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集計期間

旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。化学合成の添加物を使用しないこだわりの製法で、本場ドイツが主催する世界最高峰のDLGコンテストで金・銀・銅賞を獲得し高い評価を得ています。

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豚肉の「おいしさ」を最大限引き出せる熟成製法を守っています。「きらりっぷ」マークのついた「北海道認証ベーコン」は豚バラ肉に直接手作業であら塩をすり込む「乾塩製法」です。手間がかかる製法ですが、じっくりと味がしみわたったこだわりの一品です。

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トンデンファームで作られるベーコン・ソーセージは強い炭火で炙ることで旨みをギュッと封じ込めるというこだわりの製法によるもの。残り火で燻す際には、チップを使用し、ジューシーながらも香り高い味わいを実現しています。

HOKKAIDO TONDEN FARM(北海道トンデンファーム)

バラエティ詰合せ

税込3,240

送料無料(クール便)

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サイボク

ハム・ベーコンとウインナー4種セット

税込4,590

送料込み

1946年の創業以来「新鮮・美味・安心」をコンセプトに、自ら豚を育て、自らハム・ソーセージを作るという完全一貫体制のもと「価値ある本物」をお届けしております。本場ドイツのDLG国際食品品質競技会でアジア初の「最優秀ゴールド賞」を3年連続受賞した「サイボク」からのおすすめセットです。

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Dallmayr(ダルマイヤー)

バラエティ詰合せ

税込5,400

送料込み

創業以来、至高のおいしさを追求し、当時のバイエルン王室をはじめ、多くの王室御用達を賜ってきました。本国からの指示に忠実に従って作られた味わいをご披露します。

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サイボク

ロースハムとウインナー4種セット

税込5,400

送料込み

1946年の創業以来「新鮮・美味・安心」をコンセプトに、自ら豚を育て、自らハム・ソーセージを作るという完全一貫体制のもと「価値ある本物」をお届けしております。本場ドイツのDLG国際食品品質競技会でアジア初の「最優秀ゴールド賞」を3年連続受賞した「サイボク」からのおすすめセットです。

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HOKKAIDO TONDEN FARM(北海道トンデンファーム)

バラエティ詰合せ

税込5,400

送料無料(クール便)

トンデンファームで作られるベーコン・ソーセージは強い炭火で炙ることで旨みをギュッと封じ込めるというこだわりの製法によるもの。残り火で燻す際には、チップを使用し、ジューシーながらも香り高い味わいを実現しています。

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Dallmayr(ダルマイヤー)

バラエティ詰合せ

税込5,400

送料込み

創業以来、至高のおいしさを追求し、当時のバイエルン王室をはじめ、多くの王室御用達を賜ってきました。本国からの指示に忠実に従って作られた味わいをご披露します。

9 ほしいモノリストに登録

Dallmayr(ダルマイヤー)

バラエティ詰合せ

税込8,640

送料込み

創業以来、至高のおいしさを追求し、当時のバイエルン王室をはじめ、多くの王室御用達を賜ってきました。本国からの指示に忠実に従って作られた味わいをご披露します。

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唐津くん煙工房

職人おすすめセット

税込5,400

送料無料(クール便)

旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。化学合成の添加物を使用しないこだわりの製法で作りました。本場ドイツが主催する世界最高峰のDLGコンテストで金・銀・銅賞を獲得し高い評価を得た品を中心に、おすすめ商品を詰合せました。※DLCコンテスト受賞商品:燻しベーコンステーキ、パストラミローススライス、乾塩仕込み生ハムコッパ、パプリカリヨナー、ビアウインナー、粉雪サラミ、ドイツ屋台の白い焼きソーセージ

11 ほしいモノリストに登録

唐津くん煙工房

トンネル熟成 コンテスト受賞セット

税込5,400

送料無料(クール便)

旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。化学合成の添加物を使用しないこだわりの製法で、本場ドイツが主催する世界最高峰のDLGコンテストで金・銀・銅賞を獲得し高い評価を得ています。

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北海道 千歳ハム

北海道千歳ハム・ちとせ直行便C

税込4,860

送料無料(クール便)

美味しさを求めて素材にこだわり、時間と手間を惜しまず、肉の旨味を最大限に引き出しました。

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おこっぺハム

北海道おこっぺハム詰合せ

税込5,400

送料込み

豚肉の「おいしさ」を最大限引き出せる熟成製法を守っています。「きらりっぷ」マークのついた「北海道認証ベーコン」は豚バラ肉に直接手作業であら塩をすり込む「乾塩製法」です。手間がかかる製法ですがじっくりと味がしみわたったこだわりの一品です。

14 ほしいモノリストに登録

<やまぐち三ツ星セレクション>鹿野ファーム長州吟豚セット

税込5,400

送料込み

豚の飼育時に発生する副産物を再生エネルギーとして利用する鹿野ファーム。肉質の良い四元豚‘長州吟豚’を使ったウインナー、ベーコン、パストラミポーク。

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Curnontue(キュルノンチュエ)

オリジナルソーセージセット

税込5,400

送料無料(クール便)

生ハム・ソーセージ・ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」は、ヨーロッパでも燻製品で名高い、フランス・ジュラ山地モルトオで修業を積んだ店主が、飛騨高山で開業されました。選りすぐられた素材、鹿児島黒豚を原料に、フランス伝承の技で、丹念に燻煙でつくり上げられた一品です。

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札幌バルナバハム

バラエティギフト

税込5,400

送料無料(クール便)

