和菓子

「青箱」の愛称で永く親しまれておりますキメ細やかで上品な甘さの銀装の代表的なカステ21と、宇治抹茶を使用した抹茶カステラに、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼き菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

四百年余りの歴史を持つ伝統の南蛮菓子、カステーラ。素材の持つ力で自然に焼き上げた「カステーラ」、ドイツ風の堅焼きワッフルに、ヴァニラ風味のクリームを挟んだ洋風焼き菓子「ヴァッフェル」、ホームメイドの味を再現した本格的な「プリン」の詰合せ。

四百年余りの歴史を持つ伝統の南蛮菓子、カステーラ。素材の持つ力で自然に焼き上げた「カステーラ」、すっきりとした甘さの餡にきざみ栗を練り込んだ「栗入りみかさ」、ドイツ風の堅焼きワッフルに、ヴァニラ風味のクリームを挟んだ洋風焼き菓子「ヴァッフェル」の詰合せ。

「青箱」の愛称で永く親しまれておりますキメ細やかで上品な甘さの銀装の代表的なカステ21と、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼き菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

伝来の古法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰め合わせです。

銀装の代表的な「青箱」の愛称で親しまれているカステ21と、和三盆糖、国産小麦粉や百花蜜など原材料にこだわり、五三カステラの配合をもとに贅沢に焼き上げたしっとり、ふんわり、あっさりとした味わいのカステラです。

「青箱」の愛称で永く親しまれておりますキメ細やかで上品な甘さの銀装の代表的なカステ21と、卵黄や蜂蜜を多く配合した風味豊かな「赤箱」の愛称カステ11。ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

伝来の古法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰め合わせです。

お馴染みの名菓ひよ子を中心に、人気のお菓子を詰合せました。

硫酸鉄を使わず砂糖だけで炊き上げた「黒豆甘露煮」、黒豆茶をベースにした黒豆甘露煮入りの「黒豆茶ゼリー」、黒豆の煮汁を寒天で固めたストローで飲むタイプの「京じゅれ（くろまめ）」、小豆あんと黒豆の相性抜群の「黒豆入りようかん」の詰め合わせです。

鎌倉豊島屋の代表銘菓「鳩サブレー」と、人気の和菓子をお詰め合わせしました。

皮にやまいもを使用したこし餡入りの薯蕷饅頭は一口サイズの食べやすい大きさです。抹茶のフィナンシェとサブレ生地にアールグレイ茶葉を練り込みラムレーズンクリームをはさんだロイヤルレーズンサンドの詰め合わせです。レーズンサンドには洋酒を使用しています。

「青箱」の愛称で永く親しまれております、キメ細やかで上品な甘さのカステ21と、砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く配合した風味豊かな「赤箱」の愛称のカステ11とココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の焼菓子を楽しんでいただけるギフトセットです。

ほんのり甘くやさしい味が自慢の岡山名物「元祖きびだんご」や岡山県産の白桃を使用した白桃きびだんご、桃の紅茶、白桃クリーム入りの岡山ぶっせを詰め合わせました。

昭和元年創業の愛媛の名店永久堂のどら焼き、バウムクーヘン、伊予柑ブッセ。一つ一つ手作りで仕上げております。どら焼きには感謝の気持ちを込めた「いつもありがとうございます」の文字がプリントされております。隠し味に「伯方の塩」を使って程よく味を締めております。ブッセには自家製の伊予柑ペーストをサンド、ブッセそしてバウムクーヘンの生地にはみかんはちみつのほか、媛っ娘みかんたまごなどこだわりの原材料を使用しております。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香りを大切にした「カステラ」、カステラをじっくり焼き上げたサクサクした食感の「カステララスク」、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「リッチミルク」のお詰め合わせです。

和風に仕上げたスイートポテトに大納言小豆を入れ、薩摩芋と小豆の風味を大切に謹製した「さつま大納言」旬の味覚をじっくりとご賞味ください。

銀装の代表格プレーンタイプのカステラ青箱と、伝統的な焼菓子のレシピを使い、素材や味にこだわった小さなお菓子（プチフール）の詰め合わせです。焼菓子は、ココナッツフィナンシェ、マドレーヌ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類の味が楽しめます。

銀装の代表格のプレーンカステラで、キメ細やかでソフトな口当たりが特長のカステラ青箱で親しまれている詰め合わせです。

ほわっとした卵の匂い、さとうの香り。しっとりとした食感のカステラと、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子のザリッチアンドミルク。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香り。しっとりとした食感のカステラと、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子のザリッチアンドミルク。

ほわっとした卵の香りを大切にした黒船カステラ。小分けになった食べ切りサイズのカステラを詰め合せました。

銀装の代表格のプレーンカステラで、キメ細やかでしっとりとした味わいが特長のカステラ青箱と、宇治抹茶を使用した上品でまろやかな味わいの抹茶カステラ、上野砂糖の焚黒糖を使用したしっとりコクのある黒糖カステラの詰め合わせです。

ほわっとした卵の匂い、さとうの香り。黒船一番人気のカステラを2本詰め合わせました。