澄川酒造場
純米大吟醸 東洋の女神
税込5,500円
「東洋の美人」を醸す、澄川酒造場が、約100年の歴史の中で、最高峰の日本酒をとの思いから造りだした日本酒。山口県萩市産の酒米「山田錦」を精米30%まで磨き上げました。山口の稲と水と人が醸した「東洋の女神」。その気品あふれる華やかな香り、柔らかく優麗な味わい、是非、女神の如き美酒をご堪能ください。
バンクシー“Balloon Girl Label”×天狗舞 純米大吟醸
税込7,000円
山田錦と白山から湧き出る伏流水を使用し、熟練の杜氏が醸した純米大吟醸。穏やかな香り、柔らかな口当たり、まろやかな旨味と酸味が織りなす、上品で力強い味わいとともに、バンクシーの世界観をお楽しみください。
宮下酒造
全国新酒鑑評会連続金賞「大吟醸 山田錦」1.8L
税込6,050円
備中流伝統仕込みで醸造し、低温でじっくりと熟成させた、キレのある芳香無比な味わいのお酒です。酒造好適米である山田錦の米の旨味を十分に引き出し、やや辛口で口当たりが非常に上品です。
宮下酒造
極聖 純米大吟醸「高島雄町」雄町米3割5分磨き 1.8L
税込11,000円
幻の米「高島雄町」を精米歩合35%まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴。安政6年(1859年)、備前国上道郡雄町村(現在の岡山市中区雄町)の岸本甚造氏が大山で2本の稲を見つけて持ち帰り、自らの田んぼで栽培した大粒のモミが「雄町米」のはじまりといわれており、この高島地区で栽培された雄町米はまさに雄町米の元祖といえます。100年以上も前に発見され、現在も残るただ1種の混血のない米として、明治41年に岡山県奨励品種となり、現在も多くの杜氏や日本酒愛好家に強く支持され続けています。その品質の優良性から、現在全国で使用されている山田錦や五百万石など酒造好適米のルーツであるとされています。
渡辺酒造醸
純米大吟醸「鴻」720ml
税込5,500円
4代目女性杜氏 渡辺愛佐子が丹精込めて造った純米大吟醸「鴻(こう)」。山田錦を40%精米した深い味わいが特徴です。大きい・強い・盛んという意味を込めて名付けられた日本酒をお届けします。
旭酒造
<獺祭>磨きその先へ
税込38,500円
10年以上の構想・開発期間を経て世に送り出した獺祭「磨きその先へ」。「磨き二割三分」を超える酒質を目指し、かつてない香りと味、余韻を実現した旭酒造最高峰の純米大吟醸です。
武内酒造
御幸鶴純米大吟醸山田錦35磨き
税込5,500円
岐阜県大垣市 1744年創業の美濃国地酒蔵「武内酒造」。豊富な地下水の恵みをうける水の都「大垣」の硬度50程度の良質な軟水を使用、酒米の王「山田錦」を35%まで磨き、丁寧に醸した純米大吟醸「御幸鶴純米大吟醸山田錦35磨き」。大吟醸の華やかな香りと中硬水で醸造した柔らかく滑らかな味わいが特徴です。
豊乃鶴酒造
十五代伊兵衛純米大吟醸 720ml
税込5,500円
兵庫県産山田錦を40%まで磨き上げ、吊るし搾りで仕上げております。果実の香りとしっかりとした味わい、香りとコクのバランスが絶妙なお酒です。常温、冷で美味しくお召し上がりください。
岩瀬酒造
岩の井 純米大吟醸 感謝をこめて 720ml
税込3,300円
岩の井 純米大吟醸「感謝を込めて」は、穏やかな香りで、旨味の有るバランスの良い、飲み飽きしないお酒です。脂の乗ったお刺身・貝類・魚の煮付ともお楽しみ頂けます。
龍力 大吟醸 堺龍力呂宋
税込3,300円
堺の商人、納屋助左衛門(呂宗助左衛門とよばれていた)は、天正年間(1573~1591)から海外貿易に従事していましたが、文禄2年(1593)には呂宗(フィリピン)へ100余人の浪人を率いて渡航し、フィリピンの珍奇な貨物を仕入れ、翌、文禄3年(1594)7月に帰国しました。当時、堺の代官であった石田杢助を介して、唐傘・香料・ローソク・生ける麝香獣2疋を秀吉に献上しました。秀吉はルソン壷50個を大阪城西の丸広間に陳列して、価格をつけて希望者に預けたところ、諸大名に高価に買い上げられたという話が、小瀬甫庵(1564~1640)の太閤記に記されています。堺商人 呂宗助左衛門の気概に感動し「堺龍力呂宗」と命名しました。厳選された兵庫県加東市特A地区「山田錦」を約2昼夜かけて5割以上に精米し、熟練の南部杜氏の技で醸した大吟釀酒です。華やかなフルーティーな香りと山田錦のしっかりとしたお米の旨味が広がります。
KINMI Sake(キンミサケ)
AGEO 純米大吟醸 生もと45 無濾過生原酒
税込3,870円
【食中酒の王様・ミルキーな香りとコクのNEW生もと。】希少な大吟醸クラスの生もと・無ろ過生原酒。ヨーグルトのような香り、芳醇な旨みとボリューム感。旨みの強い肉料理やチーズとよく合います。
宮下酒造
大吟醸「いつも感謝」720ml
税込3,850円
