ひんやりスイーツ

愛媛生まれの柑橘「紅まどんな」の実が房ごと入ったゼリーです。ぷるるんとした食感と芳醇な香りを、ゼリーでいつでも楽しめます。

フルーツの風味を生かしたなめらかゼリーを重箱のように詰め合わせました。

小餅をなめらかなあんにしずめた「冷やしあんとろり」、こしあんを包んだ葛饅頭「遊水」、上品な甘さに仕上げた「水ようかん」。さまざまな種類のあんが楽しめ、甘いもの好きな方にぴったりな詰め合わせです。

宇治抹茶を使用した濃厚なカタラーナに2種類のモンブランクリームを絞りました。熊本県産の和栗を使用したあっさりとした風味の『和』のカタラーナ。スペイン産の洋栗を使用した濃厚でしっかりとした味わいのカタラーナ。産地の個性を生かした2種のカタラーナです。冷凍でのお届けします。冷蔵庫で1時間ほど解凍してお召し上がりください。

とろーりとろける豆乳葛プリンに、濃厚な抹茶と自家製北海道十勝産小豆の粒あんをたっぷりのせました。ひんやり冷やしてお召し上がりください。明治元年創業の兵庫「菓心　谷常」からお届けいたします。

慶応元年創業の京菓匠〈七條甘春堂〉。京都の夏の名所のせせらぎを表現した、涼やかで彩り美しい夏の銘菓3種を詰め合わせました。

阿波和三盆糖風味のマスカルポーネチーズムースに、さくらももいちごやマンゴー、和栗を加えて、グラスデザートとして仕上げたティラミス3種類を詰め合わせました。

半解凍にしアイスクリームのような口どけの濃厚プリンの上に、様々2種類以上のフルーツを豪華に組み合わせ盛り付けました。

愛媛県産のみかん、瀬戸内産はっさく、愛媛県産ブルーベリー、大粒のシャインマスカットを自家製の白あんとお餅で包みました。フルーツの酸味と甘味の果汁とお餅との間にある白あんが絶妙なバランスです。職人が一つ一つ、丁寧に手作りしています。

愛媛県産のみかん、瀬戸内産はっさくを自家製の白あんとお餅で包みました。フルーツの酸味と甘味の果汁とお餅との間にある白あんが絶妙なバランスです。職人が一つ一つ、丁寧に手作りしています。

昭和元年創業の愛媛の名店永久堂の柑橘ゼリーです。瀬戸内・四国産の果物を使用し、柑橘の豊かに香るさっぱりとした、喉越しの良いゼリーです。程良い甘さに仕上げました。みかんや、伊予柑、ゆずなど、様々な味が楽しめます。

福岡の農家さんが育てた「博多あまおう」をとことん楽しむアイスです。苺と相性のよい素材を選び、全く異なる4つの味わいに仕上げました。あまおうの魅力がぎゅっと詰まった、大人から子どもまで幅広く愛されるアイスです。

花のように開いた博多あまおう苺の中にアイスを絞った華やかな花いちごアイスと、あまおうの果肉とソースを贅沢に使ったカップアイスのセットです。

さっぱりといただける、和の涼風甘味です。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。

ころんとしたジューシーな果肉とクリームをカラフルなお餅で包み込みました。

山口県オリジナル柑橘せとみ果汁を使用したひとくちアイス。せとみの中でも糖度・酸度等の基準を満たした高品質のものは「ゆめほっぺ」のブランドで出荷されています。そのゆめほっぺの果汁を一粒のアイスに閉じ込めました。

つるん・ぷるんとした水まんじゅうの生地に、オーストラリア産の滑らかなクリームチーズを使ってレアチーズに仕立て、独自の製法で可愛らしく閉じ込めました。水まんじゅうの二層からなる生地はほのかないちごの香り。

