ちょっと素敵な調味料

アルゼンチンで養蜂を行っている日本人養蜂家・玉井氏が生産した、濃厚でコクのある蜂蜜です。

世界遺産として知られる厳島（宮島）に広がる弥山原始林や、江田島の西側にある沖美町、瀬戸内海でも屈指の夕日が美しい場所の自然の木々の花からセイヨウミツバチが集めた蜂蜜をセットにいたしました。気品のある香りとさっぱりとした甘さで、はちみつだけでも美味しく召し上がれます。

北海道カマンベールチーズディップ60g：ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただけるチーズディップに仕上げました。北海道ブルーチーズディップ60g：北海道小林牧場物語の手作り熟成ブルーチーズをマヨネーズベースで味を整えました。北海道野菜のディップ（オニオン・マスタード）60g：岩見沢産玉ねぎはシャキシャキした食感と甘味をかもし出しマスタードとの相性もぴったりです。北海道野菜のディップ（ブロッコリー・ワサビ）60g：野幌緑菜倶楽部のブロッコリーと北海道産とうもろこしを詰め込んだ食欲そそるディップです。北海道野菜のディップ（トマト・チリ）60g：北海道産トマトや人参をマヨネーズディップに練りこみ一瓶一瓶手作りで仕上げました。北海道山わさびソース：北海道特有の香りの良い山わさびを100％使用したピリッとした辛口のソースです。サラダ、豚カツ、ローストビーフ、冷奴、山かけなど色々なお料理にお使いください。

マヌカは「復活の木」「癒しの木」と呼ばれ、ニュージーランドの先住民マオリ族によって、古くから健康に役立てられてきました。特別な成分MGO（メチルグリオキサール）をもったマヌカハニーMGO263+、MGO400+をセットにしました。

はちみつは、採れる時期や巣箱を置く場所によって微妙な味の違いがあります。モリヤハチミツはそんな味の違いを大切にしています。れんげの花から採れたはちみつは、昔ながらの味わいが特徴です。

はちみつは、採れる時期や巣箱を置く場所によって微妙な味の違いがあります。モリヤハチミツはそんな味の違いを大切にしています。あかしあの花から採れたはちみつは、上品な味わいが特徴です。

はちみつは、採れる時期や巣箱を置く場所によって微妙な味の違いがあります。モリヤハチミツはそんな味の違いを大切にしています。れんげの花から採れたはちみつは、昔ながらの味わいです。あかしあの花から採れたはちみつは、上品な味わいが特徴です。

マヌカハニーはニュージーランドに自生しているマヌカの花から採れるはちみつです。ニュージーランド先住民のマオリ族は、マヌカの木を「聖なる癒しの木」と呼び、古くから健康のために利用してきたと言われています。オンライン購入特典として、MGO550＋グレードのマヌカハニーを配合したキャンディ1袋をお付けいたします。

マヌカハニーはニュージーランドに自生しているマヌカの花から採れるはちみつです。ニュージーランド先住民のマオリ族は、マヌカの木を「聖なる癒しの木」と呼び、古くから健康のために利用してきたと言われています。オンライン購入特典として、MGO550＋グレードのマヌカハニーを配合したキャンディ1袋をお付けいたします。

マヌカハニーはニュージーランドに自生しているマヌカの花から採れるはちみつです。ニュージーランド先住民のマオリ族は、マヌカの木を「聖なる癒しの木」と呼び、古くから健康のために利用してきたと言われています。オンライン購入特典として、MGO550＋グレードのマヌカハニーを配合したキャンディ1袋をお付けいたします。

ニュージーランドに自生するマヌカの木。採密期間が1年の中でおよそ4週間という希少価値の高さから、マヌカハニーは「ハチミツの王様」と呼ばれています。ほかのハチミツには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多い、天然生成物（MGO）が最大の魅力です。「MGO250+」にはマヌカハニー1kg中に250mg以上のMGOが含まれています。マヌカハニーの美味しさはそのままに。まずは試してみたい方にピッタリのレベルです。また、おいしく体調管理したい方にもおススメです。

