洋菓子

クーベルチュールと生クリームから丁寧に作られるエクチュアの生チョコレート。小さな一粒一粒には、豊かなカカオの香りと素材の風味がたっぷり。定番人気の「ミルク」、少し苦みを効かせた「エスプレッソ」、濃厚なコクの「ホワイト」、風味豊かな「抹茶」の4種類を詰め合わせたスペシャル版です。

バターの風味豊かなラングドシャ生地をロール状に焼き上げたプティサイズのクッキーをはじめ、この缶にしか入っていないいちごやピスタチオのサブレクッキーを、素敵な花言葉を持つ春のお花のデザイン缶でお届けいたします。

パリ最高峰のメゾンの一つであるLENOTRE＜ルノートル＞。フランス菓子界の父と称されるガストン・ルノートル氏の遺志を受け継ぐギー・クレンザー氏が、素材にこだわり創り上げた焼き菓子です。上品で奥深い味わいを愉しめるマドレーヌ、フィナンシェ、ケーク、フールセックの人気の焼き菓子を合わせた珠玉の8種類をお愉しみください。

オーナー・パティシエ、クリストフ・アダン氏監修のもと、エクレアでも人気のキャラメル、ヴァニラ、ショコラなどの味わいを焼き菓子にアレンジしました。サクサクのラングドシャ生地でチョコレートをサンドした『ミャオ』と、素材の風味豊かなしっとり食感のフィナンシェ『ブルセット』がセットになった、手土産や贈り物にもおすすめの一箱です。

フルート型のカップに入った、彩りも鮮やかな可愛いジェリー。りんご・グレープ・ゴールデンパイン、3種の果汁をたっぷり使ったみずみずしいおいしさです。創業天保5年、果物の老舗＜千疋屋総本店＞ならではの上質な味が自慢。お祝いやお返しのギフトとしても好適です。賞味期限が2021年4月3日までのためお買い得です。

くつろぎの時間を笑顔で満たすリッチな味わいは、ひとつひとつ焼き上げた時間の積み重ねから生まれます。

洋酒香る生地に、レモンの爽やかさとバターの風味がよく合うケーキです。ご贈答用にもご自宅用にもぜひご利用くださいませ。

本格的なホテルの味をご家庭で。素材の力を最大限にいかした自信作です。オレンジリキュールを使用した、まろやかで香り高いオレンジケーキをどうぞお召し上がりください。

トップスの定番であるチョコレートケーキをイメージしてくるみを練り込んだミルクチョコ＆くるみのクッキーやスタンダートなバニラ風味のクッキー等を詰め合わせしております。

フランス語で「ショコラ」はチョコレート、「エコルセ」は樹の皮。「ショコラエコルセ」とは「チョコレートでくるまれた樹の皮」という意味です。生地を樹の皮のように薄く焼き上げミルクとホワイトのチョコレートで、やさしくくるみました。

みずみずしい果物の味わいをギュッと凝縮した、ジュエリーのようなペクチンゼリーです。

苺の中でも人気の高い「あまおう」のピューレを使用し、あまおうの濃厚な味をそのままにゼリーに仕立てました。甘さを抑え口あたりがよく、手みやげにおすすめです。

サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。※賞味期限、保存方法、包装形態にご注意ください。

愛媛から届いた香り豊かなオーガニック伊予柑のピールを程よく煮込み、ベルギー産クーベルチュールダークチョコレートで丁寧にコーティング。カカオの香りと苦味が良いバランスのダークチョコと、伊予柑の上品で爽やかな酸味が、大人にピッタリの味わいです。※こちらは、同じ商品を2箱お届けします。

和三盆糖を使用した「和三盆糖バウムクーヘン」と、サンタンデール産のカカオ70％のクーベルチュールをたっぷり練り込み焼きあげた期間限定の「貯古齢糖バウムクーヘン」を共にお楽しみください。

