レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込9,680円
メドック格付け第5級のシャトー・ダルマイヤック。畑はポイヤック村の内陸側に位置し、シャトー・ムートン・ロスチャイルドとシャトー・ポンテ・カネという、ボルドーワインを代表するともいえる2つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地です。外観はガーネット色の深みのある赤色。バニラやブラックペッパー、スパイスのニュアンスによって支えられたカシスやブラックベリーなどの黒系果実のアロマが香ります。骨格のしっかりしたアタックから、中盤はクリーミーでサテンのように滑らかなボディに、ブラックフルーツとチョコレートのフレーバーが広がるスタイル。ベルベットのように滑らかで均整のとれたタンニンは、心地よく長く続きます。スミレや甘草の余韻がエレガントなフィニッシュへと導く、優美な1本です。ワインに詳しい方へや、フルボディタイプの赤ワインがお好きな方へのプレゼントとして最適です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込6,930円
ワイン商だったジャッキー・ブロによって1989年に設立されたドメーヌで、モンルイ・シュール・ロワールの名を世界的に広めた立役者。畑ごとに発酵・熟成を行い、100％樽発酵、樽熟成しブドウ本来の味わいを引き出したワイン造りを行っています。樹齢70～80年のシュナン・ブランから生まれる、モンルイ・シュール・ロワールの名刺代わりの1本。フレッシュさ、濃厚な果実感、ミネラル感が躍動する、食欲をかき立てるような味わい。海の幸とも相性が良く、魚介のセビーチェとのペアリングもおすすめ。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込8,030円
17世紀より続く由緒ある造り手による、ブルゴーニュの辛口白ワイン。メルキュレ村はコート・シャロネーズの中でも一目置かれる隠れた銘醸地。この村を代表する造り手の一人がシャトー・ド・シャミレ。白桃など華やかな白い果実の香りや白い花、鉱物などの香り。綺麗な酸味やミネラルが広がり、ふくよかな果実味とバランスの良い味わい。魚介を使った一皿や、鶏肉のマスタードソース添えと合わせるとワインの生き生きとした酸味と調和し絶妙なペアリングに。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込10,230円
家族経営にこだわり、テロワールの魅力を引き出す大手生産者のジョゼフ・ドルーアンがタイユヴァンのためにボトリングした1本。サヴィニー・レ・ボーヌは、ピノ・ノワールらしい繊細さと果実感の調和が取れた上品さが特徴。繊細でエレガントなスタイル。スパイスやスミレのアロマが野性味のあるブラックベリーの香りと絡み合います。洗練されていてしなやかな口当たりに、長い余韻。茸の薫り高い風味を活かしたリゾットを、スパイスとやさしい旨味を感じるワインと愉しむことで双方の味わいが引き立ちます。
税込220,000円
メドック格付け第一級の筆頭で、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロートシルト。第一級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない不屈の栄光を誇り、高い熟成ポテンシャルを秘めています。ボルドーワインの真髄とも言えるエレガンスをご堪能ください。1989年は1948年以来の暑い夏で、ブドウが完熟しタンニンがやわらかな偉大なヴィンテージです。
税込220,000円
メドック格付け第一級の筆頭で、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロートシルト。第一級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない不屈の栄光を誇り、高い熟成ポテンシャルを秘めています。ボルドーワインの真髄とも言えるエレガンスをご堪能ください。1990年は濃縮度が高く、長熟のヴィンテージと言われてます。
税込220,000円
メドック格付け第一級の筆頭で、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロートシルト。第一級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない不屈の栄光を誇り、高い熟成ポテンシャルを秘めています。ボルドーワインの真髄とも言えるエレガンスをご堪能ください。1995年は、メルローが大成功でラフィットも果実味に富んだヴィンテージです。
税込33,000円