ニュージーランドに自生するマヌカの木。採密期間が1年の中でおよそ4週間という希少価値の高さから、マヌカハニーは「ハチミツの王様」と呼ばれています。ほかのハチミツには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多い、天然生成物（MGO）が最大の魅力です。「MGO250+」にはマヌカハニー1kg中に250mg以上のMGOが含まれています。マヌカハニーの美味しさはそのままに。まずは試してみたい方にピッタリのレベルです。また、おいしく体調管理したい方にもおススメです。

ニュージーランドに自生するマヌカの木。採密期間が1年の中でおよそ4週間という希少価値の高さから、マヌカハニーは「ハチミツの王様」と呼ばれています。ほかのハチミツには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多い、天然生成物（MGO）が最大の魅力です。「MGO400+」にはマヌカハニー1kg中に400mg以上のMGOが含まれています。テーブルハニーとして普段のお食事にプラスするなど毎日続けることが、美容と健康維持の秘訣です。

ニュージーランドに自生するマヌカの木。採密期間が1年の中でおよそ4週間という希少価値の高さから、マヌカハニーは「ハチミツの王様」と呼ばれています。ほかのハチミツには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多い、天然生成物（MGO）が最大の魅力です。「MGO400+」にはマヌカハニー1kg中に400mg以上のMGOが含まれています。テーブルハニーとして普段のお食事にプラスするなど毎日続けることが、美容と健康維持の秘訣です。

ニュージーランドに自生するマヌカの木。採密期間が1年の中でおよそ4週間という希少価値の高さから、マヌカハニーは「ハチミツの王様」と呼ばれています。ほかのハチミツには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多い、天然生成物（MGO）が最大の魅力です。「MGO550+」にはマヌカハニー1kg中に550mg以上のMGOが含まれています。

ニュージーランドに自生するマヌカの木。採密期間が1年の中でおよそ4週間という希少価値の高さから、マヌカハニーは「ハチミツの王様」と呼ばれています。ほかのハチミツには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多い、天然生成物（MGO）が最大の魅力です。「MGO550+」にはマヌカハニー1kg中に550mg以上のMGOが含まれています。

5万本の木のたった5％の完璧な実のみを選びとり、3時間以内に搾油した貴重なフレッシュオイル。土着の品種マンサニージャ・カセレーニャとフルーティーで香り高きアルベキーナの融合。青りんごの香りやバナナの香りと味わい。ブレンドの比率を変えるだけで味わいが変わります。ブラックはスパイシーエレガント、ホワイトは、フルーティー・マイルドビター。極上のオイルの食べ比べ！サラダに、パンに、魚やお肉に、チーズやフルーツ・アイスクリームにも。

5万本の木のたった5％の完璧な実のみを選びとり、3時間以内に搾油。酸度0.1のどこまでもフレッシュなオイルセット。土着の品種マンサニージャ・カセレーニャとフルーティーで香り高きアルベキーナの融合。青りんごの香りやバナナの香りと味わい。スラットは古木からの収穫低温圧搾。香りも味わいも軽やかで、サラダやグリルした肉や魚にもぴったり。品質と味わいに拘った上品だが力強いオイルです。

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017、2018、2019年3年連続金賞を受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。

出雲大社の灯明用油として菜種油を献上し続けるとともに、自社で国産菜種にこだわった昔ながらの製法で一番搾り菜種油を製造する影山製油所から、ギフトにおすすめの詰め合わせを。

出雲大社の灯明用油として菜種油を献上し続けるとともに、自社で国産菜種にこだわった昔ながらの製法で一番搾り菜種油を製造する影山製油所から、ギフトにおすすめの詰め合わせを。

選び抜いた素材をはちみつに漬け込んだ3種類のはちみつ漬詰合せ。しょうが漬：水やお湯で割って飲み物として、煮魚やしょうが焼きなどのお料理に。漬け込んだしょうがも食べていただけます。ゆず漬・レモン漬：ゆずやレモンの皮を刻んではちみつと炊き上げたジャムタイプ。トーストやヨーグルトに。

アカシアは街路樹や河の護岸などでよく見られる樹木で、正しくは「ニセアカシア」といいます。この花から採れるアカシア蜜は、花同様にやさしい香りとクセのない穏やかな甘さが持ち味で、もっとも好まれるはちみつです。また、果糖分が多くて花粉が少ない事から結晶しにくいと言うのも大きな特徴です。アカシアのはちみつはクセのないマイルドな味わい。りんごのはちみつは、やや黄色味がかった色で、風味はやや甘みが強く、りんごの花の爽やかでフローラルな香りと、りんごを食べた時に感じるような優しい甘さをもったはちみつです。また、ほのかな酸味もあって美味しく食べられるはちみつです。

