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米・米加工品

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高島屋ファーム

【母の日】新潟県佐渡産 特別栽培米 コシヒカリ (母の日掛け紙付)

税込5,635

生産者の佐々木治巳さんが、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。もっちりとして、甘み、旨み豊か。※お母さんありがとうのメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。

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高島屋ファーム

【母の日】北海道産 特別栽培米 ゆめぴりか (母の日掛け紙付)

税込4,897

生産者の宗片和幸さんの田んぼは、昼夜の寒暖差があり、羊蹄山の清らかな湧水とミネラル豊富な土壌に恵まれた米作りの好適地。雑草や虫を合鴨が食べる合鴨農法で、栽培期間中農薬・化学肥料を使わずに育てました。香り良く、ふっくら、やわらか。※お母さんありがとうのメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。

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イリグチ/高島屋ファーム

【よりどり】<西川成巳さん>滋賀県産特別栽培滋賀羽二重糯450g

税込793

滋賀羽二重糯は「もち」としては最高級。もち米を男もち・女もちに例えると滋賀羽二重糯は女もちになり、もち米の女王とも云われています。粘りが強く、しっとりときめ細やかで、よく伸び、冷めても硬くなりにくいもち米です。

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高島屋ファーム

【よりどり】山形県産<鈴木孝征さん>特別栽培つや姫1kg

税込1,253

鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。

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アルファー食品/高島屋ファーム

出雲のおもてなし お赤飯詰合せ

税込3,574

国産のもち米と丹波大納言小豆を使用。もっちりしたお米の食感と、ほくほくとした小豆の自然な甘みが広がり、素朴ながらほっとする味わいが楽しめます。お米は独自の技術により加工した「すぐ炊けるお米」なので、洗米・つけ置きが不要で、本来手間のかかるお赤飯がご家庭の炊飯器を使って短時間で簡単にお楽しみいただけます。ホクホクの自然な甘みの小豆と、ふっくらもっちりのお米の食感が絶妙です。1箱当たりの出来上がり量は約505gと、お茶碗によそって約3杯分の食べきりサイズが嬉しい一品。

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金沢大地/高島屋ファーム

【よりどり】オーガニック玄米もち プレーン

税込604

玄米由来のほのかな甘みが特徴のお餅。ほのかな甘みは焼いた際のおこげの香ばしさと相まって、玄米餅ならではの奥行きのある味わいを作ります。また、玄米の粒が少し残るプチプチ食感は玄米餅ならではの楽しさです。朝食や、小さなお子様のおやつにもおすすめです。3個ずつ真空包装されているので、保存が便利です。主原料の餅米は、自社栽培の石川県産有機もち米「白山もち」100%。

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コジマフーズ/高島屋ファーム

【よりどり】有機発芽玄米おにぎり

税込399

発芽加工を施した玄米を圧力釜で炊くことにより、玄米の甘みを感じやすく、もっちりとした食感で美味しくお召しあがりいただけるように仕上げました。食塩は海水のミネラルを含んだ「海の精」を使用しております。

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一升餅(風呂敷付:梅小紋 金茶)
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穂寿庵/高島屋ファーム

一升餅(風呂敷付:梅小紋 金茶)

税込4,460

一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の一升(いっしょう)と、お子様のこれからの人生 = 一生(いっしょう)を掛け、一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるようにとの願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。地方によって祝い方は異なりますが、一升餅を背負わせたり、踏ませたりして、心に残るお祝いをされてはいかがでしょうか。

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一升餅(風呂敷付:しずく ブルー)
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穂寿庵/高島屋ファーム

一升餅(風呂敷付:しずく ブルー)

税込4,460

一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の一升(いっしょう)と、お子様のこれからの人生 = 一生(いっしょう)を掛け、一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるようにとの願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。地方によって祝い方は異なりますが、一升餅を背負わせたり、踏ませたりして、心に残るお祝いをされてはいかがでしょうか。

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七城物語/高島屋ファーム

【よりどり】高野さんちの有機もち麦

税込837

有機栽培で作られたもち麦です。熊本県菊池市七城町のもち麦です。高野さんのもち麦は「ダイシモチ」という品種で、アントシアニン色素が含まれています。栄養素を残すため、約5%だけ精麦しています。

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コジマフーズ/高島屋ファーム

【よりどり】有機十割粥(白粥)

税込194

圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩(海の精)を使用することで、米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

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コジマフーズ/高島屋ファーム

【よりどり】有機玄米粥

税込194

調理が難しい玄米を消化の良い粥に仕上げました。圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩(海の精)を使用することで、玄米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

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一升餅(風呂敷付:しずく ピンク)
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穂寿庵/高島屋ファーム

一升餅(風呂敷付:しずく ピンク)

