洋菓子

卵や牛乳、フルーツなどの材料にこだわり丁寧に作りました。リッチな風味は紀ノ国屋ならではのお味です。

蒜山山麓の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から絞った、コク深く濃厚な味わいの生乳を使用。ジャージー乳本来の味わいを楽しむミルク、素材とジャージー乳との相性にこだわったバニラ・珈琲・抹茶・チョコレート、5種類のプレミアムアイスクリームをセットにしました。

秋田県栗駒高原の麓で、地場の温泉熱を利用した生乳の殺菌方法で秋田県の環境大賞を受賞した酪農事業者による、生乳の美味しさを追求して朝搾りの牛乳から手作りされるアイスクリームは、脱脂粉乳を一切使用しない濃厚で爽やかな味わい。

緻密でなめらか芳醇でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。

甘酸っぱい苺を十字にカットし、練乳入りアイスをたっぷりと絞った上にドライストロベリーを散りばめました。まるで花が咲いたように華やかで気品あふれるアイスです。一粒ずつ宝石箱のような小箱に入れてお届けいたします。

甘酸っぱい苺の中に練乳入りアイスを詰め込んだ苺アイスとハーゲンダッツで人気のフレーバー3種類が入った“ラバーズコレクション”をセットにしてお届けいたします。

とろけるような果肉からしたたる果汁、芳醇な香りと味わい深い甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と白桃ピューレを使用したゼリーで包みました。上品で瑞々しい白桃の甘みと、口いっぱいに広がる味わいをお楽しみください。

自社農場産の新鮮な卵をふんだんに使用し手作りで焼き上げたバウムクーヘンの中に、生クリームと6種類のフレーバームースを個々に流し込んだ新しいタイプのバウムクーヘン。誰もが大好きなバウムとアイスが、同時にお楽しみいただけます。

青森県産のりんご（スターキング）・ぶどう（スチューベン）を使用したシャーベットです。「りんご」爽やかな酸味と自然の甘さを程よく調和させとてもクリーミーに仕上げました。「ぶどう」スチューベン独特の風味を生かして香り豊かに仕上げました。

果汁100％のももジュースと果実がまるごと入った白桃のゼリー。ひんやりと冷やしてデザートとしてお召し上がりください。

山形が誇る4種のフルーツの上質な味わいのストレート果汁を50％配合したフルーツアイス。選りすぐりの牛乳・卵黄が生み出すミルキー＆フルーティーな新しい食感は、少し溶かすとさらに芳醇な味と香りがふくらみます。

飛騨のミルクの旨味たっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼きの皮で包んだ最中アイスです。オーブントースターで軽く焼くと皮がパリッと香ばしく、さらに美味しくなります。

飛騨の新鮮な生乳を2倍濃縮した濃縮乳をベースに作ったミルクの旨味たっぷりのアイスクリーム。生乳本来の味を生かすため、砂糖控えめ、乳化剤不使用で仕上げました。濃厚な口当たりで後味スッキリとしたアイスクリームです。

保存は常温で、食べるときに凍らせて食べる人気シャーベットのお詰め合わせです。種類は白桃・ラフランス・グレープフルーツ・マンゴー・キウイフルーツ・ピオーネの6種です。

保存は常温で、食べるときに凍らせて食べる人気シャーベットのお詰め合わせです。種類は白桃・ラフランス・グレープフルーツ・マンゴー・キウイフルーツ・ピオーネの6種です。

那須千本松牧場の「搾りたて」の新鮮な生乳のコクと香りが際立つアイスクリームです。豊かな風味をそのまま活かした自然な口どけをお楽しみください。

栽培期間中、農薬不使用・有機肥料使用の赤い食用バラのエキスと花びら入りのラクトアイスです。バラの風味を活かした爽やかな風味をお楽しみ頂けます。