発売以来、皆様からご好評をいただいている「農家のベーコン」は手間ひまを惜しまず、ドイツ農家の伝統的な製法で作られています。厚切りでベーコンステーキにするのがお勧めです。「農家のホワイトミルクベーコン」はシチューやグラタン等の牛乳を使った料理によく合います。「あらびきチューリンガー」「北海道ミルクウインナー」は北海道産豚肉を使用したこだわりの商品です。「ビアヴルスト」は道産豚肉・牛肉にガーリックをきかせたボロニアソーセージで、お酒にもよく合います。「ロースシンケン(生ハム)」は豚ロース肉にドイツ岩塩で味付けをしており、まろやかな塩味と肉の旨みをお楽しみいただけます。

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ニッポンハム

ギフト限定シャウエッセンセットNBS-25

税込2,700

送料無料(クール便)

お馴染みのシャウエッセンがギフト用のプレミアムな大きさで登場しました。通常のおよそ2倍※の大きさで味を堪能してください。※通常商品(127gパック)との比較

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六合ハム

<滝沢ハム>桜山豚生ソーセージ

税込5,200

送料込み

本場ドイツでもポピュラーな生ソーセージ。生のお肉の状態から加熱するため、お肉の旨味とジューシーさが味わえる一味違ったソーセージです。黒コショウ、ハーブの2つの味をお届けします。

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Dallmayr(ダルマイヤー)

バラエティ詰合せ

税込3,240

送料込み

創業以来、至高のおいしさを追求し、当時のバイエルン王室をはじめ、多くの王室御用達を賜ってきました。本国からの指示に忠実に従って作られた味わいをご披露します。

20 ほしいモノリストに登録

北海道 千歳ハム

北海道千歳ハム・ちとせ直行便D

税込4,320

送料無料(クール便)

美味しさを求めて素材にこだわり、時間と手間を惜しまず、肉の旨味を最大限に引き出しました。

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鹿児島ますや

短鼻豚 焼豚・ウインナー

税込10,800

送料込み

明治に誕生した鹿児島黒豚の血を継ぐ「短鼻豚」。生醤油で味付けし炭火で焼きあげた焼豚、黒豚で作ったウインナーなどの詰合せ。

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KAISER(カイザーハム)

カイザーベーコンのポトフセット(レシピ付)

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

香り高いベーコンとオールポークの荒挽きタイプのバジルの香りが効いたバジルフランク、ピリッと唐辛子の効いたチョリソー。豚肉を荒挽きにして羊腸に詰めたウインナーのセットです。

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Curnontue(キュルノンチュエ)

豚ばら肉燻製・熟成乾燥ソーセージ詰合せ

税込5,400

送料込み

飛騨高山の山あいにあるアトリエ「キュルノンチュエ」。フランスモルトオで修行を積んだ創業者が1998年この地で開業しました。フランス伝承の技で丹念に作られた薫り高き熟成乾燥ソーセージと豚ばら肉燻製をセットにしました。

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KAISER(カイザーハム)

【高島屋限定】ベーコン・フランク詰合せ

税込3,240

送料:税込660円(クール便)

豚のバラ肉を原型のままオリジナルのレシピで塩漬けし、ゆっくりとスモークをかけ、香り豊かに出来上がり脂の旨みが堪能できる「ベーコン」はグリルでも、スープの素材にも、ピザのトッピングでもさまざまな料理に。そのほか、テーブルシーンに合わせて色々とお楽しみいただける詰め合わせです。

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Curnontue(キュルノンチュエ)

白かび熟成の乾燥ソーセージ

税込5,400

送料込み

鹿児島県産黒豚肉に国産豚肉を合わせ、白菌胞子を植え付け約1カ月熟成させた乾燥ソーセージです。

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平田牧場/高島屋ファーム

【オンライン限定】日本の米育ち極みシリーズギフト

税込6,372

送料込み

日本の米育ち金華豚・三元豚のソーセージ・ベーコン・生ハム・みそ漬けを詰め合わせた、冷凍の添加物不使用のグルメギフトです。バリエーション豊かに詰合せておりますので、お食事からお弁当・おやつ・おつまみなど、幅広くお使いいただけます。

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Dallmayr(ダルマイヤー)

バラエティ詰合せ

税込10,800

送料込み

創業以来、至高のおいしさを追求し、当時のバイエルン王室をはじめ、多くの王室御用達を賜ってきました。本国からの指示に忠実に従って作られた味わいをご披露します。

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田園ハム

田園ハムオリジナルセットGS-4

税込3,240

送料無料(クール便)

新鮮な国産豚肉を100%原料に使用し、田園ハム独自の長時間塩漬け熟成法で職人がじっくり仕上げました。保存料は一切使用しておりません。すべて加熱商品のため、そのままでも温めててもおいしくお召し上がりいただけます。

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Dallmayr(ダルマイヤー)

ヴルスト・ザワークラウト詰合せ

税込5,400

送料無料(クール便)

バイエルン伝統の味を伝えるダルマイヤーから、多彩な香辛料を利かせて旨みを引き出したソーセージとザワークラウトの詰め合わせ。

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HOKKAIDO TONDEN FARM(北海道トンデンファーム)

バラエティ詰合せ

税込4,320

送料:税込660円(クール便)

トンデンファームで作られるベーコン・ソーセージは強い炭火で炙ることで旨みをギュッと封じ込めるという稀少な製法によるもの。残り火で燻す際には、チップを使用し、ジューシーながらも香り高い味わいを実現しています。

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HOKKAIDO TONDEN FARM(北海道トンデンファーム)

バラエティ詰合せ

税込5,400

送料:税込660円(クール便)

トンデンファームで作られるベーコン・ソーセージは強い炭火で炙ることで旨みをギュッと封じ込めるという稀少な製法によるもの。残り火で燻す際には、チップを使用し、ジューシーながらも香り高い味わいを実現しています。