[精肉]一覧 全17件 (1-17件表示)

商品カテゴリ

精肉

検索条件

検索ワード:【 指定なし 】

表示順
表示件数

1-60

表示切り替え
在庫ありのみ表示
絞り込み
人気順
高島屋限定 送料込み
京中式熟成牛肉のミニッツステーキ ミスジとウチモモの食べ比べセット
高島屋限定 送料込み

京都・京中(きょうなか)

京中式熟成牛肉のミニッツステーキ ミスジとウチモモの食べ比べセット

税込10,800

京中式熟成を施した牛肉を少し小ぶりなステーキ用にカット。霜降りのミスジと赤身のウチモモの2部位をご用意いたしました。食べ比べもお楽しみいただけます。

商品ページを見る
送料込み
枝肉熟成牛肉 ミニッツステーキ用600g 塩つき
送料込み

京都・京中(きょうなか)

枝肉熟成牛肉 ミニッツステーキ用600g 塩つき

税込16,200

枝肉熟成させた牛肉を少し小ぶりなステーキ用にカット。部位によって大きさが異なります。赤身と霜降りを取り混ぜてご用意いたします。ぜひ食べ比べて味わいの違いを感じながらお楽しみください。

商品ページを見る
送料込み
枝肉熟成牛肉 すき焼き用 ロース400g
送料込み

京都・京中(きょうなか)

枝肉熟成牛肉 すき焼き用 ロース400g

税込10,800

枝肉熟成させた牛肉を、すき焼き用にバランスよく部位を合わせてご用意いたします。肉を「中勢以」独自配合の「割り下」で焼き上げ、卵に絡ませます。口に入れれば、芳醇なうまみと香りに満ち溢れます。

商品ページを見る
送料込み
枝肉熟成させた牛肉のステーキ サーロインとウチモモの食べ比べセット
送料込み

京都・京中(きょうなか)

枝肉熟成させた牛肉のステーキ サーロインとウチモモの食べ比べセット

税込10,800

店主が市場で一頭一頭を吟味し、買い付けた枝肉を専用の熟成庫で約8~12週間熟成させました。熟成させることでその肉の持っている味わいと香りが最大限に引き出され、かつ、歯切れの良いお肉に。 サーロインは、霜降り部位の王道。香りと味わいが豊かでやわらかい部位です。ウチモモは肉々しいかみごたえで、赤身の中でも特にあっさりとした味わいと軽やかな香りをしっかりと噛みしめて味わえます。

商品ページを見る
高島屋限定 送料込み
京中式熟成牛肉 カレー・シチュー用 特別切落とし
高島屋限定 送料込み

京都・京中(きょうなか)

京中式熟成牛肉 カレー・シチュー用 特別切落とし

税込5,400

京中式熟成を施した牛肉のいろいろな部位を贅沢に切り落として、カレー・シチュー用にご用意いたしました。

商品ページを見る
高島屋限定 送料込み
枝肉熟成牛肉 すき焼き用 800g
高島屋限定 送料込み

京都・京中(きょうなか)

枝肉熟成牛肉 すき焼き用 800g

税込21,600

枝肉熟成させた牛肉を、すき焼き用にバランスよく部位を合せてご用意いたします。肉を「中勢以」独自配合の「割り下」で焼き上げ、卵に絡ませます。口に入れれば、芳醇なうまみと香りに満ち溢れます。

商品ページを見る
送料込み
枝肉熟成牛肉 ミニッツステーキセット 霜降り(ロース)
送料込み

京都・京中(きょうなか)

枝肉熟成牛肉 ミニッツステーキセット 霜降り(ロース)

税込20,304

但馬牛の中から選び抜いた牛肉を枝肉の状態で、その肉に合わせて熟成。軽く塩のみで味付けし、オーブンで熱を入れた後、鉄板で表面を焼き上げ肉が持つ旨みを閉じ込めました。肉の旨みと上質な脂の香りを存分に感じていただけます。

商品ページを見る
高島屋限定 送料込み
京中式熟成牛肉 特別切り落とし
高島屋限定 送料込み

京都・京中(きょうなか)

京中式熟成牛肉 特別切り落とし

税込5,400

京中の熟成肉のいろいろな部位を贅沢に切り落としてスライスしております。

商品ページを見る

レビュー

4.1

(6件)

レビュー6件

  • 1

17件 (1/1ページ)

  • 1

17件 (1/1ページ)

表示切り替え

表示切り替え

件数表示

表示順
京都・京中(きょうなか) 精肉の関連カテゴリ

もっと見る