリー」を、茶・桃・白・赤・紫の5色で包んだ限定のギフトボックス。ミルクやアーモンド、ラズベリー、オレンジなど、包みを開けると思わず“可愛い”の言葉が。

ナッツなどの素材とガナッシュのマリアージュが楽しめるショコラと、ガナッシュを2層に仕上げたショコラをアソート。

バレンタインで毎年人気のアイテム。大輪の薔薇に想いを込めて。イチゴの酸っぱさとホワイトの甘さがマーブルされることにより大人の味わいになっています。10枚の花びらで作り上げているので1枚1枚ゆっくりと味わえます。

“特徴ある猫をテーマにしたチョコレートシリーズ”本年度も、人気の高いイラストレーターの宮崎一人（みやざきかずと）さんを起用。デザインテーマはパリのブティックでおしゃれを楽しみながらすごすアンジュジュです。猫柄のパッケージの中には猫型や肉球型、アンジュジュ型など、猫好きな方はもちろん、友チョコやご自分用としても嬉しい可愛らしいチョコレートを詰め合わせいたしました。

マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・タンザニアの3カ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表するフランス・ゲランド産の希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメル、格調高い香りや濃厚な風味が愉しめるイタリア・シチリア産ナッツのプラリネに加え、パッションフルーツの果実味あふれるショコラを詰め合わせました。

完熟収穫にこだわるフルーツ農園「Takano Farm」が手がける「エアリーフルーツ」サクッと軽い新食感に旬のおいしさが閉じ込められた一品。ホワイトチョコレートのミルキーな味わいの中にシャインマスカットの気品溢れる爽やかで清々しい香りが口いっぱいに広がります。

コムハニーをかたどった、レモン風味のゼリーを蜂蜜ガナッシュに添えた生チョコレート。パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたスペシャリテ。

ミルクチョコレートに北海道の生クリームと風味付けの洋酒をブレンド。滑らかな口どけとともにミルクのコクがふわりと広がります。

【キャラメル・サレ】大粒のペカンナッツをロースト。ホワイトチョコレートでコーティングしキャラメルパウダーで仕上げました。アクセントにアンデスの岩塩を使用した塩キャラメルフレーバー。【ピスタチオ】ローストしたペカンナッツにホワイトチョコレートと人気のピスタチオを合わせました。

ビター、ミルク、ホワイト、そして“第4のショコラ”と呼ばれるルビーとブロンドをアソート。カカオの多様性をいかし、それぞれの魅力を引き出したコレクションです。

猫の舌をモチーフにしたビターなスウィートチョコレートです。

猫の舌をモチーフにした愛らしいチョコレートは、カカオの風味となめらかな口どけをお楽しみいただけます。

ワールドチョコレートマスターズ2015において当時27歳で優勝した若き実力派。フランスでは未販売でヴァレ氏が高島屋向けに考案したこの美しいタブレットは細かく砕いたフィヤンティーヌ入りのヘーゼルナッツプラリネをミルクチョコレートでコーティングしたサクサクした食感とヘーゼルナッツの香ばしい香りが楽しめる一品です。

こだわりのチョコレートを絶妙なバランスでブレンドし、バターと生クリームを加えて練り上げたチョコレートクリームを棒状に搾り、ミルクチョコレートでコーティング。ココアを添えて仕上げました。

ウィスキー、ブランデー、ワイン、ドライジンなどの洋酒に加えて、こだわりの和酒も取り揃えたボンボンチョコレート専門のブランドです。お酒好きな方や、男性への贈りものに最適です。

可憐なレースのボックスに、美しい薔薇のチョコレートをアソート。可愛らしいマーブル模様の薔薇は、ホワイトチョコレートにイチゴの甘酸っぱさがアクセント。高島屋限定のショコラです。

メゾン・ドゥ・イッテーのショコラはフランス会席の名店『先斗町 禊川』で食後のCafeと共にお召し上がりいただいておりましたが、お客様のご要望により販売が始まりました。オーナーシェフの味覚バランスで仕上げた濃厚で口どけが良く、とろけるような舌触りと後味のキレの良さが際立つ本物のショコラのおいしさで至福のひとときをお楽しみください。

東日本大震災を乗り越えて誕生した銘柄、赤武。造り手の芯のブレない姿勢がお酒の味にしっかりと表現されています。赤武らしい芳醇な吟醸香となめらかな旨みをイメージして、スウィートチョコと合わせました。

