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黒毛和牛のもも肉の表面を焼き、醤油だれを合わせて真空調理。やわらかさと旨みを引き出した和風ローストビーフです。

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黒毛和牛のもも肉の表面を高温でローストして、肉の旨味を閉じ込め、低温でじっくりと真空調理して、仕上げたローストビーフです。

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黒毛和牛、野菜、割り下が付いたすきやきセット。浅草今半のやわらかなお肉と割り下の味がしみ込んだ野菜をお楽しみいただけます。

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4 ほしいモノリストに登録

鹿児島黒豚 味噌漬&ハンバーグ

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

鹿児島県産黒豚を使用したジューシーなハンバーグとロース肉を仙台味噌に漬け込んだ味噌漬を詰め合わせました。

5 ほしいモノリストに登録

味の牛たん 喜助

牛たん詰め合わせ

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

厳選した素材の良さを活かし、余計な加工は一切せず、手ぶり塩での味付けと食べやすい厚さにこだわった、喜助ならではの職人の技と真心がこもった牛たんです。当店人気のしお味と、喜助だけの他店にはないオリジナルな味わい、たれ味を詰め合わせました。「しお味」は、風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手ぶり塩で味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。素材の良さが活きた、牛たん本来の旨味を味わえるお品です。「たれ味」は、たまり醤油ベースにワインや味噌をブレンドした特製たれに漬け込んだ、マイルドな味わいの牛たんです。

6 ほしいモノリストに登録

Dallmayr(ダルマイヤー)

〈ダルマイヤー〉ホワイトアスパラガス&ローストビーフ詰合せ

税込8,640

送料:税込660円(クール便)

ヨーロッパ屈指の美食ブランドの一つ〈ダルマイヤー〉。かつてバイエルン王国御用達を賜った品質へのこだわりは、今もその美味に受け継がれています。

7 ほしいモノリストに登録

味の牛たん 喜助

まろやか牛たん詰め合わせ

税込10,800

送料:税込660円(クール便)

たん元の稀少な霜降り部位だけを使用し、当店飲食店で召し上がる牛たんと同じ製法で生産、真空冷凍にいたしました。解凍してから網やフライパンを使用し、強火で焼くだけでお店で召し上がる味をお楽しみいただけます。

8 ほしいモノリストに登録

味の牛たん 喜助

牛たん詰め合わせ

税込4,320

送料:税込660円(クール便)

当社飲食の店舗と全く同じ製法で作りました。冷凍真空のため、ご家庭では解凍してフライパンで焼くだけで美味しく召しあがれます。

9 ほしいモノリストに登録

ローストビーフの店鎌倉山

黒毛和牛モモローストビーフ

税込10,800

送料:税込660円(クール便)

塩・胡椒のみで味付けし、じっくり丁寧に焼き上げました。

ローストビーフの店鎌倉山

黒毛和牛サーロインローストビーフ

税込21,600

送料:税込660円(クール便)

塩・胡椒のみで味付けし、じっくり丁寧に焼き上げました。

11 ほしいモノリストに登録

さの萬

【オンライン限定】さの萬×マスターパーベイヤーズ ドライエイジングTボーンステーキ

税込17,280

送料込み

全米の名店レストラン(「ブライアントクーパー」「ピータールーガー」「クラブ21」など)に肉を卸す「マスター・パーベイヤーズ」社が選び抜いたアンガスビーフを、さの萬の技術で熟成しました。サーロインとテンダーロイン(ヒレ)2つの部位をお楽しみいただけるTボーン(ポーターハウス)ステーキです。深い旨みと香り、肉本来の味の濃さをお楽しみいただけます。

12 ほしいモノリストに登録

肉の大橋亭

国産豚ロース味噌漬 個ぱっく

税込5,400

送料込み

肉の老舗が選んだ国産豚ロース肉を、老舗の料亭・旅館で使われている「山利」の京白味噌で漬け込みました。

13 ほしいモノリストに登録

スギモト

松阪牛牛肉懐石

税込32,400

送料:税込660円(クール便)

創業明治三十三年、百二十年の歴史を持つ、尾張名古屋の「お肉の専門店」スギモト。和牛一筋に、品質にこだわり、常に<美味しい肉>を追求し続けている老舗精肉店です。スギモトが情熱を注ぎ、長年に渡り守り、こだわりぬいてきた品質、おいしさを「牛肉懐石」として重箱に盛り合わせました。