精肉・ハム・ソーセージ

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精肉・ハム・ソーセージの商品一覧

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【母の日届け専用】BREJEW 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ

税込10,800

送料込み

島根県産の「奥出雲和牛」を使用。低温でじっくり火を通すことで、しっとり柔らかな食感に仕上げています。香味野菜とスパイスの下味が和牛本来の肉の風味ととろけるような脂の甘みを引き立たせており、そのままでも美味しく召し上がれます。

菊乃井/味百選

【高島屋限定】黒毛和牛和風ローストビーフ

税込10,800

送料込み

黒毛和牛のもも肉の表面を焼き、醤油だれを合わせて真空調理。やわらかさと旨みを引き出した和風ローストビーフです。

一湖房/味百選

鴨ロース(合鴨ロース)

税込5,508

送料込み

余分な脂を焼き落とし、特製の出汁醤油で煮浸しにした、やわらかくジューシーな合鴨ロース煮です。

高島屋(タカシマヤ)

【高島屋オリジナル】国産牛缶詰詰合せ

税込3,240

送料無料

国産の牛肉を使用した高島屋オリジナルの缶詰ギフト。場所をとらず常温保管出来るため、様々な用途でお召し上がりいただけます。

高島屋(タカシマヤ)

【高島屋オリジナル】国産牛缶詰詰合せ

税込10,800

送料無料

国産の牛肉を使用した高島屋オリジナルの缶詰ギフト。場所をとらず常温保管出来るため、様々な用途でお召し上がりいただけます。

高島屋(タカシマヤ)

【高島屋オリジナル】国産牛缶詰詰合せ

税込5,400

送料無料

国産の牛肉を使用した高島屋オリジナルの缶詰ギフト。場所をとらず常温保管出来るため、様々な用途でお召し上がりいただけます。

秀彩亭

神戸牛・黒豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット

税込10,800

送料:税込660円(クール便)

日本有数の銘柄和牛である『神戸牛』」のモモ肉と鹿児島県産黒豚のモモ肉をしゃぶしゃぶ用にうす切りにして詰め合わせいたしました。

桑水流畜産

黒豚みそ漬セット(化粧箱入)

税込4,082

送料:税込660円(クール便)

サツマイモや麦、オリジナル酵母お茶の芽(カテキン)などのこだわりの餌と、湧き水を飲み水に育った黒豚は、肉質もキメ細やかで脂身も甘くさらりとした味わいです。

肉の匠いとう 黒毛和牛モモすき焼き用(国内産)

税込8,640

送料:税込660円(クール便)

黒毛和牛独特のジューシーな旨味が味わえる赤身の牛肉です。

鹿児島黒豚 味噌漬&ハンバーグ

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

鹿児島県産黒豚を使用したジューシーなハンバーグとロース肉を仙台味噌に漬け込んだ味噌漬を詰め合わせました。

鹿児島黒豚 味噌漬&ハンバーグ

税込5,400

送料:税込660円(クール便)

鹿児島県産黒豚を使用したジューシーなハンバーグとロース肉を仙台味噌に漬け込んだ味噌漬を詰め合わせました。

肉の大橋亭

国産豚ロース味噌漬 個ぱっく

税込5,400

送料込み

肉の老舗が選んだ国産豚ロース肉を、老舗の料亭・旅館で使われている「山利」の京白味噌で漬け込みました。

肉のふがね

希少種岩手短角和牛吟醸粕漬け

税込8,100

送料:税込660円(クール便)

岩手短角和牛を岩手老舗酒蔵「わしの尾」の純米大吟醸酒の酒粕に、岩手「麹屋もとみや」の米麹ともちきび麹を漬け床に使用、砂糖みりんを使わず天然素材でやさしい甘さに調合した粕漬けです

鴨専門店カナール

【高島屋限定】国産本鴨三昧

税込10,800

送料込み

島根県北東部に位置する宍道湖は、日本有数の水鳥の飛来地。冬には、たくさんの鴨がやってくることもあり、湖のほとりの地域では、いにしえより鴨料理が食されていました。もともとは鴨場で、鴨をとって鉄クワの上で焼いて食べていたものが、出雲の国に伝わって鍋風になったのだとか。そんな鴨料理をうけついだの明治44年創業の老舗料亭に端を発し、平成5年に誕生したのが鴨専門店「カナール」。原料はすべてフランス料理用に飼育しています。鴨を知り尽くした鴨マスターが自信をもって、こだわりの美味しい食べ方を伝授します。まずは鴨スモークをスライスし、ドライフルーツやブルーチーズで濃厚な赤ワインと共に。コンフィは皮面を香ばしく焼いてもそのままでも。食べ方にこだわった低温調理でしゃぶしゃぶのように食べる鴨しゃぶ鍋で鴨パーティーでもよし、少しづつお酒のお供にどうぞ。