キャラメリゼしたアーモンドスライスをプレート状に敷きつめて、ミルクとダークのチョコレートで包んで仕上げた、〈ブノワ・ショコラ〉が誇るスペシャリテ。「ノワール」と「レ」ミニサイズの2種の詰め合わせ。

フレーバー、色彩豊かなブランドの定番商品であるバープラリネは、チョコレートと中に包まれたクリームの絶妙なバランスをとり、柔らかでマイルドな口どけに仕上がっています。プラリネ3種、ナッツ3種とフルーツ3種をセットしました。

オランダの絵本作家ディック・ブルーナさんが描くミッフィーの世界が、素敵なチョコレートに。そのキュートさは、みんなの心をとらえて放しません。わくわく表紙を開けたくなる、ブルーナさんの絵本のようなブック型パッケージ。中には、カラフルなミッフィーのフェイス型チョコレートがずらっと。口どけまろやかなミルクチョコレートや、オレンジ、パッションフルーツ、ヨーグルト風味など、8種類のいろんなお味を楽しめる、シンプルながらも映える一品です。「ディック・ブルーナ」のチョコレートはすべて洋酒不使用です。　　Illustrations Dick Bruna（C）copyright Mercis bv,1953-2021 www.miffy.com

てんとう虫のビックフェイスがキュートな缶。ジャンドューヤやてんとう虫、きのこなど人気のチョコレート計7個をアソートしました。チョコレートを食べ終わった後は小物入れとしてもお使いいただける人気のシリーズです。

熟練の技で丹念にローストしたアーモンドやヘーゼルナッツとショコラが繰り広げる豊かな風味と食感が楽しめる4種類のプラリネの詰合せ。

フレーバー、色彩豊かなブランドの人気商品であるミニバーは、チョコレートと中に包まれたクリームの絶妙なバランスをとり、柔らかでマイルドな口どけに仕上がっています。ミニバー12種をアソートした商品です。

毎年のアンコールにお応えしてお届けするノンアルコール粒だけのアソート。日本から取り寄せた柚子や爽やかで柑橘のようなティミュットペッパーなど、素材の良さを最大限に引き出したショコラ達はピエール・ルドンの技巧を凝らした自信作6粒。

代表商品のレギュラーにシャンパンを練りこんだ大人の香りのトラッフル。芳醇な香りで濃厚なのに後味がスッキリと爽やか。今では5thアヴェニューの一番人気商品。

ランチボックスにクランチチョコを詰め合わせました。

カファレルでもベストセラーのきのこポット赤。コロンと可愛いきのこ柄ホイルに包まれたチョコレートを9個アソート。ヘーゼルナッツの香り豊かなジャンドゥーヤクリーム入りで食べやすいミルクチョコレートです。

一つずつがちょうど良いサイズのきれいな個包装になっています。そのまま配れ、手土産にも喜ばれます。2021年は新作の「クレームブリュレ」を加えた4種類の美味しさです。

ローストしたピスタチオをホワイトチョコレートで薄くコーティングした新商品。濃厚なコクと旨味のピスタチオと、クリーミーなホワイトチョコレートとの相性は抜群で、ピスタチオの香ばしい風味が後を引くおいしさです。

“香り華やぐオーガニックティー生チョコレート” 選りすぐりのオーガニック素材をハンドブレンドしたロサンゼルス発のオーガニックティーブランド「アートオブティー」。甘く芳醇なフレンチバニラの香りを加えたArt of Tea自慢の一品のアールグレイティー。アールグレイのフレッシュな柑橘の香りとどっしりとした渋味にミルクチョコレートを合わせた、ふわっと甘さ漂う上品な生チョコレート。

香り高いマカダミアナッツを加えたクッキーにまろやかなミルクチョコレートをコーティングしました。

風味豊かな発酵バターを使用した生地は、ブリオッシュのような芳醇な香りともっちりとしながらも歯切れのよい独特の食感が特徴。そこに3種の砂糖をブレンドしたシャリシャリとした食感の軽やかなバタークリームと、味と香りにアクセントを生み出す濃厚なバニラジャムをサンドしました。※賞味期限、保存方法、包装形態にご注意ください。

個性的なシングルオリジンのカカオマスで美味しく進化したBeen to Cookie「佇古の菓」と冷やしていただく濃厚なフォンダンショコラ「生佇古の菓」の加加阿づくしの詰め合わせです。

1913年、ベルギーブリュッセルにて創業。伝統のプラリネをデザインボックスに詰め合わせました。本店でも1番人気「マノンカフェ」や人気のプラリネなど6個を詰め合わせたギフトです。