「折り畳んだ紙片」という意味の「Billet」。焼き上げた生地をふたつ折りにして、ミルクチョコレートで包んだクッキーです。

塩の結晶がアクセント。ハートがかわいい「しあわせサブレ」。香り豊かな発酵バターに、岩塩がカリッと口の中ではじけます。

冬季限定のハニーワッフル2種類のギフトセット。ダブルショコラハニーワッフルはチョコレート生地のワッフルに更にチョコレートをコーティング。甘すぎず、ビターな味わい。恋チョコハニーワッフルは、とちぎのいちごピューレを練り込んだ「つぶつぶいちごハニーワッフル」にホワイトチョコレートをコーティング。いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコレートが相まった絶妙な味わい。

北海道産ミルク・生クリームなどの厳選素材を使用して、パティシエが銅鍋でじっくりと炊き上げた生キャラメル。定番のマダガスカルバニラやアールグレイに加え、シナモンアップルやラズベリー、宇治抹茶など、カラフルで個性豊かな全10種類を2個ずつお詰めした生キャラメルのギフトBOXです。

バターの風味豊かな生地に味わいの異なる砂糖、沖縄県産黒糖とカソナード、甘みを引き立てるシナモンを3：1：4の割合でブレンドし、荒刻みのアーモンドと一緒に焼きあげました。

香るパイはバターをしっかり練り込んだ生地に、計算されたスパイスが香るパイ。こだわったのはレモンパウダー3：塩1：スパイス4の割合でアーモンドクリームの中に効かせた隠し味。それぞれのスパイスと相性の良いジャムを選び、丁寧に焼き上げました。シナモン香るザクザクバターパイはバターの風味豊かな生地に味わいの異なる砂糖、沖縄県産黒糖とカソナード、甘みを引き立てるシナモンを3：1：4の割合でブレンドし、荒刻みのアーモンドと一緒に焼き上げました。

香るパイはバターをしっかり練り込んだ生地に、計算されたスパイスが香るパイ。こだわったのはレモンパウダー3：塩1：スパイス4の割合でアーモンドクリームの中に効かせた隠し味。それぞれのスパイスと相性の良いジャムを選び、丁寧に焼き上げました。シナモン香るザクザクバターパイはバターの風味豊かな生地に味わいの異なる砂糖、沖縄県産黒糖とカソナード、甘みを引き立てるシナモンを3：1：4の割合でブレンドし、荒刻みのアーモンドと一緒に焼き上げました。

なめらかなくちどけと、しっとりと濃厚な味わいの正統派ブラウニーに、サクサクとしたフレークの軽快な食感が心地よいキャラメルクリームを重ね、オリジナルロゴが刻まれたハイカカオチョコレートプレートで奥行きのある味わいに仕上げました。ブラウニー、キャラメル、チョコレートのコンビネーションは更なる味わいを高めます。

なめらかなくちどけと、しっとりと濃厚な味わいの正統派ブラウニーに、サクサクとしたフレークの軽快な食感が心地よいキャラメルクリームを重ね、オリジナルロゴが刻まれたハイカカオチョコレートプレートで奥行きのある味わいに仕上げました。ブラウニー、キャラメル、チョコレートのコンビネーションは更なる味わいを高めます。

お花のかたちのかわいいラングドシャのなかにふんわりとしたクリームをはさんだ「ルフル」。バニラ風味のクリームに、甘酸っぱいフリーズドライのイチゴをあしらいました。華やかでかわいらしい、ちいさなお花をどうぞ。おうち時間やちょっとした贈りものにおすすめでございます。

かまくらボーロはあじさいの花をイメージした、軽くサクサクした食感と、その後のくちどけの良さが印象的。パイ（山桜）は鎌倉市の木「山桜」の葉をイメージして焼き上げた、サクッと軽い食感のリーフパイです。手毬花は3種類のお味を用意しています、「湘南ゴールド」は果汁と、糖漬けした果皮を練りこみ、「ショコラ」は国産チョコレートを使用し、アクセントにオレンジの風味を加えました、「栗」は栗の王様とも呼ばれる利平栗をふんだんに使用し、熊本県産利平栗の甘さとラム酒がほんのり香ります。