さの萬

【オンライン限定】ドライエイジングビーフ満足セット

税込14,040

送料込み

ドライエイジング(乾燥熟成)とは、肉を冷蔵庫内で乾燥させながら熟成する製法です。水分が蒸発して味が濃縮するとともに、タンパク質がアミノ酸に分解して旨みが増します。人気のサーロインステーキにハンバーグとサイコロステーキをセットにしました。老若男女お楽しみいただけるセットです。

さの萬

【オンライン限定】さの萬×マスターパーベイヤーズ ドライエイジングTボーンステーキ

税込17,280

送料込み

全米の名店レストラン(「ブライアントクーパー」「ピータールーガー」「クラブ21」など)に肉を卸す「マスター・パーベイヤーズ」社が選び抜いたアンガスビーフを、さの萬の技術で熟成しました。サーロインとテンダーロイン(ヒレ)2つの部位をお楽しみいただけるTボーン(ポーターハウス)ステーキです。深い旨みと香り、肉本来の味の濃さをお楽しみいただけます。

米沢牛黄木(おおき)

【オンライン限定】米沢牛ロース肉 すみれ漬(味噌吟醸酒粕漬)

税込10,800

送料込み

昭和25年の発売以来、長年愛されてきた「すみれ漬」の製法で米沢牛ロース肉を味噌吟醸酒粕に漬け込みました。とろけるような食感と、味噌吟醸酒粕の爽やかな香りをお楽しみください。

【オンライン限定】十勝清水フードサービス 十勝若牛ギフトセットA

税込10,000

送料込み

北海道は十勝にある清水町で限定生産されている、赤身を特徴としたブランド牛「十勝若牛」を使った商品の詰め合わせギフトです。

【オンライン限定】十勝清水フードサービス 十勝若牛ギフトセットB

税込15,000

送料込み

北海道は十勝にある清水町で限定生産されている、赤身を特徴としたブランド牛「十勝若牛」を使った商品の詰め合わせギフトです。

常陸牛ロースステーキ

税込14,040

送料:税込660円(クール便)

常陸牛は、指定生産者にて茨城県内で30か月ほど飼育した黒毛和牛のうち、枝肉取引規格がA等級またはB等級であり、肉質等級が5等級と4等級のもので、茨城県常陸牛振興協会が認定した牛肉を言います。

鴨専門店カナール

【オンライン限定】冷凍合鴨しゃぶ鍋セット

税込6,264

送料込み

鴨肉を知り尽くした専門店として、飼育日数や餌にもとことんこだわった自慢の国産合鴨肉を使用。臭みのない柔らかなお肉で、噛むほどにコクが口いっぱいに広がります。創業明治44年、老舗料亭仕込みのスープは原料にこだわったスープでお年寄りやお子様も食べやすく幅広い世代に愛されている味わい深い一品です。

鴨専門店カナール

【オンライン限定】冷凍本鴨しゃぶ鍋セット

税込6,156

送料込み

鴨本来の濃厚な旨味が楽しめる国産本鴨肉(バルバリー種)を使用。臭みのない柔らかなお肉で、噛むほどにコクが口いっぱいに広がります。創業明治44年、老舗料亭仕込みのスープは原料にこだわったスープでお年寄りやお子様も食べやすく幅広い世代に愛されている味わい深い一品です。

鴨専門店カナール

【オンライン限定】本鴨麻辣しゃぶ鍋セット

税込6,588

送料込み

鴨肉を知り尽くした専門店として、飼育日数や餌にもとことんこだわった自慢の本鴨肉(バルバリー種)を使用。臭みのない柔らかなお肉で、噛むほどにコクが口いっぱいに広がります。本鴨ひき肉は、プリプリとした食感で鴨のモモの挽肉を使用。唐辛子ベースのスープ、〆には唐辛子を練り込んだラーメンが絶品です。

浅草今半

浅草今半すき焼セット

税込10,800

送料込み

黒毛和牛、野菜、割り下が付いたすきやきセット。浅草今半のやわらかなお肉と割り下の味がしみ込んだ野菜をお楽しみいただけます。

ローストビーフの店 鎌倉山

黒毛和牛サーロインローストビーフ

税込21,600

送料:税込660円(クール便)

塩・胡椒のみで味付けし、じっくり丁寧に焼き上げました。

ローストビーフの店 鎌倉山

黒毛和牛モモローストビーフ

税込10,800

送料:税込660円(クール便)

塩・胡椒のみで味付けし、じっくり丁寧に焼き上げました。

人形町今半

国内産黒毛和牛味噌漬

税込4,860

送料:税込660円(クール便)

人形町今半自慢の黒毛和牛を風味豊かな西京白味噌で漬け込みました。

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