TERROIR by ENOTECA（テロワール バイ エノテカ）
名門シャトーが手掛けるボルドー紅白セット（BOX付）
税込6,930円
五大シャトーの一角として君臨するシャトー・オー・ブリオンを所有する、クラレンス・ディロン・ワインズが造るクラレンドル・シリーズ。オー・ブリオンのワインを含む、ボルドー全域からクオリティの高いワインを厳選し、オー・ブリオンの醸造チームが手掛けているという何とも贅沢な造りです。お手本のように気品のある味わいは贈りものとしても活躍すること間違いなしです。
RANKING カテゴリ別ランキング
Penfolds（ペンフォールズ）
ビン 389 カベルネ・シラーズ
税込13,200円
1960年に伝説的ワインメーカー、マックス・シューバートによって造られたこのワインは、しばしば「ベイビー・グランジ」と呼ばれています。これは、このワインが、グランジが前年使用した同じ樽を多く使用するためです。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズの豊かさを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました。
シャルル・ド・カザノーヴ
ストラディヴァリウス 専用木箱入
税込11,000円
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017にて最優秀生産者賞を獲得したシャンパンメーカーが造るスペシャルキュヴェです。バイオリンの名器「ストラディバリウス」の名を冠し、木箱に入った、ギフトにも最適な一品です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
鴨の生ハムにおすすめ・エレガントな赤ワイン コリウール・コテ・メール
税込4,620円
マルクとティエリー・パルセの兄弟が率いるドメーヌ。南フランスルーションの地では比較的若い生産者であるにも関わらず、今やバニュルスとコリウールを語るうえで欠かせない存在。こちらは名の通り海側（コテ・メール）の区画で育まれたブドウの爽やかな果実味が存分に感じられるキュヴェ。ブラックチェリーなどの瑞々しいアロマに滑らかな口当たり、下草やシナモンのような風味。鴨の生ハムなどシンプルなシャルキュトリと相性抜群。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
魚介のセビーチェにおすすめ コレクション・タイユヴァン・モンルイ・シュール・ロワール（ギフトBOX付）
税込6,930円
ワイン商だったジャッキー・ブロによって1989年に設立されたドメーヌで、モンルイ・シュール・ロワールの名を世界的に広めた立役者。畑ごとに発酵・熟成を行い、100％樽発酵、樽熟成しブドウ本来の味わいを引き出したワイン造りを行っています。樹齢70～80年のシュナン・ブランから生まれる、モンルイ・シュール・ロワールの名刺代わりの1本。フレッシュさ、濃厚な果実感、ミネラル感が躍動する、食欲をかき立てるような味わい。海の幸とも相性が良く、魚介のセビーチェとのペアリングもおすすめ。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
鶏肉のマスタードソース添えにおすすめ・ブルゴーニュ辛口白ワイン メルキュレ・ブラン（ギフトBOX付）
税込8,030円
17世紀より続く由緒ある造り手による、ブルゴーニュの辛口白ワイン。メルキュレ村はコート・シャロネーズの中でも一目置かれる隠れた銘醸地。この村を代表する造り手の一人がシャトー・ド・シャミレ。白桃など華やかな白い果実の香りや白い花、鉱物などの香り。綺麗な酸味やミネラルが広がり、ふくよかな果実味とバランスの良い味わい。魚介を使った一皿や、鶏肉のマスタードソース添えと合わせるとワインの生き生きとした酸味と調和し絶妙なペアリングに。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
茸リゾットにおすすめ・ブルゴーニュ赤 コレクション・タイユヴァン・サヴィニー・レ・ボーヌ（ギフトBOX付）
税込10,230円
家族経営にこだわり、テロワールの魅力を引き出す大手生産者のジョゼフ・ドルーアンがタイユヴァンのためにボトリングした1本。サヴィニー・レ・ボーヌは、ピノ・ノワールらしい繊細さと果実感の調和が取れた上品さが特徴。繊細でエレガントなスタイル。スパイスやスミレのアロマが野性味のあるブラックベリーの香りと絡み合います。洗練されていてしなやかな口当たりに、長い余韻。茸の薫り高い風味を活かしたリゾットを、スパイスとやさしい旨味を感じるワインと愉しむことで双方の味わいが引き立ちます。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