【ラムレーズンバタークッキー】フランス産バターを使用した生地にメープル香るシュトロイゼルをのせて香ばしく焼き上げました。メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。【ラムレーズンバターケーキ】フランス産バターが香るしっとりした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーがコクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。

ホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドした5層のハーモニーが絶妙の一品です。チーズクリームにはゴルゴンゾーラとゴーダを使用し濃厚でも食べやすく仕上げました。

チーズスウィーツ専門店がチーズの個性を最大限に活かす配合にこだわって作ったガレット。食べ比べるとチーズの個性をハッキリと感じていただけます。

ホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドした5層のハーモニーが絶妙なラングドシャと、チーズの配合にこだわったガレットです。

256層に折り込んだパイ生地に、グラニュー糖とサトウキビ糖をまぶして、じっくりプレスして焼き上げました。飴がけした表面がパリパリッ、中はサクサクのパイです。

白とシルバーを基調としたパリの街並みが描かれた缶に、こだわりの製法で作り上げた焼き菓子を詰め合わせた新作のセット。レーズンとシナモンを合わせた「レザン」、アールグレイのサブレにフランボワーズのコンフィチュールをサンドした「アールグレイ」、甘酸っぱいイチゴを使ったメレンゲ「ムラング フレーズ」など、新作を含めた9種の味がお楽しみいただけます。

素材の選び方はもちろん、粉とバターを混ぜる温度、オーブンから取りだすタイミングなど、どれかひとつでも欠ければ美味しいお菓子は誕生しません。アオキではフランス産発酵バターやフランス産の小麦粉など素材からこだわり、基本に逆らわず焼き上げています。

当店の代表商品御用邸チーズケーキと、自慢の焼菓子を詰め合わせたセットです。しっとり、濃厚な味わいの御用邸チーズケーキと、ブラックペッパーのアクセントがクセになる御用邸チーズクッキー、焦がしバターが香るふっくらとしたフィナンシェが一度にお楽しみいただけます。

チーズガーデン人気の焼菓子3種を詰め合わせました。一つひとつ小分けになっているので分けやすく、お世話になっている方への贈りものにも最適です。

食べた瞬間から最後の余韻に至るまで、ホワイトチョコレートキャラメルのやさしい味わいに満たされる。そんな上質なひとときを届けたくて、バターサンド〈白〉は生まれました。キャラメルには、コロンビア産のカカオバターを使用した口溶けがよくミルキーなホワイトチョコレートと、ラム酒のディロン トレヴューラム〈V.S.O.P.〉を加えました。クッキー生地には有機栽培のバニラビーンズから作られたバニラビーンズペーストを練り込み、バニラの甘い香りとラム酒の芳醇な風味でホワイトチョコレートキャラメルの美味しさが引き立つよう、繊細なバランスの調整を重ねました。素材の絶妙なハーモニーが織りなす、奥行きのある味わい。心安らぐひとくちをご堪能ください。※賞味期限、保存方法、包装形態にご注意ください。

フルーツフレーバーを活かしたゼリーのセット。驚くほどフルーティーで鮮烈な味とクセになるねっちり食感をお楽しみください。

高島屋限定のローズフレーバーと驚くほどフルーティーなフルーツキャンディの詰合せ。※キャンディの絵柄は写真と異なる場合がございます。

高島屋限定のローズフレーバーと驚くほどフルーティーなフルーツキャンディの詰合せ。※キャンディの絵柄は写真と異なる場合がございます。

レモンピール、蜂蜜を加え、しっとりと焼き上げた生地を、レモン風味のホワイトチョコレートでコーティングしました。爽やかな香りと、甘さを抑えたレモンの風味をお楽しみいただけるレモンケーキです。

キャラメルにはコロンビア産のカカオバターを使用したホワイトチョコレートを、クッキー生地には有機栽培のバニラビーンズから作られたバニラビーンズペーストを練り込んだバターサンド〈白〉と、ブランド誕生から愛されている定番のバターサンドを詰め合わせたギフト。※賞味期限、保存方法、包装形態にご注意ください。

