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Cattleya(カトレア)

Cattleya(カトレア)

京都カトレアは1960年(昭和35年)の創業以来、手作りと素材にこだわり、洋菓子作り一筋にあゆんで参りました、洋菓子会の老舗でございます。和菓子と併設したようなお店ではなく、純粋なパティシェとして50余年は日本でも屈指の老舗でございます。素朴だけれど奥深い、斬新だけれど親しみやすい。幼い姉妹がお小遣いを持ってやって来る、そんな街のお菓子屋さんであり続けてきたことが、街の皆様、しいては京都の皆様にかわいがっていただけた理由だと思っております。どうか老舗の洋菓子屋の奥深さをお味見下さい。京都の脈々を感じてください。

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Cattleya(カトレア)

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選りすぐり焼き菓子詰合せ
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Cattleya(カトレア)

選りすぐり焼き菓子詰合せ

税込5,400

厳選した原材料にこだわり、製法にこだわり、一つ一つ、丁寧に焼き上げました。バターの風味、小麦粉の美味しさをよりいっそう引き出せる様に当店のパティシエ達が心を込めて製造しております。素朴な焼き菓子たちですが、引き出された素材の美味しさをぜひともご賞味ください。

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焼きショコラ&チーズタルト
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Cattleya(カトレア)

焼きショコラ&チーズタルト

税込4,320

独自の製法と焼成方法で焼き上げたショコラは、とろりとした独特の食感を生みだしました。さらに、くせの少ないチョコレートを使用することで、どなたにも美味しくお召し上がりいただける商品に仕上がりました。もうひとつのチーズタルトは、クリームチーズが全体量の半分以上を占めるルセットで製造していますのでチーズをしっかり味わっていただけます。当店の人気商品、2種を詰め合わせました。

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