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おうちでバルセット
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唐津くん煙工房

おうちでバルセット

税込3,980

旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。

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おうちでバルセット
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唐津くん煙工房

おうちでバルセット

税込5,979

旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。

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トンネル熟成ハムソーセージセットFK-A
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唐津くん煙工房

トンネル熟成ハムソーセージセットFK-A

税込3,240

ヨーロッパでは天然の洞窟を伝統的な熟成庫にすることがありますが、唐津くん煙工房は旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。国産の銘柄豚を使用し素材の美味しさを引き出しました。※画像の野菜などはセットに含まれません。

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トンネル熟成ハムソーセージセットFK-B
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唐津くん煙工房

トンネル熟成ハムソーセージセットFK-B

税込4,320

ヨーロッパでは天然の洞窟を伝統的な熟成庫にすることがありますが、唐津くん煙工房は旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。国産の銘柄豚を使用し素材の美味しさを引き出しました。※画像の野菜などはセットに含まれません。

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トンネル熟成ハムソーセージセットFK-C
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唐津くん煙工房

トンネル熟成ハムソーセージセットFK-C

税込5,400

ヨーロッパでは天然の洞窟を伝統的な熟成庫にすることがありますが、唐津くん煙工房は旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。国産の銘柄豚を使用し素材の美味しさを引き出しました。※画像の野菜などはセットに含まれません。

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トンネル熟成ハム・ソーセージセット FK-E
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唐津くん煙工房

トンネル熟成ハム・ソーセージセット FK-E

税込10,800

ヨーロッパでは天然の洞窟を伝統的な熟成庫にすることがありますが、唐津くん煙工房は旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。国産の銘柄豚・銘柄鶏を使用し素材の美味しさを引き出したバラエティーに富んだ商品の詰め合わせです。※画像内の野菜、パスタ、チーズ、ワイン等はセットに含まれません。

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3種のナポリ風石窯ピザ味比べセット
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唐津くん煙工房

3種のナポリ風石窯ピザ味比べセット

税込3,780

ナポリの職人から長年愛される「カプート社」のピザ専用粉を30時間以上熟成させ、石窯で焼いたナポリ風ピザ。出来立てを瞬間冷凍していますので、トマトソースやチーズにこだわった本格的な味わいを自宅に居ながら楽しめます。※画像のオリーブ等はセットに含まれません。

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ナポリ風石窯ピザと氷零下熟成ハンバーグセット
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唐津くん煙工房

ナポリ風石窯ピザと氷零下熟成ハンバーグセット

税込5,400

ナポリの職人から長年愛される「カプート社」のピザ専用粉を30時間以上熟成させてもちもちの食感に仕上げた自家製ピザです。ハンバーグには九州産の銘柄豚と、1カ月熟成させて旨みと美味しさを引き出した国産和牛を使用しています。

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トンネル熟成ハムとナポリ風石窯ピザセット
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唐津くん煙工房

トンネル熟成ハムとナポリ風石窯ピザセット

税込5,400

ナポリの職人から長年愛される「カプート社」のピザ専用粉を30時間以上熟成させてもちもちの食感に仕上げた自家製ピザです。また、本場ドイツの品質コンテストで金賞に輝いたハム・ソーセージは、トッピングやオードブルとしてもお召しあがりいただけます。

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