日本古来の在来種である日本蜜蜂が集める希少な「純粋ハチミツ」は、手作業で採蜜するため、花粉や酵素、ビタミンなどの成分が生きたまま瓶に詰まっています。菌が生きているので発酵が進みます。涼しいところで保管し、たまにガス抜きのための開栓をしてください。

フルーティーでコクのある有機栽培エキストラバージンオリーブオイルはパンやサラダなど生食用に。マイルドな風味のピュアオリーブオイルは肉・魚などの調理用に。ピュアオリーブオイルを100％使用、にんにくと唐辛子の旨みを引き出したガーリックオリーブオイルは、パスタや韓国料理など料理の隠し味としてお使いいただけます。

スペインの有機栽培畑で大切に育てられ、丁寧に収穫・搾油されました。フルーティーさが強く、りんごやバナナなどのニュアンスの豊富な香りを持っています。野菜サラダのドレッシングやトースト等に。お豆腐や納豆や玉子焼など和食にも合います。

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。

厳選されたスペイン産有機栽培エキストラバージンオリーブオイルをバルク輸入（原料としてドラム缶で輸入）し、日本で製品化。スペインで認証をうけ、日本の有機JASで認められました。（有機JAS認証番号：NB-08120907）フルーティーなオリジナルブレンド品です。

近年注目を集めるアマニは、オメガ3（n－3系脂肪酸）であるα－リノレン酸が豊富な油分のほか、アマニリグナン、食物繊維が含まれています。

伝統的な奈良絵をモチーフに取り入れ、女性しょうゆ醸造家の目線で商品開発された、すべての商品が、エキス・化学調味料・着色料・香料など不使用の調味料の詰め合わせです。国内契約農家から直接買い入れた大豆小麦で二年熟成木桶仕込の醤油や奈良県産農薬不使用の柿酢なども魅力的でおすすめの商品です。

女性しょうゆ醸造家の目線で商品開発された、すべての商品が、エキス・化学調味料・着色料・香料など不使用の調味料の詰め合わせです。国内契約農家から直接買い入れた大豆小麦で二年熟成木桶仕込の醤油がおすすめの商品です。

女性しょうゆ醸造家の目線で商品開発された、すべての商品が、エキス・化学調味料・着色料・香料など不使用の調味料の詰め合わせです。国内契約農家から直接買い入れた大豆小麦で二年熟成木桶山椒の醤油がおすすめの商品です。

マンサニージャ種、ブランケタ種、チャングロット種、アルファファラ種、ヘノベサ種とカタルーニャ原産のアルベキーナ種を栽培し、それぞれの風味を生かしながらクパージュし、インテンス・ミディアム・デリケートの3種の強さの異なるオリーブオイルを製造しています。お好みやお料理で使い分けることにより料理をより美味しくいただけます。

バスク地方の泉の岩塩（岩塩の地層に泉が湧きだし、溶けた岩塩を製塩しているのでそう呼ばれます）で甘みがあり、そこにドライなカイエン、ローズマリーなどのハーブをブレンド、ドライガーリックをブレンドしたお料理に使いやすいミル付きの3種セットです。

フラワー：本物の花から生まれたプリザーブドフラワー。生花の組織を保ちながら、特殊な加工方法により、生花のような柔らかさと端々しさを長い間楽しむことができます。オリーブオイル：スペイン自社農園産100％使用。バイジャ・エブレ地域で伝統的に栽培されている「地域希少品種モルー」のみを使用した単一品種のオリーブオイルです。「青りんごの香りのやさしい甘み」が特徴で、パンにつけたり、パスタに絡めるなどシンプルな料理にぴったりです。

テレビや雑誌で取り上げられているアマニ油です。αリノレン酸を多く含むこだわりの健康オイルです。

美甘養蜂園のある岡山県津山市は朝晩の寒暖差を活かした「れんげの花」「山桜」「フクラシ」そのほかさまざまな蜂蜜を蓄える条件が揃っています。草木の花から採取したそのままの純粋蜂蜜をビン詰めにしております。創業から60年の間に培った経験から岡山県産にこだわったおいしい蜂蜜を皆様にお届けいたします。

