仙台・陣中 ランキング

厳選した牛タンを陣中秘伝のタレにじっくりと漬け込んだあとに更に低温で熟成することで素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。

小さくカットした牛タンを甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベ－スの食油に唐辛子、にんにく等をなじませた調味油と、丁寧に合わせて仕上げた「牛タン仙台ラ－油」。やや辛口タイプと、オリ－ブオイルベ－スのイタリアンタイプ、米油ベ－スの和風タイプのセット。ごはんやパンに乗せて、色々な料理の具材や調味料としてなど、アイデアひとつで楽しみ方色々です。