＜横浜ロイヤルパークホテル＞高橋総料理長監修のゼリー詰合せ。果肉やピューレ、果汁を閉じ込めた色鮮やかなフルーツゼリーです。

ヨーグルトベースの濃厚なアイスに、シャリシャリのクラッシュシャーベットを散りばめ、食感まで楽しめるアイスデザート。果物の名産地から届いた、5つの爽やかなフルーツフレーバーをお楽しみいただけます。

生卵を割る要領で殻を半分に割り、添付の「シロップ」をかけてスプーンでお召し上がりください。

食べ進めるごとに味わいと食感が変化する、フルーツわらび餅入りの贅沢な3層パフェデザートです。ピーチミックス味、マンゴーミックス味、ラ・フランスミックス味3種の詰め合わせです。

果実の風味や旨味を大切に加工し、ジャージー乳を合わせた濃厚なフルーツジェラート。

「温故知新」「レトロモダン」をテーマに、パティシエ菊地賢一が様々なフランス菓子の伝統と革新を表現していくパティスリーレザネフォールから夏季限定の爽やかなフルーツゼリー。人気の4種の味を揃えました。

岡山特産の清水白桃や中山金桃など、もぎたての果実をすりつぶし、贅沢なゼリーに仕上げました。

とろけるような果肉からしたたる果汁、芳醇な香りと味わい深い甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と白桃ピューレを使用したゼリーで包みました。上品で瑞々しい白桃の甘みと、口いっぱいに広がる味わいをお楽しみください。

果物本来の甘さを引き立たせるため、シロップにこだわりました。厳選されたカットフルーツはもちろん、果物の美味しさが凝縮されているスープも、最後の一滴までぜひ飲み干していただきたい美味しさです。

さわやかな酸味のマンゴープリン、喉ごしのよい滑らかな食感の杏仁プリンと黒胡麻の風味たっぷりの滋味豊かな黒胡麻プリンを詰め合わせました。

岡山を代表するフルーツ、清水白桃、マスカット、ピオーネ、中山金桃の果肉をすりつぶし、風味豊かなゼリーに仕上げました。

秋田県栗駒高原の麓で、地場の温泉熱を利用した生乳の殺菌方法で秋田県の環境大賞を受賞した酪農事業者による、生乳の美味しさを追求して朝搾りの牛乳から手作りされるアイスクリームは、脱脂粉乳を一切使用しない濃厚で爽やかな味わい。

青森県産のりんご（スターキング）・ぶどう（スチューベン）を使用したシャーベットです。「りんご」爽やかな酸味と自然の甘さを程よく調和させとてもクリーミーに仕上げました。「ぶどう」スチューベン独特の風味を生かして香り豊かに仕上げました。

緻密でなめらか芳醇でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。

吉兆の会席料理にも度々登場する「フルーツゼリー寄せ」をイメージしたギフトセットをご用意いたしました。味はもちろん、見た目の美しさにもこだわっております。赤ワインソース、ミルクソース、オレンジソースをお好みで少量かけていただくと、一味違った味わいに。洋酒を使った大人のゼリーです。

フルーツソースが入った2層タイプのチーズケーキ。4種のフルーツソースとチーズケーキのハーモ二―をお楽しみください。

牛も牧草も全て自家産で主食である牧草は、乳酸発酵をさせたサイレージを給与しているので牛乳の生臭さがなく、また、搾りたての風味を活かす為低温殺菌で全フレーバー卵未使用で作りました。

北海道・橋本牧場で育ったブラウンスイス種の生乳を使ったソフトクリームと、さわやかな酸味と甘みのいちごソースをトッピングしたいちごソフトクリーム、ほろ苦いコクのあるチョコソフトクリームの3種のセット。濃厚な旨みとソフトな食感をお楽しみください。

日本ではじめて放牧認証を受けた橋本牧場。北海道でも珍しいブラウンスイス種の牛乳を使った、なめらかで濃厚な味わい。

サクサクタルトにこだわりの本格アイスクリームを充填し、色鮮やかな南国をイメージするマンゴーや華やかなストロベリー、和テイストの栗や小豆を贅沢にトッピングしました。フルーツとアイスの味わいが絶妙なハーモニーを奏でます。

