ENOTECA(エノテカ)
映画「ゴッド・ファーザー」の巨匠コッポラ氏が手掛ける赤ワイン
税込6,270円
映画「ゴッド・ファーザー」を手掛けた、映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラ氏が「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ワイナリーを設立し、このワインはワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。複雑なフレーバーとバランスの取れたストラクチャーが魅力の赤ワインです。
ENOTECA(エノテカ)
税込6,270円
映画「ゴッド・ファーザー」を手掛けた、映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラ氏が「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ワイナリーを設立し、このワインはワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。複雑なフレーバーとバランスの取れたストラクチャーが魅力の赤ワインです。
税込3,300円
ヨーロッパには、味わいを競うコンクール等が数多くあり、出展されるワインは生産者が丹精込めた自信作ばかりです。そんなワインを審査するのは、ソムリエやジャーナリストなど、ワインのプロフェッショナルであり、その中から見事にダブル金賞を受賞したボルドーの銘醸地メドック産赤ワインをご用意しました。また、ボルドー当たり年の2018年ヴィンテージです。
税込6,600円
「高品質なワインは良質のぶどうから」長野県塩尻市片丘地区、桔梗ヶ原ワインバレーで芳醇メルロは誕生しました。20年以上メルロ種の栽培醸造に携わり、この地の可能性を見出し、ただひたむきにメルロの本質に向き合う醸造家 味村興成氏が手掛ける、今がまさに飲み頃のワインです。熟成させることで、メルロの芳醇でまろやかな味わいが際立つ、ワインラヴァーにぜひ飲んでいただきたい1本です。
Sainte Neige(サントネージュ)
税込11,000円
山形「かみのやま」の「中島畑」の厳選されたメルローを使用。カシスやブルーベリーなどの果実香と、新樽由来の深いヴァニラやロースト香が調和。しっかりとしたボディーにヴェルヴェットのような口当たり、爽やかな酸味とほのかな甘さを感じる味わいです。受賞記念の専用木箱入りでお届けいたします。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,650,000円
ドメーヌ・ルロワの本拠地があるのがこのジュヌヴリエールの一角。畑は全2.04ヘクタールのうち、じつに1.23ヘクタールを有し、最も重要な畑の1つ。酸味とミネラル感が特徴で、豊富な果実味のなかにひそかに垣間見ることが出来ます。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,540,000円
ニュイサンジョルジュに持つ畑の中で、村名格のワインの一つがこのオーアロー。同じ村名格のラヴィエールの南側に位置しています。甘美なワインで、複雑なカシスや葉巻、枯れ葉などの香りが特徴です。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,980,000円
ヴォーヌロマネ レ ボーモンの主要な生産者でもあるルロワ。ドメーヌ独特のニュアンスと、土っぽさやスパイシーさもあり非常に複雑です。他の生産者には作りえない、まさにドメーヌ・ルロワの味わい。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,870,000円
控えめな香りで乾燥したローズペタルなどを感じます。フレッシュなダークプラムやマルベリーの果実味を感じる複雑な味わい。タンニンは丸く滑らかな口当たりです。この村のワインでは圧倒的に濃厚な味わいです。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込2,970,000円
ルロワの畑は最北部に位置する斜面の上部から下部へ続く平坦な区画です。深紅の花々、赤いベリー、滑らかなミネラル。エネルギーのごとく生命力に溢れています。優美なスタイル。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込22,000円
イチゴやベリー系の果実を思わせるチャーミングな香り。甘いアロマとミントのような清涼感のある香りも感じます。ガメイとは思えないほど、骨格のしっかりとしたタンニン。酸味は柔らかく、滑らかなコクと共に長めのアフターへと続きます。
税込22,000円
