中川畜産

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中川牧場の近江牛切り落とし 500g
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中川畜産

中川牧場の近江牛切り落とし 500g

税込4,000

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。部位指定はできませんが、スネ・バラ・ネック・モモ等の様々な部位を調理しやすいように切り落としにしてお届けします。煮込みや炒め物などにおすすめです。

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中川牧場の近江牛ロースまたは肩ロースしゃぶしゃぶ用 500g
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中川畜産

中川牧場の近江牛ロースまたは肩ロースしゃぶしゃぶ用 500g

税込10,000

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。口に入れた瞬間にとけていくような上質な脂と、しつこくなくあっさりとした肉の旨みをしゃぶしゃぶや煮込み料理でお楽しみください。

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中川牧場の近江牛ロースまたは肩ロースすき焼き用 500g
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中川畜産

中川牧場の近江牛ロースまたは肩ロースすき焼き用 500g

税込10,000

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。口に入れた瞬間にとけていくような上質な脂と、しつこくなくあっさりとした肉の旨みをタレにからめてすき焼きでお楽しみください。

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中川牧場の近江牛焼肉用切り落としmix 800g
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中川畜産

中川牧場の近江牛焼肉用切り落としmix 800g

税込11,000

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。様々な部位を焼肉用にカットしてお届けします。部位指定はできませんが、部位ごとによって異なる肉の風味を食べ比べできます。

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中川牧場の近江牛すき焼き用mix 800g
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中川畜産

中川牧場の近江牛すき焼き用mix 800g

税込12,999

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。様々な部位のすき焼き用をお届けします。部位指定はできませんが、部位ごとによって異なる肉の風味を食べ比べできます。

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中川牧場の近江牛しゃぶしゃぶ用mix 800g
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中川畜産

中川牧場の近江牛しゃぶしゃぶ用mix 800g

税込12,999

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。様々な部位のしゃぶしゃぶ用をお届けします。部位指定はできませんが、部位ごとによって異なる肉の風味を食べ比べでき、適度に入った脂は煮込み料理にもおすすめです。

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中川牧場の近江牛モモステーキ3枚/計360g
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中川畜産

中川牧場の近江牛モモステーキ3枚/計360g

税込7,000

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。ヘルシーな赤身モモ肉の中でも、絶妙にサシが入り、しっとりした食感がある近江牛の肉質をお楽しみください。

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中川牧場の近江牛ヒレサイコロステーキ 330g
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中川畜産

中川牧場の近江牛ヒレサイコロステーキ 330g

税込12,999

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。最高級部位のヒレをトリミングする際にでるまわりのヒレの部位を、サイコロステーキにしてお届けします。ほどけるようなやわらかさをお楽しみください。

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中川牧場の近江牛サーロインステーキ2枚/計400g
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中川畜産

中川牧場の近江牛サーロインステーキ2枚/計400g

税込12,000

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。ステーキの王様とも称されるサーロインステーキ。とろけるような上質な脂と肉の旨みをステーキでお楽しみください。

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中川牧場の近江牛ロースまたは肩ロース焼肉用 500g
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中川畜産

中川牧場の近江牛ロースまたは肩ロース焼肉用 500g

税込10,000

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。口に入れた瞬間にとけていくような上質な脂と、しつこくなくあっさりとした肉の旨みなど、近江牛ならではの味わいを焼肉で楽しめます。

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東近江市の近江牛赤身モモ・ウデ焼肉用計500g
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中川畜産

東近江市の近江牛赤身モモ・ウデ焼肉用計500g

税込10,000

東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。淡白で旨味のある赤身肉モモとウデを焼肉用にしてお届けします。

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