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集計期間

料理の仕上にひと振りするだけで、香ばしいガーリックの風味が広がります。

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あご入だしは、長崎県沖で獲れた新鮮なあごを炭火で串焼き後、鰹節、椎茸など6種類の素材に調味料を加え小分けにしたティーバッグタイプ。「減塩=薄味」を一新した減塩タイプのだしと、昆布と鰹のだしが利いたごめんつゆをセットに詰め合わせました。味の兵四郎人気商品の詰め合わせです。だしの素材は粗挽きで、煮出して使うのはもちろん、袋を破って使えば調味料としても使えます。箱には季節のレシピを同封してお届けします。

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江戸時代から受け継がれた秘伝製法で造るさらりとした口当たりで、香りほのかな一番搾りの胡麻油。厳選された白胡麻を風味を損なわぬように低温で煎り、低圧搾し、ゆっくりゆっくりろ過を繰り返し純度を高めます。素材のもつ旨み、甘みを引き出し、揚げ物や炒め物としてだけでなく、和洋中を問わず活躍し、お料理をより一層引き立たせます。丸ビン入り、卓上ビン入りの2本セットでお届けします。

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4 ほしいモノリストに登録

PECK(ペック)

【高島屋限定】エクストラバージン・フレーバーオリーブオイル バジリコ

税込2,268

送料:税込330円

ドレッシングやマリネのほか、マッシュポテトに混ぜてバジリコ風味にしてもおすすめです。

5 ほしいモノリストに登録

胡麻油の関根/味百選

関根の胡麻油(T-01)

税込5,292

送料:税込330円

角缶1200g入り1本・卓上ビン180g入り1本厳選された白胡麻を、風味をそこなわないように低温浅煎りし、低圧搾りをして作った、クセのないさらりとした口当たりとほのかな香りが特徴の高級胡麻油です。揚げ物、天ぷら料理、ドレッシングなど、オリーブオイル代わりにも使え、パスタなどの洋食にもぴったりです。卓上ビンはテーブルに置いて、味噌汁や冷奴にかけたりと、手軽にお料理をグレードアップできます。缶タイプはビンよりも賞味期限が長いのでゆっくりお使いいただけます。

6 ほしいモノリストに登録

PECK(ペック)

【高島屋限定】エクストラバージン・フレーバーオリーブオイル ペペロンチーノ

税込2,268

送料:税込330円

辛みのきいたフレーバーオイルです。パスタやピッツァの仕上げに、魚料理にもおすすめです。

7 ほしいモノリストに登録

大市/味百選

養素・粥詰合せ DS-43

税込4,644

送料:税込330円

養素:すっぽんのスープだけの瓶詰です。このまま土鍋(ユキ平)で温めてお召し上がりください。お豆腐、麩を入れてお吸い物や雑炊やお雑煮にどうぞ。粥:茶碗に軽く一杯程度のご飯を沸騰したところに入れ一寸煮て、少し蒸らして、鶏卵でとじてお召し上がりください。

8 ほしいモノリストに登録

PECK(ペック)

アッフィオラート ウンブリア州

税込2,916

送料:税込330円

イタリア中部・ウンブリア州産で、エクストラバージン・オリーブオイルの上澄みを集めた最高級品。フレッシュな魚、温野菜にそのままかけて。

9 ほしいモノリストに登録

PECK(ペック)

ホワイトバルサミコ

税込2,376

送料:税込330円

白ブドウを使ったホワイトバルサミコはサラダや白身の魚などの料理の素材の色を損ねることなく、酸味と甘さをお楽しみいただけます。

10 ほしいモノリストに登録

山形養蜂場/味百選

あかしや蜜 500g

税込4,212

送料:税込330円

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。くせのないさっぱりとした味わいと結晶化しにくく使いやすいという特徴で、はちみつの中でも特に人気があり愛用されているのが、この「国産あかしや蜜」です。お砂糖の替わりとしてご使用いただくにも最適で、お料理の隠し味としてもよく使われています。

11 ほしいモノリストに登録

NEW ZEA+J(ニュー ジー ジェー)

UMFマヌカハニー15+

税込6,912

送料:税込330円

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。

京都 吉兆/味百選

オリジナルエキストラヴァージンオリーブオイル

税込4,860

送料:税込330円

<京都吉兆>徳岡氏が探し求めて行き着いた「和食を楽しむためのオリーブオイル」です。オリーブの種を取り除き、果実のみから抽出しており、雑味がなく、素材のよさを引き立てます。

13 ほしいモノリストに登録

HACCI 1912(ハッチ1912)

桐3本セット(ホワイトクローバー、国産アカシア、フラワーブーケ)

税込5,832

送料:税込330円

<ホワイトクローバー>お花のクリームのような食感で、人気No.1のはちみつです。<国産アカシア>可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。<フラワーブーケ>一年を通して日本中で咲き乱れたお花から採取したはちみつ。

14 ほしいモノリストに登録

HACCI 1912(ハッチ1912)

スライドBOXセット(ホワイトクローバー、アカシア、オレンジ)

税込3,888

送料:税込330円

<ホワイトクローバー>お花のようなクリームのような食感で人気No.1のはちみつです。<アカシア>アカシアといえばハンガリーと言われるくらい代表的なはちみつ。<オレンジ>オレンジの濃い甘さの中に、フルーティーな香りと、ほのかな酸味が味わえます。

15 ほしいモノリストに登録

miel mie(ミールミィ)

国産蜂蜜食べ比べセット

税込5,400

送料:税込330円

京都の蜂蜜専門店ミールミィが、全国から集めた様々な花の蜂蜜を詰合せました。花の持つ個性の違い、味や香りの違いをお楽しみください。

16 ほしいモノリストに登録

京都・ヒグチ養蜂園/高島屋ファーム

【高島屋限定】Miel de Kyoto はちみつセット

税込3,999

送料:税込330円

少しずつ少しずつ、小さなミツバチたちが集めた琥珀色に輝く蜂蜜。その繊細な滋味をそのまま味わっていただきたいと、余計な手を一切加えず瓶詰しました。ミツバチの飼育から採蜜、瓶詰まで、園内で責任を持って管理しているからこそできる「そのままの蜂蜜」の美味しさを、京都・伏見の「ヒグチ養蜂園」から心を込めてお届けいたします。「洛西のあかしあ」は2019年度京都府はちみつ品評会で最高賞の「京都府知事賞」を受賞しました。