サブレ生地の上にマカダミアナッツをのせて焼き上げ、ミルクチョコレートで包んだクッキーです。

北イタリア・ピエモンテ地方の特産品ヘーゼルナッツを良質なチョコレートで包みました。

はちみつアルテナの生地がベースの、＜ケーニヒス クローネ＞おすすめの「フォンダンショコラ」。そのまま食べても美味しいですが、電子レンジで温めると中のチョコがとろっと溶けてさらに美味しくお召し上がりいただけます。

クリームをサンドした薄焼きの洋風煎餅を幾層にも重ね、口どけの良いチョコレートで包んだお菓子です。「セミスイート」「ミルク」「ホワイト」の3種類の味をお楽しみいただけます。

マジパン入りのしっとりとした生地のバウムクーヘンをミルクチョコレート、ホワイトチョコレートでコーティング。スティックタイプで食べやすい、バウムクーヘンです。

＜コム・シノワ＞の焼菓子は、一つ一つ職人が丁寧に手作業で作っています。＜コム・シノワ＞の人気商品の1つ「Tea for two」や、さまざまな食感を味わっていただける定番の焼菓子を詰め合わせた、ご家族やご友人、大切な方への贈りものにおすすめのプチギフトです。

うっとりするような風味豊かでなめらかな食感の生チョコレートをサブレでサンド。香ばしいサクサクのサブレはチョコでコーティングし、冷やしてもサクサクの食感そのままに。なめらかな生チョコとサクサクのサブレの異なる食感が重なった夢のようなデュエットをお楽しみください。

口の中でトロリととろけるなめらかな食感、ふわりと広がる風味豊かなクーベルチュールの生チョコレートを、少しほろ苦いココアパウダーでコーティング。時間をかけて丁寧に作り上げた生チョコレートは、濃厚なのに甘すぎず後味がすっきりとしています。

宇治抹茶“天峰”を当店の代表商品であるフィナンシェに使用しました。

ティータイムを彩る、ドイツの伝統的な手作りビスケットのお詰め合わせ。コクのあるバターや芳醇なバニラの風味が感じられる、個性豊かな味わいです。

【シリアル モーニング ビスケット】 もちきび、オーツ麦、アマランサス、レーズン、ナッツなどをチョコレートと合わせて香ばしく焼き上げました。朝食にピッタリと思わせるザクザクとした食感が癖になるビスケットです。【チョコレート ナッツ ビスケット】カカオ、アーモンド、ヘーゼルナッツを加え、さっくりとした食感に焼き上げました。ほろ苦いカカオとバターの香りをお楽しみ頂けるビスケットです。【せとか ホワイトチョコ ビスケット】ホワイトチョコレートを練り込んだ生地に愛媛県産「せとか」をまるごと使ったコンフィチュールを添えました。爽やかな柑橘の香りとほろほろとした優しい食感をお楽しみください。

丁寧に焼き上げた生地の中にたっぷり入った濃厚なガナッシュチョコレートの香りとくちどけが自慢です。※同じ商品を2箱お届けします。

ころんと可愛らしいゼリーにぎゅっと詰まった旬の6種類の味わいが楽しめます。コラーゲン入りです。※同じ商品を3箱お届けします。

お口の中でとろけるショコラから、フルーツの気品ある味わいとカカオの風味があふれる「フォンダンショコラ」。

ハートの形がほほえみを呼ぶ、さっくりとした食感のサブレ。思わず笑顔になるかわいらしいハートの形は贈りものにぴったりです。今回新たにアメリカ産岩塩「ロックソルト」を採用。カリッと塩があたる食感が特徴です。※こちらは同じ商品を10箱セットでお届けします。

ハートの形がほほえみを呼ぶ、さっくりとした食感のサブレ。思わず笑顔になるかわいらしいハートの形は贈りものにぴったりです。今回新たにアメリカ産岩塩「ロックソルト」を採用。カリッと塩があたる食感が特徴です。※こちらは同じ商品を5箱セットでお届けします。