創業70年を越える老舗菓子店が手掛ける、濃厚で滑らかな口当たりのフレンチスタイルのアイスクリーム。鹿児島の豊富な特産品を使用し、素材の味・香りを最大限に引き出せるよう、大切に手作りしています。

創業70年を越える老舗菓子店が手掛ける、濃厚で滑らかな口当たりのフレンチスタイルのアイスクリーム。鹿児島の豊富な特産品を使用し、素材の味・香りを最大限に引き出せるよう、大切に手作りしています。

空の太陽、海の反射光、石垣の輻射熱、これら3つの太陽とミネラルたっぷりの潮風を受けて育った八朔は食感もシャキシャキとし、苦味、酸味、甘味も絶妙。ほかとは違う旨さ、食感をお楽しみください。香料、着色料無添加の本物の味をお楽しみください。

口どけのよいバニラとチョコ2種類のクリームに、素材感あふれるフルーツとミックスナッツを贅沢にトッピング。フランス最優秀職人国家認定「M.O.F」受賞の女性天才シェフ、アンドレ・ロジェ監修のアイスデザートです。

アレルギー27品目を一切使用せず、自社農園の里芋をベースに独自製法で作ったアイスです。乳も卵も使ってないとは思えない味わいで、みんなで楽しめるアイスです。

定番のバニラアイスクリームに北海道産のフルーツを使用したアイスの詰め合わせです。

フェルヴェールのキャラメルカスタードは、基本レシピをほぼそのままに引き継ぎ、健康卵をベースに牛乳、砂糖、バニラビーンズだけでつくります。純度の高い白双目糖を焦がしてつくった自家製カラメルソースを加えて出来るムリジェ色は、貴族が愛したキャラメルカスタードを思い起こさせてくれます。

見た目も可愛らしいカラフルなマカロンにそれぞれこだわりのアイスクリームをサンドしてあります。マンゴー：トロピカルで濃厚なマンゴーミルクアイス。ショコラ：カカオ分58％のフランス産ショコラをふんだんに使用しリッチな味わい。ピスタチオ：香ばしいピスタチオプラリネで贅沢に。フランボワーズ：甘酸っぱいフランボワーズミルクアイスにコンフィチュールを混ぜ込みました。ロイヤルミルクティー：ロンネフェルト社の紅茶を使い香り高いロイヤルミルクティーアイスに、マカロンはアールグレイで香り豊かに。カフェプラリネ：ほろ苦いコーヒー風味のマカロンに濃厚で香ばしいアーモンドプラリネアイスクリームをサンドしました。

熊本県産のいちごを瞬間冷凍。食べやすいクラッシュいちごのカップです。ザク切りの「ぷち苺」と細かく砕いた「さら苺」の2種をお届けします。

岡山県産の果実をすり潰し贅沢に仕上げたフルーツゼリーです。果実をすり潰してゼリーにすることによって、風味がよく、口当たりも滑らかになっています。スタンドパウチに入ったゼリーは飲めるほど柔らかく、スプーンなどを使わずにそのままの容器で手軽にお召し上がりいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。

「献上桃の郷（R）」桑折町からの贈りもの。果汁率75％の圧倒的な桃感と芳醇な香りを楽しめる至福のスイーツ。

アイスをチョコレートでコーティングしたチョコアイスボール。練乳と生クリームを使ったミルクアイスが詰まった苺アイスや生チョコアイスなど、お口の中で奏でるハーモニーをお楽しみください。

岡山県産清水白桃や黄金桃をはじめ、長年の経験と独自のルートで仕入れたフルーツを、一番おいしい旬の時期に加工し素材の味を閉じ込めたアイスバーと、岡山県北の蒜山高原でのびのび育ったジャージー牛の濃厚な牛乳をたっぷり使用したミルクベースのアイスバーを厳選してセットにしました。

