下関ふく百花 関とら本店 ランキング

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下関ふく百花 関とら本店

【母の日】ふくたたき刺身とふく押寿司セット

税込4,320

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】真ふくの表面を軽く炙って氷で締め、たたきにすることで真ふくの旨味を閉じ込めています。炙った表面の香ばしさと中身の旨味が重なり、味のコントラストをお楽しみいただけます。

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下関ふく百花 関とら本店

【母の日】ふく霜降り刺身とふく押寿司セット

税込4,320

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」加工した真ふく刺身に、国産真ふくにポン酢と岩塩の風味がアクセントのふく押寿司を詰め合わせたセットです。