グランド マルベック
税込7,095円
標高の高い、異なる畑から選りすぐった、アルゼンチンを代表するぶどう品種「マルベック種」をブレンド。異なる特徴が見事なまでに調和した、洗練されたマルベック種の味わいを楽しむことができます。芳しく、ダークチェリーとバルサミコやアロマティックハーブが調和した複雑なアロマ。口当たりはなめらかで際立った酸味に、円熟したタンニンがしっかり感じられ、長期熟成が期待できる1本。
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
グランド カベルネ ソーヴィニヨン
税込7,095円
標高の高い、異なる畑から選りすぐった、カベルネ・ソーヴィニョンを絶妙にブレンド。フランスの醸造技術とアルゼンチンの肥沃な大地が見事に融合した世界水準のカベルネ・ソーヴィニョン。豊かな果実味とアロマ（チェリー、ザクロ、ハーブの香り）が鼻腔をくすぐります。強いタンニンとスパイシーな口当たりは、美しい酸味でバランスが取られています。熟成に必要な要素、タンニン、果実味、酸、アルコールを兼ね備えています。
KRUG（クリュッグ）
グランド・キュヴェ ハーフ
税込22,000円
375mlのハーフサイズは、2人で飲むのに適度なハーフサイズです。手土産やギフトにも最適です。クリュッグ グランド・キュヴェは、圧倒的な存在感を持つシャンパン・メゾン、クリュッグを代表するシャンパンで、10種以上の収穫年（最長15年）をブレンドし、ヴィンテージという概念を超越したプレステージしか手がけないクリュッグの真骨頂です。クリュッグ家一族は代々、“クリュッグ”ならではのグランド・キュヴェのブレンディングを継承し、毎年の天候の違いに左右されることがなく最高の品質を再現しています。個性的かつ華麗で、しかも忘れがたい味わいのシャンパン。シャンパンの究極の歓びを体験させてくれる一品です。
Ruinart（ルイナール）
ロゼ セカンドスキン
税込15,620円
250年以上にわたる研究と卓越した味わい。香り高く、五感すべてに訴えかける程素晴らしい品質の赤ワインと白ワインがブレンドされています。さまざまな種類のブドウ、畑、収穫年が織り成す、コクと多彩な味わいが引き出され、ブレンディングは、シャルドネの比率の高さが特徴である、ルイナールのスタイルを存分に表現しています。セラーマスターの職人技とも呼べるブレンディングを経た完璧なハーモニーのロゼ・シャンパンです。サンゴのような気品あるゴールデンピンクの色合いで、しっかりとしたコクがあり、バランスがとれたなめらかでフルーティーなロゼ。夕食の食前酒として最適です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
シャブリ プルミエ・クリュ・コート・ド・ルシェ（ギフトボックス付）
税込6,930円
1級畑のブドウを使ったオールステンレス熟成によるシャブリらしいピュアな味わいは、和洋を問わず幅広い料理と相性がよい万能の1本です。レモンやライムのフレッシュなアロマを始め、白桃、白い花、ミネラルとすっきりとした華やかな香り。口に含むと、鮮明なミネラルと厚みのある果実味が広がります。瑞々しいテクスチャーと綺麗に伸びていく酸が調和したエレガントな仕上がり。凝縮感と複雑さに溢れる、長期熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
名門ルイ・ロデレールヴィンテージ・シャンパーニュ
税込16,500円
ルイ・ロデール社が、ランス山脈のピノ・ノワールが持っている力をベースにして造ったブリュット・ヴィンテージ。色合いは、銅色がかった淡い黄金色。泡はゆっくり立ち昇り、きれいにワインに溶け込んでいきます。ラズベリーのような赤系果実のフレッシュな果実に、ヘーゼルナッツなどが加わったような香り。非常に芳醇で複雑なブーケをもっています。味わいは果実味に溢れフレッシュ。ピノ・ノワールならではの滑らかで柔らかな舌触り。程よく溶け込んだバニラの甘みとオークの繊細な風味が、ワインの主役であるピノ・ノワールの果実味と見事に調和しています。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
ルイ・ロデレール・ヴィンテージ・ロゼ（専用BOX付き）
税込16,500円
