だいずデイズ/高島屋ファーム
【よりどり】続けるだいずDAYS習慣
税込810円
転換期間中の北海道産有機大豆使用、大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、幅広く料理にも使用いただけます。
だいずデイズ/高島屋ファーム
税込810円
転換期間中の北海道産有機大豆使用、大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、幅広く料理にも使用いただけます。
高島屋ファーム
税込1,296円
青森県産のにんにくを熟成させたたフルーティーな味わいの黒にんにくです。熟成の過程で、にんにく自体が自然に黒く変化していきます。にんにく特有の匂いや辛みがほとんどなく、匂いを気にせずにお召し上がりいただけます。
まるやま農場(マルヤマノウジョウ)/高島屋ファーム
税込4,860円
静岡県菊川市にあるまるやま農園では、化学農薬を使わず有機質肥料のみを使った土づくりを行っています。遠赤外線で芯まで石焼き低温加熱することで甘い焼き芋に仕上げました。ねっとり系の蜜芋の代表格となった「紅はるか」。ほかのさつまいもと比べて「はるか」に甘くおいしいことから「紅はるか」と名付けられました。完熟したものはねっとりと濃厚な甘さが楽しめます。
The Hive and Barrow(ザ ハイブ アンド バロウ)/高島屋ファーム
税込5,000円
森に囲まれ、近隣の農薬飛散もない農場で化学農薬、化学肥料を使用せず、野菜のペースで美味しく育ったお野菜達です。生命力に溢れ、自然なままの元気なお野菜を詰め込みました。それぞれの個性溢れる味にビビッと感じていただけたら嬉しいです。ストレスを与えない放し飼いのにわとりから産まれた美味しい卵を野菜とセットでぜひご賞味ください。
だいずデイズ/高島屋ファーム
税込270円
有機ひよこ豆100%使用。うまみと栄養がぎゅっと詰まった蒸しひよこ豆はカレーにぴったり。やわらかく蒸しあげていますので、このままお召しあがりいただけます。サラダはもちろん、調味料を加えてフムスでも豆の風味がいっそう引き立ちます。
だいずデイズ/高島屋ファーム
税込270円
北海道産有機大豆使用、大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。蒸すことで大豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれていますので、そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、もちろん幅広く料理にも使用できます。蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みがとても強く美味しくお召しあがりいただけます。
高島屋ファーム
税込5,400円
つくだ農園は、京都大原で有機農業を営んでいます。年間約40種類の野菜を栽培しており、すべての野菜が有機JAS認証を受けた畑で栽培されています。鮮度にこだわった、美味しさに自信のある京野菜をぜひご賞味ください。
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