ジャージー牛の飼育数が全国トップクラスの蒜山高原でのびのび育ったジャージー牛の濃厚な牛乳を100％使用しています。ビタミン・ミネラルが豊富で乳脂肪分や乳たんぱく質が多いジャージー牛乳をぜいたくに使用することで、濃厚で味わい深いミルクジェラートに仕上がっています。

ベルギー産クーベルチュールで作る、ミルク・ダーク・ストロベリー・ホワイトの4種類のこだわりチョコレートアイス。2001年マンダリン・ナポレオン大会で優勝し、活躍するベルギー出身のチョコレート職人、ヨリス・バンヘー監修です。

甘酸っぱい苺の中に練乳入りアイスを詰め込んだ苺アイスと、ハーゲンダッツで人気のフレーバー3種類が入った「ラバーズアソート」をセットにしてお届けいたします。

人気のアイスパフェ「ドポチェーナ」と甲州生ジェラート6個の贅沢なおすすめセット。フルーツ王国山梨の瑞々しい獲れたての新鮮な果物をジェラートとパフェで楽しめます。

色々な種類を食べたい方におすすめ。

日本国内はもとより、世界中から目利きが選んだ上質な果物が自慢の＜千疋屋総本店＞。国産果実の果肉とジェリーを一緒に閉じ込めたフルーツジェリーと、濃厚で贅沢な味わいの飲みきりサイズのジュースの詰合せです。

岡山県産の清水白桃とシャインマスカットの優しく上品な甘さを味わえる「岡山白桃メルバ」「岡山白桃&ブラッドピーチ」「岡山シャインマスカット＆ミュスカルージュマスカット」。岡山県北の蒜山高原で育てられたジャージー牛の濃厚な牛乳をたっぷり使用したミルクベースの「岡山黄金桃ラッシー」をセットにしました。大人も子供も楽しめるプレミアムアイスバーの贈りものです。

6つの味はすべて乳脂肪分8％以上のコクのあるアイスクリーム規格でクリーミィな味わいをお楽しみいただけます。

岡山県産の果物6種類と、岡山県北の蒜山高原で育ったジャージー牛の濃厚でミネラル分が豊富な牛乳を使用しています。人気の高い岡山県産清水白桃を贅沢に使用したアイスバー、苺を使用した白と赤のコントラストが鮮やかなアイスバーに加え、深みのある黒ぶどうのキャンベルや、スッキリとした味わいのレモン、人気のストロベリーラテにチョコレートを合わせた新商品3種を加えた、数量限定の特別なアイスバーのセットです。

ひと口食べた瞬間に、羽二重餅のモチモチの食感と、フレッシュなフルーツピューレがたっぷり入ったアイスクリームがお口に中にふわっと広がります。さぬき姫いちごアイス大福：いちご畑の中にある大福工房で摘み取った香川県オリジナル品種「さぬき姫いちご」を使ったアイス大福です。アイスに対するいちごの割合が5割と、いちごの美味しさが際立ちます。瀬戸内れもんアイス大福：フレッシュレモンを皮ごとまるごと絞った手作りアイス大福。モチモチの食感とレモンのほんのりした苦味と爽やかさがお口に広がる大人の味のアイス大福です。小原紅みかんアイス大福：奇跡の赤いみかんで有名な、香川県オリジナル品種「小原紅みかん」をまるごと絞った手作りアイス大福です。アイスに対するみかんの割合が5割と濃厚みかんの美味しさが際立ちます

こだわりの国産果実を、宝石箱のようにちりばめました。宝石箱を開けると、中からは大粒の光り輝くジェリー達が顔を出します。りんごは、りんごの王様ふじりんごを使用して独特の歯ごたえを大切に、白桃は、芳醇な香りを生かしながら。伊予柑は爽やかな香りが広がります。ピオーネは、コクのある味わいと贅沢な味わいを大切に。洋梨の女王「ラ・フランス」は滑らかな舌触りを、存分に。さくらんぼは、酸味と甘みのバランスを大切にしながら。

