ワイン・シャンパン

赤ワインは、ボルドー・サンテミリオンの第一級特別級A「シャトー・シュヴァル・ブラン」、ソーテルヌで唯一の特別第一級の貴腐ワイン「シャトー・ディケム」を統べるピエール・リュルトン氏が、培った経験、技術のすべてを込め、自らの名を関して造ったワインです。メルロ種を主体とした「ボルドー・ルージュ」です。フランス語の「家＋飲む」という意味のメゾンボワールは、家でよりワインを楽しんでいただけるように、素材にこだわって造られたオードブルです。マッシュルームのパテ、2種のチーズのパテ、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、2色のオリーブとチーズのオイル漬け、国産鶏の砂肝アヒージョ、以上の5種類を赤ワインと一緒にお楽しみください。

フランス・ブルゴーニュ地方の「ヴァンサン・ジラルダン　エモーション・ルージュ」と、赤ワインに良く合う燻製の詰め合わせです。赤ワインは著名なブドウ畑からとれたピノ・ノワール種から造られる、芳醇な香り、エレガントな味わいの贅沢なブルゴーニュ・ルージュです。合鴨スモーク、スモークカチョカバロ＆生ハム、カマンベールスモークと一緒にお楽しみください。

数々の高評価を受けているシャトー・モンペラの紅白ワインと、ワインに良くあう燻製の詰め合わせです。赤ワインは、豊かな果実味と、厚みのある力強い味わいです。白ワインは柑橘果実の果実味と、樽熟成による芳醇な味わいです。鴨スモーク・パストラミ、ガリシア産たこ＆スモークモッツァレラ、スモークカチョカバロ＆生ハム、スモークミックスナッツと一緒にお楽しみください。

香り豊かでフルーティーなペックの紅白ワインと、アンティパストとしてだけでなくサラダやパスタの具材にもお使いいただけるイタリア食材をセットにしました。ワインと共にお楽しみください。