お吸物・みそ汁・茶漬

白焼したうなぎに山椒を入れてじっくり煮あげたお茶漬け用の佃煮です。ご飯の上に数切れのせて、お茶をかけると香ばしい味わいをお楽しみいただけます。また、そのままでも酒の肴としてもよく合う一品です。

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

京の夏の味、鱧を贅沢なお茶漬けに仕立てた「鱧茶漬け」、細かな粒ぞろいでしっとり薄味な「ちりめん山椒」、京の和牛に風味よい土生姜を添えて、ことことと旨みたっぷり煮含めた「牛しぐれ」、国産の肉厚の木くらげを丁寧に洗い、酸味をきかせたお出汁に漬け込んだ、ピリッと辛い「木くらげ」。あったかご飯のお供に、酒の肴にと、ほおばればほっこりと思わず笑みがこぼれます。

人気のフリーズドライお漬物。「賀茂なすしば漬」や、「聖護院大根沢庵」、「すぐき漬」など京都ならではのお漬物を気軽にお茶漬で楽しんでいただけます。

京都 吉兆自慢のさざ波茶漬と食感も楽しい切り身のまま紅鮭茶漬、貝柱茶漬のセットです。

食感も楽しい切り身のままのお茶漬です。特に人気の紅鮭と鰻をセットにいたしました。

素材の旨みに加え、食感も楽しい吉兆ならではの味わいを6種お詰合せいたしました。

麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。「おおきに」の文字が京都らしさを。

国産天然原材料にこだわった、ふぐの生茶漬け・鯛の生茶漬け・ふぐ生みそ汁・ふぐだしの詰め合わせです。生茶漬けと生みそ汁は、身を軽く焼き上げ塩のみで味付けし、レトルトの具材に使用しているため、食感・うまみを存分に味わうことができます。

たまり醤油で５時間ほどじっくり炊き上げた鰻をお茶漬けに。長時間かけて炊くことで鰻の油があっさりしあがり美味しく召し上がっていただけます。ぶぶあられや海苔、わさびもセットしているのですぐにお茶漬けを楽しめます。

塩分控えめのお茶漬のもとです、「ちりめん鞍馬煮」や「京細雨」といっしょにお茶漬にお使いください。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

表面をさっと炙った「ふぐのたたき」と、甘塩仕立ての味付けに昆布を和えた「ふぐの刺身昆布」の2種類の具に、料亭のように特製かけだしをかけて食す、贅沢なお茶漬けです。生茶漬けの具と特製かけだしは1食分ずつ化粧袋に入れております。

ご家庭で本格だし茶漬をお楽しみいただける「だし茶漬（紅鮭・鱈子・帆立）」と脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」のほか「あられ茶漬」・「鱈の親子漬」の計6点をバラエティ豊かに詰め合わせました。手間を惜しまず素材にこだわった加島屋の味をお楽しみください。

その昔、杵築藩のお殿様が大谷屋（現若栄屋）に伝わる鯛茶漬けを召しあがった際に「うれしいのう」と評したことから、当店の鯛茶漬けは「うれしの」と名付けられています。グルメ漫画にも取り上げられた老舗の味を、お楽しみいただけます。

国内産のかつおぶし粉末と昆布粉末を使用した風味豊かなおみそ汁と白だし、昆布だしを使用した、上品な風味のお吸い物の詰め合わせです。具材に味が染み込まない、みそ（お吸い物）と具材が別々のブロックです。化学調味料・保存料・着色料無添加です。

国内産のかつおぶし粉末と昆布粉末を使用した風味豊かなおみそ汁と白だし、昆布だしを使用した、上品な風味のお吸い物の詰め合わせです。具材に味が染み込まない、みそ（お吸い物）と具材が別々のブロックです。化学調味料・保存料・着色料無添加です。

小梅型の香ばしい最中に、大粒の紀州の種なし梅を組み合わせた「梅」、風味豊かに炊き上げた北海道産の昆布を組み合わせた「昆布」、丁寧に焼きほぐした生タイプの紅鮭を組み合わせた「紅鮭」、山椒で風味豊かに炊き上げたちりめんを組み合わせた「ちりめん山椒」の4種の京風茶漬と、鯛・湯葉のお吸い物を詰め合わせました。お茶漬最中は冷やし茶漬けとしてもお召し上がりいただけ、楽しみ方は色々と。急なご来客にも重宝する一品です。

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。