アバディア・レトゥエルタは1997年に初めてワインをリリースし、発売前からロバート・パーカー氏に90点以上の評価を得たワイナリー。P.Vは、極少量生産で有名なプティ・ヴェルド100％の希少品。色は非常に濃く、しなやかな色合いをしています。香りはコーヒーの香りがあり、非常に濃厚でエレガントな味わいです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込5,830円
卓越した情熱でワイン造りを行う造り手。特にブドウ栽培に力を入れており、雨などによる化学物質の流入を防ぐため、ブドウを栽培する畑の周囲40ha以上を買い取り徹底して畑を管理。こちらのワインは、新鮮なラズベリーやカシスの香りにローズマリーなどのハーブのニュアンス。濃厚ながら余韻に出汁のような旨味も感じる味わい。鰻のかば焼きの甘辛いタレやピリッとした山椒が、ワインの凝縮感やハーブのニュアンスとマッチしておすすめ。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込8,030円
地中海の影響により、1年を通して温暖で安定した気候に恵まれた産地。その中でも比較的標高の高い急斜面で栽培され、醸造の際、長時間果汁と果皮を漬けこむことで、非常に華やかな香りを放つ1本。カシスや、ラズベリーのフルーティーなアロマに黒胡椒を連想するスパイシーな風味。味わいは凝縮感があり、余韻にハーブのニュアンスを感じる奥行のある赤ワイン。夏のスタミナワインとして、スパイスを効かした夏野菜のグリルや赤身の牛肉のステーキや、ジビエなど食べ応えのあるお肉との相性抜群。
マオイ自由の丘ワイナリー
税込4,400円
野鳥をはじめ、野花や樹木があふれる豊かな自然環境であるマオイ丘陵でワイン造りを営むワイナリー「マオイ自由の丘ワイナリー」。バラやライチのアロマに、爽やかなグレープフルーツの風味。しっかりとしたボディでありながら、キレの良さも持ち合わせた味わいに仕上がりました。使用品種（セパージュは非公開）：ゲヴェルツトラミナー、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、グリューナ・ベルトリーナ、ケルナー 。
税込5,060円
野生酵母を使用し、極力自然な醸造を追求しました。黒ブドウが2品種入っているため、美しく濃い色合いの白ワイン。フルーティーで爽やか、黄色い花の蜜のような甘いニュアンスの香り、綺麗な酸とのバランスの取れたボディ感が印象的です。
めむろワイナリー
税込4,950円
単位収量が少なく、希少な「清見種」のブドウ（北海道で育成された醸造用赤品種）のみを使用。アロマと酸がしっかりした、後味のより軽やかなワインに仕上げました。この地に根ざす、夢を持ち続ける農業人から生まれたブドウ本来の特徴と個性を表現したワインです。
税込3,520円
ブルガリア・メルニックの地葡萄「ケラツダ」とソーヴィニヨンブランのブレンド。ブルガリアの家族経営のワイナリーが造るオレンジワインです。カリン、マルメロ、アカシアのアロマとフレーバー。4カ月のシュール・リー。ミネラリーですっきりとした味わいは魚介類からチキンなどの肉料理、イタリアンや和食等とも幅広く合わせられます。オレンジワインが初めての方にもおすすめのフレッシュで優しい口当たりの辛口ワインです。※オレンジワインとは白葡萄を使って赤ワインのように造った淡いオレンジ色のワインのことで、白葡萄の果皮や種などを葡萄果汁と一緒に漬けて発酵させるため、白ワインと赤ワイン両方の特質を兼ね備えたワインとなります。白葡萄の果皮には赤ワインの黒葡萄に含まれる赤紫系の色素が無いので赤色にはならず黄色系の色素が溶出されます。オレンジピールのような白ワイン的アロマと果皮や種に由来する赤ワイン的タンニンが融合した厚みのある味わいは和食から香辛料を使ったスパイシーな料理まで幅広くペアリングを楽しむことができます。赤・白・ロゼに次ぐ人気のカテゴリーとなっています。
税込5,500円
ワイン専門誌「DIVINO」でブルガリアNo.1オレンジワイン選出実績もあるワイナリー「ロシディ」の代表作。マルメロ、アプリコット、オレンジピール、ローストしたスパイスや茶葉のアロマと味わい。葡萄の旨味を最大限に引き出したエレガントな余韻が続きます。シーフードパスタ、チキンやシャルキュトリーから鮨、天ぷらまで幅広くペアリングをお楽しみいただけます。※オレンジワインとは白葡萄を使って赤ワインのように造った淡いオレンジ色のワインのことで、白葡萄の果皮や種などを葡萄果汁と一緒に漬けて発酵させるため、白ワインと赤ワイン両方の特質を兼ね備えたワインとなります。白葡萄の果皮には赤ワインの黒葡萄に含まれる赤紫系の色素が無いので赤色にはならず黄色系の色素が溶出されます。オレンジピールのような白ワイン的アロマと果皮や種に由来する赤ワイン的タンニンが融合した厚みのある味わいは和食から香辛料を使ったスパイシーな料理まで幅広くペアリングを楽しむことが出来ます。赤・白・ロゼワインに次ぐ人気のカテゴリーとなります。
GRACE WINE（グレイスワイン）