岡山特産の清水白桃や中山金桃など、もぎたての果実をすりつぶし、贅沢なゼリーに仕上げました。

重みのあるカステラに特製のジャムをサンドしてホワイトチョコをコーティングしています。

外側の最中の皮には、北陸産もち米「新大正糯」を使い、その中に国産のコシヒカリで出来たクッキー生地を流し込み、じっくりと焼きあげました。

ビスカウト（Biscuit）は西暦1550年頃、カステラなどの西欧菓子とともに日本に伝来したものです。十番館ビスカウトの風味は、サクサクとした歯ざわりの良さ、甘みを抑えた3つの味（レモン、ピーナッツ、チョコレート）をサンドしたお菓子です。

【オンライン限定】雪室食材の美味しさを最大限に活かす為、食感にもこだわりました。口どけ後に残る食材の味わいも、是非お楽しみください。スプーンがスッと入るくらいが食べごろです。

岡山を代表するフルーツ、清水白桃、マスカット、ピオーネ、中山金桃の果肉をすりつぶし、風味豊かなゼリーに仕上げました。

小さくても本格派、素材の風味にこだわった焼菓子に、フィナンシェと、マドレーヌ、さっくり軽いクッキーを詰め合わせました。ふたを開ければ、誰もがきっと笑顔になるはず。かわいらしくて、ちょっと欲張りで、心躍るおいしさです。

ブランデーに長時間浸したレーズンと口あたりなめらかなクリームをクッキーで挟みました。ブランデーとバターの香りが漂う贅沢な味わいです。

チーズよりチーズらしいチーズケーキ、ひとくちサイズのリッチなチョコレート、ひとつひとつ個性豊かなビスキュイの詰合せ。

マスカルポーネをたっぷり使用した生地に、香り高いエスプレッソをたっぷり染みこませた1番人気の「焼きティラミス」。サクッ・ホロッ食感のクッキーにチョコレートをサンドした定番商品「サクッチ・ホロッチ」。カマンベールの味わいを強く出すため、2度焼きすることでカリカリ、サクサクの食感を楽しめる、「カモン！カマンベール」。

ベストセラー商品の「焼きティラミス」。こだわりの生乳から作られた北海道産のマスカルポーネチーズをたっぷり使用してじっくり焼き上げた生地にコーヒーシロップを丁寧に染み込ませました。

プリンクーヘン：カスタードプリンを彷彿させる、卵の風味ゆたかでまろやかな味わいの焼菓子。宇治抹茶クーヘン：香り高い宇治抹茶と風味豊かなアーモンドプードルを贅沢に使用し、焼き上げました。小豆の上品な甘さが味わいのアクセントに。

外側のさっくりした歯触りと中側のしっとりした食感、ル・コルドン・ブルーのマカロンはすべてチョコレートを使用したクリーム。それぞれの素材の味をチョコレートクリームにギュッと閉じ込めた5種類の味を楽しめます。

フルーツソースが入った2層タイプのチーズケーキ。4種のフルーツソースとチーズケーキのハーモ二―をお楽しみください。

薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。

京都府産素材、「とち蜂蜜」や「丹波の赤たまご」を使用し、すべてをまとめる、一つまみの丹後の天然塩「翁乃塩」。素材本来のうまみをいかすため、余分な材料を使わず焼き上げました。

いちご：甘みと酸味が絶妙ないちごクリームをパイでサンドし、ホワイトチョコレートで包みました。れもん：爽やかな香りと酸味の広がるレモンクリームをパイでサンドし、レモン味のコーティングチョコレートで包みました。ピスタチオ：濃厚で奥深い味わいのピスタチオクリームをパイでサンドし、スイートチョコレートで包みました。ジャンドゥーヤ：香り高く風味豊かなアーモンドとヘーゼルナッツのクリームをパイでサンドし、ミルクチョコレートで包みました。

バターたっぷりのクッキーで、厚さ1cmの濃厚ガナッシュをサンドした贅沢なスイーツ。香りづけに洋酒を使用したマイルドカカオ、まろやかな甘みのリッチミルク、コーヒーが深く香るカフェプレミアム、ヘーゼルナッツの甘みが楽しめるプラリネノワゼットの4種類の詰め合わせです。

