HENRI CHARPENTIER CHOCO.LA.POOL(アンリ・シャルパンティエ・ショコラプール) ランキング

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

香り高いマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをバランスよくブレンドし、北海道産の発酵バターを使って、風味よく焼き上げました。しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

香り高いマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをバランスよくブレンドし、北海道産の発酵バターを使って、風味よく焼き上げました自信作フィナンシェと、ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の酸味が爽やかなマドレーヌのアンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。

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【名入れ】Wチーズケーキ
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

なめらかな口どけが印象的なアンリ・シャルパンティエの人気のチーズケーキ。「Happy Baby」とあしらった、高島屋オンラインストア限定デザインのチョコプレートにお子様のお名前・ふりがな・生年月日を添えてお届けします。質のよいチーズの生産地として知られるノルマンディー地方に似た風土の北海道根釧地区の生乳を使用。クリームチーズを焼き上げたベイクドチーズケーキを1層目に。2層目にはマスカルポーネと生クリームを合わせたレアチーズを。表面にサブレを砕いたクラムをまぶしてサクサクとした食感をプラス。贅沢な食感のコントラストを楽しめる上に、さりげない金粉が華やかさを演出します。お好みでハニーメイプルをかけてお召し上がりください。※ケーキ(直径120mm、4号サイズ)に、名入れチョコプレート(直径61mm)、ハニーメイプルを別添えでお付けします。※恐れ入りますが、名入れ内容にご指定がない場合、ご注文のお承りができません。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

香り高いマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをバランスよくブレンドし、北海道産の発酵バターを使って、風味よく焼き上げました。しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

国内最高位 茶師十段、東源兵衛氏による、洋菓子のための抹茶「天峰」。土づくりから良質な茶の生育に向けて取り組んでいます。収穫期は、茶畑を離れずに最良の時を待ち、摘まれた茶葉を特別な製法で仕立て上げ、生まれたのが「天峰」です。産地、職人そして製法、すべてにこだわりぬいて生まれた「天峰」を使用したフィナンシェをお楽しみください。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

美に、技あり。ザ・ショートケーキがより魅惑的に。シェフ一人ひとりが、1つのケーキを仕上げきる。そんなアンリ・シャルパンティエならではのスタイルが生んだ、かつてない魅惑のプロポーションと繊細でエレガントなデザイン。オリジナルのクリームも、コクとミルク感は大切にしつつも軽やかでキレのあるクリームに。磨きのかかったシェフの技の結晶をぜひご堪能ください。