惣菜・お弁当

保存料や化学調味料を加えず、昔ながらの手法で魚本来の味を引き出した鎌倉の名店のおでん種。

厳選した北海道南部の真昆布のみを使用し、可能な限り極細に刻んだ「小松こんぶ」はえぐみをおさえた柔らかな味わいです。小松こんぶを短めにきざみ、＜かつおの天ぱく＞の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと炊きあげた「じゃこ」。雲月人気のお詰合せです。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。北海道産天然真昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた昆布の佃煮です。天然真昆布の旨みと花かつおの風味が絶妙な「鰹昆布」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。