フリーズドライのイチゴがほろりと、くずれますイチゴを丸ごとフリーズドライし、ミルクチョコレートをコーティングした、食感の楽しいチョコレート。さくっとかじると、ほろりと崩れ、イチゴの酸味がお楽しみいただけます。

スタイリッシュなスティック型チョコレートと口あたりなめらかなプレート型チョコレートの詰め合わせです。

ストロベリー、ラズベリー、キャラメルパッションフルーツのボンボンチョコレート。みずみずしい香りで爽やかさを演出する色鮮やかな限定コレクション。

枡に見立てたショコラの中に、日本の素材をジュレにし、流し込んだ「瑞穂のしずく」お茶シリーズ。

人気のはちみつアルテナシリーズの食べやすいカップサイズ。生地にハチミツを加えることにより、よりしっとりとした食感に仕上げました。ケーニヒスクローネ人気の定番のチョコ味をお楽しみください。

ピッコリ・アミーチは「小さな友達」を意味するイタリア語。野原で遊ぶネコとチョウチョウをデザインした淡いピンクのデザイン缶には、ネコやきのこなどの可愛いホイルチョコレートを7個アソート。

ミルク・ダーク・抹茶の3つの風味のヘーゼルナッツペーストのチョコレート。（“ぼんぼん”は関西弁で“良家の若旦那”の意。）

この時期限定のハート形やチョコレート風味のクッキーのアソート。風味豊かなバターの香りと、ほろりとした食感、口溶けの良さにもこだわって、丁寧に焼き上げました。

フランス・シャンパーニュ地方で長く愛される〈ショコジル〉が新登場。シャンパーニュ産の芳醇な甘口ワインラタフィアをホワイトチョコレートで包み、ビスキュイローズでコーティング。まるでピンクパールのように可愛いボンボンショコラが誕生しました。

フリーズドライのイチゴがほろりと、くずれますイチゴを丸ごとフリーズドライし、ホワイトチョコレートをコーティングした、食感の楽しいチョコレート。さくっとかじると、ほろりと崩れ、イチゴの酸味がお楽しみいただけます。

イタリア産のマロンをグラッセにしてスウィートチョコレートでコーティングしました。

カカオ由来の鮮やかな色合いのルビーチョコレートに、フレッシュなあまおう苺のピューレを合わせたフルーティな味わいのトリュフ。ドン・ペリニヨンを隠し味に、口溶け良く仕上げました。上品な木箱に入ったこの時期だけの限定商品です。

京都府産の宇治抹茶を贅沢に使用したチョコレートに、日本が誇る美酒「獺祭」を掛け合わせました。上品な抹茶の風味と、日本酒の繊細で奥深い味わいが、甘美な余韻を残します。上品な木箱に入った、この時期だけの限定商品です。

各茶道流派のお茶会で「濃茶」として利用される上質抹茶を、ホワイトチョコレートに託しました。豊かな抹茶の風味と深みのあるチョコの味わいが楽しめる逸品です。京都のお茶屋らしく和風のパッケージに包んでお届けします。

ミルク、ホワイト、ハイミルクの3種類のシェフベア型チョコやストロベリー、マロン、ミニトリュフなどバラエティー豊かにシェフベアのイラスト缶にアソートしました。

球形にフラワー型、濃厚で豊潤なミルク、ダークはスクエア型で4種類。キュートな新作3種類も加え、ワクワク感溢れるパッケージに詰め合わせました。

ピスタチオペーストやパウダーをたっぷり使用し、ピスタチオを存分に感じられるケイク。グリオットチェリーをアクセントに、ピスタチオの持つ風味を最大限に引き出しました。

リンゴ、イチジク、オレンジ、フランボワーズ、ストロベリーの5種類のフルーツの果汁やピューレを使用したパートドフリュイを、それぞれに合うチョコレートで色鮮やかにコーティングした華やかなアソート。

人気のラングドシャ「ミャオ」の限定バージョン。ホワイトチョコクリームをサンドしミルクチョコクリームをかけた「レ」と、ビターな味わいのチョコクリームをサンドし、ダークチョコクリームをかけた「ノワール」の2種。

宇治抹茶を使用し、抹茶の心地よい苦みと濃厚な風味が広がる抹茶生ショコラと、浅火に炒りあげたほうじ茶の香り広がる、さっぱりとした後口のほうじ茶生ショコラのアソート。