こだわりの国産果実を、宝石箱のようにちりばめました。宝石箱を開けると、中からは大粒の光り輝くジェリー達が顔を出します。りんごは、りんごの王様ふじりんごを使用して独特の歯ごたえを大切に、白桃は、芳醇な香りを生かしながら。伊予柑は爽やかな香りが広がります。ピオーネは、コクのある味わいと贅沢な味わいを大切に。洋梨の女王「ラ・フランス」は滑らかな舌触りを、存分に。さくらんぼは、酸味と甘みのバランスを大切にしながら。

マンゴーの中でも味が濃厚で香りも高いアルフォンソマンゴーに加え、沖縄県産マンゴーの果肉を入れて仕上げました。

果物本来の甘さを引き立たせるため、シロップにこだわりました。厳選されたカットフルーツはもちろん、果物の美味しさが凝縮されているスープも、最後の一滴までぜひ飲み干していただきたい美味しさです。

緻密でなめらか芳醇でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。

マンゴープリン：アルフォンソマンゴーピューレを30％使用しております。メロンプリン：北海道産赤肉メロンを使用しております。ピーチゼリー：国内産の桃を50％使用しております。りんごゼリー：国内産のりんごを50％使用しております。洋梨ゼリー：国内産の洋梨を50％使用しております。

フルート型の容器を開けた瞬間、部屋中にフルーティーな香りが広がるほど果汁をたっぷり使用した濃厚な味わいのジェリーです。

二十世紀梨果汁と果肉を使用し爽やかに仕上げたゼリーを、可愛らしい梨の容器に詰め込みました。

みずみずしいフルーツをたっぷり詰めて、相性のよい洋酒を香らせたゼリーとあわせました。ぜひプレートにのせてお召し上がりください。美しいデザートが涼を呼びます。

青山通りに面した階段を降りエントランスをくぐればそこは日本に居ながらにしてローマの雰囲気が漂う1981年創業当時と変わらないラグジュアルな空間のリストランテ・サバティーニ青山。クラシカルなイタリア伝統料理とカンツォーネが織りなす安らぎのひとときを味わえる名店です。そのリストランテ・サバティーニ青山が監修するアイスセットです。

青山通りに面した階段を降りエントランスをくぐればそこは日本に居ながらにしてローマの雰囲気が漂う1981年創業当時と変わらないラグジュアルな空間のリストランテ・サバティーニ青山。クラシカルなイタリア伝統料理とカンツォーネが織りなす安らぎのひとときを味わえる名店です。そのリストランテ・サバティーニ青山が監修するアイスセットです。

1867年よりいち早く輸入果物を取り入れ、品質のよい果物を取り扱う千疋屋のブランドイメージを高めることに。そこで、今から100年以上前に使用していたリーフレット画を復刻し、パッケージにあしらった高島屋限定のギフトをご用意しました。果物のおいしさを存分に生かした人気のストレートジュースとピュアフルーツジェリーを詰め合わせました。

果実をちりばめたピュアフルーツジェリーと果汁をたっぷり使用した濃厚な味わいのフルートジェリー。

口どけまろやかなカスタードプリン、ほろ苦いコーヒーゼリー、香り豊かなティーゼリー、フルーツの風味を活かしたなめらかゼリー。さわやかな季節のごあいさつにぴったりの商品を詰め合わせました。