2013年からシャトー・ドンピエールの当主を務めるミッシェル・アロルディは、11ヘクタールほどの畑で主にカベルネ・ソーヴィニヨンのブドウの木を大切に育てています。 毎年収穫されるブドウの成熟度と品質に非常にこだわり、収穫は常に手作業で行われ、ワイン造りに使用される酵母は土着のものです。 ワインはできる限り果実本来の風味を尊重するため、濾過や清澄は行っていません。 シャトー・ドンピエールは、美しい香りの深みを備えた、個性と熟成の可能性を備えた素晴らしいワイン。熟した黒いベリー系果実の香り、スパイス(コショウ、甘草、クローブ)のニュアンスが感じられ、シルキーなタンニンが溶け込んだ力強く豊かな味わいです。
税込8,800円
10世代にわたって続くランボール家は、サンセールの中心部に位置しています。ヴェルディニー、シュリー、ヴォ―地区の起伏の激しい丘の中腹にある51のブドウ畑は、標高200~400mで最大40%の勾配があり、このテロワールが複雑で素晴らしいワインを生み出しています。樹齢35~40年のピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、濃く深い赤色で、芳醇な果実のエレガントな香り。新樽から4年物の樽で熟成した後瓶詰めされ、やわらかいオークのようなタンニンが赤い果実のフレーバーに溶けこんでいます。しなやかで濃厚な風味の赤ワインです。
税込5,500円
メヌトゥー サロンはサンセールの西に隣接するアペラシオン。硬い石灰石や泥灰土など石灰質豊富な土壌から素晴らしいワインが生まれます。ジョセフメローは、1513年に創立以来、現在も家族経営を続ける500年の歴史を持つ生産者。ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、チェリーとブラックカラントの香りに始まり、シルキーなタンニンと豊かな果実の風味が溶け合い、丸くとてもバランスの良い味わいです。
税込7,150円
シャトー・ドンピエールの当主ミッシェル・アロルディは、メドック、オー・メドック、ポイヤックのアペラシオン内に異なる区画を持ち、毎年収穫されるブドウの成熟度と品質に非常にこだわり、ワインを造っています。ラ クロワ ドンピエールは、黒いベリー系果実、スパイス (クローブ、コショウ) の複雑な香り、そして美しくエレガントな木の香りが感じられるオー メドックのワインです。 カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さと、メルローの優しいタッチのバランスが取れた味わいです。
La Sala(ラ サラ)
税込11,000円
ラサラは、1981年にラウラ・バロンティによって設立されたキャンティ・クラシコエリアで自家元詰めを行うワイナリー。2013年に創業者のラウラが亡くなり、翌年にロッシ・フェリーニ家が購入しました。2020年ヴィンテージから全てのワインが有機認証。5フィラーリは、ラウラが生前に僅か畝5本分だけ植えたプニテッロという珍しいブドウを100%使用して大切に造られた赤ワインです。ワインはアンフォラで12カ月以上熟成。ブラックチェリーやプラムを主体とする複雑で豊かな香り。味わいはフレッシュで酸味とエレガントなタンニンのバランスがよく、長い余韻とフルーティーな香りが次のひと口を誘います。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込77,000円
ミレニアムを記念してマダムが特別にリリースしたワインが、ルロワのカーヴ内でゆっくりと時を経て再リリースされました。凝縮感のある香りと熟成による複雑味のある赤ワインです。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込440,000円
ベリー系の華やかな香りの中に、森や土を感じさせる深みのある香り。凝縮した果実味と芯の通った酸が全体を引き締め、バランスを整えています。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込440,000円
赤い果実を感じさせる香りとしっかりとしたコク、酸はシャープでありながらエレガントな味わい。ミネラル感もある複雑な味わい。今でも愉しめますが、これからの熟成も期待の持てるワインです。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込660,000円
ニュイサンジョルジュに持つ畑の中で、村名格のワインの一つがこのオーアロー。同じ村名格のラヴィエールの南側に位置しています。こちらは濃さよりも甘美なワインで、複雑なカシスや葉巻、枯れ葉などの香りが特徴です。ヴィンテージの良さもあり、凝縮感を一段と感じます。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込660,000円
ニュイサンジョルジュに持つ畑の中で、村名格のワインの一つがこのラヴィエール。ラヴィエールの東にはヴォーヌ・ロマネのクロ・デ・レアが接していて、味わいは優美でボリューム感があります。グラスの中で果実の甘さが徐々に増してゆきます。豊富なタンニンは徐々にこなれてきて、バランス感も非常に優れています。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込770,000円
