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鰻オードブル（W375）383759
高島屋限定 送料込み

炭火手焼き鰻 堀忠

鰻オードブル（W375）383759

税込19,799円
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鰻オードブル（W375）383759
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炭火手焼き鰻 堀忠

鰻オードブル（W375）383759

税込19,799円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】愛知三河一色産の活鰻を、職人が一尾ずつ丁寧に串打ちし、備長炭でしっかり焼き上げました。蒲焼をはじめ鰻自体の味わいが楽しめる白焼き、1尾から1個しか取れない肝も肝焼き・肝煮とふんだんに盛り込んでおります。

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炭火手焼き鰻レンジ対応個食パック
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炭火手焼き鰻 堀忠

炭火手焼き鰻レンジ対応個食パック

税込7,020円
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炭火手焼き鰻レンジ対応個食パック
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炭火手焼き鰻 堀忠

炭火手焼き鰻レンジ対応個食パック

税込7,020円

この道30余年を有する職人が、その時の状態の良い鰻を吟味し、大阪地焼き製法でじっくり丁寧に焼き上げました。皮目パリッ、身はふっくらの鰻蒲焼きをレンジ対応の便利な個食パックに。是非ご賞味ください。

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【定期便】うなぎ頒布会（7-6月届け）

定期便

【定期便】うなぎ頒布会（7-6月届け）

税込101,088円（1回あたり12,960円）

定期便
【定期便】うなぎ頒布会（7-6月届け）

定期便

【定期便】うなぎ頒布会（7-6月届け）

税込101,088円（1回あたり12,960円）

【12ヵ月連続でお届けいたします】【7月】〈うなぎ四代目菊川〉パリッと香ばしい皮、ふわっと肉厚な身、とろっと脂がのった鰻。選び抜いた一匹をそのまま備長炭で焼き上げ。【8月】〈野田岩〉さらっとした上品な甘さのタレで焼き上げた蒲焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼の贅沢な詰め合わせ。【9月】〈まえはら〉板長が厳選した国産鰻を使用。ふわっとやわらかい食感、甘過ぎず、深みのあるタレも魅力。【10月】〈玉子屋別館玉辰樓〉タレは薄からず濃からず。皮にはタレをかけずパリッと仕上げ、身のふっくら感を際立たせました。うなぎを実山椒などで炊き上げた、自慢の「有馬煮」とセットでお届け。【11月】〈釜屋〉蒸して三度タレをのせ、手焼きする江戸前の蒲焼。出汁とタレで炊いた油揚げにうなぎの蒲焼を合わせた「うなり」、栃木県産米に秘伝のタレを絡めたおむすび「うなむすび」のセット。【12月】〈堀忠〉うなぎの脂と醤油ベースのタレが決め手の蒲焼２種と、炭火で焼き上げたうなぎをタレと実山椒でじっくり煮込んだ、自慢の「山椒炊き」を詰め合わせ【2027年1月】〈つきじ宮川本廛〉備長炭で手焼きした自慢の一品。おこわに蒲焼と錦糸卵を乗せ、笹で包んだ「笹包み鰻おこわ」とのセット。【2月】〈浜名湖山吹〉水温の一定した井戸水で数日間寝かし、鰻本来の旨味と香り、おいしさを引き出しています。【3月】〈ひつまぶし専門店しら河〉ひつまぶし発祥の地・名古屋で数十年継ぎ足した秘伝のタレで味付けした、ひつまぶしをご家庭でお手軽にお楽しみいただけるセット【4月】〈鰻楽〉明治時代より続く老舗。ふっくらとした身のうなぎ蒲焼を特大サイズで。【5月】〈たむろ〉お店と同様に備長炭で外はパリッと、中はふんわりと1尾1尾丁寧に焼き上げています。【6月】〈京丸〉静岡県沼津市の地元で人気の店。うなぎの本当のおいしさを知り尽くした専門店が目利きした、新鮮で良質なうなぎだけを使った自慢の味。

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