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【母の日】苺のシャルロット
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和楽紅屋

【母の日】苺のシャルロット

内税5,500

北海道産小麦粉と新潟県産米粉を合わせたふんわり生地で、たっぷり苺のムースと、和三盆とココナッツのバニラクリーム、ベリーの寒天ジュレを閉じ込めた母の日限定のシャルロットケーキ。花をデコレーションした苺マカロンを添えて。

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<凍眠>バターサンド 苺(5個入)
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和楽紅屋×テクニカン

<凍眠>バターサンド 苺(5個入)

税込3,850

自家製あまおう苺ジャムを加えたなめらかなくちどけのバタークリームを、サクサクのサブレでサンドしました。苺と木苺、2種類のベリーに糀甘酒を合わせた優しい味わいのソースを忍ばせた季節限定のバターサンドです。

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<凍眠>珠洲の塩シュークリーム 苺(2個入×2セット)
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和楽紅屋×テクニカン

<凍眠>珠洲の塩シュークリーム 苺(2個入×2セット)

税込3,370

石川県産珠洲の海塩を使用したシュー生地に、自家製あまおう苺ジャムを使った苺カスタードクリームをたっぷり絞りました。ほのかな塩味が甘味を引き立て後引く美味しさのシュークリームです。

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<凍眠>珠洲の塩シュークリーム4個セット
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和楽紅屋×テクニカン

<凍眠>珠洲の塩シュークリーム4個セット

税込3,112

石川県産の海塩「珠洲の塩」をシュー皮とカスタードクリームに使用しました。海のミネラル豊富な珠洲の塩のまろやかな甘みとカスタードクリームのコクが後をひく、和楽紅屋のオリジナルシュークリームです。

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<凍眠>バターサンド ラム大納言 6個入
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和楽紅屋×テクニカン

<凍眠>バターサンド ラム大納言 6個入

税込3,850

口どけなめらかなバタークリームにラム酒でマリネした北海道産大納言を合わせ、米粉入りのサクサクサブレでサンドしました。北海道産バターに牛乳と生クリームをたっぷり加えた軽やかな口当たりのクリームに、ふっくらと柔らかな大納言のご褒美バターサンド。

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