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新潟加島屋×朝日酒造（新潟）
【父の日】加島屋×久保田 詰合せ
税込 5,929 円
朝日酒造（新潟）
「すべてにおいて品質本位」。食卓を彩り、料理を引き立て、杯を重ねたくなる酒を、 新潟の水と米、そして人の技から醸し出しています。 「おいしい」の一言で語り尽くせぬ美味しさを届けるために、酒造りの正道を歩んでいきます。
水田と里山の広がる新潟県長岡市越路地域で1830（天宝元）年に創業した朝日酒造。それから190年余、創業地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家と協力しながら育てている良質な酒米を使い、越路杜氏の知恵を継承し、品質本位の酒造りを追求しています。
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新潟加島屋×朝日酒造（新潟）
【父の日】加島屋×久保田 詰合せ
税込5,929円
新潟の代表蔵元、朝日酒造が醸す人気銘柄 「久保田 純米大吟醸」 は、華やかな香りと甘味と酸味が調和した味わいは、口に含むと香味が広がり後味は流れるような余韻が心地よく感じられ、「久保田」らしいキレも併せ持つ純米大吟醸酒です。この日本酒に合わせるのは、「加島屋」人気の瓶詰3種。さけの焼漬は、脂の乗ったキングサーモンを焼き上げ、特製のタレに漬け込んだ新潟の郷土料理。いかの赤作りは、するめいかを細切りにしいかわたと和え、調味・熟成した塩辛。切干漬は、新潟で親しまれている定番の切干大根に数の子・こんぶを加えた漬け物です。お酒やご飯のお供としておすすめの一品です。大切なお父様への贈りものにいかがでしょうか。
朝日酒造（新潟）
純米大吟醸 洗心（1800ml）
税込13,420円
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28％まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
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