ヴィニュロンドはワインの産まれる土地を意味しています。果実味が最大限に表現され、きれいな酸味と程よく感じるタンニンが調和しています。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込660,000円
控えめな香りで乾燥したローズペタルなどを感じます。フレッシュなダークプラムやマルベリーの果実味を感じる複雑な味わい。タンニンは丸く滑らかな口当たりです。この村のワインでは圧倒的に濃厚な味わいです。
千歳ワイナリー
税込3,960円
北海道を代表する醸造家、三澤計史氏が造るワイン。優れたピノノワールを生み出す、北海道余市町の木村農園で栽培されたブドウを使用しています。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ。プラムや赤いベリーのような風味、ほどよいタンニンが特徴です。
めむろワイナリー
税込5,280円
芽室町産 山幸【小川豊圃場】100%使用。この地に根ざす、夢を持ち続ける農業人 小川豊が育てたブドウから生まれた「畑ごとのワイン」です。重みのある味わいの中に繊細なアロマを持ったワインに仕上がりました。
めむろワイナリー
税込5,500円
芽室町産 清舞【菊地英樹圃場】100%使用。この地に根ざす、夢を持ち続ける農業人 菊地英樹が育てたブドウから生まれた「畑ごとのワイン」です。濃厚な香りと味を持ち、樽香とのバランスもよく収斂性のある長期熟成が楽しみなワインに仕上がりました。
税込3,674円
ソルは太陽の意味ですが、ソロ(独奏、私の)という意味も掛けています。コルヴィーナ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、ロンディネッラ種をブレンドし樽熟成しています。濃厚な色合い、熟した赤い果実の豊かなアロマ、そして心地よいバニラや木の風味が感じられます。飲み応えのあるフルボディの赤ワインです。
オルネッライア
税込12,650円
主に樹齢の若いブドウから造られ、オルネッライアの血筋が強く感じられます。深いルビー色。成熟した赤い果実のフレッシュな香りに続き新鮮なバルサミコ、ヒノキやユーカリの芳香も感じられます。口に含むと非常に柔らかくシルキーな舌触り、円熟味のあるタンニンのテクスチャーと豊かな酸味が広がり、長い余韻が続きます。
Penfolds(ペンフォールズ)
税込13,200円
1960年に伝説的ワインメーカー、マックス・シューバートによって造られたこのワインは、しばしば「ベイビー・グランジ」と呼ばれています。これは、このワインが、グランジが前年使用した同じ樽を多く使用するためです。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズの豊かさを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込990,000円
マダム・ルロワおすすめの40年近く熟成したワイン。口当たりはなめらかで、エレガントなタンニン、酸と果実味のバランスが良く、繊細で洗練された味わい。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込9,680円
メドック格付け第5級のシャトー・ダルマイヤック。畑はポイヤック村の内陸側に位置し、シャトー・ムートン・ロスチャイルドとシャトー・ポンテ・カネという、ボルドーワインを代表するともいえる2つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地です。外観はガーネット色の深みのある赤色。バニラやブラックペッパー、スパイスのニュアンスによって支えられたカシスやブラックベリーなどの黒系果実のアロマが香ります。骨格のしっかりしたアタックから、中盤はクリーミーでサテンのように滑らかなボディに、ブラックフルーツとチョコレートのフレーバーが広がるスタイル。ベルベットのように滑らかで均整のとれたタンニンは、心地よく長く続きます。スミレや甘草の余韻がエレガントなフィニッシュへと導く、優美な1本です。ワインに詳しい方へや、フルボディタイプの赤ワインがお好きな方へのプレゼントとして最適です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込10,230円
家族経営にこだわり、テロワールの魅力を引き出す大手生産者のジョゼフ・ドルーアンがタイユヴァンのためにボトリングした1本。サヴィニー・レ・ボーヌは、ピノ・ノワールらしい繊細さと果実感の調和が取れた上品さが特徴。繊細でエレガントなスタイル。スパイスやスミレのアロマが野性味のあるブラックベリーの香りと絡み合います。洗練されていてしなやかな口当たりに、長い余韻。茸の薫り高い風味を活かしたリゾットを、スパイスとやさしい旨味を感じるワインと愉しむことで双方の味わいが引き立ちます。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込5,830円