千疋屋総本店が高島屋オンライン限定で選りすぐったオリジナルギフト。大切な方に贈りたい一品です。クリームチーズケーキ：濃厚でまろやかなチーズケーキに、千疋屋ならではのこだわりのフルーツソースを組み合わせました。華やかで粒の食感が楽しいストロベリー、チーズケーキと相性の良い王道のブルーベリー、上品な甘さと香りのピーチ、控えめながら甘酸っぱい果実感が楽しめるアプリコットの4種類です。フルートジェリー：みかん、りんご、グレープ、ピーチそれぞれの果汁をたっぷりと使った、彩りも鮮やかな可愛いジェリー。フルート型のカップを開けた瞬間に、部屋中にフルーティな香りが広がります。ストレートジュース：果汁100％のストレートジュースは、果物の専門店ならではの濃厚で贅沢な味わいです。5種類のりんごの特徴を生かしてバランスよくブレンドしたりんご、完熟したうんしゅう蜜柑の皮を丁寧に剥いて搾ったコクのあるみかん、甘さが特徴の巨峰と酸味の効いたキャンベル種、香りの高いベリーA種を、皮ごと搾って風味豊かに仕上げたぶどうの3種類。

千疋屋フルーツパーラー開業当初からの人気のフルーツポンチ。白桃、黄桃、さくらんぼなど6種の完熟果実のおいしさを、甘みを抑えたシロップで閉じ込めました。

千疋屋フルーツパーラー開業当初からお届けしているメニューの「フルーツポンチ」。それに加え、白ワインで仕立てた「ブルゴーニュ」、ペパーミント風味の「ローヤル」をセットにしました。

葉山の海辺にあるパティスリーが贈るゼリーアソート。果実・ピューレ・杏仁風味ゼリーを重ねたカラフルな4種のゼリーです。

シェフ佐野が素材以上の味を引き出すゼリーを作るために探し求めて見つけた立山の天然水を使用し、少しもっちりとした食感が楽しいゼリーに仕上げました。ふんだんに入った果肉ときらきらぷるぷるなゼリーで、目でも楽しんでいただける詰合せです。

小さなカップに入った果汁、果肉を使用したプリンとゼリーの詰め合わせです。そのままでも果実の味わいをお楽しみいただけます。また凍らせますとシャキシャキとした食感がお楽しみいただけるシャーベットとしてお召し上がりいただけます。

当店自慢の葛もちと、「水の音（水羊羹）」、可愛らしい一口サイズのゼリー、細竹入り羊羹の詰合せです。ぷるぷるとしたコシのある葛もちやのどごしあっさりの水羊羹は、見た目にも涼しげ。暑い夏にぴったりの詰合せです。

北海道産の純生クリームや、マダガスカル産のバニラビーンズを贅沢に使用した、アイスクリームのような口どけの濃厚アイスプリンです。さまざまなフルーツをたっぷりと盛りつけた爽やかな味わいです。

和歌山県産のみかんをまるごとゼリーに閉じ込めました。やわらかな弾力とジューシーな果肉が特徴のゼリーです。

和素材ショコラのノウハウを活かしたグランプラスのゼリー6種。白桃、林檎、山葡萄、苺、伊予柑、和梨を使用し、それぞれに豊潤ながらもさっぱりとした味わいに仕上げた、ジューシーな国産フルーツジュレ。

果実をそのままスムージーにしたような、フレッシュで濃厚な味わいが人気のフルーツドリンク3種とフルーツをぜいたくに使用した夏季限定ゼリーのセット。ゼリーは冷やしても凍らせてシャーベットにしてもおすすめです。

美しい乳白色の果肉にしたたるような果汁をたたえた白桃を瑞々しいぜりぃが受けとめます。

清水白桃をぜいたくに使用した濃厚ぜりぃ「清水白桃ぜりぃ」、きざみ栗入りのさつま芋あんとこしあんを包んだ焼饅頭「織部錦」、蜜を含ませたほろ苦い風味の柚子皮「とこよ」、バニラクリームを挟んだ洋風せんべい「福渡せんべい」、どこを切っても国産栗が顔を出す栗羊羹「月に錦」、抹茶クリームを挟んだ洋風せんべい「福渡せんべい 抹茶」、こちらを風呂敷に包んでお届けいたします。

青島三ケ日みかんは、三ケ日農協や地元生産者協力によりオリジナル果汁を。青梅、夏みかんは店主自ら農園に入り収穫した果実を自社工房で丁寧に加工し、それぞれを違う寒天で固めた食感を楽しんでいただける商品です。