「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「里山のあかしあ蜂蜜」は、淡い香りとクセのないソフトの甘さが特長。紅茶やコーヒーに入れたり、素材の味を大切にしたお料理やお菓子づくりにもおすすめ。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。「ゆずハニードリンク」は、みずみずしさと豊かな香りが特長の国産ゆずを新鮮なうちに皮ごと丸搾りすることで香り高い成分と栄養成分をギュッと凝縮。ほろ苦いゆずの酸味とはちみつのまろやかな甘さが絶妙な味わいの、希釈タイプドリンクです。（6倍希釈）

堺市南部に位置する農業公園「ハーベストの丘」。園内製造の人気焼菓子の詰合せです。ふわふわの柔らかさが人気のソフトバウムクーヘンと甘くて美味しいマドレーヌ、チョコレートブラウニーをセットにしました。

国内最高位　茶師十段、東源兵衛氏による、洋菓子のための抹茶「天峰」。土づくりから良質な茶の生育に向けて取り組んでいます。収穫期は、茶畑を離れずに最良の時を待ち、摘まれた茶葉を特別な製法で仕立て上げ、生まれたのが「天峰」です。産地、職人そして製法、すべてにこだわりぬいて生まれた「天峰」を使用したフィナンシェをお楽しみください。

かをりよりレーズンサンド・クランベリーサンド・マロングラッセサンドの3種類を詰め合わせたギフトをご紹介いたします

ひと口サイズのチョコレート5種類をひとつにまとめました。コクのあるまろやかな甘さのミルクチョコレートや宇治抹茶を使用した抹茶チョコレートなど厳選された味わいのチョコレートをお楽しみください。

チャヤの人気の焼菓子が入ったギフトセット。定番商品のマドレーヌ・シトロンや、ダクワーズ等、計5種類の焼き菓子が一度に楽しめる詰め合わせです。

霧笛楼の人気商品『横濱煉瓦』とバラエティー豊かな焼菓子の詰め合わせです。

マカロン生地を焼いて、ガナッシュをサンドせず、再度低温の釜に入れて乾燥させたマカロンクッキーです。さっくりとした食感と、鮮やかな色彩が特徴です。

ラングドシャの生地をコルネにしてピスタチオのプラリネを詰めた「コルネ ピスターシュ」やパートサブレにキャラメリゼしたアーモンドをのせて焼き上げた 「フロランタン アマンド」、「ガレットナンテ」、小さな「パルミエ」など 、香り・食感・形がすべて異なるクッキー缶。長年の経験を元に、シェフ林が作りあげた逸品。

バターが香る軽やかな食感の生地にベルギー産チョコレートをサンドした3種のクッキー、くちどけなめらかなチョコレートで、フィヤンティーヌ入りのクッキーを包み込んだ季節限定ショコラクッキーの詰合せ。まろやかなベルギー産チョコレート（ゴールド）と香り高い宇治抹茶（グリーン）をお楽しみください。

サクサクの食感に焼き上げたサブレに、マカダミアナッツ、アーモンドをのせ、クーベルチュールのミルクチョコレートでコーティングしました。お口の中でほろりと崩れるサブレと、まろやかなミルクチョコレートの魔法のハーモニー。

チョコレートをかけた香ばしいアーモンドクッキー「ショコラ・アマンド」に、吟味を重ねて焼き上げた自慢のクッキーを詰め合わせました。

6つの味はすべて乳脂肪分8％以上のコクのあるアイスクリーム規格でクリーミィな味わいをお楽しみいただけます。

抹茶の香ばしさを最大限に引き出した生チョコレートが完成しました。抹茶の製造過程において、通常より火入れを強め、生チョコレートの表面にまぶしています。炙り抹茶の香りを存分にお楽しみいただけます。

お茶会の席や高級和菓子にも使用されている阿波和三盆糖と、生産量の希少さから幻の果実と呼ばれる柚香（ゆこう）を贅沢に使用し、熟練のパティシエがふんわりしっとりと丁寧に焼きあげました。

