ワイン

白ワインは、フルーティーな香りと果実味。ソーヴィニヨン独特の爽やかでクリスプな酸味に、たっぷり風味が加わったソーヴィニヨンブラン100％のワイン。赤ワインは、熟したプラムやブルーベリー、ココアの複雑な味わいに柔らかなタンニンと自然な酸が見事なバランス、複雑で大きなスタイルのメルローです。

果実味と程よいタンニンのバランスの取れたミディアムボディの赤ワイン、すっきり辛口でさわやかな酸味の白ワイン、きめ細やかな泡立ちが魅力のスパークリングワインをセットでご用意しました。普段の食卓、ご家族やご友人と集まる機会や、ワイン好きの方へのギフトなど、様々なシーンにご活用ください。

文政6年創業の京扇子名門「宮脇賣扇庵」の京扇子は、茶道、舞踊、結納・結婚式、落語、狂言、能、投扇興など、多くの場で活躍しています。艶やかな黒色のものと、同色の京扇子用の袋をご用意しました。そして日本ではまだほとんど出回っていない、アドリア海に面したモンテネグロの白ワインを特別にセットしたギフトです。

文政6年創業の京扇子名門「宮脇賣扇庵」の京扇子は、茶道、舞踊、結納・結婚式、落語、狂言、能、投扇興など、多くの場で活躍しています。艶やかな紺色のものと、同色の袋をご用意しました。そして日本ではまだほとんど出回っていない、アドリア海に面したモンテネグロの白ワインを特別にセットしたギフトです。

スペインで注目のワイン銘醸地、シガレスの老舗ワイナリ―で丁寧に作られたフルボディ赤ワイン（テンプラニーリョ100％）と、Cocolo Kitchen KYOTOがお届けする100％オーガニックナッツを使用した「祇園黒七味ナッツ・ピーナッツ」のセットです。ナッツはすべてハンドメイドで、添加物は一切入っていません。フルボディでバニラやココアなどの香りを楽しめるこちらの赤ワインと、300年以上の歴史をもつ祇園原了郭の「黒七味」で味付けされた、ピリッとした唐辛子の辛さと山椒の豊かな香りが持ち味のナッツとの相性は抜群です。

ドン・キホーテで有名なスペイン・ラマンチャの老舗ワイナリ―で丁寧に作られた、フレッシュかつ爽やかな印象の白ワイン（ベルデホ50％、アイレン50％）と、Cocolo Kitchen KYOTOがお届けする100％オーガニックナッツを使用した「祇園黒七味ナッツ・ピーナッツ」のセットです。ナッツはすべてハンドメイドで、添加物は一切入っていません。フレッシュかつ爽やかな印象の白ワインと、300年以上の歴史をもつ祇園原了郭の「黒七味」で味付けされた、ピリッとした唐辛子の辛さと山椒の豊かな香りが持ち味のナッツとの相性は抜群です。

濃い黒紫色。ブルーベリー、ムスク、ミルクチョコレート、シナモンやポプリの香り。味わいは芳醇で滑らかなフルボディ。ジューシーな果実味に、かすかなオークのニュアンスが混じり複雑味を醸し出しています。タンニンはきめ細やかで調和がとれており、スタイリッシュな骨格のワインに仕上がっています。中・長期の熟成にも耐えられる、今飲んでも楽しめる表情ゆたかなワインです。

樽の中で育まれた時間により、かすかにカシューやヌガーのキャラクターを持ち、白桃の様な産地の特色も強く出した古典的なシャルドネです。重くなり過ぎずかすかな白亜質とミネラル感のある酸度が感じられるバランスの良いワインです。店頭でも人気があり、おすすめの1本です。

紫がかった深い赤の色合いは素晴らしい香りを象徴しており、熟したブラック・ベリーやブラック・プラムのキャラクターを持たせつつ、ペッパーやバニラのニュアンスを漂わせる。味わいはフルボディかつエレガント。程良くバランスのとれた酸味とシルクの様なタンニンの味わいが長い余韻の最後を飾ります。コストパフォーマンスに優れるオススメの赤ワインです。

鮮やかなチェリーレッド。熟れた森の果実やブラックベリー、プラムのニュアンスが香ります。スパイスの風味やヴァニラの香り、甘草の仄かなニュアンスがワインに複雑味を与えています。味わいは力強く、丸みのあるタンニンがヴェルヴェットのような質感を添え、クリーンでフレッシュな果実味とスモーキーな樽香が溶け合います。黒スグリや甘草の風味が香る、心地よい後味がスパイシーな余韻を生みます。ワイン好きの方にぜひ。