見た目も可愛い奏でる積み木。この時期限定で、焼きチョコが新登場。職人が丁寧に焼き上げたお菓子は、しっとりとした優しい味わいと、可愛らしい手提げバッグで、大切な方へのちょっとした気持ちを温かく演出いたします。

つぶらな瞳と愛くるしい仕草のカワウソくんをショコラに添えて。絵本を切り取ったようなほのぼのとしたシーンを詰め合わせました。

冬の寒さの中でも力強く明るい花色で咲き始める冬の花を、雪の煌めきの華やかさとともに描きました。中には、慣れ親しんだ＜ヨックモック＞の定番クッキーと季節限定フレーバーのクッキーを詰め合わせました。

尾瀬の自然保護に取り組み続ける「永井酒造」とコラボ！ガーナ産クーベルチュールを使用した生チョコレートと、群馬県永井酒造の銘酒「水芭蕉」がコラボレート。風味豊かに口溶けよく仕上げました。

枡に見立てたショコラの中には、京都の酒米「祝」を使用した日本酒のジュレが。日本の“美しさ”と“美味”を表現したショコラです。

バレンシアオレンンジのグラッセをオレンジリキュールで漬け込みビターチョコレートでコーティング。男性にも人気の自慢のひと品です。

障がいのある人のモノ作りを応援！全国の障がい者や多様な方々がショコラティエとして活躍できる場を生み出す〈久遠〉。不動の人気を誇る「ベリーベリー」をはじめ、優しくとろける味わいを。

メゾン・ドゥ・イッテーのショコラはフランス会席の名店『先斗町 禊川』で食後のCafeと共にお召し上がりいただいておりましたが、お客様のご要望により販売が始まりました。このオランジェットは、コンフィ（シロップ漬け）にしたオレンジの皮をカットし、アメール（ビター）のショコラをコーティングしたオレンジの香りのショコラです。トリュフ・オー・ショコラと同じく、オーナーシェフの味覚バランスで仕上げています。

カカオ サンパカで一番人気の板チョコレート、カカオバター30％のホワイトチョコレートに、天然のバラの香りと、ドライストロベリーを練りこんだバラといちごのホワイトチョコレートにラズベリー味の真っ赤なハートをつけた一枚です。口に含んだその瞬間からほんのり上品なバラの香りとさくさくとした食感がチョコレートとゆっくり溶け合い、まさに至福の時を感じることが出来ます。上質なカカオバターのみを使用したホワイトチョコレートだからこそバラといちごの味わいを引き立て、口溶けなめらかにすっきりとした甘味を実現しています。洗練された味わいで、バルセロナ本店でも一番人気の板チョコレートです。

「ガナッシュフランボワーズ」、「キャラメルパッション」はショコラノワールでコーティング。「ガナッシュシトロン」、「プラリネヴァニーユペカン」（ピーカンナッツ入りのアーモンドプラリネ）、「プラリネココ」（ココナッツ風味のアーモンドプラリネ）、「キャラメルユズ」はショコラオレでコーティング。6種のボンボンショコラの詰め合わせです。

【ミルク】名古屋覚王山の名店“吉芋”の茨城県産の紅東を素揚げにしたものをクーベルチュールのミルクをコーティングしました。芋の食感とミルクチョコの甘みをお楽しみください。【抹茶】名古屋覚王山の名店“吉芋”の茨城県産の紅東を素揚げにしたものをホワイトチョコと愛知県西尾産の抹茶を合わせました。芋の食感と抹茶のチョコ掛けをお楽しみください。

上質なドライフルーツとチョコのフルーティーでカラフルな美味しさに食感の楽しいクランチチョコを加えた楽しさ満載の詰合せ。

サクサク食感とバターの風味際立つガレットブルトンヌをまろやかで濃厚なチョコレートでコーティングしました。マカデミアナッツやペカンナッツ、オレンジピールなどを加えた3種の個性豊かな味わいです。

オランダの絵本作家ディック・ブルーナさんが描くミッフィーの世界が、素敵なチョコレートに。そのキュートさは、みんなの心をとらえて放しません。大好きなミッフィーの姿が、そのままチョコレートに。5種類の味わいが楽しめる、わくわく気分の贈りものです。お茶会をイメージしたデザインがかわいい貼箱入りです。「ディック・ブルーナ」のチョコレートはすべて洋酒不使用です。　　Illustrations Dick Bruna（c）copyright Mercis bv, 1953-2021　www.miffy.com

バスのシルエットのプレート型チョコレートがレイヤー状に並び、仲よく連れ立ってドライブしているようなひと箱。ラズベリー味のチョコレートに合わせたレッドのバスミニカーが付いています。