税込6,916円
赤ワインはマスカットベリーAを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをフレンチオーク樽貯蔵しバランスよくブレンド。自社農場産のブドウを加えることで華やかなアロマと果実の旨味が溢れ、ピュアで凝縮した果実味の中にどこか親しみやすく軽やかなタッチを感じます。白ワインは、茅ヶ岳山麓の厳選した甲州を使用し、透明感のある辛口に仕上げました。柑橘系の香りと溌溂とした酸味が豊かなモダンな味わいです。
信州たかやまワイナリー
税込6,721円
赤ワイン「メルロー＆カベルネ」は、メルロー種を主体にカベルネ・ソーヴィニヨン種ほかをブレンドしたワインです。黒系果実にスパイスやビターチョコを想わせる香りが広がり、軽やかな飲み口に続きタンニンが味わいを引き締めます。白ワイン「シャルドネ」は、ステンレス発酵したものと樽発酵・樽熟成したものをブレンド。フレッシュな口当たり、だんだんと広がるりんごの蜜っぽさ、そして後口のほろ苦さ、グラスや口中での香りや味わいの変化もお楽しみください。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込8,250円
フランス・パリの星付きレストラン「ル・タイユヴァン」のソムリエが選び抜いたワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のしっかりとした果実味ときめ細やかなタンニン、上品で口当たりまろやなかな赤ワインと、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドした柑橘系や青リンゴ、花のような果実の香りと、程よい酸味が心地よい白ワインの紅白セットです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込17,050円
フランス・パリの星付きレストラン「タイユヴァン」のソムリエが選び抜いたワインです。クローズ・エルミタージュの神と称される、ドメーヌ・アラン・グライヨが手がけるしなやかで深遠な厚みのある味わいの赤ワインと、ロワール地方の白ワインの銘醸地でソーヴィニヨン・ブラン種を使用した、柑橘系の香りが華やかでキリっと辛口の白ワインの紅白セットです。
税込3,300円
果皮ごと発酵させる製法に由来する特徴的なオレンジの色合い。黄桃などの黄色い果実やハーブのニュアンスが感じられ、ほのかな軽いタンニンがドライな味わいを印象付けます。ラベルに採用されたアートは、ワインの自然で力強いキャラクターを視覚的に表現しています。濾過や加熱処理を行わないため、ワインには澱が含まれます。
平川ワイナリー
税込4,950円
＜平川ワイナリー＞フランス・日本でソムリエを務め、ブドウ栽培・ワイン醸造にも携わってきた「平川 敦雄」氏が2015年から北海道余市で展開しているワイナリー。繊細でありながらパワーも感じる、食と寄り添う「美食のワイン」を醸造しています。＜イミュアブル ブラン＞イミュアブルとは「不変の」を意味するフランス語。高島屋をイメージするワインを共同でブレンドいたしました。寒冷な余市のテロワールを感じる爽やかな白ワインです。
税込4,400円
カシスなどを思わせる果実香と程よい樽香がバランスよく感じられる赤ワイン。口当たりはやわらかくやさしいタンニンと酸味が心地よく残ります。香り：さくらんぼ、ざくろ、フランボワーズのジャムのような甘酸っぱさを彷彿させる赤系果実と、ブラックペッパー、タバコなどの香りが調和。味わい：口当たりはやさしくふくらみがあり華やかな香りがひろがる。ほんのりチョコレートのような、樽香。
税込4,400円
穏やかな酸味、ほど良い渋味のあるふくよかな味わい。辛口ながら、遅摘みぶどうならではの凝縮した果実味が特徴。香り：ポンカン、みかんのような柑橘、白桃のシロップ漬けのような爽やかさと甘い果実を想起させる香り。味わい：ピュアで、フレッシュでのびやかな酸味とイタリアンパセリのようなグリーンで心地よい香りが口中に広がる。
SAXUM Vinyard（サクサム ヴィンヤード）
税込33,000円
毎年、非常に高い評価を受ける、サクサムヴィンヤードのトップキュヴェ。オーナー兼ワインメーカーであるジャスティン・スミスは、殺虫剤や除草剤を一切使用せず、栽培から収穫まですべて手作業で行います。ワインはグルナッシュをベースとしたローヌブレンド。香りは野生のさくらんぼ、キルシュ、甘草、味わいはフルボディでリッチ、余韻は長く、ずっと口の中を満たしてくれるでしょう。
Vieux Chateau Certan（ヴュー・シャトー・セルタン）
税込59,400円
印象的な深みのある、濃く生き生きと快活なルビー色。洗練し、黒色の果物やチェリーの果実味が凝縮したノーズと同時に、スパイス、トースト、融和したオークのアロマが感じられます。バランスが取れたまろやかで滑らかな調和の取れた風味のフルボディ。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込5,830円
