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朝日酒造(新潟)

朝日酒造(新潟)

「すべてにおいて品質本位」。食卓を彩り、料理を引き立て、杯を重ねたくなる酒を、 新潟の水と米、そして人の技から醸し出しています。 「おいしい」の一言で語り尽くせぬ美味しさを届けるために、酒造りの正道を歩んでいきます。

水田と里山の広がる新潟県長岡市越路地域で1830(天宝元)年に創業した朝日酒造。それから190年余、創業地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家と協力しながら育てている良質な酒米を使い、越路杜氏の知恵を継承し、品質本位の酒造りを追求しています。

日本酒造りのイメージ

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朝日酒造(新潟)

久保田 萬寿

税込4,477

華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒です。麹から生まれるふくらみの柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉まで続き、上質な時を彩ります。

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