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フライパン

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staub(ストウブ)

スキレット リネン

税込14,850

独自のマットエマイユ加工で食材 をカリッと焼き付けることができ、焦げ付きも防ぎます。 テーブルで熱々を楽しめる、食卓映えするルックスも魅力のアイテム。自分らしく、飾らない暮らし。和食器から洋食器までどんな食卓にもしっくりと馴染み、落ち着いた印象にするリネンカラー。

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GREENPAN(グリーンパン)

クリックシェフセット8

税込22,000

グリーンパンは「セラミック・ノンスティックコーティング」という加工を施しています。砂由来の成分の原料から作られている、安心・安全な加工材料のため、有害な物質を含みません。また優れたノンスティック効果で、こびりつきにくく料理も汚れもするっと落ちるのでお手入れも簡単です。ハンドルを取り外せるので、コンパクトに重ねて収納が出来ます。小さめのオーブンでも調理をすることができ料理の幅がひろがります。セラミックコーティングにダイヤモンド粒子を配合しているので、セラミックとダイヤモンド粒子の相乗効果により熱伝導が良く、調理が短時間ででき美味しく仕上ります。シックなオックスフォードブルーはどんなキッチンインテリアとも相性の良いカラーリングです。そのまま食卓にサービングするのもおススメです。

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Vita Craft(ビタクラフト)

Vシリーズ フライパン(24.5cm/27cm)

税込19,800

~ 税込20,900

全面5層構造。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。今も昔も変わらないスタンダードな外観は使い勝手の良さを追求した結果。毎日の調理道具として完成されたデザインです。

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バリエーション

Vita Craft(ビタクラフト)

Nシリーズ フライパン(20cm/24cm/26cm)

税込17,600

~ 税込23,100

全面7層の多層鍋。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。

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バリエーション

Fissler(フィスラー)

スペリオ エッグロースター

税込11,000

~ 税込13,200

高密度3層フッ素コーティングでこびりつきにくく傷つきにくく耐久性も抜群です。また、本体はステンレスとアルミニウムの4層クラッド構造で熱ムラなくたまごがふっくらきれいに仕上がります。内側は高度な成型技術によって生み出された、滑らかなカーブ形状でプロのようなきれいな玉子焼きがしあげられます。

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Fissler(フィスラー)

オリジナル プロフィ コレクション フライパン 24cm→28cm

税込35,200

~ 税込39,600

1951年にフィスラーが開発した独自の「ノボグリル」素材の脂が出やすく、凹部分に食材の脂分がたまり、たまった脂で焼き上げるから少しの油で表面はカリっと中はジューシーに調理ができます。高温での調理も可能で、揚げ物にも使えます。フライパンのフチが幅広く、どこから注いでも液ダレしない気配り設計。ツールを使わずに中身を移すことができ、フライパン側面やキッチンを汚しません。

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la base(ラ バーゼ)

鉄玉子焼き器 18×18cm

税込6,050

丈夫で永く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応しオーブンにも入れられる。料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。柄が短く、収納も楽ちんです。2mmの厚さで美味しい玉子料理には最適な厚みです。

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la base(ラ バーゼ)

鉄両手フライパン 30cm

税込6,050

量の多い調理でも食材がこぼれにくい深さのある形状。取っ手は細く持ちやすいデザイン。その美しいフォルムが食卓にそのまま並べた際にも柔かく美しい雰囲気を醸し出します。隣接する食器等と取っ手がぶつからないよう角度にも配慮しています。

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remy(レミー)

レミパンワイド28cm ホワイト

税込11,000

料理愛好家の平野レミさんプロデュースのキッチンウェアブランド。深型フライパンというカテゴリーを切り開き長年愛され続けているレミパンシリーズ。3~4人の家族にぴったりの直径28cmワイドサイズ。焼き物や炒め物に強く、大人数向けの食材も手早くムラなく調理できます。カラフルカラーなので、そのまま食卓で囲むこともできる重宝ものです。

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remy(レミー)

レミパンワイド28cm ネイビー

税込11,000

料理愛好家の平野レミさんプロデュースのキッチンウェアブランド。深型フライパンというカテゴリーを切り開き長年愛され続けているレミパンシリーズ。3~4人の家族にぴったりの直径28cmワイドサイズ。焼き物や炒め物に強く、大人数向けの食材も手早くムラなく調理できます。カラフルカラーなので、そのまま食卓で囲むこともできる重宝ものです。

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RIVER LIGHT(リバーライト)

極 JAPAN 鉄製フライパン

税込5,500

~ 税込8,250

鉄製のフライパンはサビやすく、面倒なお手入れが必要と手が伸ばせなかった方も多いはず。「極 JAPAN」シリーズは、鉄の表面を窒化させることで、表面をサビにくくしました。油の馴染みも良く、扱いやすく長く愛用いただけるフライパンです。

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RIVER LIGHT(リバーライト)

極 JAPAN 鉄製炒め鍋

税込6,380

~ 税込9,130

深さがあるので、炒飯や野菜炒めに好適。注ぎ口あり。熱伝導性が高いため、短時間で調理が可能となり、旨みを逃すことなく調理が出来ます。鉄の表面を特殊(窒化)熱処理することにより、錆びにくく、鉄の良い特性はそのままに、使うほどに油が馴染み、良い状態になっていくので愛着をもって長くお使いいただけます。

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CRISTEL(クリステル)

ノンスティックフライパン 24cm

税込27,500

焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

ノンスティックフライパン 28cm

税込31,900

焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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GEO PRODUCT(ジオ・プロダクト)

玉子焼

税込8,800

料理評論家の服部幸應氏と開発したクッキングウエア<ジオ・プロダクト>。朝食やお弁当作りに活躍する玉子焼器です。本体は、熱伝導の高いアルミニウムをステンレスでサンドした全面7層構造。熱エネルギーを節約し、調理時間も短縮します。オーブン、IHにも対応する、使い勝手のよいアイテムです。

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