エル・ビンクロ・パラヘ・ラ・ゴロサの区画に育つアイレン種をステンレスタンクで発酵させ、オークの樽で24カ月熟成させます。これほど長く熟成する白ワインはなかなかありません。熟成ポテンシャルが極めて高く、年を経るにつれて円やかな味わいへと成長してゆきます。アイレン種とは思えないほどの厚みのある味わいで、一度お試ししていただきたい白ワインです。

オーク樽で12カ月熟成。「レ・チェティーネ」という畑で丁寧に栽培されたブドウからは「若いブルネロ」とでも呼べる個性をもったワインが造られます。リリース時でも、数年の熟成を経た後でも美味なワインです。上品でサンジョヴェーゼ種の特徴も出ています。オススメの1本です。

黄色い花、エキゾチックフルーツ、白桃の香りに、炭やスモークを感じます。果実味に富み、率直で誠実な印象。火山性土壌のテロワールが表現されており、地球を感じさせるワインです。優しい味わいでお料理にも寄り添ってくれる1本です。

ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。しっかりめのワインがお好きな方にオススメしたい1本です。

降水量の少ない冷涼な地域で育ったシャルドネはトロピカルフルーツのフレーバーを持ちよりボリューム感のあるワインとなりました。メロンや桃、柑橘、オレンジの花、かすかなスパイシーな香りが感じられます。口に含んだ時に最初に感じられるフレッシュ感とクリーミーな舌触り、かすかなバニラやショートブレッド・クッキーのフレーバーが、果実の表現とよく溶け合っています。

ピノ・ノワールは原産地であるブルゴーニュの様に冷涼な気候を好んで育ちます。このワインのブドウ畑も山間の丘陵地や冷たい太平洋に注ぐ川の流域など、冷涼な地域に点在しています。このような環境がアロマティックな果実のフレーバーとバランスの取れた酸味、ミネラル感をワインに与えます。ブラックラズベリー、プラム、アニスなどのフレーバーが特徴的です。

卓越した個性、独自性、カサノヴァ・デイ・ネリらしい特徴をもったワインを生産するために、現当主ジャコモ・ネリの情熱と専門知識、135エーカーの素晴らしいロケーションにあるブドウ畑の組み合わせはまさに理想的なものです。オークの大樽で45カ月熟成。標高350～450mに位置する自社畑から生まれました。深みのあるエレガントなブルネロ。各ワイン雑誌でも高評価を得ています。

新樽率40％のフレンチオークで18カ月樽熟成し、凝縮感のある果実味に紅茶やスパイスが香るクリーミーなフルボディのワインに仕上がります。 熟れたチェリーとプラムのアロマに、ほろ苦いチョコレート、大地の香り、スパイス、ハーブ、フレンチオークの風味が香ります。クラシックなカベルネならではの芳醇なフルボディの味わいに、どこまでも続く余韻が広がります。

標高1200メートルに達する冷涼な高地は、クオリティーの高いシャルドネを生み出すことで確固たる定評があります。新樽率50％の小型のオークの樽で発酵させ、7カ月間シュールリー熟成させることで、洋梨や柑橘類を思わせる爽やかな果実の味わいに、オーク由来のバニラやバターの風味が香る、芳醇で熟成力の高い白ワインに仕上がっています。

テロワールとクリーンでピュアな果実味を表現するため新樽は不使用。手摘み収穫と選果台を導入する数少ない生産者。フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。バランスの良さを感じる安定感があります。

2014年が初ヴィンテージとなるラポストールのトップキュヴェ、クロ アパルタのセカンドラベル。ブラックベリーやカシスの黒系果実に、チェリーやストロベリーなどの赤系果実、フレッシュハーブやバニラやシダーのニュアンス。深みとボリュームがあり、美しい酸のあるバランスの取れた味わい。

粘土石灰岩土壌の畑、平均樹齢30年のブドウより生まれるヴァランドローのサードラベル。赤系果実の香りの中に、ハーブのニュアンス、複雑性のある、奥深い香り。飲み口はフルーティーで、凝縮した果実味の中にも、軽やかさを感じさせる。

レッドチェリー、ブルーベリーの豊かな香りの中に、砂糖漬けのオレンジピールのニュアンスがあります。口当たりは滑らかで柔軟なタンニンがあり、ジューシーで肉付きの良いミディアムボディですが、オークは綺麗に溶け込み、シルキーで官能的な仕上がりを見せています。