フランス・シャンパーニュ地方で200年以上の歴史を持つ、名門「ルイ・ロデレール社」が厳選した古樹から収穫した、濃厚で強い香りを持つブドウを使用して造り上げたロゼ・シャンパーニュ。まろやかで濃厚・芳醇なスタイルでありながら、香り・色・味わいすべてのバランスが良く、洗練された1本です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
バローロ・ダグロミス
税込16,500円
イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける唯一のDOCGバローロにして、ほかのバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロ。ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、スミレの華やかな香りとバニラなどのニュアンスが立ち上ります。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出し、緻密なタンニンを纏った余韻が続きます。しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた一品です。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
ブルゴーニュ・ボルドー産紅白ワインセット（ギフトボックス付き）
税込12,650円
辛口白ワインの代名詞とも言われるシャブリの一級畑と、格付けシャトーのブドウを贅沢に使用したボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのブドウに限定して造られる豊かなコクと滑らかなテクスチャーを兼ね備え、すべての要素を高いレベルでまとめ上げた味わいの赤ワイン。ワイン好きの方にも喜ばれる人気のセットであり、和食にも合わせやすくご年配の方にもおすすめしやすい組み合わせです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
クラレンドル・ルージュ赤ワイン2本セット（ギフトボックス付）
税込8,800円
ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社。ボルドー全域からクオリティの高いブドウを厳選し、オー・ブリオンの醸造チームが手掛けている定番の赤ワインと、ボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのブドウに限定して造られる豊かなコクと滑らかなテクスチャーを兼ね備え、すべての要素を高いレベルでまとめ上げた味わいの赤ワインのセットです。普段飲みの1本にはもちろん、贈りものやパーティーを彩る1本としてもおすすめです。ぜひお楽しみください。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
テオフィル・ブリュット・ロゼ シャンパーニュ
税込9,350円
ルイ・ロデレールの傘下にある老舗シャンパーニュ・メゾンが造る美しいバラ色のロゼ・シャンパーニュ。ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実のアロマに、白い花を思わせるフローラルな香りが立ち上ります。きめ細やかで繊細な泡が長く持続し、口当たりは非常にフレッシュ。フルーティーでコクもあり、どなたにも好かれるクリーンで上品な味わいです。
Lanson（ランソン）
ブラックラベル ブリュット
税込8,250円
いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます。前菜から食後のデザートまで、様々なシチュエーションに合わせていただける辛口です。
Lanson（ランソン）
ロゼラベル ブリュット
税込13,200円
清く美しい淡いサーモンピンクの色調です。バラやフルーツのアロマが基調となって、ほんのりと赤い果実のニュアンスがある辛口です。円熟味のあるフレッシュ感が広がり、心地良い余韻が持続します。
Ferrari（フェッラーリ）
フェッラーリ“オマージュ”ギフトボックス
税込7,370円
熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く。まるで美しいきもののような、清楚でしなやか、品のあるたたずまい。慶事の贈りものとして最適です。
William Fevre（ウィリアムフェーヴル）
シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン
税込8,250円
テロワールとクリーンでピュアな果実味を表現するため新樽は不使用。手摘み収穫と選果台を導入する数少ない生産者。フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。バランスの良さを感じる安定感があります。
SKYSIDE（スカイサイド）
レッドブレンド
税込3,300円
スカイサイドのテロワールであるカリフォルニア ノースコーストの地は、「ブドウが育つ土壌」と「ブドウを雨・風・太陽とともに育む空」が特長です。その大地の上を空高く舞う「鷹」がブランドのイメージを体現し、カリフォルニアの大地の持つ力強さと、自然を包み込むしなやかさも表現しています。このレッドブレンドはメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノ、そしてナパの5つのワインの産地から構成されるノース コーストにて収穫されるブドウを使用しています。メンドシーノとソノマのブドウ畑では、ブレンドの骨格と、よりダークな果実の風味、強いタンニンと上質な酸味が育まれます。レイク、ソラノ、ナパのブドウは、口中での重厚感と全体的な凝縮度を高め、赤や紫色の果実の特長を加えます。ミディアムボディでタンニンと酸味のバランスが良く、食事と合わせやすいレッド ブレンドを目指しました。
SKYSIDE（スカイサイド）
シャルドネ
税込3,300円
スカイサイドのテロワールであるカリフォルニア ノースコーストの地は、「ブドウが育つ土壌」と「ブドウを雨・風・太陽とともに育む空」が特長です。その大地の上を空高く舞う「鷹」がブランドのイメージを体現し、カリフォルニアの大地の持つ力強さと、自然を包み込むしなやかさも表現しています。このシャルドネは、メンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノ、ナパの5つのワインの産地から構成されるノース コーストにて収穫されるブドウを使用しています。メンドシーノとソノマのシャルドネは、ブレンドに柑橘類の花のアロマの層とバランスのとれた自然な酸味を伴う、エレガントな後味を与えてくれます。レイク、ソラノ、ナパのシャルドネは、より熟したストーンフルーツやトロピカルフルーツが、中盤にかけての風味をもたらしてくれます。これら5つの産地の個性が合わさってノース コーストの多様性を表現したシャルドネが生まれるのです。
Joseph Perrier（ジョセフ ペリエ）
キュヴェ・ロワイヤル ブリュット デミ ミモザグラス2脚セット
税込11,220円
毎年3月8日は、国際女性デー（International Women's Day）とされていて、イタリアでは「ミモザの日」と呼ばれ、男性が日頃の感謝の気持ちを込めて、妻や恋人、身近な女性にミモザの花を贈る習慣があるそうです。日本でも最近は浸透し始めていて、日が近くなるとミモザを見かけます。＜キュヴエ・ロワイヤル ブリュット＞とてもオープンで友好的なシャンパーニュです。フローラルでフルーティー、シャンパン通の方にも、たまにしか飲まない方にも楽しんでいただけます。フレッシュさとボディのバランスが素晴らしく食前酒にも最適で、また一日を通して楽しんでいただけるスタイルです。ミモザとジョセフ・ペリエ、親和性のあるイエローカラーの専用ボックスにミモザをモチーフにしたデザイングラスが2脚とキュヴェ・ロワイヤル ブリュット ハーフが付いた限定ミモザグラス付きセット。春の訪れをジョセフ・ペリエオリジナルのミモザデザイングラスで乾杯してみてはいかがでしょうか。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
NV＜コレクション・タイユヴァン＞シャンパーニュ・ブリュット（ギフトBOX付）
税込12,430円
大小合わせて5000軒ほどあるとされるシャンパーニュ・メゾンの中から、タイユヴァンが惚れ込んだシャンパーニュ・ドゥーツ。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを均等にブレンドしています。アカシアの花、梨の爽やかなアロマに加え、焼き菓子、ブリオッシュ、熟した果実のアロマがあります。シャンパーニュ好きを満足させるバランスに優れた逸品です。
KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）
紅白セレクションB（ブルガリアワイン）
税込11,000円