現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である若手杜氏が丹精込めて造る至極のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。高級感ある木箱入りです。
渡辺酒造醸
清流の国 2本セット
税込3,300円
清流・長良川の鮎に合う味わいをイメージした日本酒「清流の国」。酒米に岐阜県産特別栽培米ハツシモを使用し、奥長良川の名水「高賀の森水」で仕込みました。透明感のある味わいにお米本来の旨みを感じるやや辛口の「大吟醸」、口当たりが柔らかく味わいが広がる「純米」、2種類の味が楽しめる飲み比べセットです。
八戸酒造
陸奥八仙「華想い40」純米大吟醸
税込3,960円
純米大吟醸クラスのお酒らしい重厚感と清涼感を同時に味わえる1本。香りは華やかさがあり、口に含むと、芳醇な味わいが一口目からたっぷり味わうことができます。
寒梅酒造
宮寒梅「至粋」純米大吟醸35%
税込3,300円
口当たりは爽やかで果実感があり、口に含むと、奥深い豊かなコクが広がります。後味はゆっくり余韻を残しながら、スッと綺麗に切れていく。宮城県に蔵を構える「寒梅酒造」より、「EXTRA CLASS」を冠した特別仕立ての1本です。
泉橋酒造
いづみ橋 純米大吟醸 とんぼラベル山田錦
税込6,050円
「酒造りは米作りから」の信念のもと、神奈川県で地元農家と一体となり、酒米栽培・精米・醸造まで一貫した酒造りを実践している泉橋酒造。過剰な肥料、農薬は使用せずに、健康的に栽培した山田錦を35%まで精米。低温発酵で丁寧に醸し、上槽においては「中取り」部分のみを瓶詰め。香りは穏やかで、口に含むと、芳醇で心地よい甘味が感じられます。よく冷やしてお楽しみください。
齋彌酒造
雪の茅舎 純米大吟醸 720ml
税込3,850円
良質の酒造好適米を45%まで磨き、低温長期熟成で米の旨みを最大限にまで引き出した純米大吟醸酒。メロンを想わせる果実感のある香りで、口に含むと芳醇な味わいが広がります。
齋彌酒造
雪の茅舎 純米大吟醸 1800ml
税込8,250円
良質の酒造好適米を45%まで磨き、低温長期熟成で米の旨みを最大限にまで引き出した純米大吟醸酒。メロンを想わせる果実感のある香りで、口に含むと芳醇な味わいが広がります。
齋彌酒造
雪の茅舎 大吟醸 720ml
税込3,025円
明治35年に秋田県鳥海山を望む由利本荘市に創業した「齋彌酒造店」。ひたすら旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた、繊細な味わいと豊かな香りの大吟醸です。
齋彌酒造
雪の茅舎 大吟醸 1800ml
税込5,830円
明治35年に秋田県鳥海山を望む由利本荘市に創業した「齋彌酒造店」。ひたすら旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた、繊細な味わいと豊かな香りの大吟醸です。
八百新酒造
雁木 純米大吟醸「鶺鴒」720ml
税込6,050円
日本三大名橋の1つ「錦帯橋」のほど近くに立つ酒蔵「八百新酒造」の純米大吟醸酒。優雅な香味で満たされた後にきれいな余韻が一筋に続く1本。味わいの調和が絶妙で、食中酒としてもその真価を発揮します。
八百新酒造
雁木 純米大吟醸「鶺鴒」1800ml
税込12,100円
日本三大名橋の1つ「錦帯橋」のほど近くに立つ酒蔵「八百新酒造」の純米大吟醸酒。優雅な香味で満たされた後にきれいな余韻が一筋に続く1本。味わいの調和が絶妙で、食中酒としてもその真価を発揮します。
喜多屋
大吟醸 極醸 喜多屋
税込5,500円
福岡県産の「山田錦」を35%まで精米。香りは優雅で華やか。口に含むと芳醇で透明感のある味わいが広がります。後味の余韻は心地良く、飲み飽きしないことも魅力の1つ。冷やして香りとともにお楽しみください。
朝日酒造(新潟)
純米大吟醸 洗心(1800ml)
税込13,420円
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
朝日酒造(新潟)
純米大吟醸 洗心(720ml)
税込6,380円
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
昇涙酒造
雷 Le Tonnerre(鳥取・玉栄)
税込3,903円
日本酒に魅了されたフランス人「グレゴワール・ブッフ」氏がフランスローヌ・アルプ地方に立ち上げた酒蔵。焼き栗の様な芳ばしさと雷鳴を連想させる輪郭ある味わいはしっかりとした味付けの肉料理、特に中華料理と相性が良いようです。深みのある琥珀色で口に含むとコクや押味がグーッと攻めてきます。常温から一気に60度位の熱燗がおすすめ。米は玉栄を80%に精米。常温から熱燗の温度がおすすめ。
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