スカイサイドのテロワールであるカリフォルニア ノースコーストの地は、「ブドウが育つ土壌」と「ブドウを雨・風・太陽とともに育む空」が特長です。その大地の上を空高く舞う「鷹」がブランドのイメージを体現し、カリフォルニアの大地の持つ力強さと、自然を包み込むしなやかさも表現しています。このレッドブレンドはメンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノ、そしてナパの5つのワインの産地から構成されるノース コーストにて収穫されるブドウを使用しています。メンドシーノとソノマのブドウ畑では、ブレンドの骨格と、よりダークな果実の風味、強いタンニンと上質な酸味が育まれます。レイク、ソラノ、ナパのブドウは、口中での重厚感と全体的な凝縮度を高め、赤や紫色の果実の特長を加えます。ミディアムボディでタンニンと酸味のバランスが良く、食事と合わせやすいレッド ブレンドを目指しました。

スカイサイドのテロワールであるカリフォルニア ノースコーストの地は、「ブドウが育つ土壌」と「ブドウを雨・風・太陽とともに育む空」が特長です。その大地の上を空高く舞う「鷹」がブランドのイメージを体現し、カリフォルニアの大地の持つ力強さと、自然を包み込むしなやかさも表現しています。このシャルドネは、メンドシーノ、ソノマ、レイク、ソラノ、ナパの5つのワインの産地から構成されるノース コーストにて収穫されるブドウを使用しています。メンドシーノとソノマのシャルドネは、ブレンドに柑橘類の花のアロマの層とバランスのとれた自然な酸味を伴う、エレガントな後味を与えてくれます。レイク、ソラノ、ナパのシャルドネは、より熟したストーンフルーツやトロピカルフルーツが、中盤にかけての風味をもたらしてくれます。これら5つの産地の個性が合わさってノース コーストの多様性を表現したシャルドネが生まれるのです。

美しい色調がなんとも魅力的なフェラガモ・ファミリー初のロゼワイン。サンジョヴェーゼのみで仕立てているのでイタリアならではの華やかなアロマをお愉しみいただけます。エレガントな風味にドライな後味が印象的。前菜から淡白なお肉料理まで、幅広いお料理と合わせやすい万能ロゼワインです。

名門アンティノリの代表的な高級赤ワイン「ティニャネロ」「ソライア」と同じ畑のブドウを使用した贅沢なキャクティ・クラシコ・リゼルヴァ。「マルケーゼ・アンティノリ」はその名も「アンティノリ侯爵」という、600年以上の歴史を誇る名門アンティノリ侯爵家の名を冠したただ一つのワインなのです。

人気のボルドーワイン「シャトーボネ」とおいしい缶詰（プレミアムほぐしコンビーフ・牛肉粗挽き黒胡椒味・炙りかき・燻製ウインナーソーセージ・ムール貝のオリーブオイル漬け）の詰め合わせです。

ディオニソス発祥の地から造り出されたビロードのような滑らかなアンコール・シラー（赤）と優雅なレザマンディエ（白）の豪華なカタルジーナ紅白セレクション。

ムートン・カデ・レゼルヴは、限られた地域のブドウのみを使用して生産される上質なワインのシリーズ。地域と品種の個性が楽しめる本格的な品質の紅白セットです。

なめらかで上品なこのシャルドネは、魅惑的なアロマがまず感じられ、それと同時にバランスが取れたエレガントな味わいも重なり、ミネラル感もあり、力強さと柔らかさの両方を併せ持ったワインです。

バランスが良く、果実味に溢れ、上品で深みのある味わい。

「ただ、飲む人が幸せを感じる最高品質のワインを造りたい。」という強い思いを持ってワインを造り続けている、フランスのブルゴーニュ地方にある白ワインの優良生産者「ドメーヌ・パケ」。プイィ・フュイッセは、あの世界最高峰の白ワインが生み出されるモンラッシェの地とよく似たミネラル豊富な石灰岩質の土壌。白ワインに理想の地としても知られています。有機農法で大切に育てられたブドウから造られたこのワインは、ふくよかな果実味を透明感のある綺麗な酸がバランスよく引き締め、ほのかに香る香ばしい樽の香りとともに余韻となって長く持続します。

濃厚でコクがあり、スパイシーなカレーや肉料理、エスニック系の食事とも相性の良い南フランスの赤白ワインのセットです。エチケットのゴールドカラーも華やかで食卓に彩りを添えてくれます。

スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。エメラルドに輝く地中海をイメージした、フレッシュでフルーティー、リラックスした雰囲気溢れるワインのセットです。

ディオニソス発祥の地、葡萄に最適な土壌から造られブルガリアの至宝と謳われているクエスチョンマーク（赤）と優雅なレザマンディエ（白）のカタルジーナが誇るブランドをセレクトしました。

