クリームチーズ、マスカルポーネチーズなどの数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ。ひとつずつのチーズのコク・味・なめらかさを吟味し、温度・湿度・焼き方も考え、試作を重ね、参りました。従来よりもコクを出しながら、優しい後味を大事にしました。
結婚祝い
洋菓子 ランキング全 25件(1-25件表示)
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素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。※ブランド手提げ袋有料化に伴い、誠に勝手ながら手提げ袋はお付けできなくなりました。あらかじめご了承くださいませ。
[ジャンナ]沖縄県多良間島産黒糖と国産練乳を使用した濃厚な生地と、苦めに作ったカラメルがベストマッチのイチ押しプリン。[カスタード]岡山ブランド卵「星の里たまご」の黄身と上質な生クリームをたっぷり使用した濃厚プリン。[おかやま白桃]地元倉敷の農園から直接仕入れた、岡山産「白桃」がたっぷり入った、まるで桃を食べているようなジューシーなプリン。[マスカット]岡山産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を使用した、果汁たっぷりの瑞々しいプリン。[いちご]岡山県西大寺地区のイチゴを使用した苺プリンは、ミルクと苺の風味を味わえるプリン。[マスクメロン]岡山県足守地区で栽培されたメロンを使用した、まるでメロンを食べているかのようなトロ~リとした食感がたまらないプリン。※すべてのプリン生地に、特別な飼料で飼育された岡山県産ブランド卵「星の里たまご」を使用。
CLUB HARIE(クラブハリエ)
バームクーヘン mini 12個入(手提げ袋なし)
税込5,454円
素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。※ブランド手提げ袋有料化に伴い、誠に勝手ながら手提げ袋はお付けできなくなりました。あらかじめご了承くださいませ。
HIBIKA(ヒビカ)
春のクッキー(ポルボロンアソート)12個入
税込3,456円
初めて口にすると驚く、独特のほろほろとした食感。その秘密は粉を炒って小麦粉のグルテンを抑えているため。ひと手間かけて生まれる繊細な口どけです。
LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)
マカロン10個入り
税込3,800円
甘酸っぱい木苺ジャムとクリームをサンドした「フランボワーズ」、レモンピール入りの爽やかな酸味を感じる「シトロン」、コクのあるクルミ入りキャラメルクリームサンドの「キャラメルノワ」、藻塩入りのキャラメルクリームサンドの「キャラメルサレ」、酸味のあるカシスジャムとクリームサンドの「カシス」、紅茶風味のチョコクリームに杏でアクセントをつけた「テ・アブリコ」、グリオットチェリージャムが隠し味の「ピスタチオ」、香り良いコーヒークリームサンドの「キャフェ」、マカロンの王道の味「ショコラ」、パッションフルーツの酸味をきかせた「フリュイドゥラパッション」。それぞれのクリームを、外側がさっくりとした柔らかく香ばしい生地にサンドしました。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
ピスタチオサンドアソート 15枚入
税込3,240円
香ばしいピスタチオを存分にお楽しみいただけるピスタチオ風味のチョコレートをピスタチオクッキーで交互にサンドしたピスタチオ&ピスタチオと、ピスタチオサンドに甘酸っぱいフランボワーズチョコレートをプラスしたピスタチオ&フランボワーズ。2種類のピスタチオサンドを詰め合わせました。
a la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)
ガトーアソルティ・プティ
税込1,728円
マカダミアナッツの食感とバターの香りがマッチした人気のサブレや、はちみつやバニラの濃厚なコクがプラスされしっとりと焼きあげたマドレーヌの詰め合わせです。
patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)
プティ ボワット
税込3,564円
素材の選び方はもちろん、粉とバターを混ぜる温度、オーブンから取りだすタイミングなど、どれかひとつでも欠ければ美味しいお菓子は誕生しません。アオキではフランス産発酵バターやフランス産の小麦粉など素材からこだわり、基本に逆らわず焼き上げています。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
ピスタチオサンドアソート 25枚入
税込5,400円
香ばしいピスタチオを存分にお楽しみいただけるピスタチオ風味のチョコレートをピスタチオクッキーで交互にサンドしたピスタチオ&ピスタチオと、ピスタチオサンドに甘酸っぱいフランボワーズチョコレートをプラスしたピスタチオ&フランボワーズ。2種類のピスタチオサンドを詰め合わせました。
AND CAKE(アンドケーキ)
チーズケーキ 三ヶ日みかん
税込3,456円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。
IL PATATA(イル・パタタ)
オリジナルプリン 5本セット
税込3,564円
なめらかな食感と良質素材感たっぷりの味わいは、一度食べたら忘れられないプリン。素材のベストを状態に合わせて調整し作ります。自信を持ってお届けする「岡山・美星の澄んだ環境からの贈りもの」。食べ終わった後のオリジナル瓶は、小物入れ等にお使いいただけます。
CLUB HARIE(クラブハリエ)
バームクーヘン BK-57(手提げ袋なし)
税込6,156円
素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。※ブランド手提げ袋有料化に伴い、誠に勝手ながら手提げ袋はお付けできなくなりました。あらかじめご了承くださいませ。
黒船
黒船詰合せ(カステラ1本・クアルトバウム3個・ザリッチアンドミルク7枚)
税込4,525円
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。
TAKANO(新宿高野)
果実ピュアゼリー8入S
税込8,046円
フルーツピューレや果汁を使用し、味と食感にこだわりました。フルーツの特徴を活かした味わいとなめらかな口どけはフルーツ専門店ならではの仕立てです。
山田養蜂場
はちみつバウムセット
税込3,240円
「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「アカシア蜂蜜」は、穏やかな味と香りが人気の蜂蜜。結晶しにくい蜂蜜で、通年つかいやすいのも人気の秘訣。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。
泉屋東京店
泉屋 アート缶セット(緑ねこ缶&波缶)
税込3,132円
犬と暮らすイラストレーター セツサチアキさんとコラボした人気のねこ缶と、浮世絵シリーズ波缶を化粧箱に詰め合わせました。ねこ缶はミニ絵本付きです。泉屋定番のクラシカルで優しい甘さのクッキーをお楽しみください。
鎌倉ニュージャーマン
鎌倉咲菓27個入
税込3,564円
かまくらボーロは、サクサクとした食感とミルキーに薫るバターと卵の風味。あじさいの花をイメージしています。パイ(山桜)は鎌倉市の木「山桜」の葉をイメージして焼き上げた、サクッと軽い食感のリーフパイです。手毬花は3種類のお味を用意しております。
CHEESE GARDEN(チーズ ガーデン)
チーズケーキと焼菓子セット(クッキー・ガレット)
税込4,500円
しっとり濃厚な味わいの「御用邸チーズケーキ」とブラックペッパーのアクセントがクセになる「御用邸チーズクッキー」、チーズや洋酒の風味を感じる「ガレットチーズ」が一度にお楽しみいただけます。
KOBE FUGETSUDO(神戸風月堂)
ゴーフルセット AG30A
税込3,240円
伝統あるゴーフルをはじめ、チョコレートサンドクッキーに各種クッキーが入った、味わい豊かな詰合せです。お祝い返しなどのお慶び、お供え物や粗供養などの悲しみのときなど、ご進物としておすすめのギフトセットです。