ディオニソス発祥の地から造り出されたビロードのような滑らかなアンコール・シラー（赤）と優雅なレザマンディエ（白）の豪華なカタルジーナ紅白セレクション。
KRUG（クリュッグ）
ロゼ ハーフ
税込36,190円
375mlのハーフサイズは、2人で飲むのに適度なハーフサイズです。手土産やギフトにも最適です。淡いサーモンゴールド色のロゼは、見事なバランスを備え、クリュッグのなかで最も叙情的。ロゼ シャンパンには珍しく、広がりのある香り豊かな風味を表現しています。香りは芳しく、複雑で魅惑的。きめ細やかな泡立ちが長く続き、ワイルド・ベリーなどの果実風味、ほのかなスパイス風味、そして繊細な味わいが特徴です。風味豊かで、優雅さに溢れ、まさにロマンスと誘惑のためにあるようなシャンパン。単独で味わうと、その風味は長く続きます。世界中のさまざまな風味も相性が良く、一層味わい豊かに感じられます。スケールが大きく、どっしりとした味わいのため、ほとんどの食べものとよく合います。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
クラレンドル・ルージュ サン・テミリオン（ギフトボックス付き）
税込5,500円
ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社。ボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのブドウに限定して造られる豊かなコクと滑らかなテクスチャーを兼ね備え、すべての要素を高いレベルでまとめ上げた味わいの赤ワインです。普段飲みの1本にはもちろん、贈りものやパーティーを彩る1本としてもおすすめです。是非お楽しみください。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
南フランス産ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー紅白ワインセット（ギフトボックス付）
税込5,940円
濃厚でコクがあり、スパイシーなカレーや肉料理、エスニック系の食事とも相性の良い南フランスの赤白ワインのセットです。南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られる彼らの代表キュヴェの赤ワインと、南フランス特有の白ブドウ品種、マルサンヌ、マカブー、ルーサンヌ、ブールブーランの4つの品種をブレンドした、豊潤な仕上がりの白ワインの紅白セットです。エチケットのゴールドカラーも華やかで食卓に彩りを添えてくれます。
ジャン・ノエル・アトン
エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
税込11,880円
1928年創業の、ファミリー経営のシャンパンハウス。現在、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に自社畑を20ヘクタール所有し創業以来、すべての情熱はクオリティに注ぐという頑ななポリシーを守り続けています。シャルドネ100％、小さめのタンクを使用し、マロラクティック醗酵を施します。動瓶は手作業により行います。最低熟成期間36ヶ月。たゆみなく立ち上る泡を持ち、緑がかった美しい黄金色を帯びています。力強い香りで、デリケートなアカシアの花、レモン、パイナップル等を想わせる香りが次々と感じられます。また、ペッパーやメンソールのニュアンスが洗練された印象を与えます。生き生きとしたアタックを持ち、エレガントさ、繊細さがシャルドネの魅力と実によく調和しています。爽やかな余韻が長く持続します。
シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ
税込11,000円
厳選された60のクリュから平均10年の熟成を経た40％のリザーブワインを使用。3年もの熟成を経てから出荷されるため、ふくよかでなめらかな味わいが楽しめます。
NEWTON（ニュートン）
シングル ヴィンヤード マウント・ヴィーダー カベルネ ソーヴィニヨン
税込22,660円
カリフォルニアのアンフィルタード ワインの第一人者であるニュートンは、各土地ごとのワインに個性とポテンシャルを見出し、3つの単一畑（シングル ヴィンヤード）それぞれでできたカベルネ ソーヴィニヨンを世に送り出すに至りました。マウント・ヴィーダーは、ナパ ヴァレーでもっとも冷涼な畑で、起伏の激しい山肌に広がる多様な景観と土壌を持つ力強いヴィンヤード。シングル ヴィンヤード3種の中でもっとも冷涼な高地に位置し、ブドウの生育時間が最も長い。もとは海底だった土壌のため、ミネラル分が豊富で、堅固なタンニンとしっかりした骨格があり、余韻も長く、もっとも長期熟成に向いています。