パリの名門レストラン「ル・タイユヴァン」のオリジナルワイン。ブルゴーニュ地方最大の畑が広がるメルキュレイ村において、600年以上の歴史を誇るドメーヌ。香りが豊かで、熟した赤系の小さな果実、プルーンの香り。タンニンにより口当たりはまろやかでバランスよい余韻が残る、ブルゴーニュのピノノワールを体現するワイン。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
税込7,095円
標高の高い、異なる畑から選りすぐった、アルゼンチンを代表するぶどう品種「マルベック種」をブレンド。異なる特徴が見事なまでに調和した、洗練されたマルベック種の味わいを楽しむことができます。芳しく、ダークチェリーとバルサミコやアロマティックハーブが調和した複雑なアロマ。口当たりはなめらかで際立った酸味に、円熟したタンニンがしっかり感じられ、長期熟成が期待できる1本。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
税込7,095円
標高の高い、異なる畑から選りすぐった、カベルネ・ソーヴィニョンを絶妙にブレンド。フランスの醸造技術とアルゼンチンの肥沃な大地が見事に融合した世界水準のカベルネ・ソーヴィニョン。豊かな果実味とアロマ（チェリー、ザクロ、ハーブの香り）が鼻腔をくすぐります。強いタンニンとスパイシーな口当たりは、美しい酸味でバランスが取られています。熟成に必要な要素、タンニン、果実味、酸、アルコールを兼ね備えています。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
税込2,750円
フレッシュな果実感、心地よい酸味、ミネラル感、長く続くストラクチャー、そして長い熟成能力を持っています。レゼルヴァ シャルドネは熟れた果実とヘーゼルナッツやココナッツといった第3アロマが調和される魅力的なワインです。ほどよいバランスで永続的な酸味を持っています。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリー、テラザス。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
税込2,750円
レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨンは、バニラやカカオの魅惑的でスパイシーなアロマと濃厚なプラムの果実味が感じられ、豊かなタンニンがきれいな骨格を形成する、アロマティックで贅沢なワイン。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリーが、テラザス。フランス発祥の最新の醸造技術と栽培手法を持ち込み、産地をリードするワインを生産しています。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
税込2,750円
アンデス山脈の海抜1070mにあるメンドーサに位置するラス コンプエルタスとウコ ヴァレーの自社畑で作られたマルベック。アルゼンチンを代表する品種マルベックは、フレッシュなスミレのアロマが豊かで、ダークチェリーのコンフィのような凝縮感のある果実味と艶やかなタンニンが特徴です。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリーです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込39,930円
イタリア・トスカーナ州において、国際品種のブドウを使用し極上のワインを造り上げるという、革新的な試みの先駆けとしてワイン史に名を刻み、世界的にも有名なワインである「サッシカイア」。飲みごたえのあるタンニンに、果実の凝縮感溢れる味わい。長期熟成にも耐えうるポテンシャルの高さを感じる逸品。高級感のある木箱に入れてお届けいたします。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込16,500円
イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける唯一のDOCGバローロにして、ほかのバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロ。ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、スミレの華やかな香りとバニラなどのニュアンスが立ち上ります。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出し、緻密なタンニンを纏った余韻が続きます。しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた一品です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込8,800円
ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社が手掛けるクラレンドルワインの2本セット。赤ワインは、格付けシャトーのブドウを贅沢にブレンドし、プロも認める格調高い味わいを備えた、ワンランク上のクラレンドル。白ワインは、爽やかで気品溢れるボルドーブラン。ミネラルが全体を引き締め、バランスが良く食事に合わせやすい1本です。
William Fevre（ウィリアムフェーヴル）
税込8,250円
テロワールとクリーンでピュアな果実味を表現するため新樽は不使用。手摘み収穫と選果台を導入する数少ない生産者。フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。バランスの良さを感じる安定感があります。
SKYSIDE（スカイサイド）
税込3,300円
スカイサイドのテロワールであるカリフォルニア ノースコーストの地は、「ブドウが育つ土壌」と「ブドウを雨・風・太陽とともに育む空」が特長です。その大地の上を空高く舞う「鷹」がブランドのイメージを体現し、カリフォルニアの大地の持つ力強さと、自然を包み込むしなやかさも表現しています。このレッドブレンドはメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノ、そしてナパの5つのワインの産地から構成されるノース コーストにて収穫されるブドウを使用しています。メンドシーノとソノマのブドウ畑では、ブレンドの骨格と、よりダークな果実の風味、強いタンニンと上質な酸味が育まれます。レイク、ソラノ、ナパのブドウは、口中での重厚感と全体的な凝縮度を高め、赤や紫色の果実の特長を加えます。ミディアムボディでタンニンと酸味のバランスが良く、食事と合わせやすいレッド ブレンドを目指しました。
SKYSIDE（スカイサイド）
税込3,300円
スカイサイドのテロワールであるカリフォルニア ノースコーストの地は、「ブドウが育つ土壌」と「ブドウを雨・風・太陽とともに育む空」が特長です。その大地の上を空高く舞う「鷹」がブランドのイメージを体現し、カリフォルニアの大地の持つ力強さと、自然を包み込むしなやかさも表現しています。このシャルドネは、メンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノ、ナパの5つのワインの産地から構成されるノース コーストにて収穫されるブドウを使用しています。メンドシーノとソノマのシャルドネは、ブレンドに柑橘類の花のアロマの層とバランスのとれた自然な酸味を伴う、エレガントな後味を与えてくれます。レイク、ソラノ、ナパのシャルドネは、より熟したストーンフルーツやトロピカルフルーツが、中盤にかけての風味をもたらしてくれます。これら5つの産地の個性が合わさってノース コーストの多様性を表現したシャルドネが生まれるのです。
KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）
税込11,000円
ディオニソス発祥の地から造り出されたビロードのような滑らかなアンコール・シラー（赤）と優雅なレザマンディエ（白）の豪華なカタルジーナ紅白セレクション。
KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）
税込5,500円
濃厚でいてシルクのようなやわらかさ、豊かな香りと長い余韻も合わさりそのバランスの良さでブルガリアの至宝とまで謳われる日本初登場の逸品。デキャンタをしてじっくりと味わってください。ラベルのおしゃれな「？」マークも見逃せません。「日本で飲もう最高のワイン2012」プラチナ賞受賞(ヴィンテージ2009)、「ヴィナリエインターナショナルパリ2011」ゴールドメダル受賞(ヴィンテージ2009)。
KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）
税込9,900円
赤はショパン・ノクターン、白はショパン・ソナタのイメージをワインに重ねたブルガリアトップワイナリー・カタルジーナの野心作。ワイナリーでショパンを聴かせて熟成させた驚きのボトルです。赤白共に葡萄の果実味にこだわり、新鮮でジューシーながら、柔らかくデリケートなボディがエレガントな飲み心地と合わさり長い余韻を味わえます。ワイン好きな方への贈りものに最適な逸品です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込5,940円