京都・宇治の菓子工房「KAMANARIYA」の、ミルク・イチゴミルク・抹茶の、こだわりのジェラートです。

洋なし味、アップル味、ぶどう味、桃味の4種がお楽しみいただける可愛らしいゼリーです。

フルーツを果汁感のあるプリンやゼリーにとじこめました。ご家族やご友人で楽しめる、華やかで爽やかなサマーデザートです。

定番のバニラアイスクリームに北海道産のフルーツを使用したアイスの詰め合わせです。

昭和8年創業の御菓子司・森八大名閣がつくる、夏限定・不動の人気商品。福井生まれのミディトマト「越のルビー」の美味しさがぎゅっと凝縮。さわやかな甘みがお口いっぱいにひろがります。このトマトに惚れこみ、こだわりの生産を行っている麻王伝兵衛氏より、選りすぐりの完熟トマトのみを選別していただき、その日のうちに一粒ずつ丁寧に湯剥きし、じっくりとシロップにつけ込んで作り上げた究極のトマトゼリー。キラキラ光るトマト色のゼリーですが、オレンジやグレープフルーツ果汁も入っており、さわやかで上品な味わいが人気の秘密です。※今年の「越のルビー」を収穫しお作りするため、7月8日以降にお届けいたします。

昭和8年創業の御菓子司・森八大名閣がつくる、夏限定・不動の人気商品。福井生まれのミディトマト「越のルビー」の美味しさがぎゅっと凝縮。さわやかな甘みがお口いっぱいにひろがります。このトマトに惚れこみ、こだわりの生産を行っている麻王伝兵衛氏より、選りすぐりの完熟トマトのみを選別していただき、その日のうちに一粒ずつ丁寧に湯剥きし、じっくりとシロップにつけ込んで作り上げた究極のトマトゼリー。キラキラ光るトマト色のゼリーですが、オレンジやグレープフルーツ果汁も入っており、さわやかで上品な味わいが人気の秘密です。※今年の「越のルビー」を収穫しお作りするため、7月8日以降にお届けいたします。

暑い夏にひんやりおいしいアイス。〈オークラ〉のレシピで作り上げたバニラ、ストロベリーなど5種の味をお届けします。

ラデュレの象徴とも言えるマカロンがはめ込まれた、愛らしいアイスクリーム＆ソルベのコレクション。6種のアイスクリーム（ローズ、ピスタッシュ、ヴァニーユ、キャラメル、抹茶プラリネ、ショコラ）と2種のソルベ（フレーズ、メロン）をお楽しみいただけます。

京都の夏祭りをイメージしたパッケージ。夏の風情をお届けするギフトです。かわいい絵柄が入ったプチアイスは定番のチョコバニラと3種類のフルーツアイス。夏のひと時をお楽しみください。

長崎県産びわにこだわり、手間ひまをかけ果実内部の渋皮を手作業で丁寧に取り除き、びわ本来の芳醇な香りと甘酸っぱさをそのままに、甘さ控えめのオリジナルゼリーで包みました。お召し上がり前に、冷蔵庫で冷やしていただくのがおすすめです。

長崎県産びわにこだわり、手間ひまをかけ果実内部の渋皮を手作業で丁寧に取り除き、びわ本来の芳醇な香りと甘酸っぱさをそのままに、甘さ控えめのオリジナルゼリーで包みました。お召し上がり前に、冷蔵庫で冷やしていただくのがおすすめです。