NEWTON（ニュートン）
シングル ヴィンヤード ヨントヴィル カベルネ ソーヴィニヨン
税込22,660円
カリフォルニアのアンフィルタード ワインの第一人者であるニュートンは、各土地ごとのワインに個性とポテンシャルを見出し、3つの単一畑（シングル ヴィンヤード）それぞれでできたカベルネ ソーヴィニヨンを世に送り出すに至りました。ヨントヴィルは、ナパヴァレーのトップブランドがひしめく最高のエリアで、沖積土に覆われた渓谷と岩だらけの山麓が一体となったユニークな風土。チョコレートのような香り、リッチな丸みと芳醇さが特徴で、若々しい活力を感じさせる古典的なナパ・カベルネ。肉厚で ベルベットのような魅惑的な味わいです。中～長期のセラーリングにより、見事に円熟味を高めていきます。
MOET＆CHANDON（モエ・エ・シャンドン）
ネクター アンペリアル
税込10,395円
濃い目のイエローゴールドに輝くネクター アンペリアルは、そのエキゾチックな果実味、芳醇でリッチな味わい、そしてエレガントな熟成感を合わせ持った甘味な味わいが魅力です。パイナップルやパッションフルーツといったトロピカルフルーツ、スモモやアプリコット、爽やかなグレープフルーツの香りとほんのりとしたバニラの風味が感じられます。クリーミーでありながら、フレッシュで甘味な味わいは温厚でスパイシーな料理と見事に調和します。フルーティーで甘く、普段カクテルを好む方におすすめのシャンパンです。氷やライムを入れても楽しめます。
NEWTON（ニュートン）
アンフィルタード シャルドネ
税込8,085円
LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有し、映画「サイドウェイズ」にも登場する、カリフォルニアの先駆的ワイナリー、ニュートン ヴィンヤード。最高の畑で自然と追求したブドウの栽培がなされ、一つ一つ手摘みで熟度を確かめながら極上のブドウを収穫し、樽での自然発酵と無ろ過で瓶詰めなど古典的な方法でワイン造りがなされています。アンフィルタード（無ろ過）ワインのパイオニア、ニュートンの誇る究極のシャルドネ。ネクタリンや黄桃、マンゴーのような果実味と蜂蜜やナッツの芳醇なフレーバーが複雑に幾重にも重なり合っています。上質な果実の天然のエッセンスをそのまま残し、ワインの独特のアロマと風味を促進するために、ろ過せずに瓶詰めされています。
NEWTON（ニュートン）
アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン
税込8,085円
LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有し、映画「サイドウェイズ」にも登場する、カリフォルニアの先駆的ワイナリー、ニュートン ヴィンヤード。最高の畑で自然と追求したブドウの栽培がなされ、一つ一つ手摘みで熟度を確かめながら極上のブドウを収穫し、樽での自然発酵と無ろ過で瓶詰めなど古典的な方法でワイン造りがなされています。112の区画で収穫されたブドウを別々に発酵できるよう、特別に設計されているため、最終的なブレンドにおいて豊富な選択が可能となっています。アンフィルタード（無ろ過）から生まれるバランスと凝縮感。カシスやカカオ、バニラの一体となったフレーバーが非常に官能的で、ナパ ヴァレー産カベルネ ソーヴィニヨンの力強さを華やかに表現しています。
NEWTON（ニュートン）
ザ パズル
税込15,180円
LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有し、映画「サイドウェイズ」にも登場する、カリフォルニアの先駆的ワイナリー、ニュートン ヴィンヤード。最高の畑で自然と追求したブドウの栽培がなされ、一つ一つ手摘みで熟度を確かめながら極上のブドウを収穫し、樽での自然発酵と無ろ過で瓶詰めなど古典的な方法でワイン造りがなされています。最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした洗練された伝統的なボルドースタイル。自社畑の小区画、ブドウ品種、樽等のさまざまな要素をパズルのように組み合わせた芸術的アッサンブラージュ。ダークチェリーやプラムの味わいを持つ、贅沢なフルボディのワインです。
41件 (1/1ページ）
41件 (1/1ページ）
表示切り替え
表示切り替え
件数表示
表示順