京都クレーム デ ラ クレームのパティシエによって仕上げられた手作りの味わいです。

こだわりの国産果実を、宝石箱のようにちりばめました。宝石箱を開けると、中からは大粒の光り輝くジェリー達が顔を出します。りんごは、りんごの王様ふじりんごを使用して独特の歯ごたえを大切に、白桃は、芳醇な香りを生かしながら。伊予柑は爽やかな香りが広がります。ピオーネは、コクのある味わいと贅沢な味わいを大切に。洋梨の女王「ラ・フランス」は滑らかな舌触りを、存分に。さくらんぼは、酸味と甘みのバランスを大切にしながら。

きめ細かいパイ生地と濃厚でまろやかさが際立つショコラで、香り高いフルーツの味わいを閉じ込めました。お味は「スウィートブルーベリー」「ホワイトストロベリー」「柚子抹茶」の3種類です。

果物本来の甘さを引き立たせるため、シロップにこだわりました。厳選されたカットフルーツはもちろん、果物の美味しさが凝縮されているスープも、最後の一滴までぜひ飲み干していただきたい美味しさです。

りんごを蜜で煮詰め、オリジナルチョコレートでやさしく包んだ定番のポームダムール。ダージリンの香りが豊かに香る紅茶味のポームダムール。そして、冬の期間限定商品、ポームダムールブランデーの詰合せです。3種のりんご味をお楽しみください。

さわやかな酸味のマンゴープリン、喉ごしのよい滑らかな食感の杏仁プリンと黒胡麻の風味たっぷりの滋味豊かな黒胡麻プリンを詰め合わせました。

宇治抹茶ダックワーズ：国産の大麦と米粉でつくったメレンゲ生地に、宇治抹茶のクリームをサンドしたダックワーズ。外はサクッとした歯ざわり、中はクリーミーかつふんわりとした独特の食感がやみつきになります。京都限定販売。宇治抹茶フィナンシェ天緑：フランス語で「木の葉」を意味する「ファヤージュ」。京都府産宇治抹茶が香るしっとりした味わいのフィナンシェ生地を「木の葉」型に焼き上げました。上品な甘さが特長の小豆と、まろやかな抹茶の味わいがお楽しみいただけます。京都高島屋モロゾフエクラ限定商品です。

1991年に神戸で生まれたパティスリー＜ア・ラ・カンパーニュ＞がお贈りする、人気のサブレやマドレーヌと、秋冬限定の3種類の焼きドーナツを、温かみのある木箱に詰めたギフトセットです。

シーキューブの人気焼き菓子が楽しめる冬季限定の詰合せ。見た目にも味わいにも果物感を楽しめるフルーツケーキ「デコレ・フルーツ」。北海道産のマスカルポーネを使用した生地にコーヒーが香る「焼きティラミス」。サクッと軽く、ホロッとやわらかな食感で、ミルク・いちご・チョコの3種類の味わいが楽しめるチョコサンドクッキー「サクッチ・ホロッチ」。サクサク食感の薄焼きチーズクッキー「カモン！カマンベール」。すべて個包装になっていますので、たくさんの人がいる職場への手土産にもぴったりです。

和歌山県産のみかんをまるごとゼリーに閉じ込めました。やわらかな弾力とジューシーな果肉が特徴のゼリーです。

イタリア栗のマロングラッセの詰合せです。

りんごを蜜炊きしてチョコレートでコーティングしたりんごチョコ「ポームダムール」と、りんごをブランデー漬けにした季節限定「ポームダムールブランデー」の2種類をセットにしました。専用のスリーブケースに入れてお届けします。

定番のバニラアイスクリームに北海道産のフルーツを使用したアイスの詰め合わせです。

人気の焼き菓子をひとつに詰め合わせました。定番商品の「ガトーセック」より「マドレーヌシトロン」「フロランタン」「ダクワーズ」の3種類と、西京味噌を使用した「白味噌フリアン」、オレンジの風味豊かなガトーショコラ「葉山のショコラ・カロ」が一度に楽しめる人気のお詰め合わせです。