カタルジーナの代名詞で「日本で飲もう最高のワイン2012」プラチナ賞のクエスチョンマーク（ヴィンテージ2009）。重厚なボトルと至福のシラーの味わいにおもわず感嘆のため息が出るアンコール。カタルジーナが誇る究極の赤をセットにしました。

1級畑のブドウを使ったオールステンレス熟成によるシャブリらしいピュアな味わいは、和洋を問わず幅広い料理と相性がよい万能の1本です。

チェリーやブラックカラントなど黒い果実の香りの中に、杉、リコリス、ミントなどさまざまな香りも感じられます。濃縮感のある果実味のなかに微かに感じられるバニラの風味が溶けこみ、バランスのとれたワインです。

スパイスや胡椒、ダークチェリーなど黒い果実の上品な香り、濃縮したシルキーなタンニンが広がり、滑らかな口当たりです。

輝くガーネット色、スミレや赤い果実の芳醇な香り。タンニンは柔らかく絹のように滑らかな口当たりで、長い余韻が続きます。

スペインワインを牽引する名生産者「トーレス」の人気シリーズ「サングレ・デ・トロ」の赤ワイン、白ワインの2本セット。五穀豊穣とワインの神を称え、スペインの豊かな大地と、そこに根差す土着品種の個性を余すことなく表現したワインは、スペインを代表するブランドとして名声を博しています。

フローラルで複雑なアロマ、ほのかに焦げたトーストの香りやレモンの香りを併せ持つ、複雑味に富んだ素晴らしいワインに仕上がりました。味わい深く長い余韻をぜひお楽しみください。

香り豊かな赤いワイン「バルドリーノ」と、人気の生ハムやソーセージ、ハムなどをセットにしました。ディナータイムにお楽しみください。

水はけの良い火山性の土壌ならではのバランスの優れた完熟ブドウから出来たこのワインは、魅力的でなめらかな素晴らしいメルローです。

このジンファンデルは今開けて美味しいだけでなく、セラーに寝かせて熟成を楽しむことも出来ます。若い時には活力のあるスパイシーさが楽しめますが、熟成するにしたがって、より滑らかで良く溶け込んだタンニンがこのワインにまれにみる素晴らしいストラクチャーをもたらすことでしょう。

ソンヌを代表する銘醸のひとつヴェリテ。その特徴は印象的な長い余韻と細やかなタンニンを兼ね備えた調和のとれたメルロー主体のフルボディの味わい。パーローポイント100点をたたき出した2008ヴィンテージをご用意いたしました。

標高580メートルの高原に位置し、ブドウ畑は砂岩質と火山灰で構成された土壌にあります。濃い色の果実、甘いハーブ、ミネラル感がこのワインを決定づけます。

標高550メートルで日照量が豊富でありながらも、この畑は岩質の火山性土壌で傾斜があり、ワインはタンニンのしっかりしたフルボディでブルーベリーやブラックベリーがミネラル感とともに広がります。卓越した熟成のポテンシャルのあるワインです。

ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。驚くほど洗練されエレガントな風味が広がるワインです。

五大シャトーの中でも、しばしば「最も女性的」とも形容されるそのワインは、適度なコクを持ち、素晴らしいまでもうまくタンニンが溶け込み、やさしい余韻が残ります。ヴィンテージは20年以上の熟成感をお楽しみいただける1994年をご用意いたしました。

背景が見えない程濃い、鮮やかなブラックルビー色。長期の熟成に向き、コクのある素晴らしい赤ワインは評価も非常に高い。ヴィンテージはその熟成感をお楽しみいただける1999年をご用意いたしました。

小規模・単一畑・高品質で人気を博したプレミアム生産者が造るワイナリー、ウィリアムズ・セリエム。ヴィンテージは今が飲み頃の1998年です。

カリフォルニアのカルトワインのひとつグレースファミリーヴィンヤーズ。生産量が少ないこともあり、非常に入手困難です。約10年の熟成を楽しめる2006年をご用意いたしました。

華やかな香り、ピュアで凝縮した果実味、ビロードのような口当たり、エレガントに長く続くフィニッシュ。上質を極めたピノ・ノワールの表現がふさわしいドイツ最高水準の赤ワイン。

優良ワイン生産者協会（VDP）現会長をつとめるクリストマン醸造所。同生産者の中ではプルミエクリュにあたるワインで、ビオディナミによる有機農法で造られたブドウは、ふくよかで表情豊かな味わいに仕上がっています。