厳選された素材を使用し、なめらかな口溶けに仕上げたアイスクリームや、果物のおいしさを存分にいかした贅沢なシャーベットを詰め合わせました。＜ラ・ヴィエイユ・フランス＞オーナーシェフの木村氏は、2012年4月に調布・仙川にアイスクリーム専門店をOPEN。黄身や果汁を多く含んだフランス・スタイルの濃厚なアイスクリームが楽しめる話題のお店の味です。

アーモンドをふんだんに使用し外側がサクッとした柔らかい食感のダコワーズ生地にしっかりしたバニラの香りを感じるバニラ・ビターチョコを使用し、コクのある味わいのショコラと甘酸っぱい味わいの木苺シャーベットをそれぞれサンドしました。