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017、2018、2019年3年連続金賞を受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。

「オリーブドルチェ」は、農家の皆さんが手摘みをし、加工する前に再度、一粒一粒丁寧に商品規格チェックをしています。小さなお子さんにも美味しく食べていただくために塩分を抑え、多度津オリーブ本来の優しい風味を閉じ込めました。瀬戸内の海と山に抱かれた小さな町、多度津で大きな愛を注ぎ込み作られるエキストラバージンオリーブオイルは、収穫後24時間以内に搾油をした、オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をお楽しみいただけます。

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017、2018、2019年3年連続金賞を受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。

素材の持ち味を生かした、フルーツ感の味わえるヘルシードレッシングと鳥取県産二十世紀梨とらっきょうの旨みを凝縮したディップソースの詰合せ。

あご入り鰹ふりだしは、本枯れ鰹節、荒節、利尻昆布等に琴浦町名産の旨味の強いあご（飛魚）を加えた万能和風だしです。たった3分煮出すだけで、手軽に使えます。

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017、2018、2019年3年連続金賞を受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。

今回は人気の賀茂なす、みぶ菜漬け、沢庵、赤かぶらに、新しい味の生姜醤油漬を詰め合わせました。

美甘養蜂園のある岡山県津山市は朝晩の寒暖差を活かした「れんげの花」「山桜」「フクラシ」そのほかさまざまな蜂蜜を蓄える条件が揃っています。草木の花から採取したそのままの純粋蜂蜜をビン詰めにしております。創業から60年の間に培った経験から岡山県産にこだわったおいしい蜂蜜を皆様にお届けいたします。

植物発酵エキスはちみつとローヤルゼリーはちみつのセット。ご家族皆さまの美容と健康に。

スペイン・アンダルシア州コルドバの原産地呼称認定エキストラヴァージンオリーブオイルです。オヒブランカ種100％、グリーン・オリーブの濃厚でフルーティーな味わいが特徴です。口の中では最初はまろやかで青々しく、次第に程よい苦味へと変わり、最後に少しピリッとした辛味を感じます。イメージ画像は、CLADIVM（クラディウン）からの新しい食べ方のご提案。実は千枚漬けのようなお漬物とも相性がよく、カルパッチョのような風味を楽しんでいただけます。※CLADIVMは国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンテスト OLIVE JAPAN 2020で最優秀賞を獲得。またオリーブオイルガイドブックFLOS OLEI 2019版で98点（香り、味、調和等々について100点満点中）を獲得しました。

スペイン・アンダルシア州のエキストラヴァージンオリーブオイルです。アルベキーナ種100％とバレンシアオレンジピールを漬け込んだオレンジ風味のオリーブオイルのセットです。

若いグリーンオリーブの強いフルーティー度を持つオリーブオイルです。理想的な熟し度に達したオリーブならではのフルーティーな香り、口の中ではビロードのような優しいエントランス、次第にはっきりとした苦み、次に辛みが現れます。

10月の満月の時期に収穫したアルベキーナ種のオリーブオイルと12年熟成したブラックバルサミコ、そのブラックを一子相伝の技法で抜いた全く無色透明のホワイトバルサミコのセットです。特にホワイトバルサミコはペドロヒメネス種のぶどうの甘みがそのまま残っています。

伝統の技で漬けた漬物をフリーズドライ（凍結乾燥）で仕上げた菜乾と、京のぶぶあられで作ったドレッシングと、野菜本来の味を見事に引き出す、今までになかったタイプのお漬物です。

胡麻油の風味・香味は、焙煎の温度と時間が大きく左右し、とても難しい作業のため、経験豊かな匠がしっかりと見守ります。搾油された胡麻油は、粗濾過された後、不純物を取り除くためにタンクで静置され、綿布のフィルターで綺麗に仕上げ濾過をされてから製品となります。白胡麻を軽く煎って搾った「純正胡麻油」、黒胡麻から搾った一番搾りの「純正黒胡麻油」、胡麻油と唐辛子を煮出して作った「特選辣油」をセットにしました。