税込4,460

一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の一升(いっしょう)と、お子様のこれからの人生=一生(いっしょう)を掛け、一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるようにとの願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。地方によって祝い方は異なりますが、一升餅を背負わせたり、踏ませたりして、心に残るお祝いをされてはいかがでしょうか。

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高島屋ファーム

北海道産<宗片和幸さん>特別栽培ゆめぴりか

税込7,160

北海道米の中でも最高峰のお米のひとつ、ゆめぴりか。粘りと柔らかさに加え、甘みがあり、つややかな炊き上がりの美しさが特徴です。「日本一美味しいお米を」という北海道民の「夢」にアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を併せて名づけられました。宗片さんの圃場は、日本名水百選に選ばれた水量豊富な羊蹄山の麓にあり、合鴨農法により栽培期間中農薬を使用せずに栽培しています。

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高島屋ファーム

島根県産<森下保さん>特別栽培きぬむすめ

税込5,130

1263mの安蔵寺山を代表するように険しい山々に囲まれた自然豊かな中山間地域です。吉賀町の気候と清水により生み出される美味なお米は、昔藩主の食する御米として徴用されたと言われています。「きぬむすめ」は粘りがあり、ソフトで上品な甘味感のあるお米です。絹のような美しい炊き上がりが特徴です。

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高島屋限定
【名入れ】新潟県佐渡産 特別栽培米 コシヒカリ
高島屋限定

高島屋ファーム

【名入れ】新潟県佐渡産 特別栽培米 コシヒカリ

税込5,635

【出産内祝専用商品】生産者の佐々木治巳さんが、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。もっちりとして、甘み、旨み豊か。お子様のお名前・生年月日・体重を入れた掛紙をかけてお届けいたします。掛紙は、「鳥」「ピンク」「ベビー」の3種類よりお選びください。※こちらの商品は掛紙(鳥・ピンク・ベビーのうちご選択いただいたもの)に、「商品に加工する内容」欄にご入力いただいた内容を印字してお届けいたします。※ご注文過程で別途「のし紙・掛紙のお名前」入力画面がシステム上出てまいりますが、そちらにご記載いただいても追加でのし紙・掛紙はお掛けいたしません。何卒ご了承ください。

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バリエーション

高島屋限定
【名入れ】北海道産 特別栽培米 ゆめぴりか
高島屋限定

高島屋ファーム

【名入れ】北海道産 特別栽培米 ゆめぴりか

税込4,897

【出産内祝専用商品】生産者の宗片和幸さんの田んぼは、昼夜の寒暖差があり、羊蹄山の清らかな湧水とミネラル豊富な土壌に恵まれた米作りの好適地。雑草や虫を合鴨が食べる合鴨農法で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てました。香り良く、ふっくら、やわらか。お子様のお名前・生年月日・体重を入れた掛紙をかけてお届けいたします。掛紙は、「鳥」「ピンク」「ベビー」の3種類よりお選びください。※こちらの商品は掛紙(鳥・ピンク・ベビーのうちご選択いただいたもの)に、「商品に加工する内容」欄にご入力いただいた内容を印字してお届けいたします。※ご注文過程で別途「のし紙・掛紙のお名前」入力画面がシステム上出てまいりますが、そちらにご記載いただいても追加でのし紙・掛紙はお掛けいたしません。何卒ご了承ください。

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高島屋限定
【名入れ】長野県産 特別栽培米 ミルキークイーン
高島屋限定

高島屋ファーム

【名入れ】長野県産 特別栽培米 ミルキークイーン

税込4,159

【出産内祝専用商品】低アミロース米であるミルキークイーンはもちもちとした食感が特徴です。生産者の山嵜善平さんの田んぼでは、合鴨が田植え期(5月下旬)~8月上旬頃まで元気に泳ぎ回ることで、除草効果になっています。栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。お子様のお名前・生年月日・体重を入れた掛紙をかけてお届けいたします。掛紙は、「鳥」「ピンク」「ベビー」の3種類よりお選びください。※こちらの商品は掛紙(鳥・ピンク・ベビーのうちご選択いただいたもの)に、「商品に加工する内容」欄にご入力いただいた内容を印字してお届けいたします。※ご注文過程で別途「のし紙・掛紙のお名前」入力画面がシステム上出てまいりますが、そちらにご記載いただいても追加でのし紙・掛紙はお掛けいたしません。何卒ご了承ください。

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高島屋限定
【名入れ】岐阜県産 特別栽培米 龍の瞳(品種名:いのちの壱)
高島屋限定

高島屋ファーム

【名入れ】岐阜県産 特別栽培米 龍の瞳(品種名:いのちの壱)