愛媛県の柑橘専門問屋が吟味した完熟柑橘果汁を使った飲むゼリー。おやつや旅のおともにどうぞ。

果肉が入ったフルーティーなジュレ。厳選した素材を使い、ボトル入りのおしゃれなジュレに仕立てました。4種類の味をお楽しみいただけます。

〈コム・シノワ〉人気のジュレプリンに苺と青リンゴを加えた、特別な夏の日のギフトセット。みずみずしいジュレを、バニラ香る深い味わいのプリンとともに。

みずみずしい果実の味わいと涼感あふれる４種の「しゃーべっと」をセット。凍らせてシャーベット、冷やしてゼリー。2通りの味わいを楽しめます。

金魚や朝顔の葉、かにやレモンなど夏らしいモチーフが浮かぶ涼菓。果物の香りも閉じ込めて。

季節のうつろいを繊細に映し出す「京菓子」。和三盆を使う涼菓をはじめ、夏の意匠を集めて。

彩りも豊かな旬の果実を使ったゼリーや、ふっくら炊きあげた小豆寄せなど、濃厚で滑らかな口あたりの水羊羹のセット。

食べたいときに凍らせてシャーベットに。常温保存ができる6種セットです。お好きなお酒を注いでカクテルにも。

「ソーダ」「コーヒーフロート」など夏をイメージした限定フレーバー4種入り。高島屋だけのセットです。

ひと口目はしゃりっと、溶けるとぷるんとした口当たりに変わる新食感の葛アイス。「幻の果実」と呼ばれる滋賀県安曇川町の特産品アドベリーやマンゴーなど5種を。

相性の良い2種類のフルーツと、ほのかに洋酒が香るフルーツゼリーをギュッとつめてテリーヌ型に仕上げました。口いっぱいに広がるみずみずしさと爽やかさが特徴のゼリーと代表商品のフィナンシェやマドレーヌ、ひと口サイズの焼菓子を詰め合わせた夏のギフトです。

「ジュレ・トリアングル・デ・リュクス」は、山形県産白桃、岡山県産ピオーネ、愛媛県産伊予柑など県産指定の果肉を2層の異なる食感のゼリーで包んだ一品です。

定番人気のカップアイス5種に、デザートコンセプトのタルトグラッセ2種、さらにアイスクリームトリュフ6粒入の詰め合わせ。ゴディバらしいアイスクリームトリュフ、見た目も可愛らしいタルトグラッセ、そして定番のカップアイスをご賞味いただけるアイスギフトです。

錦玉羹の中に清流の情景を映した「沢の翠」、柚子が香る道明寺羹「みぞれ羹」、水ようかん、焼菓子のセット。

中元におすすめの人気商品を詰め合わせたギフトです

透明で、のどごしが良い吉野本葛は、極寒の時期に収穫し、“吉野晒し”と呼ばれる方法で手間をかけて葛粉に仕上げます。その吉野本葛を使い、丹波栗、丹波黒豆、京都大納言小豆、抹茶、ほうじ茶と合わせて、涼やかな夏の葛もちに仕上げました。お好みできな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお楽しみください。※お召し上がり方:よく冷やしていただき、きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお召し上がりください。

透明で、のどごしが良い吉野本葛は、極寒の時期に収穫し、“吉野晒し”と呼ばれる方法で手間をかけて葛粉に仕上げます。その吉野本葛を使い、丹波栗、丹波黒豆、京都大納言小豆、抹茶、ほうじ茶と合わせて、涼やかな夏の葛もちに仕上げました。お好みできな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお楽しみください。※お召し上がり方:よく冷やしていただき、きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお召し上がりください。

和菓子の巌邑堂《がんゆうどう》とイタリアンジェラートのBABBI《バビ》が国境を越えて新しいスウィーツを提案。一つはピスタチオ、もう一つはパッションフルーツをベースにしたパフェ。ジェラートを添えて、自由にアレンジしたら、La mia coppa（自分のパフェ）の完成です。お好みで季節のフルーツを加えても楽しめます。

桃、チェリー、洋梨、パイナップルなど6種の果物を一緒に楽しめる、カラフルで楽しい水菓子です。

カラフルなチョコレートのトッピングで大人気のエクレア。ローズとアップルが可愛らしい2021年のイヤーティのデザインや、スポーツのモチーフを加えた5種をセットに。

フルーツを閉じ込めたゼリーの上に、フォションのアールグレイを使った紅茶ムースをのせた3種の味わい。