HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
芦屋のデセール・アイス
税込5,400円
文化の香り漂う芦屋の地で誕生したアンリ・シャルパンティエ。サロンのデセールに添えて提供され、多くのファンに愛されていたアイスクリームを、より味わい深く改良して待望のギフトに仕上げました。バニラ、プラリネ、ラムレーズン、チョコレート、ストロベリーが各2個入の合計10個入です。<バニラ>北海道産の生乳からつくられたクリームを使用。コクのあるリッチなミルク感にバニラが華やかに香ります。<プラリネ>プラリネペーストと自家製のアーモンドキャラメリゼを生地に混ぜ込みました。プラリネの香ばしい香りと繊細な甘さをお楽しみいただけます。<ラムレーズン>ラム酒とキャラメルペーストを配合することで香ばしく芳醇な味わいにしました。混ぜ込まれたセミドライレーズンがフレッシュさを際立たせます。<チョコレート>フランスでつくられた香り高い、カカオ本来の風味を存分に味わえるチョコレートを75%使用(チョコレートに占める割合)。カカオ本来の香りと味わいが鮮烈な少しビターな味わいです。<ストロベリー>濃厚な苺の味わいが特徴のセンガセンガナ種を使用。鮮やかな赤色、爽やかな酸味と強い香りが印象的です。