卓越した情熱でワイン造りを行う造り手。特にブドウ栽培に力を入れており、雨などによる化学物質の流入を防ぐため、ブドウを栽培する畑の周囲40ha以上を買い取り徹底して畑を管理。こちらのワインは、新鮮なラズベリーやカシスの香りにローズマリーなどのハーブのニュアンス。濃厚ながら余韻に出汁のような旨味も感じる味わい。鰻のかば焼きの甘辛いタレやピリッとした山椒が、ワインの凝縮感やハーブのニュアンスとマッチしておすすめ。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込8,030円
地中海の影響により、1年を通して温暖で安定した気候に恵まれた産地。その中でも比較的標高の高い急斜面で栽培され、醸造の際、長時間果汁と果皮を漬けこむことで、非常に華やかな香りを放つ1本。カシスや、ラズベリーのフルーティーなアロマに黒胡椒を連想するスパイシーな風味。味わいは凝縮感があり、余韻にハーブのニュアンスを感じる奥行のある赤ワイン。夏のスタミナワインとして、スパイスを効かした夏野菜のグリルや赤身の牛肉のステーキや、ジビエなど食べ応えのあるお肉との相性抜群。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込176,000円
ボーヌの街とコルトンの丘に挟まれた半円状の扇状地と、その南北にそれぞれ広がる斜面という3つのエリアから構成されているのがサヴィニレボーヌ村。柔らかみのあるフルーツの凝縮したアロマが特徴。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込330,000円
ブルゴーニュのワインビジネス中心地であるボーヌ。ポマール村との境界に位置する1級畑モントルヴノ。南向きの斜面から風味豊かな味わいのワインとなります。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込352,000円
ジュヴレ・シャンベルタンはコート・ド・ニュイ地区にある村。グラン・クリュを持つ村のなかでは、一番北にあります。コート・ドールのなかで最大の面積を持ち、9つのグラン・クリュ(特級畑)が存在する有名な村です。湿った土などの村の特徴が表現されています。ブラックチェリーを思わせる果実味と程よいタンニン。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込363,000円
ブルゴーニュを代表する銘醸ワインを産する村。この1級畑はヴォルネイ村との境界に位置している。赤い果実のリキュールのような香り。後味にはしっかりとしたボリューム感のあるタンニンの力強さが残ります。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込484,000円
シャンボールミュズニーはコートドニュイ地区の赤ワインのなかで最も≪女性的≫と形容されることが多い。繊細なワインでエレガント。小さな赤い果実(イチゴ)の香りは典型的な特徴。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込4,730円
メドック格付け第3級、シャトー・ジスクールの醸造チームが手掛ける人気ワイン。豊かな果実味と凝縮感ある、しっかりと飲みごたえのある一品です。
Bouchard Pere & Fils.(ブシャール・ペール・エ・フィス)
税込4,125円
1995年にシャンパーニュの老舗アンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。ACブルゴーニュの中でも質の高いロットより分けたキュヴェ。チェリーやラズベリーなど熟した赤系果実の香りが豊か、タンニンも穏やかで、優れたコストパフォーマンスを実現しています。鴨肉、鶏肉などを使った料理との相性も良く、飲み慣れない方にも楽しんでいただけます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込132,000円
年々評価が高くなっているヴィンテージの2003年。果実の凝縮感と穏やかなタンニンのバランスに優れています。しっかりした酸とまろやかなタンニンがあり、熟成により上品でコクがある味わいになっています。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込220,000円
コート ド ニュイ地区の赤ワインのなかで≪女性的≫と形容されるシャンボール ミュズニー。果実の甘味が感じられ、酸はやわらかく、タンニンはまろやかなワインです。
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