ナガラタタン人気商品「奏でる積み木」。京都タカシマヤ限定のフレーバー“焼きりんご”をご用意。ここでしか買えない特別なフレーバーで、りんごの芳醇な甘みをお楽しみいただけます。

職人が丹精込めて作り上げたバームクーヘンは、幅広い年齢の方々から支持される人気商品です。高島屋限定の化粧箱でご用意いたしました。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。

バターの豊かな味わいが広がる繊細な食感のクッキーの、おすすめの組み合わせです。

オリジナルパッケージに、アンリ・シャルパンティエ人気の焼き菓子を詰め合わせました。＜フィナンシェ＞豊かなコクと芳醇な風味のオリジナル発酵バターは、口どけがとてもなめらかになる本場フランス式の「前発酵」を採用しています。＜マドレーヌ＞1969年の創業時から発売され、愛され続けているマドレーヌ。＜クレーム・ビスキュイ＞さっくり焼き上げたラング・ド・シャ（猫の舌）に、ラムレーズン入りのバタークリームをサンド。＜プティ・ガトー・アソルティ＞小さくても味わい深い、ひと口サイズの8種類の焼き菓子。ティータイムを華やかに彩ります。＜しあわせサブレ＞フランス・ゲランド産の希少な初摘み塩を、粒のまま生地に入れ込みました。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルです。

無駄を入れない＝手間を惜しまず、無添加で仕上げた練乳です。滑らかで豊かなコクと、優しい自然の甘みは深い味わいでありながらも、大人でもつい一口食べたくなるような、不思議と後味があっさりとした、練乳ラスクや塩キャラメルラスクをご賞味ください。

（シリアル モーニング ビスケット）もちきび、オーツ麦、アマランサス、レーズン、ナッツなどをチョコレートと合わせて香ばしく焼き上げました。朝食にピッタリと思わせるザクザクとした食感がクセになるビスケットです。（チョコレート ナッツ ビスケット）カカオ、アーモンド、ヘーゼルナッツを加え、さっくりとした食感に焼き上げました。ほろ苦いカカオとバターの香りをお楽しみ頂けるビスケットです。（せとか ホワイトチョコ ビスケット）ホワイトチョコレートを練り込んだ生地に愛媛県産「せとか」をまるごとコンフィチュールに添えました。爽やかな柑橘の香りとほろほろとした優しい食感をお楽しみください。

樫の樽で熟成されたジャマイカ産のラム酒に漬け込んだレーズンと、北海道のバターを使用した、クリームを色よく焼き上げたサブレでサンドした大人のバターサンド。

＜コムシノワ＞で人気のくまをかたどったメープルベアーと、甘酸っぱくしっとりとしたレモンケーキ。人気の組み合わせで楽しいティーパーティーはいかがでしょうか。

バターの香り豊かなアーモンド生地にフルーツをのせて丁寧に焼き上げました。フルーツの風味がしっかり楽しめる新宿高野こだわりの焼菓子です。

フランス屋のロングセラーを誇る伝統のチョコレート、ビューティフルセピアとブールヴァールの詰合せ。厳選されたチョコレートの豊かな味わいと、口溶けの良いおいしさをお楽しみください。

移り行く時の流れの中、歴代のシェフが守り続けたこだわりのレシピでつくった、今なお引き継がれるトリュフの傑作を詰め合わせました。

バニラが上品に香るバウムクーヘン。食べやすいスティックタイプに仕上げました。

伝統の「リンツァータルト」や、しっとりとしたいちじく入りの「フィグタルト」、チーズの香りが広がる「ケーゼタルト」など多彩に。

高島屋限定のイチジクのパウンドケーキをはじめ、定番のフィナンシェ、マドレーヌなど、巨匠のエスプリが薫る焼菓子の詰め合わせ。

口どけなめらかなやさしい味わいのクリームにバニラビーンズを合わせ、ふんわりしっとり焼きあげた生地で包みました。