フィンランド語で“花”を意味する「クッカ」。人によって一つひとつの花に違う魅力を感じるように、お客様の好みで選んでいただける、多彩なパッケージを揃えたブランドです。自分用としても贈りものとしても喜んでいただける、可愛いイラストが描かれた小さなパッケージのチョコレートです。

小さなカカオ豆型のチョコレートをアフリカの伝統的な一枚布・パーニュをイメージしたカラフルなフィルムで包みました。カカオのうまみをぎゅっと詰め込んだ、ベルプラージュの自信作です。

オランダの絵本作家ディック・ブルーナさんが描くミッフィーの世界が、素敵なチョコレートに。そのキュートさは、みんなの心をとらえて放しません。お出かけするミッフィーをイメージしたプチ缶に、ミッフィーの形やプリントのかわいいチョコレートをアソートしました。「ディック・ブルーナ」のチョコレートはすべて洋酒不使用です。　　Illustrations Dick Bruna（c）copyright Mercis bv, 1953-2021　www.miffy.com

CAFE TASSE（カフェタッセ）はフランス語でコーヒーカップを意味し、コーヒーとのフィーリングを追求したチョコレートです。カカオの含有が高く、コクのあるおいしさとまろやかさが生きているチョコレートです。中でも人気の8種類の板チョコをミニサイズにし、詰め合わせた「ミニタブレットアソート」は、エキストラビターチョコレートからなめらかな口あたりの濃厚なホワイトコーヒーチョコレートまで、いろいろな味が楽しめます。

香ばしいアーモンドジャンドゥヤ、マイルドなヘーゼルナッツジャンドゥヤ、香り高いコーヒー、ドライラズベリーを飾ったストロベリー、爽やかなパインガナッシュの5種類の美味しさを詰め合わせました。

こだわりのキャラメリゼが人気のブランド。塩キャラメルガナッシュやヘーゼルナッツプラリネのショコラなど、9種をアソート。

大阪に本店を構え、カカオ豆からチョコレートづくりを行うチョコレートブランド＜カカオティエゴカン＞の看板商品。新しくアールグレイの味を加えておつくりしました。口どけの良いガナッシュチョコレートとサクッとしたチョコレートサブレのバランスが絶妙なチョコレート菓子をぜひご賞味ください。

バレンタインクッキー缶専用の真っ赤な缶には、小ぶりなサイズでゴールドのロゴを入れました。チョコレートやココアを使ったお菓子をメインに、定番のフロランタンやピンクがかわいいメレンゲ、アイシングクッキーで華やかさをプラスしました。

【キャラメル・サレ】大粒のペカンナッツをロースト。ホワイトチョコレートでコーティングしキャラメルパウダーで仕上げました。アクセントにアンデスの岩塩を使用した塩キャラメルフレーバー。【あまおう】ローストしたペカンナッツにホワイトチョコレートをコーティングし、あまおう（いちご）を合わせました。ホワイトチョコレートの甘みと、あまおう（いちご）の酸味を感じられます。

一包みで3つの風味が楽しめます。お取り分けにもピッタリです。赤色の巾着はイチゴ、ダーク、ミルク、黄色の巾着はレモン、抹茶、ミルクが入っています。

そのままでももちろん、常温で少し置いてからお召し上がりいただくと、より一層なめらかな口どけをお楽しみいただけます。

見た目の華やかさ、味のバリエーション、香り、食感、口どけ、ボリュームのあるロングサイズで、ショコラの魅力を堪能できる6種類のバトンショコラ2021。

芳醇な甘口ワイン「ラタフィア」をホワイトチョコレートで包み、ビスキュイローズでコーティング。まるでピンクパールのように可愛いボンボンショコラです。

冬の十勝、真っ白な雪原をおおう青く澄み切った空。時折風が吹くと雪が舞ってキラキラと輝きます。そんな冬景色と、表情豊かなくまさんたちは、すべてクッキーでできています。冬景色の青は海藻から抽出した天然色素です。くまはココア、キャラメル、バターの3種類の味わい。使用している小麦粉は十勝産、バターと甜菜糖は北海道産、風味豊かなクッキーに焼き上げました。

人気のラングドシャ「ミャオ」の限定バージョン。ホワイトチョコクリームをサンドしミルクチョコクリームをかけた「レ」と、ビターな味わいのチョコクリームをサンドし、ダークチョコクリームをかけた「ノワール」の2種。