税込5,187

【出産内祝専用商品】龍の瞳の発見者である今井隆さんの指導のもと、特別栽培で作ったお米です。龍の瞳(品種名:いのちの壱)は、コシヒカリの1.5倍の粒の大きさがあり、粘りと甘みがあります。粒が大きいため口に入れたときの存在感と味わいが感動を与えるお米です。お子様のお名前・生年月日・体重を入れた掛紙をかけてお届けいたします。掛紙は、「鳥」「ピンク」「ベビー」の3種類よりお選びください。※こちらの商品は掛紙(鳥・ピンク・ベビーのうちご選択いただいたもの)に、「商品に加工する内容」欄にご入力いただいた内容を印字してお届けいたします。※ご注文過程で別途「のし紙・掛紙のお名前」入力画面がシステム上出てまいりますが、そちらにご記載いただいても追加でのし紙・掛紙はお掛けいたしません。何卒ご了承ください。

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高島屋ファーム

新潟県産[コシヒカリ]&長野県産[ミルキークイーン]食べ比べセット

税込5,641

高島屋ファームおすすめのお米2種類をご自宅用にお届けします。もっちりとして、甘み、旨み豊かな、佐々木治巳さんの「特別栽培 コシヒカリ」。格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。もちもちとした食感が特徴で、玄米で食べるには一番食べやすい、山嵜善平さんの「特別栽培 ミルキークイーン」。合鴨が、田植え期(5月下旬)~8月上旬頃まで元気に圃場を泳ぎ回ることで、除草効果だけでなく、苗に刺激を与えるので、健康な稲に育ち、美味しいお米を作ります。栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。玄米2種各2kgを、それぞれ[5分づき][7分づき][白米]に精米いたします。そのため各重量が若干減ります(白米の場合、1割ほど減ります)。

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高島屋ファーム

長野県産[ミルキークイーン]&岐阜県産[龍の瞳] 食べ比べセット

税込5,374

生産者指定 山嵜善平さんの「特別栽培 ミルキークイーンは、もちもちとした食感が特徴で、玄米で食べるには一番食べやすいお米です。合鴨が、田植え期(5月下旬)~8月上旬頃まで元気に圃場を泳ぎ回ることで、除草効果だけでなく、苗に刺激を与えるので、健康な稲に育ち、美味しいお米を作ります。栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。トキ・龍の瞳生産組合の「特別栽培 龍の瞳(品種名:いのちの壱)」は龍の瞳の発見者である今井隆さんの指導のもと、特別栽培で作ったお米。龍の瞳は、コシヒカリの約1.5倍の粒の大きさがあり、粘りと甘みがあります。粒が大きいため口に入れたときの存在感と味わいが感動を与えるお米です。龍の瞳生産組合の中でも、株式会社龍の瞳コンクール最優秀賞を受賞したことのあるトキ生産グループという生産者に限定しています。玄米2種各2kgを、ご要望に合わせて[5分づき][7分づき][白米]いずれかに精米いたします。そのため精米後は重量が若干減ります(白米の場合、1割ほど減ります)。

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高島屋ファーム

北海道産[ゆめぴりか]&新潟県産[コシヒカリ] 食べ比べセット

税込6,125

香り良く、ふっくら、やわらかい。生産者指定 宗片和幸さんの「特別栽培 ゆめぴりか」は昼夜の寒暖差があり、羊蹄山の清らかな湧水とミネラル豊富な土壌に恵まれた米作りの好適地。雑草や虫を合鴨が食べる合鴨製法で、農薬を使わずに育てました。栽培期間中農薬・化学肥料不使用。生産者指定 佐々木治巳さんの「特別栽培 コシヒカリ」はもっちりとして、甘み、旨み豊か。格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。玄米2種各2kgを、ご要望に合わせて[5分づき][7分づき][白米]いずれかに精米いたします。そのため精米後は重量が若干減ります(白米の場合、1割ほど減ります)。

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高島屋ファーム

石川県産<裏貴大さん>特別栽培ひゃくまん穀

税込5,540

「能登の里山里海」が世界遺産に認定されています。村の一番上の千枚田をため池にして各田圃に雪解け水や山の沢水が行き届くように整備されています。2017年より新登場の「ひゃくまん穀」は、コシヒカリよりもやや大粒です。一粒一粒の粒感と粘りのあるバランスがとれた、しっかり感のある飽きのこないお米です。天然記念物トキがやってくる自然豊かな棚田のお米です。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

高島屋ファーム

山形県産<鈴木孝征さん>特別栽培つや姫

税込6,269

鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。

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高島屋ファーム

長野県産<山嵜善平さん>特別栽培ミルキークイーン

税込5,950

低いアミロース米であるミルキークイーンはもちもちとした食感が特徴で、玄米で食べるには一番食べやすいお米です。合鴨が、田植え期(5月下旬)~8月上旬頃まで元気に圃場を泳ぎ回ることで、除草効果、糞が堆肥になっています。栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。3分づき、5分づき、白米:玄米5kgを、ご要望に合わせて[3分づき][5分づき][白米]いずれかに精米いたします。そのため各重量が若干減ります(白米の場合、1割ほど減ります)。

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