濃厚でコクがあり、スパイシーなカレーや肉料理、エスニック系の食事とも相性の良い南フランスの赤白ワインのセットです。南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られる彼らの代表キュヴェの赤ワインと、南フランス特有の白ブドウ品種、マルサンヌ、マカブー、ルーサンヌ、ブールブーランの4つの品種をブレンドした、豊潤な仕上がりの白ワインの紅白セットです。エチケットのゴールドカラーも華やかで食卓に彩りを添えてくれます。
税込5,346円
＜大阪店ワイン始めましたVer.1 白の4本目＞シャブリ地区でも有名なウィリアム・フェーブルが造る、スタンダードなシャブリ。畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワインを造っています。フレッシュな柑橘系の香り、キレのある味わいはシャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。魚介料理や和食とも相性の良い辛口白ワインです。
KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）
税込5,500円
ブルガリアトップワイナリー・カタルジーナは除草剤、農薬、化学物質を使用せず有機肥料で葡萄を生育するオーガニック（ビオロジック）製法と月、星、天体の運行や自然界の法則に則って葡萄作り及びワイン造りを行う、ビオディナミ製法を取り入れてこのワインを造りました。大熊座になったギリシャ神話の絶世の美女「カリスト」から名付けられた2種類のボトルには星座が描かれ、その優しい味わいと美しいラベルは贈りものに最適の逸品です。
税込3,740円
＜大阪店ワイン始めましたVer.1 赤の2本目＞ブルゴーニュ・ガメイは2011年ヴィンテージより認定された新たなA.O.C.ワインです。自社畑産のガメイを100％使用し、ワンランク上のクリュ・ボージョレのみをブレンドして仕上げました。花のようなアロマと果実香が広がり、滑らかなタンニンを感じられます。しっかりとした骨格、華やかでエレガントな味わいのワインです。
KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）
税込11,000円
ディオニソス発祥の地、葡萄に最適な土壌から造られブルガリアの至宝と謳われているクエスチョンマーク（赤）と優雅なレザマンディエ（白）のカタルジーナが誇るブランドをセレクトしました。
KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）
税込11,000円
カタルジーナの代名詞で「日本で飲もう最高のワイン2012」プラチナ賞のクエスチョンマーク（ヴィンテージ2009）。重厚なボトルと至福のシラーの味わいにおもわず感嘆のため息が出るアンコール。カタルジーナが誇る究極の赤をセットにしました。
NEWTON（ニュートン）
税込22,660円
カリフォルニアのアンフィルタード ワインの第一人者であるニュートンは、各土地ごとのワインに個性とポテンシャルを見出し、3つの単一畑（シングル ヴィンヤード）それぞれでできたカベルネ ソーヴィニヨンを世に送り出すに至りました。マウント・ヴィーダーは、ナパ ヴァレーでもっとも冷涼な畑で、起伏の激しい山肌に広がる多様な景観と土壌を持つ力強いヴィンヤード。シングル ヴィンヤード3種の中でもっとも冷涼な高地に位置し、ブドウの生育時間が最も長い。もとは海底だった土壌のため、ミネラル分が豊富で、堅固なタンニンとしっかりした骨格があり、余韻も長く、もっとも長期熟成に向いています。
NEWTON（ニュートン）
税込22,660円
カリフォルニアのアンフィルタード ワインの第一人者であるニュートンは、各土地ごとのワインに個性とポテンシャルを見出し、3つの単一畑（シングル ヴィンヤード）それぞれでできたカベルネ ソーヴィニヨンを世に送り出すに至りました。ヨントヴィルは、ナパヴァレーのトップブランドがひしめく最高のエリアで、沖積土に覆われた渓谷と岩だらけの山麓が一体となったユニークな風土。チョコレートのような香り、リッチな丸みと芳醇さが特徴で、若々しい活力を感じさせる古典的なナパ・カベルネ。肉厚で ベルベットのような魅惑的な味わいです。中～長期のセラーリングにより、見事に円熟味を高めていきます。
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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込8,800円
LEROY（ルロワ）
税込16,500円
税込5,500円
KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）
税込9,900円
アルプスワイン
税込5,500円
LEROY（ルロワ）
税込22,000円
TAKIZAWA WINERY
税込4,400円
千歳ワイナリー
税込3,054円
LEROY（ルロワ）
税込33,000円
